雄霸隋末-第7部分
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地方会有工资，但是少得可怜，每个月要是有个上百文钱，那就是最高的待遇了。
看着这些姑娘们兴奋的样子，杨延裕缓缓说道：“之所以给予你们高薪，是想让你们受到公平的对待，在飘香楼你们都是主人。所以我希望你们都能以饱满的热情投入到工作中去，以热情洋溢的态度，服务每一个前来吃饭的客人，服侍好每一个客人是你们的目的，我不希望有客人对我们不满意，而前来投诉，你们懂吗？”
一众姑娘弯腰行礼道：“奴婢明白。”
待的这番话说完之后，杨延裕便让雄阔海将街头徐记绸缎铺的徐郎请了过来。
在杨延裕的要求下，徐郎手脚麻利的给十个姑娘测量了三围等部位之后，匆匆而去。
按照杨延裕特别嘱咐，徐郎要利用三天的时间完成十套衣服的制作。令徐郎有些郁闷，杨延裕要求制作的这种衣服，样式有些奇怪。
徐朗也没有多想，毕竟客人至上，延裕让他做什么，他就做什么，延裕让他怎么做，他就怎么做。
招聘了十来个使唤的姑娘，这姓名总是该有的，诸如这些姑娘之前的名字，春桃，春香，春草等等之类的又太过俗气，掂量一番之后，延裕给是个姑娘重新取了妙玉，妙雪，妙香，妙莲等。
延裕又在其中找了个颇为机灵的妙玉作为主管，领导这十来个姑娘，做好酒楼接客待物等事情，对于妙玉的培养，已经步入正轨，在延裕看来妙玉有这个能力。
废话且不多说，两天内延裕将飘香楼诸事安排的井井有条，金三执掌酒楼后厨诸事，雄阔海劈柴挑水烧火，福伯每日只需购买新鲜的蔬菜瓜果，另外搭档雯娘收收钱也就是了。
三天的时间很快就到了，因为杨素的寿宴是在晚上才举行的，延裕不敢怠慢，清晨时分就带齐了厨房一应刀具，领着雄阔海，金三奔赴越王府。
杨玄感今日是忙的焦头烂额，将杨延裕交给越王府管家杨永之后，便去安排其他事宜，杨永指引杨延裕来到厨房之后，看着厨房之中一应的水果蔬菜，延裕那是相当震惊，到底是越王府，连一些比较少见的葡萄，哈密瓜也是有的。
话不多说，早在几天前，杨延裕就打算今日在越王寿宴上，别开生面的推广自助餐。首先是时令瓜果，糕点这些东西，在延裕的授意下，越王府这些奴仆麻利的将水果洗了干净，放在瓷盘之中。
今天的自助餐，延裕打算分为四类，一类是瓜果点心，二类是凉菜，三类炒菜，四类就是一些胡饼，面食。
瓜果点心越王府都是现成的，根本不需要延裕操心。胡饼，面食这类东西，越王府的厨役就懂得如何制作，也不需延裕操心，唯独剩下凉菜，炒菜需要延裕亲自动手。
越王府这一次也出动了十几个厨役供杨延裕差遣，为了在这次杨素的寿宴上打响飘香楼的名号，杨延裕将一块来自西域的哈密瓜，用刀雕刻成寿字模样，准备待会儿献给杨素。
待得杨延裕最后一刀落下之后，围绕在杨延裕身边的众人，顿时惊呆了。
杨素府上后厨总管刘老头赞不绝口道：“老朽做了十几年饭，从来没有见过人将哈密瓜雕刻成这般模样，刘公子的刀法，当真是鬼斧神工，化腐朽为神奇呀。”
杨延裕轻轻一笑道：“在下不过是钻研了几年而已，当不得刘总管如此夸赞。”
杨延裕与刘老头就刀法，做菜的技巧互相交流一阵之后，因为时间的原因，众人开始分头行动，各忙各的。
在延裕的亲自教导之下，金三将胡瓜，莲藕等用沸水过了一遍，接下来就是将葱白，胡椒粉等东西一股脑的放在上面，等到麻油沸腾之后，放些醋，放些精盐就足以了。
说到精盐这可是杨延裕费时费劲费力的将十斤粗盐经过层层过滤之后，才剩下来的。可能你不相信，十斤粗盐经过层层过滤，最后剩下不到半斤，这半斤食盐可是杨延裕的命根子，所以延裕一直当宝贝似的做饭也揣在怀里，等到使用的时候，才拿出一点点。
不是杨延裕太过小心，只是杨延裕明白食盐对于普通百姓，对于大隋朝意味着什么。现在普通百姓家里用的乃是盐布，醋布，吃饭的时候将盐布放在食物里煮一煮，这样做出来的饭菜才会有味道。
而一般士族或者达官贵人府中，用的则是粗盐。粗盐里面混了太多的有毒物质，食用过夹杂着其他杂质的食盐，基本上都会中毒，轻者腹痛腹泻，重者则是当场亡命，所以人们做饭的时候，将盐布剪下一块，放在食物里一起蒸煮，这样食物才会有味道。
延裕轻轻将白花花的精盐，放了少许在凉菜上之后，又亲自打开随身携带的葫芦，倒了一点醋之后，才让金三开始搅拌。
老话说的好，酿醋并非是什么难事，现如今长安城一些醋坊里酿造的醋味道还不错，只是欠缺了一种口味，延裕将买来的醋，掺入谷康，增加疏松程度，然后增加温度，以利醋的升华。
第14章 敬献寿礼（）
通常而言，缸内的醋经过醋化之后，夏天的话需要放置二十天左右，冬季气温冷的时候，需要放置四十天左右，就可以成型饮用了。
然而现在延裕等不了那么长时间，所以这次杨素的寿宴上带了几壶，尽管味道差了那么一点点，但是比起越王府上的醋强了不知多少倍。
待得延裕将醋壶打开之后，一股醋香味瞬间在空气中流传，待在一旁切菜的越王府厨师总管刘老头，闻得这一股味道，立马飞奔过来，整个脸趴在金三面前的凉菜上，使劲嗅了嗅而后问道：“杨公子，你这凉菜上使了什么东西，为何醋味这般纯正。”
杨延裕轻轻一笑，冲着刘老头说道：“这可是我们飘香楼的秘方，说不得。”
听得杨延裕这番话，刘老头嘿嘿一笑说道：“刘公子说的有道理，秘方这种东西不能轻易示人。”
延裕微微点头道：“刘总管明白就好。”
没有得到想要得到的东西，刘总管心中总是有些失望。不过他也想的通，毕竟延裕手里的秘方，可是牵扯到飘香楼以后的生意，倘若告诉了自己，说不定这秘方就保不住了。
约莫到了黄昏时分，宾客已经三三两两的到达越王府，杨玄感与杨永着急火燎的奔了过来，待得看见摆在案桌上那一道道精美的，切得有棱有角的瓜果点心，以及那一道道搭配合理的凉菜，那是激动不已。
杨玄感咽下一口口水，冲着杨延裕问道：“延裕，菜都准备好了吗？”
杨延裕擦了擦额头上的汗水，回过头说道：“杨大人请放心，现在可以将瓜果点心，凉菜等放置在桌案上了。”
杨玄感又看着一旁的空盘子及筷子问道：“按照你的说法，待会儿每个客人面前只需放一个空盘子就足矣了吗？”
延裕轻轻点了点头说道：“待得炒菜做好之后，在下自当向宾客解释自助餐的用法，这样就能节俭许多蔬菜粮食，避免过度浪费。”
杨玄感微微一笑道：“如此就好了，那本官先招待宾客去了，你将炒菜弄好之后，就可以过来了。”
延裕点头道：“在下明白。”
待得杨玄感离开之后，杨延裕分别将鸡肉，鸭肉，鱼肉，兔肉，羊肉等做了各色美食。待得这一切做完之后，天色已经渐渐暗了下来。
此时越王府内那是张灯结彩，一派喜庆，走廊里到处挂满了红色的灯笼，丫鬟，仆人们都身着崭新的服装，来来往往，显得异常忙碌。
待得延裕到达后院时，杨玄感忙的不可开交，不断的招呼着宾客。
而总管杨永则在指挥着丫鬟，仆人将那些瓜果点心，凉菜，炒菜等分门别类的摆放在该摆放的位置。
看见延裕走了过来，杨永疾步奔了过来，冲着杨延裕说道：“杨公子，宾客以至，你赶紧给人家解释解释自助餐怎么使用吧。”
杨延裕回头看着端着一方托盘的雄阔海，冲着杨永说道：“杨总管先将这一盘哈密瓜送给越王吧。”
杨永一愣问道：“这托盘里放的是什么东西？”
杨延裕微微一笑道：“是在下敬献给越王的寿礼。”
杨永一愣便说道：“吉时未到，杨公子这会儿就送寿礼不合适吧。”
杨延裕缓缓道：“这哈密瓜不能久放，所以还是趁早送上去吧。”
听得延裕的寿礼不过是一块哈密瓜，杨永微微皱着眉头说道：“杨公子确定送越王一个哈密瓜作为寿礼？”
杨延裕点了点头道：“虽然是普通的哈密瓜，但是在下保证，这是独一无二的哈密瓜。”
杨永有些郁闷，哈密瓜就哈密瓜，说什么独一无二，难道这哈密瓜上还能刻出个花来。
就在这时候，杨素的声音传了过来：“杨总管，那飘香楼的杨延裕到了没有。”
杨延裕一听，赶紧奔了进去，来不及去看周身这些尊贵的达官贵人，延裕奔到杨素面前拱手说道：“拜见越王。”
杨素正襟危坐，挥手道：“宴席都备好了吗？”
杨延裕点头道：“业已备好了。”
杨素这才冲着周身达官贵人说道：“诸位今日前来参加老夫的寿宴，老夫不胜感激，前些日子吾儿玄感品尝了飘香楼的炒菜之后，赞不绝口，故此本王邀请了飘香楼厨役杨延裕前来，今日这饭菜怎么吃，就让杨延裕给诸位讲解一二吧。”
杨素这番话说完之后，杨延裕就站在盛放着自助餐的案桌前，冲着四周衣着华丽的男女拱手道：“小子见过诸位大人，夫人。”
待得环视四周以后，杨延裕缓缓说道：“众所周知，自我大隋建国以来，吾皇曾说奢侈腐化国家将不会长久，故此吾皇提倡节俭，皇宫内所用衣物，大多是破了再补，直到不能用为止，今日越王之所以采用自助餐的方式，也是考虑到这一原因。”
随着延裕这番话落下之后，一个锦衣华丽，年纪约莫二十七八随的青年问道：“说的倒是有几分道理，不过这自助餐到底怎么个用法，你还没说。”
不等杨延裕说话，杨素便冲着杨延裕说道：“延裕，此乃当朝太子，还不拜见。”
杨延裕一听，赶紧上前走了几步冲着杨勇说道：“草民拜见太子殿下。”
杨勇挥手不耐烦地说道：“还是说说你这自助餐如何使用吧。”
杨延裕顿首，拿起一个空盘子，冲着众人说道：“诸位大人也看见了，每个人面前有一个空盘子，现在小人身边分别有时令瓜果点心，拌好的凉菜，已经色香味俱全的炒菜及一些主食，我们都知道每个人的口味是不同的，有人喜欢吃甜食，你就可以夹一些蜜饯，甜米糕。有些人口味淡一点的，你就可以夹一些菘菜，莲菜等，只是诸位大人在夹菜的时候，尽量本着少夹多来，就可以了，这样就可以避免食物的过度浪费。”
随着杨延裕这番话说完之后，杨素冲着众人说道：“诸位都知道这自助餐该如何食用了吧。”
众人纷纷点头致意。
这时候，杨延裕转过身冲着杨素说道：“今日越王寿诞，我飘香楼特意敬献一个哈密瓜作为寿礼，恭祝越王福寿延绵，身体康健。”
第15章 独一无二（）
延裕这番话才才落下，太子杨勇嗤之以鼻道：“区区一个西域来的哈密瓜，你也拿得出手。”
听得杨勇这番话，杨延裕拱手道：“这哈密瓜自然是与众不同的，而且是天下独一无二的。”
杨勇一愣，轻蔑地说道：“本宫倒要看看这哈密瓜到底有何与众不同。”
只见雄阔海一步并做两步，小心翼翼的将哈密瓜端到杨素的面前。
杨素虽说对于杨延裕这哈密瓜有些期待，但是也想不通区区一个哈密瓜，难道杨延裕还能在上面雕出个花儿来。
就在杨素迅速揭开那红丝绸之后，只见那哈密瓜上竟然雕刻着一个寿字，而且令人惊奇的是，那寿字附近竟然还雕刻着一副栩栩如生的寿公模样，众人顿时惊呆了。
一个小小的哈密瓜竟然能雕刻出这等东西，试问这天底下谁人有这等本事。别说在哈密瓜上雕刻寿字与寿公模样了，即便是在石头上雕刻，恐怕也没有这般鬼斧神工吧。
就连杨素也看待了，整个大堂内那是静的连一根针掉在地上也听得见，良久之后，有人喊道：“当真是鬼斧神工，化腐朽为神奇一般呀。”
又有人喊道：“区区哈密瓜竟然能雕刻出一个寿字，而且还有寿公的形象，当真是令人惊叹。”
：“何止是惊叹，简直是难以置信。”
杨素心中同样是震惊不已，冲着杨延裕说道：“杨公子这哈密瓜果真是
