穿越动漫当食神-第279部分
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“啊……这黑豆腐是……甜的？是糖豆腐！”
“没错，应该在黑豆里面还加了蔗糖，与辣味截然的甜味，不但令味觉暂且休息，而且在红、白、黑之间，形成了完美的连锁轮回，感觉完全没有吃腻的一刻！”
五名评委全都吃得泪涕俱下，却还是忍不住不断的往口中送着红、白、黑的连锁组合，一个个满脸涕泪的表情，仿佛X潮了十次一样……
而就在这时，千俵夏芽忽然带着仿佛有快感地哭腔说道：“不、不对！黑豆腐之中不仅有蔗糖……这种足以与酱汁中的辛香匹敌的甜味是……圣罗勒！”
“不仅如此！‘三重奏’说的也并不是红、黑、白三重奏，是真正的豆腐三重奏，这里面的肉末……是油炸过的豆渣啊！”
学员们震惊的看着五名评委，在这一刻仿佛成了饿了七天七夜的难民，大口大口、连续不断的吞咽着赤火的料理，完全看不出之前已经试吃了好多料理的样子，而且一边吃着、一边“感动”的痛哭流涕……
第五百零九章 镇压全场的赤火（）
看着五名评委，脸上抖样的复杂神情，观众不由得议论纷纷起来……
因为之前的“味觉风暴”，观众都被勾动起了食欲，此时绝大多数观众，都是在发出跐溜口水的声音，这也正是辛辣类的料理，所特有些冲击性优势！
此时，叶山亮却面色冷然，显然还没有完全接受，赤火在香料的使用上，已经超过了自己的事实。
“你是怎么做到的？”叶山亮对赤火问道。
五位评委还沉浸在“大魔术熊猫麻婆三重奏”中，在吃完之前不会理会赤火，所以叶山亮也趁机对赤火发问。
虽然问得没头没尾，但是赤火却听明白了……
“掌握的香料奥秘，主要应该从两个方面入手，一是可以分辨、记忆各种香料的强大嗅觉，二是对香料搭配的敏感性！这两种能力你都拥有，而我从一开始就没有这些……但这些都可以用其他办法弥补！”赤火悠悠说道，“用我的眼力和手感结合起来，绝对可以不亚于你的神之嗅觉！”
两种能力，一种可以令料理人，时刻掌握香料动态，进行实时的调整，另一种则是料理人对香料使用的先天灵感与后天了解。
比如，叶山亮想要得出一种混合香料的香味时，即便是自己没有接触过香型，也可以轻易联想到配方，只要稍加几次实验进一步求证就可以。
赤火一种都没有，不过取而代之的，却有超视觉和超触觉！
香料的领域是复杂，但是在黑白视角之下，香料也只分为黑、白、灰三种颜色而已。
掌握了香料的特殊颜色领域，并不代表可以掌握味道。
通过超触觉，在同一种颜色的香料中，体会出它们不同的区别。
最终，以电脑的计算力，将这些不同香料彻底完成分类，最终做出的就是一套香料的计算公式。
这就是赤火根据真正的“香料不等式”，从而自行开发出来的全新一套“香料不等式”。
这一版本与原版绝对不会一样，而是有着赤火自己的一套。
只要运用这套“香料不等式”，他在香料的领域中，不会再比叶山亮差。
再加上，赤火的厨艺本就远在叶山亮之上，更加就不是叶山亮可比了。
“眼力和手感……这样也可以？”叶山亮有点茫然道。
“没错，你难道不知道共感效应吗？”赤火微笑道，“实际上，通过眼力和手感，把握住香料的‘感觉’，那么做到这一步并不显得奇怪。”
“原来如此，你果然是一个劲敌。”叶山亮更加战意熊熊起来，接着挑衅的说道，“别以为这就是我全部的实力！赤火……正式赛再分出胜负吧！看看谁才是香料……不，是能够在远月登顶之人！”
“说起来还要谢谢你，如果不是你和汐见教授之前的指点，我也不会想到去从这方面入手的。”赤火诚心感谢道。
叶山亮也并不着恼，反而说道：“那就用你的实际行动来表达谢意吧！作为感谢，别让我的登顶之路太无聊了！除了薙切绘里奈之外，又多了一个值得挑战的对象，对我来说这也可以让我更快的进步！”
赤火的感谢自然是真心的，正是受到了叶山亮和汐见润的香料自我反应理论的启发，赤火才会尝试去研究“香料不等式”的算法，结果居然真的成功了。
他的“香料不等式”还不是极限，目前只是加入了视觉和触觉，如果以后再融入其他的感觉，恐怕就更加厉害了。
没错，他因为融入了两种感知，所以暂时还看不出效果，但未来一定会远超原版的“香料不等式”。
区别就只在于，原版的“香料不等式”，因为黑暗料理界一代代补完，所以还要比赤火这版更加完善。
赤火这一版更多还只是电脑数据和理论，他还需要自己一步步通过经验和实践继续补完。
但因为不只是使用一种感知能力，所以实际上确实前途广大。
这一次，赤火就是想要做出尝试和突破，特别还使用了自己的“证道料理”，所以专门做出了改良。
只要这一次实验成功，那么他以后继续升级这道证道料理，也只是时间的问题。
而这时除了叶山亮，还有某些在场外的人，也同样被赤火的料理，勾起了熊熊斗志！
只见在十杰的包厢中，此时有两个在使用中，其他人或是不在a赛区，或是没有使用自己的包厢。
其中一个是第十席的薙切绘里奈，另一个则是第八席、同时也是“中华料理研究社”主将的久我照纪！
薙切绘里奈且不说，她早就算是赤火的老对手了。
而现在，在第八席的包厢中，一面个子在高中生中算是矮小，一头褐色的头发，前面一撮染成了明黄色，发型也很非主流的学员，正冷眼看着赤火。
虽然，久我照纪并没有继承全部的副本记忆，也没有失去远月十杰的身份，但却仍旧保留了被赤火打败过的耻辱记忆。
作为川菜高手，久我照纪的招牌菜就是“麻婆豆腐”！
虽然没有品尝到，但即便从气味上，久我照纪就明白，如果两个人以自己最擅长的“麻婆豆腐”作为题目进行食戟，恐怕输的人仍旧还会是自己！
“赤火……你果然是我永远的对手……看样子，我不能继续原地踏步了。”
久我照纪的冷眼下，场上五名评委已经将赤火的料理吃光了。
而这时，司仪佐佐木由爱也已经一边咽着口水，一边出声道：“品、恩，品尝结束，请五位评委为赤火选手打分！”
五名评委这时也矜持的擦去了头上、脸上，因为辛辣而分泌的汗液，不过脸色依旧通红的。
相互看了看之后，千俵夏芽开口道：“我想已经没什么争议了，这道料理已经可以作为星级餐厅的招牌料理了！而这仅仅是出自十五岁的少年之手……”
“没错，从这一点上来看，已经找不到扣分的理由了。”港坂卷刃也点了点头。
香田茂之进也笑道：“比起星级餐厅的招牌料理，这道料理确实也足以媲美了。”
十五岁，就能够做出匹敌星级餐厅招牌菜的料理，甚至还有可能更强，这绝对可以获得名副其实的满分，即便是另外两名对自己的鉴赏水平不是很自信的路人甲评委，听到千俵夏芽三人的话，也已经松了口气……
只见在五名评委按了分数板之后，记分屏幕上七个“0”显示了出来！
当然，前面五个“0”的前面，还有一个“2”，最后两个连续的“0”前面却是一个“1”……
佐佐木由爱愣了一下之后，才颤抖着说道：“满、满分！出现了！五位评委全部给出了满分！”
场下的观众，也不由得吵杂了起来……
“真的假的？居、居然有人能得满分？我之前在a赛区，仅仅才得了29分啊！”
“难道五位评委，都对他的料理没有任何意见？”
“这已经创造远月学院的历史了吧？”
仿佛是听到了场下的纷乱，香田茂之进站起身来，示意佐佐木由爱递上麦克风。
“各位远月学院的同学，我想大家可能对这个满分，充满了好奇、甚至是质疑，那么现在我以担任过四次贵校秋季选拔赛评委的身份，简单的解释一下我们的评分标准好了……”香田茂之进解释道，“虽然在评分的时候，我们不会因为你们是学生，就放低标准，但也不会苛刻到以‘心目中完美的料理’为目标进行评分，毕竟每个人‘心目中完美的料理’都各不相同，而且要丶�撸�晕腋鋈硕�裕�绻�凑照庵直曜迹�忝敲挥腥四苋梦腋�龀�？分。”
“而在秋季选拔赛时，我们选择的满分参照物，则是‘可以列入星级餐厅的餐单’的料理，也就是说我们给出满分的料理，都是我们认为至少可以在星级餐厅作为正式餐单存在的料理！”香田茂之进因为激动，就一口气说完了那么长一段话。
同时，香田茂之进也在心里默默的补充了一句，叶山亮的满分是因为他的料理，达到了可以列入一星餐厅正式餐单的的程度，而赤火的料理……那可是更高级餐厅的招牌菜！
往往能够制作那种水平的料理，恐怕都是世界知名厨师，每一个都几乎相当于国宝了。
如果说叶山亮与幸平创真，是a赛区的王者的话，那么赤火就是高高在上的神明……
甚至可以说，如果赤火先呈递料理，势必会将评委们的满分参照提高到“世界顶级厨师”的程度，到时恐怕没人能超过90分！
但是，赤火的不慌不忙，却给人一种神明高居云端，笑看下面的群雄、诸王混战，之后一出手就镇压全场的威严感……
“星、星级厨师？真的假的？”
“白痴啊你！香田茂之进评委说的是，星级餐厅的普通料理，又不是招牌料理，算什么星级厨师！”
“那也很厉害了，至少是能在星级餐厅，做正式厨师的料理人啊……”
“等等，那叶山亮是不是也到这种水平了？不是有两位评委，也给了他满分吗？”
“还有另一个插班生！也获得了一个满分吧？”
“仅仅只做出一道可以入选星级餐厅的正式餐单而已，未必能够进入星级餐厅的！”
学员们对香田茂之进之前所说的评分标准，大加议论起来，惊奇声不断……
虽然，这些学员因为不可置信，所以尽可能地去低估。
但至少在这一刻，赤火获得了绝大部分人的掌声、欢呼声。
第五百一十章 米其林认证（）
赤火在比赛结束之后，与极星寮的其他人，一起往外走的时候，香田茂之进也又专门私下里找到他……
“香田茂之进先生，您这是？”赤火疑惑道。
“赤火同学，我有些事情想要和你说一下。”香田茂之进郑重道。
见到香田茂之进这么说，极星寮的其他人，也连忙告别赤火先走一步。
千俵夏芽刚刚也在比赛后找到赤火，想要聘请他作为“ob食品”的顾问，并且开出了天价的年薪，ob并非没有更高水平的顾问，不过千俵夏芽却非常看好赤火的发展潜力，不过对此赤火自然直接推拒了。
貌似她还也对叶山亮进行了邀请，不过也被拒绝了！
“今天的料理很好，我在比赛时担心会给你带来过多的压力，所以并没有说全，你的料理其实不仅可以列入星级餐厅的正式菜单，而是已经达到世界顶级厨师的层次。如果你早些审核的话，恐怕也不会有其他人超过90分。”香田茂之进说道。
“香田茂之进先生过奖了，我还差些火候的。”赤火难得谦虚了一次，同时也疑惑。
香田茂之进应该是职业美食家，并不是开餐馆、或者经营其他什么相关产业的，应该不会有聘请他的意思才对，无缘无故的说这些做什么？
“但是也可以先试一下的，对自己的实力多些了解也好。”香田茂之进说道。
“试一下？香田茂之进先生，你的意思是？”赤火疑惑起来。
“我听说，你似乎有一家祖传的私人餐厅？”香田茂之进说道，“你不妨利用自己的料理实力将之做大。”
“哦？”赤火露出了微笑。
这本来就是他自己的想法，却不料被别人先提出来了。
看样子，赤火的计划算是成功了，这还真因为自己的料理实力，引起了别人的注意。
“……赤火同学可能也猜到了，我实际上就是‘米其林’的认证师，同时也拥有推荐权。”香田茂
