娱乐圈御厨-第76部分
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狼妖威风回族里问了积年的老狼们，又逮了几只鬼，可始终没有一套完全适合苏幕遮的方法。
苏幕遮感念他的用心，“你也不必太多费心了，我人不人鬼不鬼，妖不妖魔不魔，不在三界六道之内……”
顿了下，她又说，“不过之前我在迷迷糊糊还不甚清醒的时候，隐约感受到了一种能量的吸引，这几天我细细感受，觉得大约是要找月光和阴气的汇聚之地。”
于是每逢有月亮的夜晚，苏幕遮便会去城郊墓地修炼，然而几天之后就又被那个邋里邋遢的道士堵了个正着。
几天下来小有所成的苏幕遮冷笑，“我一个人也许不是你的对手，可你打得过我们两个吗？”
话音刚落，威风就从远处飞掠而来，站在她身边，冲着道士目露凶光。上次他害自己皮开肉绽，这仇可还没报呢！
道士也不管，只是振振有词道，“降妖除魔乃我修行之人的本分，便是一死又有何妨？”
说着，他口中念念有词，举剑欲刺。
“等下！”一触即发之际，威风突然跳出来，大声问道，“臭道士，你修行到底是为了什么？”
已经拉开架势的苏幕遮满脸惊讶的看着他，然后下一刻就见那道士竟然真的停了下来。
“废话，修行当然是为了得道成仙！”
“哈哈哈！”威风仿佛早有所料似的放声大笑起来，“可笑，真是太可笑！”
“臭小子，你笑什么！”道士被笑的莫名其妙，不由得有些恼羞成怒。
威风转了转眼珠，笑的一脸狡黠，“龙生龙凤生凤，人又怎么会变成神仙？人仙之别尤大过男女之异，难不成你修仙修到最后能变成女人么？”
“混账！”道士气的跳脚，“你简直是一派胡言，得道成仙之事岂容你随意诋毁？那都是有典籍记录的。”
“三岁崽子都知道耳听为虚眼见为实，你可曾亲眼见过？”
道士一怔，“未曾见过。”不过旋即他就回过神来，意识到自己被牵着走了，“不过是我道行尚浅，见识浅薄而已！”
“那你的师父们，前辈们，可曾见过？”
“……”
“既然如此，焉知所谓的典籍不是有人编出来诓骗你们的？”
几十年来深信不疑的信念突然被人连根推翻，道士暴怒至极却又想不出话来反驳，几欲崩溃，最后也顾不上降妖除魔，哇哇叫着跑走了。
苏幕遮紧跟几步，手腕一抖，往他身上丢了一个决……
*******
转眼就到了年底，杨柳照例给熟悉的朋友们准备了年货：
一人两条正统大火腿，既有体积又有体面，简直不能更合适。不是自恋，前前后后买了这么多次，她觉得卖火腿的那位大姐都快爱上她了……
《七世》剧组拍摄进程刚过半，百十号人都得在外面过年，赵炳希穿的跟头熊似的，捂着暖手宝对月抒怀，然后毅然决然的给大家放了两天假，又跟杨柳凑一块说要搞大聚餐。
“那没问题！”杨柳就差拍胸脯说包在我身上了，“不过需要帮手。”
她就一个人两只手，打死也做不出一百多张嘴的饭来！
“那也没问题！”赵炳希原话奉还，特别大方的指着不远处摄影棚里一群插科打诨闲着磨牙的老爷们儿们，“看中了谁，随便使唤！”
杨柳先冲他龇龇牙，“我看中你了。”
赵炳希：“……能换个人么？”
杨柳微笑，美得跟朵花儿似的，“不能。”
不是说的，赵炳希这家伙懒得都要出花儿了，能坐着就不站着，能躺着就不坐着。
一开始他真是连运动会都没打算参加，结果架不住刚结婚没两年的媳妇儿大半夜的一通电话打过来，开口就是晴天霹雳：媳妇儿已经伙同经纪人瞒着他给报名了，头一项就是马拉松，完了之后还有一个自由游的5000米！
当时得知真相的赵炳希真是一脸的生无可恋，给自己鼓了好久的劲，总算是没因为一时气愤要终结这段将近十年的感情……
整个剧组的演员连同工作人员都着实幸灾乐祸了一把，深刻的体会了什么叫做“把快乐建立在他人的痛苦之上”。
讲真话，赵炳希是真的该锻炼了，他整个儿一无肉不欢的货，又不爱动弹，《七世》开机三个来月，绝大部分人都瘦了不止一圈儿，唯独他，生生胖了八斤还多，来之前的衬衣扣子都系不上了。
中间他媳妇儿来探班，都走到跟前了愣是不敢认：特么的这个满脸油光发面馒头似的胖子是谁啊？！
如果说之前还勉强标致，那现在简直就是惨不忍睹！
临走之前，赵炳希他媳妇儿还特意嘱咐全剧组，希望大家帮忙监督云云……
监督他少吃什么的那基本没戏，要知道，这可是个能杀到别人房间里去抢食物的没脸没皮的人呐！
如此这般的过了一段时间之后，剧组众人就达成了空前一致：有事没事儿拉着导演出来溜溜。
别怀疑，真的，这就是在为世界和平做贡献了！
大清早的，杨柳打头，后面几个平时专门抗机器的壮汉拖着不情不愿的赵炳希，一是为了拿东西，二是为了防止赵炳希半路逃跑……
剧组人忒多，杨柳临危受命，被任命为“厨师大总监”【她都怀疑这个不伦不类的名字到底谁取出来的……】，排兵布阵，给大家分别安排了不同任务。
有专门出去买菜的，有留在租来的场地搭架子开火的，还有把买来的鸡鸭猪脱毛、剁块的……
人数太多，杨柳一个人肯定忙活不过来，于是就这么着：个人有自己拿手菜的也甭藏着掖着了，各自露一手。
完了之后因为南北方过春节的习俗各不相同，譬如说北方吃饺子，南方吃汤圆，而剧组里面天南海北的都有，还有一位是海外华裔，那么作为北方人的杨柳就包饺子，再从外面买一批汤圆，这么掺和着吃。
一路走一路买，杨柳选择性无视了赵炳希导演的头衔，什么沉东西都塞给他。且不说嫂子有言在先，就光这几个月他吃了自己的那些个东西吧，活儿就不能少干了！
菠菜、胡萝卜、南瓜、紫薯，还有过去几个月她做出花儿来的猪蹄、牛腩肉……
出来了一趟，赵炳希就歇菜了，回去之后往酒店大厅的沙发上一躺，死活不起来。
“我是不成了，死都起不来！”
“呸呸呸！”
旁边听见的人赶紧说，“大过年的，什么死啊活啊的，图个吉利成么？”
做大锅饭，杨柳酒店套间的厨房就不够用了，她先拎着那兜子猪蹄去了外面剧组开火的地方，借了口大锅，往里面放了葱姜八角等大料，又倒了白酒，丢下去拆开的猪蹄开煮。
煮上猪蹄，杨柳又去处理了牛腩。这玩意儿最难烂，不狠狠地炖几个小时都消化不了！
先焯了血沫，再加料小火炖煮，做完这一切之后，杨柳又马不停蹄地跑回房间，开始和面。
她也不正经和面，而是先把买来的菠菜、胡萝卜、南瓜、紫薯分别榨出汁儿来，用蔬菜汁和面，各弄了一个面团，再加上本来的白面，可不就是五彩了么！
旁边打下手的秋维维终于逮着机会说话，“呵，这可真漂亮！”
杨柳笑笑，“五彩饺子，图个好彩头。”
华国人自古讲究阴阳五行，这个五彩饺子做成之后共有绿、红、黄、紫、白五种颜色，恰巧对应五行，给人吃了，图的就是个什么都有，平安和顺。
饺子馅儿也多，什么猪肉大葱、素三鲜、五丁儿、虾仁儿、香菇青菜不一而足，一个颜色对应一种馅儿，到时候爱吃什么的吃什么，也不怕吃错了。
旁边的人有心打下手，尤其是最近感觉到严重危机的彭玲玲，更是想伸把手，可跟杨柳一比，他们的战斗力那就是个渣，根本上有心无力、无处下手，光是杵在那儿都嫌碍事。
一开始彭玲玲还自告奋勇的要切菜剁馅儿，磨了好久才被批准拿刀，可杨柳一瞅她那个颤巍巍的样儿，切个香菇还要三比划两比划的准备半天，看着都牙疼，干脆就又要回刀自己来了。
彭玲玲讪讪的退到一边去，眼睁睁看着她手起刀落，底下的一堆菜以肉眼可见的速度消失，越发觉得自己的存在价值渐趋向零……
她最近也没少挨训，明显比之前老实了，这会儿再一瑟缩，大过年的，越发可怜巴巴儿。杨柳不觉好笑，心道早知今日何必当初呢？有这会儿担心事业的劲头，早改了不就完了？
“我出去看看猪蹄和牛腩，你们帮我拌馅儿吧，”杨柳又用心嘱咐一番，反复强调，“尤其这几种啊，千万按照同一顺序来，调料我都放好了，别再加了啊。”
彭玲玲如获至宝，答应的特别响亮，要不是实在腾不出第三只手来，估计她能把那五盆馅儿都包了。
牛腩已经煮的差不多了，杨柳切了一些大块的番茄放进去继续煮，等化的没什么形状，基本成了泥，这倒数第二个步骤就算成了。
冬天温度太低，什么菜都禁不住凉，杨柳也不敢端下来，刚放进去第二批小块番茄就停了火，盖上盖子，利用里面还在沸腾翻滚的余温焖着。
等到这会儿，最下煮下去的猪蹄已经差不多了，杨柳趁此机会在火旁边做了一套瑜伽，然后就开盖，把里面的大料统统捞出来，关火。
喊了几个满把力气的壮小伙儿，将一锅猪蹄肉汤均匀的分到几个略浅的平盘里，就这么搁在露天的地方晾着。
汪晟也跑过来帮忙，端起一大盘就走，看的杨柳提心吊胆的跟在他后面喊，“小心啊，别坠着手！”
“没事儿！”好不容易有了用武之地，汪晟格外卖力，放下之后还挺留恋的站在旁边看，还偷偷的吞口水。又问杨柳，“姐，这个要放凉了吃啊？不是凉了都不好吃了么！”
杨柳笑眯眯，“猪蹄冻么，不凉透了冻起来不好吃。”
汪晟一听，满脸好奇，“冻？要冻成冰坨子吃吗？冷饮？”
猪蹄冻算是北方民间乡土气息比较重的杀猪菜之一，美味有余，精致不足，绝大部分时髦餐厅里都看不到它的深夜，年轻爸妈们会做的也不多，现在的都市小孩儿不知道也不为过。
旁边一个四十多岁的大哥威亚大哥路过，一看这个就乐了，“嗨，猪蹄冻吧？多少年没吃过了，没想到今天还有这口福！”
随着菜品陆续出锅，香味儿也轰轰烈烈的散发开，可大约是因为天气太冷的关系，今晚又很诡异的没有风，感觉香气都被冻住了，稍微离得远一点都闻不到，于是一群人就拼命往烹饪现场挤……
休息够了的赵炳希偷偷摸摸溜出来看情况，琢磨着顺便找点东西吃，结果让眼尖的杨柳一下子逮住，他顿时苦了脸，认命的叹口气，“又让我干嘛？”
杨柳笑着招呼人把他推到现垒的灶台旁边，指着上面那口足够装一个成年人进去的大铁锅，“烧开水吧，等会儿煮饺子没水可不成！”
赵炳希就认命的去拎水去了，看着背影忒凄凉萧索。
杨柳又把现场看了遍，特别游刃有余的整合下进度，着实体验了一把“指点江山”的爽感，这才满心欢喜的回房间包饺子。
作为剧组年龄最小的成员，汪晟遭到了史无前例的优待：甭管走到哪儿都没有让他干活的，主要是他也实在不会什么，硬出头反而帮倒忙。这会儿见杨柳要走，小伙儿立马儿跟上，非要替杨柳擀饺子皮。
杨柳就笑，斜眼儿瞅他，“还擀饺子皮呢，你是看花容易绣花难。”
重新回到厨房，五盆饺子馅儿都已经搅合的不能更匀和，满脸忐忑加激动地彭玲玲一见杨柳进来就开始激动，刚要习惯性上前献宝，脚都迈出去一只了却又生生刹住，老老实实的站在一边等候差遣。
杨柳挨个盆子检查一遍，轻飘飘的表扬一句，彭玲玲立刻喜笑颜开，跟得了糖果的孩子似的，搞得秋维维也是百感交集。
汪晟从进门开始就挽着袖子跃跃欲试，杨柳不忍心拒绝，就把擀面杖递给他，简单的讲解了下擀皮儿要领什么的。
然后……汪晟整个人都不大好了！
为啥啊，明明看着姐做起来可轻松、可举重若轻了，怎么到他这儿就手、皮子、案板和擀面杖难分难舍了呢？真是撕都撕不下来！分明是圆滚滚的小面团，可一经他的手……干脆就毁容了！他不止一次的尝试着重现杨柳左右开弓：一手转动饺子皮，一手滚动擀面杖的风姿，然而到他手里就跟耍烧火棍似的，两只手完全没办法保持在同一频率，活脱脱两个人！
