宰执大宋-第251部分
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其实不但这余庆坊的人知道，就连整个青州城，都知道这科青州中式的进士的姓名了。因为今科殿试的成绩刚一公布不久，青州那些金榜题名的进士的姓名，就在州衙的门口贴出的喜报上了。
今科青州有十六名进士高中，是大宋开国以来，青州中进士最多一科，这知州大人脸上也有光。这科进士都是他主持的州里的解试取出的举人送东京参加省试的，这一科能中十六个进士，自然也是他的在任的一大政绩，州衙自然少不了要大肆宣传一下。
这一科中了十六名进士，不但是知州在任时的政绩，也是青州的文教盛事，除了在州衙门口贴出喜报，少不了让人在这乡贤录、州志、县志里添上这些新科进士的名字。是以，今科这十六名青州进士名字，在青州早已算是家喻户晓了。
正因为如此，大家对冯氏听说这新科进士钟浩到家的消息后，立即歇业去招待的事情，自然没什么意见。说实话，他们家中要是又子弟中了进士，他们大概连着铺子都懒得开了。自家都有进士了，到时自然有无数的人来恭维孝敬，谁还会去费劲受累的去开什么食铺子，就是等着享受便是。
冯氏很是高兴的笑道：“明日众位记得一定来，倒是你们喝多少、吃多少，奴家都给你们免费！”
众人也都笑着调侃道：“冯大娘子可要说话算话啊，明天我们可都真来啊！”
冯氏笑着道：“你们尽管来就是，你们能吃喝多少冰沙和香饮子，奴家就免费多少，你们不怕吃喝坏肚子便行！”
众人齐笑道：“哈哈，我们不怕。冯大娘子的这冰干净，可是吃多少都吃不坏肚子的。”
………………
送一众顾客出去后，冯氏和婉儿快速的将排板上好，把门关好，往后院跑去。
冯氏从食铺的后门出来时，钟浩刚指挥那个车夫从马车上往院子里搬完从东京带来的礼物，正要要去食铺里去拜见她呢！
他们正好在食铺的后门处走了一个迎碰头。
钟浩一见冯氏也是高兴不已，忙行礼道：“甥儿见过姨母！”
冯氏满眼欣慰的看着钟浩，笑着道：“大郎快起来，快起来。”
这时，富若竹见了冯氏，也忙走过来向冯氏福了一礼，脆声道：“甥媳见过姨母！”
冯氏忙去富若竹道：“哎呀，快起来，快起来，姨母当不得大礼。”
富若竹听了冯氏的话，这才起身。
冯氏看着自己这出息的外甥和这位漂亮的媳妇，不由的越看越是喜欢。她此时忙上前拉着富若竹的手臂，笑着道：“走，若竹，快进屋，咱们进屋聊！”当下拉着她往北屋走。
钟浩和婉儿也随着进了北屋。
………………
如今冯氏操持的食铺的生意非常好，加上钟浩离开青州时，嘱咐高得利兄弟将天然居的分红都是交给冯氏，如今冯氏和婉儿的日子过得着实算是很富裕，是以这屋内也是打点得比以前雅致了很多。
这北屋内外的装潢很是典雅，屋内家具和摆设也都是一水的黄花梨木，倒是比以前气派了很多。
冯氏和婉儿快三年没见钟浩了，自然少不了要好好聊聊。
冯氏主要是问了钟浩一些考进士的事情，其余的时候主要是是婉儿拉着钟浩一停不停的问这问那，问钟浩在西北的情况，问他南下时在南疆的见闻，问东京城到底如何繁华风~流、问这一路上的风光如何等等！
冯氏对婉儿问得一些钟浩的情况，其实也挺感兴趣，但是觉得不能冷落了自己这甥媳富若竹，当下一边听着钟浩和婉儿的聊天，一边和富若竹聊着天。
众人聊了一阵子，冯氏感到有些口感舌燥，这才想起自打钟浩和富若竹进屋，光顾着聊天了，连盏茶都没给他们上，不由的对富若竹和钟浩很是歉意的道：“你们看姨母，这光顾着高兴了，连盏茶都没给你们上。”
当下冯氏让婉儿陪着钟浩和富若竹聊天，自己要去烧水泡茶。没办法，这个年代没有什么保暖瓶之类的东西，想泡茶只能每次现烧热水了。
如今天气炎热，钟浩倒是真感到有些口干舌燥，不过眼见冯氏要泡茶，他笑着阻止道：“姨母你别泡茶了，还是给我们来碗水果冰沙吧！这大热天的来碗冰沙，那才叫爽呢！”
钟浩转头对富若竹道：“姨母这食铺到了这夏天就是主要卖各种冰镇香饮子，生意好得很啊，你也尝尝姨母的手艺吧？！”
富若竹笑道：“那敢情好，自然是要尝尝的。”
冯氏见状，笑道：“那你们等着，姨母这就去前面铺子里给你做，正好今天剩下半桶冰呢！”今日一听钟浩到家了，冯氏就歇业，立即把铺子里上了排板，是以那制好的冰还有很多剩下的呢，这倒是物有所用了。
冯氏如今这香饮子和冰沙做得很是熟练，味道也很是不错，而且品种也很是多。这冰沙便是别家没有的。
别家的冰都是冬天开采的，只能冰镇或是直接加到香饮子了。而冯氏的冰因为可以先做，是以早在钟浩还在青州时，她就发明了冰沙了。她先把这香饮子熬制好，然后制冰时，直接把这香饮子放入放有硝石的木桶里，直接把这香饮子制成碎冰沙。
这冰沙别家自然是没有办法做到，是以冯氏的铺子到了夏天，这冰沙卖得特别的好。而且冯氏的冰干净，就算吃上好几碗冰沙都不会吃坏肚子，是以卖得非常的好。
几碗黄桃冰沙和冰糖雪梨香饮子很快被冯氏制好，并端了上来。
钟浩感到燥热呢，当下从冯氏手里接过，拿起勺子就吃。
富若竹刚才虽然跟钟浩说，很是想尝尝冯氏的手艺，可是以前还真没吃过冰沙，她没想到这冰沙真的是冰。这冰这个吃法，不会吃坏肚子吧？！富若竹小时候可是有贪凉，吃冰吃坏肚子的惨痛经历，是以端着那冰沙一时有些踟躇。
大宋此时夏天一般食用的冰，都是在冬天的天气最冷的时候，去附近的河湖上采取冰砖运回来，放在密封的地窖中存上半年，等到了夏日炎热之时再取出来用。这些存放了半年的冰，一般都是用来冰镇酒水或是饮品，很少会加入饮品或是酒水中食用！当然，也有人会贪图凉爽，直接将冰将入饮品或是酒水用食用，但是这种直接加入食用，少一些还行，若是这冰食用多了，很容易吃坏肚子。
之所以这些冰吃多了容易吃坏肚子，是因为这冰存上半年，很容易滋生一些细菌。这年代又没有什么无菌空间，这冰存在冰窖中时候长了，这种细菌滋生是不可避免的。哪怕是是皇宫中的用冰，存放条件非常之好了，也经常听到有后妃夏日贪凉，食冰吃坏肚子的事情。
当然，富若竹并不知道这冰容易吃坏肚子，是因为放得时候长了，滋生细菌的缘故。不过她却有小时候夏日贪凉食冰吃坏肚子的事情，是以对这满满一碗冰沙有些踟躇。
钟浩见富若竹有些踟躇，稍微一想便知道了她的担忧。富若竹这种大户人家的千金，以前在家里夏日肯定是能用上冰的。大概肯定是知道这夏日的冰最好用来冰镇东西，尽量不要直接食用，食用多了容易吃坏肚子的事情。
当下钟浩笑着对富若竹道：“姨母的这冰可是现作的，并不是冬日存下的，你放心吃便是，保准吃不坏肚子！”
冯氏笑道：“这都是大郎的教给姨母的手艺，呵呵，放心吧，大郎没骗你，姨母做得这冰放心吃就行！”
富若竹见钟浩和冯氏都如此说，自然不再怀疑，当下用小勺舀了一勺送入口中，顿觉浑身舒爽，凉意透体，而且还有满嘴黄桃的清甜味道。炎炎夏日吃上这么一碗冰沙，当真是爽快至极的美妙享受啊！
钟浩看着富若竹享受的表情，笑问道：“怎么样，这冰沙吃着很爽吧？”
富若竹如小鸡啄米般笑着点头道：“嘻嘻，吃着很是凉爽呢！”
冯氏在旁笑道：“吃着好就行，吃着好那姨母就每天给你做，咱家里最不缺的就是这冰！”
富若竹高兴的道：“谢谢姨母！”
随即富若竹又问钟浩道：“这冰是怎么做得啊？这夏日还能制造出冰来，当真是神奇无比啊！以前怎么没听说你还会这么手艺？！”
在东京时，天还不是太热，钟浩又有很多事情忙，是以从未想起制作冰的事情，富若竹自然没见过这夏日制冰的手艺。钟浩今日一想，到时对没有再拿出这夏日硝石制冰的手艺和潘旭合作有些后悔，主要是当时压根就没想起此事啊。若是拿这技术和潘旭合作，少不了又能多赚不少。不过倒是也没什么，等日后去了东京时，再把拿这技术和他合作便是，无非是少赚一季的事情。
当下钟浩听了富若竹的话，笑道：“其实很简单，说穿就是利用硝石和水反应，快速吸收热量，就造出冰了！”随即他又很是牛气的道：“哈哈，你家相公神奇的本领多了去了，以后你就都知道了！”
富若竹风情万种的白了钟浩一眼，用很是不信任的口气道：“你就吹吧！”
四人边说笑便把自己手中的冰沙吃完，又一人捧了一碗冰镇雪梨香饮子边喝边聊天。
婉儿问钟浩道：“浩哥哥，你跟嫂嫂这次来青州，能待多久啊？”
钟浩苦着脸道：“本来我有一年的假期的，倒是能待一段时间。谁曾想官家还给我安排了差事，要我去登州一趟，我怕是待不了多久，就得启程去登州。不过你嫂嫂倒是能再这待上不少时日！”
婉儿笑道：“那太好了！”
钟浩无语，糗着脸道：“表哥在青州待不了几天，这还好啊？！”
婉儿嘻嘻笑道：“人家是说嫂嫂能在青州多待一阵很好，至于浩哥哥你无所谓啦！”只不过半日功夫，婉儿已经彻底被富若竹的大家风范吸引，和她已是亲密无间，把她当做了知心姐姐。
钟浩：“……”
……
……
第三二七章 徒孙见师公（）
婉儿和冯氏与钟浩久别重逢，自然有说不完的话，这一聊直到天色开始变黑这才止住。
冯氏笑着对富若竹道：“若竹你们先在在这聊着，姨母去下厨做菜去，今晚你尝尝姨母的手艺！”
冯氏的食铺子如今可不只是做豆浆油条等小吃，各种炒菜也都是有的。冯氏对于食铺的经营是很上心的，把它当做自己的事业来做。钟浩教给冯氏炒菜的技艺后，冯氏自己勤加琢磨，早已研制去许多好吃的炒菜，其味道不输给天然居。
天然居的东家高得利兄弟对冯氏的食铺也很是帮忙宣传了一把，他们一直宣称这炒菜技术是从冯氏这里学来的。是以，在青州很多人都认为冯氏的徐记食铺的炒菜是正宗。这徐记食铺的生意，如今好的不得了，很多人都慕名而来。
不过冯氏倒没有什么太大的心思，没想着扩大食铺规模什么的，她只是想着把这食铺做好就很满足了。
这食铺虽然慕名来的客人很多，但是冯氏却已经只是中午做炒菜，到了晚上就早早关门了。至于中午，也只是做十桌生意，多了也不接。哪怕加钱，也不做。因为一般冯氏接十桌生意，已是自己能做过来的极限了。食铺里也没有招学徒，依旧是她自己炒菜，只是雇着两个街坊家的妇女，在中午的时候来帮忙传菜。
这一天只是中午做十桌，多了不做，反而暗合后世饥饿营销的路子，反而让更多的人慕名而来这家小食铺尝炒菜。也正因为因此这徐记食铺的炒菜在如今的口碑，比天然居的炒菜口碑还好！
如今随着时间的推移和天然居的扩大规模，这炒菜的新鲜劲儿已经渐渐过去了。
其实这炒菜，说穿了无非就是煎炸烹炒这许多种做菜方法中的一种，其实在后世虽然炒菜仍旧算是中华烹饪中的最重要的组成部分，但是其实和其他几种烹饪方法比起来，也并没有太大的优势。各种烹饪方法都能做出经典的好吃菜品，这炒菜吃多了，也就那么回事儿。
这炒菜刚出现时，大多数人都是冲着这炒菜的新鲜感来的，等到大部分都品尝过之后，其实也就觉得就那么回事儿，无非是把它作为菜品的一种来来对待。
这两年天然居的生意没有前两年那么火爆了，这也是炒菜随着时间推移的必然结果。不过这徐记食铺的生意依旧很好，呃，当然徐记食铺每天就十桌，反正不管好不好的，这每天十桌的生意都是满满的。
富若竹见冯氏要去做菜，说要去帮忙。
冯氏笑着劝阻了，让婉儿陪她聊天，说道反正这食铺里的食材都有现成，做起来很快。
见冯氏执意不许，富若竹也只得作罢�
