全美食狂潮料理时代-第89部分
按键盘上方向键 ← 或 → 可快速上下翻页，按键盘上的 Enter 键可回到本书目录页，按键盘上方向键 ↑ 可回到本页顶部！
————未阅读完？加入书签已便下次继续阅读！
亚洲男子笑道：“约翰，怎么样，没令你失望吧？”
约翰咬咬牙，搁不下面子的他反驳道：“不就是做的漂亮些的焦糖布丁吗，美食的关键还是味道！”
其实根本不用品尝，众人已经心知肚明了，这样子精致的甜点，味道又能差到哪里去？
约翰咬着勺子，感动到泪流满面，用极其不流利的中文赞道：“润滑香甜软，绵糯冰凉柔，布丁弹性十足，焦糖和香草还有鸡蛋的味道格外鲜明，却又极其和谐的交融在一起，简直就是你们亚洲说的一个词，惊艳！实在是好吃！好吃！好吃！”
亚洲男子笑道：“约翰，这样一来，我们的约定就没问题了吧？”
约翰夺过亚洲男子的珠宝布丁，狼吞虎咽起来，驳道：“还有一个问题。”
亚洲男子微微皱眉，道：“不知道还有什么问题？”
“你必须告诉我，能做出如今极致甜点的人，他是谁？”
亚洲男子微微松了一口气，担心约翰反悔而悬着的心缓缓安了下来。
“全省甜心杯的烘焙亚军……”
话还未来得及说完，少年缓缓踱步上前，截下了亚洲男子的话。
“我现在是法国皇家御用的甜点师，白夏。市长大人，好久不见。”
白夏缓缓抬起鞠完躬的背，露出无比自信的笑容。
第一百一十九章 甜点考核（）
今天是圣易德路料理学院半年一度最为热闹的日子，期末考试。
每逢这个时候，总会涌现出无数黑马，所有人经过了一学期的努力，或多或少都会有进步。
当然，那些啃书的学霸绝对不是大家关注的焦点，最令人期待的，还是那些泪流满面的中菜、西餐、甜点等等。
作为一家烹饪学校，圣易德路料理学院走出来的学生几乎都是料理能手，即使是垫底的那些，也能够在外面任何一家小餐馆混的风生水起。
今天是大家最为期待的一天，也是部分人最为焦急的一天。
三个月来大家念念叨叨了两个人的名字，他们今天到底会不会出现？
还是真的如同新闻报道所说，坠机身亡？
料理考核进行的如火如荼，每个人都使出了看家的料理本领来，二十岁出头的人，正是血气方刚，争强斗胜的时候。
谁也不甘示弱，将暗地里苦练了不知道多少个日夜的技艺纷纷秀出台来。
考核现场热闹非凡，几乎全校的学生都集中在这里了。
与此同时，在学院大门处，响起了一把嗔怒的声音。
“喂！快放我进去啊！”
少女一脸蓬头垢面，连天数夜焦急连忙地赶路让她疲惫到了极点，却还能扯着这么响亮的嗓子，实在令人叹服。
门卫大哥不悦地道：“你是谁，干嘛放你进去，今天是学校料理考核的日子，你别想进去捣乱。”
少女咬咬牙，斥道：“我是学院里的学生！”
门卫大哥幽幽地道：“那你怎么会没有通行卡，胡说八道。”
少女气得直跺脚，时间就快来不及了。
“我真的是学院的学生，我是烘焙一班的司空瑶！”
少女将松乱的头发捋到身后，露出精致的小脸。明眸皓齿，粉面桃腮，竟然真的就是明合酒家的大小姐司空瑶。
门卫大哥在电脑上查阅了一番，随后用一种看待骗子般的眼神抵着司空瑶。道：“烘焙一班，没有你这个人，学校的花名册里，也没有司空瑶，你赶快走，不然我就报警了。”
自从作弊一事之后，司空瑶已经被学校革除了学籍，贺来提出的转系条件，也要在考核之后才能完成，因此司空瑶的档案并没有记录在圣易德路料理学院之内。
司空瑶咬咬牙。斥道：“我去！我真的是学院的学生，大哥你快放我进去了，考试马上就要开始了。我是司空瑶啊，开学的时候高调逃课五次的那个司空瑶。”
门卫大哥幽幽地看着司空瑶，说出一句令人哭笑不得的话来。
“不好意思我是新来的。我不认识你，你不是学院的学生，我不能放你进去。”
司空瑶在门外气得火冒三丈，这门卫还真是个倔脾气，怎么说都说不听。
就在司空瑶素手无策的时候，突然间一把熟悉的声音响了起来。
那声音充满了哀伤和怨念，愉悦和惊喜。却让司空瑶的心温暖到了极点。
几乎就是一瞬间，郭明莹扑到了司空瑶的怀里，泪水顷刻间淌了下来，郭明莹不住地哭泣道：“瑶！你没死，太好了你没死！你知不知道我有多想你。”
当岁月流转，当四季更替。总有一些人会离别远去，也总有一些人会铭记于心。
于司空瑶，于郭明莹，彼此间都是这样的存在。
不需要理由，司空瑶紧紧地抱住了郭明莹。笑道：“小莹我回来啦，回来给你做好吃的了。”
郭明莹擦了擦泪水，哀怨道：“你到底跑哪去了，新闻上说明合酒家接班人坠机后失踪，了无音讯，所有人都认为你死了，可我不信，我不信那个天不怕地不怕的司空瑶会离我而去，终于让我等到你回来了。”
司空瑶坏坏地笑道：“嘿嘿，我这不是回来了嘛，不要哭了，快带我进去，话说你为什么会在外头，今天不应该是考试的日子吗？”
郭明莹止住了哭泣，道：“文科类的考试早就结束了，我又对料理不感兴趣，才不会去凑热闹，要不是把证件忘在宿舍里了，我才不会折回来。不过真是太好了，不让我就见不到你了。”
这下次有了靠山，司空瑶得意地喊道：“喂！还不给我开门，管理系第一高材生郭明莹你还不认识吗？”
门卫大哥尴尬地挠了挠脑袋，无奈地道：“还真是学院的学生啊……”
作为圣易德路料理学院的一大盛事，所谓的料理考核，自然是极为惹人关注。
因为在这个选拔赛上，那些平日在学院中不轻易显山露水的风云人物都会纷纷露面，这对于那些将这些人视为心中偶像以及爱慕对象的男女学生们，无是一种极大的吸引力。
一如烹饪系于孟夕尧齐名的中菜料理天才谢雁枫，饮品系果汁冲调的灵动少女秋雨兰等等，都是被人追捧的偶像般存在。
不过听闻孟夕尧没有出现，许多少女都是有些失落地摇了摇头。
本来还抱有一丝幻想的她们，此时对新闻报道的那起劫机事件皆是深信不疑。
然而孟夕尧不是今天被人关注的重点，要论最令人注目的，自然还是要属甜点系人气女神柯晴。
虽然学院早就准备了最大的一个广场作为考核现场，可依然是被挤成了人山人海，无数学员挤破了头冲进广场上的席位。
在看台上一眼望去，全部都是黑压压的人头，以及那直冲云霄的喧哗声响。
“柯晴！柯晴！柯晴！”
所有人都高涨着情绪呐喊着，因为这一次甜点系的考核非比寻常。
这一次的甜点系考核，是全国各大料理学校联合举办，大陆上所有料理学院都派出了最为出色的学生，许多年轻一辈的甜点师齐聚一堂，一争高下。
柯晴作为甜点系出赛的不二人选，此时已经换上了一套青色的淡雅连衣裙，艳丽之余不失灵秀。
比赛进行到了现在，已经进入到了白热化的阶段。
甜点系历来是圣易德路料理学院最为薄弱的一个专业，十几年来鲜有特别出色的学生出现，因此贺来先前也才不惜冲撞校长也要留下司空瑶这样的人才。
柯晴此时此刻无疑成了全校关注的焦点，小脸蛋上惹上一抹绯红。
柯晴的人气之高不无道理，一来为人没有心眼，待人和善；二来独立自主，时常在点心屋兼职打工；三来手艺出色，技术娴熟；四来玲珑小巧，可爱动人。
这么出色的存在，自然是攒足了关注的焦点。
烘焙一班的学生虽然和柯晴之间有些过节，但是此时此刻，身为甜点系的一员，他们也毫不吝啬地将喝彩声投给了柯晴。
庞大广场成圆形之状，在广场周围，阶梯不断的向上蔓延，犹如一个角斗场般，坐于广场周围的人，皆是能够清晰地看见整个广场。
在此时的广场中，有着两道人影，一男一女，皆是拿出了看家的本领来，让得周围看台上时不时的爆出惊叹声。
不过那些看台上的目光，明显将近有着大半是停在那一袭淡青衣裙上的，柯晴举手间有着一份令人着迷的轻盈飘逸。
贺来喊道：“柯晴，加油啊！你一定能赢的。”
柯晴很虚心，私底下经常向贺来请求指教，而贺来也十分爱才，也点拨给她了一些和面的技巧。
比赛进行到现在，就只剩下一门对决了，那就面点。
身为曾经指点过柯晴的老师，同时也是甜点系的辅导员，贺来义无反顾地支持柯晴。
柯晴最主色的甜点技艺在于烘焙，然而在和面这一点上，手劲并不充盈的她明显有些不自信。
“希望吧……”
柯晴微微笑了笑，言语中有些恍惚，面对她的对手，她根本拿不出来勇气和自信。
因为那是被誉为新一代最出色面点师的男生，来自不夜天料理学院的天才少年，吴傲楠。
吴傲楠谦谦道：“你好柯晴，听说你是圣易德路料理学院最出色的甜点师，能过一路过关斩将来到这里与你对决，真的是我的荣幸。”
吴傲楠虽然是这么说着，然而言语之中却充满了不屑。
隐藏才吴傲楠言语下的潜台词，是这样的，“你能够坚持到现在，还真是幸运啊。”
虽然话很难听，但是柯晴确实是一个幸运儿。
今天广场上汇聚了大大小小数百个料理学院的参赛着，如此繁多的甜点，如果每一道都要去品尝的话，足以将评委撑死。
第一轮筛选的条件，是作品的成色。
一道甜品的成色亮丽，与其烘焙时的火候掌握有关，不论味道如何，柯晴是过关了。
第二轮的筛选条件，是作品的香味。
味道的浓郁程度，除了和用料有关以外，温度的把握也十分重要，在这一点上，柯晴还是过关了。
随后的几道考核，柯晴都是勉强蒙混过关，显然这一路上幸运女神几乎都是站在柯晴的身边。
然而此时此刻，在和面这个基本功的面前，柯晴的运气，似乎用光了。
第一百二十章 关键时刻（）
主持人调动了更加火爆的广场气氛，喊道：“这一次全国料理学院的甜点考核联赛进行到现在，角逐冠军的人选已经出现了，分别是来自圣易德路料理学院的柯晴，还有不夜天料理学院的吴傲楠。本次联赛的最后考核题目是，牛角酥小面包！那究竟孰胜孰负，谁才是真正的新一代甜点大师呢？让我们拭目以待吧！”
一声令下，甜点考核联赛的冠军争霸战也缓缓拉开了帷幕。
柯晴还没有从自言自语中反应过来，吴傲楠已经率先出手了。
高筋面粉加细砂糖还有盐混合之后，连同溶化的黄油和成面团。
在法国西部，并不是源起于法国，而是来自其它国度的“舶来品”。
严格说起来，甜点和面包在一些国家的界定是非常明确的，例如在法国，面包是面包，甜点则是甜点，绝对不能混为一谈。
但是有的时候甜点的范围真的十分难以明确，一如如牛角酥等奶油面包卷，既不能划入面包的行列，也不能划入甜点的行列，所以被称作是“维也纳甜点”。
如果这么说难以理解的话，还有另一种令人非常熟悉的东西，那就是甜甜圈。
甜甜圈也是“维也纳甜点”的杰出代表。
不过在“维也纳甜点”中，最为远近驰名的，还是要属这一款如弯月型的牛角酥。
这一款如弯月般造型的灵感，素来传说纷云，最为人所称颂的是来自土耳其的军队人手一把的“土耳其弯刀”。
十七世纪的时候，土耳其军队大举入侵奥地利的维也纳，但是却久攻不下。
心焦之余，土耳其将军心生一计，决定趁夜深人静时分，挖一条通到城内的地道，以在不知不觉中攻入维也纳城内。
不巧地是。夜深人静时分，土耳其挖掘地道的声音被正在连夜揉面团做甜甜圈的甜点师发现了。
甜点师连夜把这件事报告给了国王，最后土耳其军无功而返。
为了纪念这个甜点师，全维也纳的甜点师。国王命令他将面包做成土耳其军旗上的那把弯月形状。
所以，牛角酥面包成了举世闻名的“维也纳甜点”。
牛角酥可谓是最考究基本功的甜点了，它只有四个步骤：和面，
