物理世界奇遇记-第25部分

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核和电子组成。电子被看做是基本粒子，换句话说，它们不是由
更基本的组成单元组成的。但是，原子核就不是这样了，原子核
是由质子和中子组成的。我想，这是大家都已经知道的，对吗？”
听众都点头表示同意。
“那么，十分明显，下一个问题便是……”
“质子和中子是由什么东西组成的？”有位女士提议说。
“对极了。那么，你认为我们应该怎样去找出答案呢？”
“把它们粉碎掉吗？”那位女士鼓起勇气说。
“确实是这样，这似乎是一种正确的做法。我们过去先后发
现了分子、原子和原子核的结构，靠的就是用‘子弹’很快地射
到它们上面，把它们击碎的办法。正因为这样，我们一开始就试
着再用这种办法，把粒子——或者是质子，或者是电子——加速
到很高的能量，然后让它们去撞击质子。我们希望用这种办法能
把质子撞碎并分裂成它的几个组成部分。
“那么，发生了什么事情呢？”她接着说，“质子被撞碎了
吗？没有！不管子弹的能量有多高，质子都从来没有被撞碎过。
但是，这时却发生了别的事情——一种十分奇怪的事情：碰撞的
结果是产生了一些新的粒子——一些在开始时并不存在的粒子。
“举例来说，让两个质子相碰撞时，你最后得到的可能是两
个质子和另外一个粒子，这就是所谓的π介子。它的质量等于电
子质量的273．3倍，即273．3me。我们把这个过程写成下面的
式子……”
汉森博士走到一个可以翻动的图板前，在上面写下
p　＋　p　—→　p　＋　p　＋π
一位年纪较大的人立即举起他的手。
“但是，这无疑是不能允许的，”他皱着眉头断言说，“我
在中学里学物理已经是很久以前的事了，但是我还记得一点：物
质是既不能产生，也不能消灭的。”
“我想我得对你说，你在中学里学到的东西，有一种是错误
的。”汉森博士这样说，她的话引起了一阵笑声。
“得，我想，那并没有完全错，”她急忙又补充说，“我们
不能够无中生有。这一点仍旧是对的。但是，我们可以用能量来
产生物质。按照爱因斯坦的著名公式
　E　=　mc2
这种可能性是存在的。我想，你们以前大概听说过这件事吧？”
学生们不能肯定地彼此看了看。
“我相信，我们大家都听说过一点这样的事。汤普金斯先生
主动地答道，“但是我不敢说在我们听过的演讲中已经提到过它。”
“好吧，它就是爱因斯坦的狭义相对论所得到的一个结论。”
汉森博士解释说，“按照爱因斯坦的看法，人们是不可能把粒子
加速到比光速还要快的。要想理解这一点，就应该想到质量也在
不断增大。当粒子运动得更快时；它的质量便增大了，从而使进
一步加速变得更加困难。”
“我们知道这件事。”汤普金斯先生满怀希望他说。
“好极了，”她回答说，“这样一来，你们所必须注意的，
就只是正在受到加速的粒子不但会变得越来越重，而且它的能量
也会变得越来越大。事实上，E=mc2这个方程意味着，有一个质
量m同能量E相联系着（c是光速，其所以出现在这个方程里，是
为了可以用相同的单位写出质量和能量）。因此，当粒子受到加
速并得到更多的能量时，就必须考虑到质量一定会随着能量而增
大。这就是为什么粒子看起来变得更重的原因。多出来的质量是
由于现在有了更多的能量。”
“但是我不明白，”那个年纪较大的人坚持他的观点说道，
“你说多出来的质量来自多出来的能量，但是，粒子在静止不动
的时候就已经有了质量，那时候它并没有能量呀。”
“你说到点子上了。我们必须记住，能量有几种不同的形式：
有热能，有动能，有电磁能，有万有引力势能，等等。静止粒子
具有质量这个事实表明，物质本身就是一种能量形式：是一种‘
被禁锢的能量’，或者说是‘冻结了的能量’。静止粒子的质量
就是其被禁锢能量的质量。
“现在，在上述碰撞中所发生的事，就是射击粒子原先的动
能变成了被禁锢的能量，也就是新出现的π介子的被禁锢能量。
在碰撞后，我们得到的是与碰撞前完全相等的能量（以及质量），
不过，现在有一部分能量是以另一种形式出现的。是这样吗？”
每一个人都点头同意了。
“好的，我们就这样创造了一个π介子。现在我们再来重复
做这个实验。我们要检验许许多多次碰撞。我们发现了什么呢？
那就是我们无法创造出质量任意大的新粒子：质量为273．3me
的粒子可以产生，而质量为274me或275me的粒子却从来没有出
现过。确实还有些更重的粒子，但是它们只能具有特定的容许
质量。比如说，就产生过一种Ｋ介子，它的质量为966me，换句
话说，就是大约等于质子质量的一半。甚至还有比质子更重的粒
子，像质量为2183me的Λ粒子就是这样的。事实上，目前已知
的粒子已经超过200种，并且还有它们的反粒子哩。我们估计，
粒子的种类是无限多的。我们所能做到的事，取决于在碰撞中有
多少能量可以使用。能量越多，我们所能产生的粒子就越重。
“好了，既然已经产生了这些新粒子，我们就来看看它们，
检验一下它们的性质。这并不是说，我们对于前面的第一个问题
——质子是由什么东西构成的——已经不感兴趣了。当然不是这
样。但是我们已经发现，要想了解质子的结构，关键在于研究这
些新的粒子，而不在于努力把质子击碎成它的各个组成部分。问
题在于，所有这些新粒子全都是质子的堂兄弟。大家都知道，有
时可以通过研究一个人的家庭背景去认识他本人。这种做法也可
以用在这里，我们可以通过考察我们所熟悉的质子和中子的亲属，
去了解它们的结构。
“那么，我们发现了什么呢？正像大家所预料到的，新粒子
也带有一些普通的性质：质量、动量、能量、自旋角动量和电荷。
但是除此之外，它们还具有一些新的性质——质子和中子所不具
有的一些性质。这些性质被称为‘奇异数’和‘粲数’等等。顺
便说一下，大家千万别被这些古怪的名称所迷惑，每一种性质都
有严格的科学定义。”
听众中有人举起了手，“你说的是什么意思——‘新的性质’？
我们讨论的是哪种性质？你又是怎样认出它的呢？”
“问得好。”汉森博士中断了片刻，陷入了沉思。
“好吧，让我试一试用下面的方式来说明问题。我先从大家
熟悉的一种性质说起。请大家考察一下下面这个产生一个不带电
π介子（即π0）的反应：
p＋　＋　p＋　—→　p＋　＋　p＋　＋　π0（i）
右上角的符号表示粒子所带的电荷。　我们通常不会在p的右上角
写个＋号，因为人人都知道质子有一单位的正电荷。　但是，由于
某些以后大家就会看清楚的原因，我不想把它省略掉。这里还有
另外两个反应，一个产生负π介子，另一个产生不带电的π介子
p＋　＋　n0　—→　p＋　＋　p＋　＋　π…（ii）
π…　＋　p＋　—→　n0　　＋　π…（iii）
其中n0这个符号代表中子。以上三个反应全部可以实现。而下面
的反应却不可能发生：
p＋　＋　p＋　≠→　p＋　＋　p＋　＋　π…（iv）
好了，你们怎样看待这件事呢？为什么前三个反应都发生过，而
第四个反应却永远不会发生呢？”
“是不是同电荷的错误有关系呢？”有个年纪较轻的学生问
道，“在第四个反应式中，左边有两个正电荷，而右边却有两个
正电荷和一个负电荷，左右两边并不平衡呀。”
“正是这样。电荷是物质的一种性质，它是应该守恒的：反
应前的净电荷必须等于反应后的净电荷。而第四个反应式却不是
这样，这就是它不能发生的非常简单的原因。不过，现在再来看
看下面这个反应，它牵涉到两个新粒子——不带电的Λ粒子和带
正电的Ｋ介子：
π…　＋　n0　—→　Λ0　　＋　Ｋ＋（v）
这是一个已经观察到的反应。同它相反，下面的反应却永远不会
发生：
π＋　＋n0　≠→　Λ0　　＋　Ｋ＋　＋　n0（vi）
如果你想产生右边几个粒子的组合，那么，开始时左边的粒子必
须有所不同：
p＋　＋n0　—→　Λ0　　＋　Ｋ＋　＋　n0（vii）
但是，如果开始时左边用的是上面的初始组合，你就会发现，下
面这个反应是不会发生的：
p＋　＋n0　≠→　Λ0　　＋　Ｋ＋（viii）
而这是说不通的，因为事实上从能量的角度看，产生Λ0　　＋　Ｋ＋
要比产生Λ0　　＋　Ｋ＋　＋　n0更容易一些。这样，问题又来了：是什
么东西使得反应（vi）和（viii）不能发生呢？
她的眼睛在学生们的脸上扫视了一下，“这一次同电荷守恒
有什么关系吗？”
学生们都摇摇头。
“不是的，这不可能同电荷守恒发生关系。”她说，“现在
两边的电荷是平衡的。那么，大家有什么想法吗？”
听众全都有点发呆。
“好吧，正是由于这一点，我们才引入了粒子具有一种新性
质的想法。我们把这种性质称为重子数。这个名称出自希腊文中
表示‘沉重’的那个名词。我们把重子数记作Ｂ，并且规定各个
粒子具有如下的Ｂ值：
n0，p＋，Λ0　全都具有Ｂ＝＋１
π0，π＋，π…和Ｋ＋　全都具有Ｂ＝０
我们把前一组粒子称为‘重子’，把后一组粒子称为‘介子’——
出自希腊文中表示‘中介’的那个名词（我也许应该顺便提一下，
还有另外一些别的粒子，它们很轻，所以被称为‘轻子’，电子
就属于这一类）。
“现在，在规定了各个粒子的Ｂ值以后，我们还要假设Ｂ是
守恒的：碰撞前后重子数的总值必须相等。说到这里，我希望大
家记住这一点，再一次看看前面提到的那些反应，证明那些发生
过的反应是Ｂ守恒的反应，而那些不会发生的反应则是Ｂ不守恒
的。”
经过一两分钟聚精会神地进行加减，学生们开始一面点头，
一面小声他说他们同意汉森博士的说法。
“好的，正是由于Ｂ不守恒，那些反应才不能发生。而那些
反应不能发生，又告诉我们有一种新的性质Ｂ。不仅如此，我们
还了解到这种性质的某些表现：它在碰撞中必须守恒，就像电荷、
能量或动量等等那样。”
学生们显然对这个解释感到满意。汤普金斯先生却不是这样。
他交叉着双臂坐在那里，脸上露出怀疑的神色。这被汉森博士注
意到了。
“有什么不对头吗？”她问道，“你有问题？”
“与其说是问题，”他回答说，“倒不如说是评论。坦白说，
你的话不能叫我信服。事实上，如果你不介意我这样说的话，我
认为那完全是胡扯。”
“胡扯？”她有点慌张地问道，“我不……对不起，你刚才
说什么来的？”
“我说的是那些粒子的重子数的值。你是从哪里把它们弄来
的？我认为你选定那些值，只不过是想得到你希望得到的结果。
你给各种粒子安排了那些Ｂ值，当然就让那些合适的反应能够发
生，而另一些反应不能发生了。”
汤普金斯的学生朋友们惊讶地盯着他，他怎么敢这样说呢？
但是，这种紧张局面很快就消除了，汉森博士突然发出一阵笑声。
“好极了，”她说，“你绝对正确，这正是我们怎样找出应
该规定的重子数时的做法。我们正是仔细考察那些会发生的反应
和不会发生的反应，才作出适合于它们的重子数规定的。
“但是，这里还有比规定重子数更重要的事情。要不是这样，
那就是在浪费时间了。关键在于，既然我们利用少数反应找出应
该如何规定粒子的重子数的方案，我们以后就可以进一步作出预
测，知道其他反应能不能发生了——我们可以作出千千万万个这
样的预测。”
汤普金斯先生看起来仍然不太信服。
“让我这样来解释吧，”她补充说，“有一次，有个研究小
组宣布他们有个重大的发现。他们发现了一种带负电的新粒子，
并且把它叫做Ｘ－粒子。这种粒子是在下面的反应中发现的：
p＋　＋n0　—→　p＋　　＋　p＋　＋　n0＋　　X…（ix）
那么，它的Ｂ值有多大呢？”
经过一番匆促的数学运算，学生们开始小声他说：“等于－１。”
“对了，反应式左边的总Ｂ值是＋２，而右边有两个质子和
一个中子，它们给出的Ｂ值是Ｂ＝＋３。这样，为了使两边的Ｂ
值平衡，Ｘ－粒子就必须有Ｂ＝－１。好了，我们已经‘利用’
这个反应找到了Ｂ值的意义了。这就是所谓‘胡扯’的贡献。”
她说，眼睛故意朝汤普金斯先生那个方向望去。“目前那些研究
者进一步宣布说，Ｘ－粒子在产生之后，便直接参加下