穿越动漫当食神-第275部分
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“……”
叶山亮不在意赤火来使用研究会的优质香料，而赤火也不在意自己使用的香料种类，被叶山亮知道。
就到赤火一口气选了二十种以上的香料，叶山亮不由得说道：“你有听之前润的讲授吗？一种料理中，使用香料的数量，最多不能超过二十种！要知道使用的香料越多，也就意味着它们将会相互被掩盖的长处也越多啊！”
“没关系，所谓的最大数量限制，其实是针对料理人对香料的驾驭能力而言的吧？二十种……就是拥有神之嗅觉的你的极限了吗？”赤火微笑道。
面对赤火的质疑，叶山亮并没有回答，只是自信的笑了笑之后回答：“你也是在组吧？看来会是有趣的预赛！”
赤火离开之后，叶山亮看了看赤火挑选后，出现空位的那些香料架子，自言自语道：“这种香料的数量和种类，看来真是很自信啊……”
如果赤火知道他的想法，一定会吐槽道：“自信？不存在的。因为胜利是注定的，而我也只是顺便用来验证一下香料不等式而已。”
第五百零二章 群雄割据（）
第二天一早，赤火和其他人“极星寮”的学员一起进入了大会场，之后分成了两队，分别进入了、b会场。
虽然，比赛是在十一点开始，不过事先准备的食材、工具也有不少，又不像是“一对一”的食戟，有其他人可以帮自己拿东西，所以基本上九点大家就开始忙活了。
十点半的时候，绝大部分观众就已经入场，所有的一年生还有大部分二年生，各部门的讲师，甚至不少位十杰，都会作为观众。
十一点的时候，司仪的声音准时响了起来，因为川岛丽在b场做司仪，所以场难得在司仪的位置上，见到了“新面孔”！
“大家好！我是今天预赛赛区的司仪，佐佐木由爱！各位选手已经准备就绪了吧？为期三小时的预赛，马上就将开始！选手们在三个小时中，只要完成料理，就可以向评委进行呈递，之后五位评委各自拥有20分的评分权，合计100分满分！前四名的选手，将可以进入决赛！”和川岛丽相比，佐佐木由爱少了些做作，但是却多了一些胆怯，颇有些邻家小妹的风格。
虽然有五位评委，但是直到宣布比赛开始时，组五位评委中间的位置依旧空着，大半个小时之后，才有人入座……
来人是一位穿着白色长裙礼服，身材姣好，右眼眼角下有一颗美人痣的年轻女子。
虽然来得迟了，但是态度却依旧咄咄逼人，对睿山枝津也的“提醒”反唇相讥，睿山枝津也对此也只能小声嘀咕几句。
毕竟，这位“千俵夏芽”可是ob食品当代的掌舵人，占据了每年2000亿円咖喱市场的大佬，与妹妹“千俵织江”被并称为“咖喱女王”！
既然千俵夏芽在组这边，想来千俵织江就是在b组了……
这时，千俵夏芽突然皱眉看向台下的赤火，问道：“他那是在做什么？”
千俵夏芽身边的另一位评委，有着两撇翘翘胡子的香田茂之进推测道：“似乎是在磨豆子？应该是要做豆腐或者豆浆吧。”
“哈？豆腐？居然还现磨豆腐……难道他的料理主要食材是豆腐吗？”千俵夏芽疑惑道。
睿山枝津也这时解释道：“很有这种可能！按照比赛的规则，如果使用现成的豆腐的话，只能使用普通豆腐，既然赤火选手是带来的仅仅泡好的豆子，之后现场磨制，想来是因为要使用的不是普通豆腐！”
“恩，如果不是用豆腐为主要食材的话，耽误这么长时间，就有些不值得了！”另一边，人气美食v节目制作人“港坂卷刃”点了点头道。
“说起豆腐的话，题目是‘咖喱’，赤火选手又擅长中华料理，应该就是‘麻婆豆腐’了吧？”香田茂之进推测道。
“的确，麻婆豆腐的口味兼具麻、辣、烫、咸，只要增强在香料上的运用，就能够算是咖喱料理了，但是……总觉得有些普通了啊。”港坂卷刃摊手道。
麻婆豆腐的用料简单，而且作为中华料理中，最被外界接受的菜品之一，的确对于大家来说并不算新鲜。
“等等，制作豆腐的话，应该是用黄豆的吧？”千俵夏芽皱眉道。
这时评委们注意到，赤火居然还准备了黑豆子，并且磨了起来！
“或许是某种创新……”香田茂之进推测着。
不过，赤火这次的制作流程确实乏味，完全没有了以前的华丽。
在六个压制豆腐的小木箱填满，开始制作豆腐的最后一步“压制”后，就开始鼓捣起了各种香料。
先是最基本的辣椒、麻椒的加热榨油，之后包括八角、茴香、花椒、桂皮等等中华料理中的常见香料，还有莳萝、罗勒、月桂叶等等多见于西式料理的香料，分别进行了工序略有差别的处理……
从比赛开始将近一个小时的时候，“战斗”就已经开始了，因为是题目是“咖喱料理”，所以在呈递成品之前，各种香辛料的味道，就已经在场上弥散，相互龙争虎斗着！
虽然，评委们没有叶山亮的神之嗅觉、也没有薙切绘里奈的“神之舌”，但是凭借经验，至少能够判断出此时哪些位置的选手占据优势。
一个小时二十分钟左右，距离规定的三个小时还不到一半的时候，就已经出现了第一名将料理呈递给五名评委审查的学员。
大家并没有惊讶，这也是预料之中的事情，毕竟很多咖喱料理，不需要三个小时这么久的料理时间。
如果全都集结在最后半个小时呈递才糟糕，毕竟一个赛区有四十名选手，每道料理从品尝到打分，最少也要一分钟，如果是优秀的料理，一分钟的时间更是远远不够。
但是这种情况不可能发生，毕竟最先呈递的料理，虽然烹饪时间较短，但是却有“先锋优势”在。
打分制的比赛与“食戟”不同，评委的胃口是有限的，而且又是这种重口味的咖喱料理，“先锋优势”应该很明显。
不过，无论是赤火，还是叶山亮，都已经预感到他们的分数了！
因为叶山亮的“咖喱鱼头汤”还没有加入最后几种香料，气味的冲击力还没有达到最高，现在从场上的气味来判断，完全是“群雄割据”。
拥有神之嗅觉的叶山亮，更是已经从气味判断出，最强的几个人应该是：水户郁魅、榊凉子、丸井善二、伊武崎峻、美作昴……
另外，还有现在无法判断的，赤火和幸平创真的料理，似乎都还没有散发出任何香气。
然后，叶山亮自己，还有黑木场凉的料理，此时香气也还只是“群雄”的级别，显然还都并没有到最后阶段！
其他只能说是“泛泛之辈”，在普通学员里还算不错而已。
第一位尝试呈递料理的学员，显然也“先锋优势”无效，仅仅获得了12分！
不但香田茂之、港坂卷刃等四名评委给出的分数都只有个位数，千俵夏芽更是无情的拍了一个零蛋在他脸上！
一开始观众们还嘲笑着第一位学员，以为是他急于求成，结果料理十分难吃的原因，但是接下来的十几位学员中，居然只有三名超过了20分、最高也只有22分，而且千俵夏芽直到现在，都没有给出0以外的分数，这才明白了评委们的标准之高！
原本就胆小怯场的司仪佐佐木由爱，现在更是尴尬的站在原地，过低的分数而带来的凄冷的赛场气氛，令她有些手足无措起来。
这就是秋季选拔赛，远超住宿研修的残酷比赛！
第五百零三章 黑木场凉的料理（）
评委们的表情太过明显，似乎已经不屑于在场所有人的料理。
叶山亮见此，突然就将准备好的最后一把叶状香料洒到了锅中，瞬间原本与其他“群雄”相互割据的香气，提升了一个档次，仿佛令人听到了金戈铁马的声音，摧枯拉朽的将原本与他并列的几股香气撕得粉碎！
评委席上原本对连续二十多名学员的料理，全都不屑一顾的千俵夏芽，也不禁轻声呻吟了一声。
之后，她尴尬地说道：“似乎、似乎也有些值得期待的料理啊……”
说着，千俵夏芽还死死的盯着叶山亮。
但是，叶山亮的料理是分成两部分，还有搭配的主食烤馕没有最终完成，因此勾引起了评委们的食欲之后，并没马上呈递作品！
这令接下来几名学员更加倒霉，不仅千俵夏芽给了0分，其他评委的分数也都更低了！
显然，评委们已经陷入到了对叶山亮的料理的期待中，除非有着不逊色太多的料理出现，否则评分都会因为期待感而有所降低……
一时间，另外几名想要呈递作品的学员，也都相顾犹豫了起来，而呆呆的黑木场凉忽然说道：“啊！好无聊，那我快点去审查好了。”
说着，他自顾自端着自己的五份料理，摆在了五名评委面前，并一拜手道：“请用吧。”
对于黑木场凉来说，算是很正常，但是相比于其他选手，就显得有些礼数不周了。
看着千俵夏芽他们的表情，赤火暗暗吐槽道：“一会儿他若换上另一个人格，就不是礼数不周的问题，而是要直接化身抖s了！”
只见黑木场凉的料理，是由一份咖喱龙虾，还有一碗黄色的米饭组成……
“这是……伊势龙虾？这是海鲜咖喱啊。”港坂卷刃说道。
不过听到他的话，呆呆的黑木场凉神色一动，似乎因为谈到了他的料理，所以激发了他的点，故而就将手腕上的头巾带在了头上。
就在裹上了头巾的一瞬间，只见黑木场凉整个人的气势、眼神，都与之前有了本质上的变化！
“你果然有眼光，这就是我的海鲜咖喱！”黑木场凉嚣张道。
香田茂之进似乎有点等不及道：“好了，我们还是快点试吃吧！”
伴随着一勺咖喱龙虾肉入口的瞬间，香田茂之进的表情就变了……
其他几名评委，也自从比赛开始后，第一次脸上纷纷出现了变化！
“快看！那位千俵夏芽小姐，终于吃第二口了！”观众席上马上有人喊道。
作为观众的远月学员们，也不由得松了一口气……
虽然和他们没什么关系，但是之前连续的低分，令他们对远月、对自己的“精英性”产生了自我质疑。
现在黑木场凉终于有打破这魔咒的前兆了，只见五位评委，全都露出了仿佛要拥抱大自然的神色……
“这是……森林？幽深的森林！”
“没错，咖喱底料是一种从甲壳类生物的甲壳中提取出的法式料理的酱汁，而且这种木香是……”
“是干邑！法国西部的干邑地区，酿造出的高品质白兰地！”
“干邑的特点，就是在成熟的过程中，会与保存的木桶发生相互的反应，因此而带上木头的香气，而黑木场选手加入的，正是白檀木、杉木保存的干邑……”
评委们终于第一次好评如潮了起来，不过渐渐地，千俵夏芽也终于从沉醉中苏醒了过来，用餐巾擦了擦嘴后，故作矜持地说道：“好了，那么接下来我们开始评分吧！”
砰！
就在这时，黑木场凉居然用力拍了一下千俵夏芽面前的桌子，之后整张脸几乎贴近了过去说道：“还没完了！女人，不要说得那么早！”
“你……”暴力的态度将千俵夏芽吓了一跳。
之后不等她发作，黑木场凉已经将五只胶皮滴管，放在了评委们面前，滴管中装着的，也是最高等的拿破仑级“干邑”……
在黑木场凉的抖s式语言调教下，五名评委最终接受了他的建议……用滴管将里面干邑滴到龙虾头，之后嘬食里面的虾脑、再大口吃着藏红花与黄姜煮成的米饭！
黑木场凉的伊势龙虾咖喱，按道理来说，偏向于法式风格，毕竟底料的龙虾酱与干邑都是法式料理的一部分，但是最美味的部分，却偏偏要用正统法式料理中，绝对不能出现的“嘬食”这种不雅的吃相，才能够品味到。
虾脑髓与咖喱虾酱、干邑的味道相融汇……
虽然，之前在香气上没能战胜其他“群雄”，甚至被叶山亮的料理击溃了，但是在味觉上，却瞬间攻占了五名评委心中的高地！
尤其是千俵夏芽，似乎抖之魂被黑木场凉激发了一样，手上和嘴上的动作，完全不受自己支配了起来，直到虾脑已经嘬干净之后，才回过神来。
她不由得用擦嘴的动作，掩饰了一下这尴尬的一幕，同时瞪了黑木场凉一眼。
不过，当她看到此时黑木场凉已经恢复到了平常的状态，�
