都市超级牧师-第72部分
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厨师们一听到很不满,但这里是人家的地盘,而且能开得起一间酒楼的,自然也不是他们这些屁民能惹得起的,只能离开这里。但临走的时候,咒骂却没有停止,个个都埋汰这间酒楼肯定亏本,还有人骂这一间酒楼没生意,估计半个月就关门拖工资,在这里干也没有其它的意思。
但方羽才不管他们呢,叫上胡海送他们走,人走了,自然清净了,方羽看着刘雷和冯光五,笑了笑说:“你好,我是这一间酒楼的老板,叫方羽,你们以后叫我方先生。”
一听到话,刘雷和冯光五都有些吃惊,原本他们以为方羽应该是高层管理之类,或者是店老板的儿子,但吃惊很快平静下来,他们觉得方羽可能是富二代吧。
刘雷这会喊了一声方先生后,问:“方先生,工资方面没问题吧?”
方羽摆手说:“别听他们的,工资肯定没有问题,前两个月全部是周结,以后则是一月一结,行吧?”
听到方羽这么说,刘雷安心下来了,要是方羽能跑人的话,也就亏个把星期,不耽误什么事,冯光五为人有些内向腼腆,局促的喊了一声,没有说啥话。
方羽拿出来了两份合同,让刘雷他们签下来,刘雷看没有问题就签了,不过觉得方羽的合同还真是啰嗦,冯光五看刘雷签,他也跟着签。
等签完了,方羽又问:“刘师傅,冯师傅,你们有没有认识跟你们水平相近的厨师,如果有的话,可以介绍到我这里来,薪水不是问题,你们介绍一个我给两千至五千元介绍费怎么样?”
刘雷有些意动,但想到自己还没有在这里干一天,这一间店信任不好说,再加上他也明白方羽的要求是很高,自己认识水平相近的两个,虽然工资六千多元,但至少稳,他没有必要冒险,摇摇头。
冯光五眉头皱了一下,却没有多做犹豫,直接举手说:“我认识一个。”
第141章 白四爷()
看到冯光五举手了,方羽有些意外,在他眼里,冯光五有些腼腆,不是那一种很能交朋友的人,再加上年纪轻,按理说认识的同辈应该不算多。
但既然举手,说明他有些把握,因此,方羽心情也算不错,笑着说:“冯光五,你认识的那一个厨师水平跟你相比如何,你刚才也看到了,我的要求很高,起码和你一次层次,我才要。”
冯光五一副犹豫不定的样子,磨蹭数分钟,搞得方羽等不及催促一下,才慢吞说:“白爷的厨艺很厉害,我吃过,比我强上一百倍,你能是去请动白爷,介绍费我不要,你能让他做菜就行了。”
方羽一听,眼睛一亮,觉得能让冯光五这样说,应该有水平,问:“他是谁,在哪?”
冯光五皱眉说:“他的名字我也不太清楚,但大家都叫他白四爷,我这一手厨艺就是跟他学的,他平时在家种菜,方老板,白四爷说过,除非有极好的食材,否则就是再高工资也请不动他。”
刘雷听了话,觉得是一个沽名钓誉的家伙,不由得冷哼一声,表示不屑,方羽倒不觉得,既然能教出冯光五这种厨师,手艺差不了哪里去,而且高手脾气都很古怪,这一点在电视剧里很常见。
对他的要求,方羽手中有游戏蔬菜,还是很自信,说:“行,这一点,我可以向你保证,有足够的极品食材给他做,他既然教了你菜,算是你的师父吧,我们现在应该到哪里去找你的师父。”
冯光五脸红了一下说:“方老板,我不是白四爷的徒弟,他说我资质太笨,不够当他的徒弟。至于食材方面,你能不能让我先看一下,我能确定了,才能够带你去。你不要怪我,我怕白四爷生气。”
刘雷在一边不满的说:“这人太拖大了,有钱不赚。”方羽摇摇头,打断说:“行,你等我一下。”
方羽走进厨房里,双手一招,从种植系统包裹里拿出黄瓜,茄子,苦瓜,番茄几样蔬菜,便走出来展示给冯光五看,这些蔬菜在色泽远远胜出菜市场那些蔬菜,刘雷和冯光五看到都有些吃惊,最吃惊的还是他们吃了一口蔬菜后,发现这味道太好吃了,酸酸甜甜,而且吃下去了,全身都很舒服。
刘雷以前在外面也见识过打药的蔬菜,还有最近闹的沸沸扬扬的转基因蔬菜,现在市面上很多人都不相信这种蔬菜,怕出意外,刘雷也不是太安心,问:“方老板,你这菜不是加了药的吧。”
明明让他们叫自己先生,谁想到一下子全变成老板了,方羽无奈,但这会管不了,说:“放心,我这些菜都很健康,冯光五,你看这些菜怎么样?”
冯光五很惊喜的说:“这些菜是我见过最高级的食材了,比白爷种出来的都有味道,要是白爷看到肯定很高兴。”
见到他同意了,方羽也微微一笑问:“那什么时候,带我去见一见白四爷。”
冯光五说:“那明天吧。”
方羽点头说行,然后给他们每人一千元,当做订金,刘雷和冯光五也很高兴,便离开酒楼。
胡海这会也回来了,听到方羽要去请一个老厨师时,也没有说啥,他知道方羽打算做的是高端料理行业,普通厨师肯定不行,不过他也问方羽什么时候打算开店营业,还有酒楼叫啥名字。
方羽听到这个提问,仔细想了一下,打算叫明月酒楼,好听好记,等这个决定后,方羽到许正刚家里把尾款付了干净,让胡海暂时留在这里,去训练一下那些新服务员和帮厨,让他们懂得基本的常识,他则去心悦公司,让他们做一批服务员的服装出来。
心悦公司自从最初的火爆,现在也渐渐的稳定下来,方羽这个供应商也达到了供货平衡,每个月的收益则达到几十万元,对于方羽来说,这可是一个聚宝盆。
他去了心悦公司,发现静离又招收了一批员工,规模要比以前大上不少,他进去时,很多员工们都尊敬的喊声方总。
方羽听着不太习惯,但没有说啥,微微点头后,就走进了总经理办公室,看到正打着懒腰的静离,方羽不由得笑说:“静姐,要不要我倒杯咖啡给你,休息一下。”
静离白了一眼:“还不是你这个甩手掌柜当的舒服,公司大大小小的事全部交给我处理,方羽,我想要曾加一个行政处理和整合总务部以及人力部。”
方羽无所谓说:“行了,静姐,这些你自己看着办就行了,我又不负责这些,反正你注意身体。”
静离说:“那好,你要是真不管,我只能自己辛苦了。说吧,你今天到这里来干嘛,我可是知道你是大忙人,无事不登三宝殿,来肯定就有事。”
方羽笑说:“还真让静姐说对了,我想要订做一批酒楼的员工服装。”
静离一听,眼珠子一转,妩媚笑说:“你那一个酒楼盖好了?叫啥名字,要不要我叫些朋友过去捧捧生意。”
“恩,叫明月酒楼,怎么样,还不错吧。”方羽笑着说,“静姐,你要是叫些朋友太好了,不过费用有些贵,我打算把价格订在几千到几万元左右一桌。”
静离一听:“是有些贵,但他们也都付的起,只要好吃就行。这一方面,我可是很相信你。”
方羽笑说:“那麻烦你了,员工的服装样式你让设计师按照正常做就行,不过带一些古味最好了。”
方羽吩咐完这些事,就离开了心悦公司,等到第二天,买了一些营养品跟冯光五去找白四爷。对于高人,方羽向来很敬重,同时更好奇老厨师的手艺到底有多好。
白四爷所居住的村子离许家村不远,也只有三公里左右,方羽开着车,带上冯光五,路上,他听着冯光五介绍起白四爷的来历。
要说白四爷的来历还真有些神奇,他是八年前来到冯家村的,当初因为他两只手各单一指,加上又姓白叫白肆,大家喜欢叫他白四爷。
白四爷为人沉默,脾气也不太好,不怎么跟村子里的人说话,平时基本在村子种菜然后出去卖,其它的事就不管了,相当的孤僻。
要说他种的菜可真是一绝,很多饭店抢着要,这让不少村民跟他套近乎,问有啥办法种的好,不过白四爷也不肯说。
第142章 诺言()
按理说,像这样孤僻的老头,不可能去教别人厨艺,但既然教了冯光五,说明他的本性并非是孤僻冷淡的,这一点上,方羽看的很清楚。
他问了一下冯光五,知道冯光五以前很喜欢做菜,要说哪家蔬菜最好,自然是白四爷农家的最好,冯光五当时胆子很大,跑去他家想要偷菜做,后来被白四爷发现了,冯光五以为自己要被白四爷打,很害怕的逃跑,但又看到白四爷没有追他,才慢慢的停下来,很好奇的又走过去。
白四爷当时没头没脑的问了冯光五的意图,冯光五把原因说了出来,白四爷就问他,我教你做菜,你学不学呢,冯光五当时不认为白四爷的厨艺有多好,只想着这样不受批评,但当吃到白四爷的一盘菜,冯光五才真正发现,白四爷不是普通人。
冯光五从此在那里,学习了五年的厨艺,本来,冯光五想要拜白四爷为师,但白四爷不同意,一脸不高兴的说,他的资质太差,收他当徒弟实在是太丢身份。
冯光五也不以为然,虽然没有口头上同意,但一直把白四爷当师父看待,后来的生活中,他经常听到白四爷对种出来的菜不满意,说像他这样级别的厨师,要有更好的食材。冯光五听到这句话暗暗记下来。
方羽听完了,心中浮现出一个古怪性格的白四爷,等来到冯家村后,他们赶往白四爷家里,白四爷家是个普通的红砖院子,挺破旧的。
因为门没有关,冯光五先进去了,方羽跟在后面,他走进去看到两边各有块菜地,见到那些娇艳的蔬菜,方羽眼神有些意外,他看的出来,这些菜确实种的不错。
“你是谁?怎么在我院子?”方羽耳边有到一阵声音,但很快,声音的主人又说话了:“小五子,这人是你带来的?干啥?”
方羽听到声音,扭头,看到前面的房子走出来一个老头,看样子应该有五十来岁了,两鬓有些白,国字脸上五官倒是很端正,像是硬派的武打明星一样,留着三撇胡子,而手果然跟冯光五说的一样,两只手各有四根手指。
方羽还注意到他有一个习惯,那就是有一只手喜欢捏胡子,白四爷对方羽的目光很不舒服,捏着胡子的手更是紧了,冯光五注意到,敢紧上前赔罪,说:“白爷,这是我的老板。”
白四爷眼光有些意外:“哟,小五子,你找到工作了啊,不过这老板年轻了一点,但有福气,能找到你帮厨,这生意也差不了。但带到我这里干什么?”
冯光五说:“白爷,我老板手中有很顶级的食材,以前我听白爷想要一批顶级食材做菜,就带他到这里来了,老板说有很多的顶级食材,随便白爷怎么做。”
白四爷皱了皱眉头:“小五子,我什么时候让你给我找工作了,还有我要的顶级食材,跟你想像中的可不一样,去,你们俩个给我出去。”
冯光五一直觉得白四爷的生活很困境,要是有个工作干,条件肯定更好,最重要的是方羽有很好的顶级食材,现在看白四爷赶人走,不由得有些急了。
冯光五催促着方羽拿出食材,方羽提出袋子里的游戏蔬菜,露出来,白四爷一看,见到颗颗饱满鲜艳的蔬菜,轻轻嗅了一下,他的眼中流露出一丝惊讶,赶紧走上前,扯下一块黄瓜送进嘴里,咀嚼几下后神情凝重的说:“小子,你这菜是从哪里拿到的?”
方羽笑了笑说:“白四爷,我这菜就是自己种出来的,你就别问从哪里来了,我可以给你高工资,这食材也随便你做,保证你做出来的都是满意之作。”
做为一个厨师,当然希望有最高的工资,最好的厨具,厨房,还有食材了,看到一帮顾客哄抢自己做出来的菜肴,实在是一个很满足的过程。
但白四爷最初只是有些惊讶而后,却皱起了眉头,摇摇头,说想要这些食材,但上班方面,他没有作任何的考虑。
方羽一听了,眼睛微微一眯,说:“白四爷,你可以再考虑一下,或许我有办法治好你身上的病。”
方羽刚才听到声音还不在意,但稍微一看后,发现这个白四爷上面的圆圈很黑了,跟柳静雪颜色相差无几,但很奇怪,方羽觉得那黑气一样的东西,非常凝实。现在食材打动不了,便想从这方面出手。
白四爷一听,脸色微变,神情凝重,喝说:“小子,你从哪里知道的?”说话间,他的右手微微的颤抖,而左手则握成了拳。
方羽注意到白四爷的反常情况,倒