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第35部分

马未都说陶瓷收藏-第35部分

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样。康熙的时候还有内忧外患。到了雍正这一朝,基本上内忧,就是他的吏治。雍正本人的审美趣味非常高,因为他接受这个政权的时候,他已经45岁了。他有足够的时间进行文学、艺术的修养。所以他写一笔好字,对所有艺术品的判断都高于其他的皇帝,跟他早年和中年的教育分不开的。

其次五彩的审美时间太久,百姓过于疲劳,太热闹了,就要休息一阵子。像康熙晚期的五彩十二月花神杯,已经画得比较平和了。每一个花代表农历的一个月,正月画什么花,二月画什么花,每个花都代表着一个时令。

随着工艺的成熟,珐琅彩和粉彩占据了雍正以后彩瓷的主要地位,导致五彩数量急剧下降,再不构成瓷器的主要品种。

【晚清五彩】

晚清第四次收藏热,有五彩瓷器出现,主要是迎合收藏市场。大量的五彩瓷都是仿冒康熙五彩,以博得西方人的喜爱。

我一个朋友拿来一个棒槌瓶让我来鉴定,然后,我一看,我说:〃你这个不够康熙,晚清的。〃他说:〃哎,你别这么轻易就枪毙啊。我觉得这东西是康熙的啊,我看这造型典型康熙的。颜色也是,画意也是。〃我说:〃问题是,那儿都差一口气,都差一点儿。〃我说,〃你要注意细节。〃跟唱歌似的。

我原来住的地方,有个邻居他特爱唱歌。他干什么都唱,敞着门,敞着窗,做饭的时候也唱。他唱的时候,那个音节都差一点儿。所以你听着,它就不是个调,它就差那一点儿。他做完饭,他吃饭去了,我就吃不下了,咱听完那歌,满脑子都是他走调的歌。看东西,一个道理。它那个地方都差一点儿的时候,它多了,就整个就走了调了,整个就不一样。

康熙五彩风格,实际上也是康熙瓷器整体风格的表现,掌握一个要点就是它〃硬〃胎也硬,釉也硬,造型也硬,彩也硬。就是它是一个很硬的表现。

所谓造型硬,它大量的直肩的作品。它不做溜肩的,它直肩作品做得很多。雍正的特点就是线条柔和,把直的地方都尽量圆滑了,尽量用曲线过渡。康熙就是直线过渡,它少有曲线意识。康熙的政治态度一贯是强硬的,他不中庸。瓷器虽然是艺术品,但它也能表现这个意图。这就是政治和艺术的一个关系,千古不变。

下一讲我们就讲柔和的彩瓷斗彩。

20 淡雅宜人  争雄斗艳

--斗彩

【斗彩概况】

彩瓷的名字一般都听得懂,比如五彩、粉彩,基本能想象出它的样子。斗彩这个名字就不那么好想象。这个名字出现得也比较晚。晚清才明确地提出来〃斗彩〃这个名字。清代有一本瓷器专著《南窑笔记》,里面也提到叫〃填彩〃、〃点彩〃,说的都是它工艺的特征。

斗彩的写法也很多,古籍上有写〃逗来逗去〃的〃逗〃,就是〃跟小孩逗着玩〃,〃逗你玩〃这个〃逗〃;还有写〃黄豆〃、〃绿豆〃的〃豆〃。他每个都是有他理解的意思。比如,他认为〃逗彩〃是青花和五彩逗来逗去,他写那个〃逗你玩儿〃的〃逗〃;他写〃豆青〃这个〃豆〃,他是认为豆彩中的地子比较泛豆青色,所以叫〃豆彩〃。写得更多的,后来被大家确认的就是我们这个〃争雄斗艳〃的〃斗〃。那么,〃斗彩〃的本意也是争雄斗艳的意思,是指青花跟它的彩瓷争雄斗艳。这个〃斗〃字,本身是个双音,也念〃斗〃(音抖),一斗粮,两斗粮,所以初入门的时候,这个地方非常容易念错。我无数次听人家说过叫〃斗(抖)彩〃,一张嘴就是个〃棒槌〃,一张嘴就是个外行。所以入门的时候行话得闹清楚。

斗彩的工艺,其实挺简单。它就是先用青花勾出轮廓线,再在这个轮廓线内填上彩。凡是采用这种工艺的都叫〃斗彩〃。斗彩创烧于成化。斗彩的名气非常大,它主要是因为成化斗彩的名气,名扬四海。最明确的记载就是《神宗实录》中有这样一段记载,〃神宗尚食。御前有成杯一双,值钱十万。〃这段记载是在万历年间的记载。明中叶到明晚期的时候,一对成化斗彩杯就值钱十万了,非常贵了。

【天字罐】

成化斗彩中,最著名的品种有什么呢? 天字罐。罐底写一个字〃天〃,作为底款。在清档中写成〃成窑天字罐〃。一般来说瓷器都是瓶子最值钱,罐子次一等。过去古玩行都说:趴着的不如站着的。站着的就是瓶子,趴着的就是碗盘。一说趴着的,就觉得不值钱。

罐子呢,不高不低,算是蹲着的吧,所以地位不如瓶子。但天字罐的名气非常大。天字罐为什么写一个〃天〃字呢?有很多推测。但一般地来说,还是根据我们过去的编排文件的方式,排为第一是〃天〃字。它是按照《千字文》排列。《千字文》开篇就是〃天地玄黄,宇宙洪荒。日月盈昃,辰宿列张〃。它是按照这个字的顺序去排的。所以,我们说〃天〃字第一号,就是这么来的。

天字罐不是今天才珍贵,历史上就特别珍贵。乾隆时期有这么一段记载,乾隆九年六月十九日,由养心殿造办处就发了一个缺釉的天字罐,就发下来了。并传旨〃着将缺釉天字盖罐一件,着交唐英补釉。如补得,补好送来。如补不得,不必补,仍旧送来。钦此!〃听着这皇上够小气的吧。他说,我这有一个缺釉的、有破损的、有毛病的天字罐。你唐英得把这釉给我补上。如果你补得上,你就补。补不上,你还得给我拿回来。

那唐英看到这御旨以后,那就十分紧张啊。他就拿着这个罐就得琢磨,我怎么把这釉补上。他就带回景德镇。隔了几个月,他做了三对,带回给了皇上。他想来想去,他就说:〃我不敢冒昧地补釉。我就带着这个东西回到了窑厂,照着这个样子给老太爷做了三对。〃然后,写了这封信一并连原罐送回故宫,然后〃伏请皇上睿鉴〃,说,皇上,您那一双慧眼好好看吧。看看我仿的这个跟原来那个意思是不是差不多。奏折都是皇上看的,皇上就很重视这事。看完唐英的奏折,大笔一挥,写了一个〃览〃,就是我看过了。

【五百年之谜】

天字罐是成化的首创,因罐底写了这个〃天〃字而闻名。它的特征是无栏无框。你知道,我们过去写〃大清乾隆年制〃、〃大清康熙年制〃,不是加双蓝圈,就是加一方框,容易有栏有框。要不然,就是这个篆字字形形成一个方框。但只有这个天字,就落一个字,无栏无框。从万历起,康雍乾三朝,屡见仿品,一直在仿天字罐。民窑有大量仿制的天字罐,罐底下就写一〃天〃字。我买过这种仿制的天字罐。天字罐名气大,全世界仅存10余件。北京故宫、台北故宫以及东京、伦敦的大博物馆里都可以看到。

500年来,天字罐蒙上了一层神秘的面纱。谜在哪儿呢?第一个就是它的用途。我们至今就不知道它是干什么用的。那么就有以下的推测。有人认为,它是装酒的酒具。证据是什么呢?从上个世纪70年代到80年代,景德镇的成化斗彩出土了很多酒杯,但没有发现贮酒的酒具。也出土了这种天字罐,所以有人认为,这就是装酒的酒具,储酒罐。外形上有点像绍兴黄酒(罐)。你们想想绍兴黄酒的罐是不是跟这个有点类似?就是口小一点。第二个用途是祭祀用的瓷器,写了一个〃天〃字,可能是皇家祭天所用。我个人认为,这些解释目前都没有证据,都有点牵强。历史上的谜,有时候是永远的谜,没有必要非得把它解释出来。尤其没有必要在你没有能力解释的时候,生要解释。咱能解释就解释,解释不了也不必勉强解释。

【剃头天字罐】

天字罐是一个非常少的瓷器品种。对于收藏者来说,有时候倾毕生精力都不可能碰见过一件。但我碰见过一件。2000年,苏富比在伦敦拍卖有这么一个罐子。这件罐子行话叫〃剃头〃的。所谓〃剃头〃就是它上面这一部分破损了以后,被人为地磨平。我看到这个罐子的时候,我一看,一剃头的天字罐。剃头的就很难找了,也没有盖。

我一个朋友就跟我商量,说这东西能不能买啊。我说,太能买了。标得很低很低的价钱,几万块钱。我说:〃人一生中可能就这一次机会能碰见天字罐。〃然后,他就磨拳擦掌就准备好了钱就去买。

那天,我在北京,我不在伦敦。他也不在伦敦,他在美国。那个罐子在伦敦,三方电话通话。然后整个拍卖过程进行了7分钟。你知道,一个一个人往上加价,加到7分钟就是天价了。我在一个餐厅的外面,顶着寒风,那屋里太吵听不见。然后在电话里不停地叫价,最终也没有买下。这个罐子卖了75万英镑残器,大概合1000万人民币。

后来我们就查了下这个剃头天字罐的来源。它是一个英国老头在曼彻斯特附近的一个小古董店里,花了1000英镑买到的。后来这个故事传出来以后,很多人都钻到各种小店里去找天字罐去了。如果这个天字罐当时没有伤残,是个完整的,当天一个新的中国瓷器的世界纪录就可能诞生。尽管它残得非常厉害,还拍到了那样一个高价。

我那朋友就觉得很惋惜,电话里跟我没完没了地说呀。然后我就安慰他,我说:〃买不着拉倒。〃收藏你跟你心爱之物擦肩而过是个最平常的事了,大多数时候,你都不可能买到这个东西。你再有财富,在世界所有的艺术品面前,你的那个钱是沧海一粟,所以收藏一定要保持一种平常心。能买到我就高兴,买不到了,我参与了我也高兴。

【成杯一双,值钱十万】

成化斗彩最有名的还不是天字罐,是鸡缸杯。鸡缸杯不是一个杯子形,是一个缸形所以它叫鸡缸杯,鸡缸杯跟给鸡喂米这些事一点关系也没有。鸡缸杯尺寸都很小,成化斗彩的特征就是无大器,最大的目前看到的就是23公分。《陶说》中有这样一个记载:〃成窑以五彩最贵,酒杯以鸡缸为最。〃它说得很清楚,成化瓷器中,〃五彩〃最贵,所谓的〃五彩〃就是这个〃斗彩〃。各种酒杯中鸡缸杯最贵。

万贵妃的故事,在讲青花的时候讲过了。她大成化皇帝17岁,一说她大成化皇帝19岁。据说,万贵妃非常喜欢成化斗彩杯,尤其喜欢这鸡缸杯。成化皇帝为了讨她的好,就大量地烧制。成化元年,请注意,成化元年是鸡年。

历史上不能解释,他为什么老画这个鸡。鸡是有吉祥的意思。我们过去有一个画片〃官上加官〃,就是画一个鸡冠花,底下站着一只公鸡公鸡的冠子上再站着一鸡冠花叫〃官上加官〃,有连升三级的意思。这是我们文化中通过谐音表示一种吉祥,鸡缸杯肯定跟吉祥有关了。但像这样大量画在瓷器上,仅成化一朝。成化以后再画都是仿成化,比如乾隆时期也画了很多,但都是仿成化的,或者说,受成化的影响。

成化皇帝为什么喜欢斗彩呢?是他的性格使然。我讲过,成化皇帝是一个内心非常柔弱的皇帝,所以他对那种强刺激的色彩都不感兴趣,对这种比较柔和的色彩就非常感兴趣。

【最贵的茶】

1993年,我去日本,在一个富翁家里做客。他喜欢收藏,请我去。当我坐定的时候,那仆人穿着和服,拿着黑漆描金的托盘,上了一杯茶。我一看,成化斗彩杯。当时这个成化斗彩杯是世界纪录。他买的,我清楚。他拿这个成化斗彩杯盛了一杯茶端上来。我算见过世面的人,但当天也把我给震住了。我端着这杯茶,小心翼翼地尝了一口。我觉得是我平生喝的最贵的一杯茶。当时这个杯卖500多万,1993年的时候。他就用这样一杯,招待一个远方来的客人,尤其招待一个你懂的客人。我想,不懂的人他肯定不拿这杯出来,一使劲就捏碎了。我觉得,一个日本人他拿出这样一个杯招待你,是一咱对中国文化的一个尊重。

我从他们家走出来的时候,我就有一种感悟,我觉得,物是人非。过去这东西是在皇宫里的,也备不住万贵妃还拿它喝过茶呢。但文化的传导,非常地具体,它不虚。它是通过一个物件来传导,它不是通过我跟你说,这个分量就让我感到极重。我那天的内心感受就是这种感觉,觉得文化当它变成一个具体的东西呈现在你面前的时候,你才知道我们的文化有多大的力量。文明的坐标在这一瞬间,我看得清清楚楚,它有多高。为什么那么多瓷器,那么多碗他都不用,他用一个成化斗彩杯,给你捧上一杯茶。他知道这个瓷器的文化,这个中华文化的力量在一个中国人面前的分量。这是一个日本人对我们陶瓷的理解,让我深受感动。

成化斗彩杯在晚明的时候就值钱十万了,今天能值多少钱呢?我们不知道。原因是成化斗彩杯基本上都是在博物馆内,台北故宫、北就故宫。谁要想看就到故宫去看,别的地方基本上见不到。

【姹紫】

成化斗彩如此有名气,有没有鉴定的绝招呢?过去有。一堆

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