魔幻调酒师-第29部分
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森见查理波顿都大吃一惊,知道定有惊人之处,忙说:“那是当然!”
向子祥则在森耳边小声说了一句话,还特别交待说:“一定得是台湾的才行哦!”森迷惑的点点头,表示一定做到。
宜婷此时也将酒端了过来说:“子祥哥早知道你一定会想喝,早就替你调好了,你试试!”森不禁对向子祥掌握人心的本事多了一份认识。
森端过酒,大口一喝,只觉滑溜顺口,葡萄香味充斥整个喉咙,吞入腹中如一条火龙从喉咙延伸到了腹中,那种温柔突然爆烈的感觉,和“螺丝钻”由入口直钻入腹中的感觉,真是两种极端。也因为这样,森对於要求酒的执着感受终於融化,对於葡萄淡然的心情遽然转变,又将杯中的酒,一口饮尽。
他嘘了一口气,说:“子祥兄弟,你总是令人惊奇!以後我对葡萄酒的不屑也将改观,不知道可不可以把这教给我?”
向子祥哈哈大笑的说:“教你没问题!可是你的酒窖里没有这一样酒。”
森突然大声的说:“不可能!我的酒窖里己包囊了世界上任何一种酒,今世之中,除了国家酒的博物馆,我想我说第二,没人敢认第一了吧!何况区区的葡萄酒。”
向子祥又大笑的说:“老哥哥,你小看葡萄酒的个性真是难改啊!白兰地也是葡萄所制,你就可以接受。”
“对不起!对不起!”森一边说一边摸着头,令大家忍不住都哈哈大笑起来。
“老哥哥,说句实话,你的酒窖里应该是各种酒都已具备,可是呢,这一瓶葡萄酒可是极品,我也只接受了这两瓶,若是我要,当然可以取得,但一般人我想可能就难些。你想一整车的葡萄才能找出酿制大约一瓶的葡萄酒,可还是一位对於葡萄酒已知若父母的人所酿,你哪去寻?”
森听完不禁张大了口,不知要说些什麽。
查理波顿替森接着说:“唉,如果连森都无法取得,我看也没几个人可以拿到了!”
向子祥看他们神情好似斗败的公鸡,哈哈大笑着说:“不要急!请宜婷把这葡萄酒单纯的倒一杯让你们嚐一嚐,我可以告诉你们如何去取。”
森双眼忽亮的说:“真的?”
向子祥偷笑着说:“老哥哥,不相信我呀?”
森马上摇摇手说:“不是!不是!兄弟,不要误会,是我太兴奋了,口不择言。”双手猛摇,大家又被逗的笑个不停。
宜婷把菲里尼所在地告之,又叮嘱说:“去到那拿酒时,一定要说是子祥哥所要。”查理波顿很高兴离开,多花费的精力和时间,已从向子祥身上得回超值的代价。
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从未见过向子祥穿着西装的模样,宜婷看的两眼发直,原本宽厚的胸膛,穿上西装、打上领带,挺拔洒脱的男人阳刚气息,天生衣架子,令宜婷不停赞叹,原本坐在沙发上,也不自主的站了起来。
向子祥看她那付模样,不禁拍拍她的脸颊说:“你是没见过男人穿西装啊?满街都是,还像个土包子一样!”
宜婷红着脸,不好意思低着头说:“你真的很好看嘛!”
向子祥仔细看看她,穿着一件鹅黄U字领外面又加了一层蕾丝透明布料衬衣,右肩也是鹅黄蕾丝大花朵,脖子上一条粉红丝巾,一件浅绿色窄裙,头发往上紮起,稍微化了粧,那清新脱俗,却有着迷人的曲线也让人心动,化了粧之後显得更美。
向子祥看她身上蕾丝花朵,好奇的问道:“宜婷,怎麽这也有黄色的吗?不是都是白的吗?”
宜婷摀着嘴“噗嗤!”一声说:“你有时真的很呆耶!比较少而已,为什麽没有!”
“那你哪时候买这件啊?我怎麽不知道!”
宜婷又说:“哼!在巴黎时你说要送我,叫我自己去选,那时买的啦!一点都不关心我!”
“就是那时好贵的那一件啊?”向子祥说,“不过真好看,不错嘛!你眼光还真好哦!若是我也会买给你!”
宜婷转为开心说:“真的啊?”挽着向子祥。
向子祥摇摇头说:“你唷!像个小女孩似的,心情变的可真快!走啦,出去啦!森在楼下可能等好久了。”
宜婷“嗯!”了一声和向子祥出了房门。
俩人挽着走下楼,森眼睛发亮看这一对美丽英挺的两人,“哇!”了一声脱口而出说:“你们这一对异国情侣会是今天的焦点哦!”
向子祥说:“什麽异国情侣……”
话未说完,宜婷抢着说:“森大哥,你不要笑我们啦!让你等太久,真不好意思!”森呵呵呵的笑着。
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来到了查理波顿的酒会,好大的房子!虽没有森的城堡宽广,却也不是一般人能居住的大房子,酒会的客厅也依然能容纳百人。向子祥、森和宜婷走进门己见四、五十个客人,二楼上查理波顿正和客人聊着,查理波顿看见森和向子祥迎了下来。
高兴的握着向子祥说:“今天最高兴莫过於你这位异国朋友能驾临!”
森在一旁也笑着说:“子祥兄弟,你可知道你是我俩相当重视的异国兄弟啊!”
向子祥却不好意思的说:“让你们这样照顾我,我也不知该说些什麽,我是一无所有的人,怕会拖累你们。”
森两人却哈哈大笑的拍着向子祥肩头,说:“兄弟,这样说就太看不起老哥哥啦!而且呢,我俩可是不容易倒下的人哟,在英国可也掌握半边天啊!”
向子祥一听,对这一句话好熟悉!看着森,突然笑了出来说:“噢,老哥哥,你连台湾布袋戏的用语也运用的如此传神哪!”
宜婷“噗嗤!”一声笑出来说:“难怪我觉得你说这话时,那种神情真豪气啊!”四人相视大笑起来。
查理波顿接着说:“等一下调酒完,我会把你介绍给大家,不会介意吧?”
向子祥笑着摇摇头,说:“不会,这是礼节嘛!也蒙查理老哥你看得起!”
查理波顿一愣,忽然兴奋起来说:“你也能把我认为哥哥啦!我真感动,有你这样的兄弟,要有什麽我也认啦!”哈哈笑声不断。
陆陆续续来的客人都对着森和查理波顿极为尊敬,可见得他俩在此地可真举足轻重!
酒会一半,查理突然说:“大家稍微休息一下,今天我要调杯酒,让我兄弟指教一下。各位之前要求欣赏我的调酒身手,今天一并让各位如愿;现在我学生倍出,希望对我这种要求大家能尽量不要。”
说这些话的同时,森也对向子祥解释着说:“查理本已是英国调酒协会会长,而他巧手之名已从二十年前风靡世界调酒界。自从国际调酒协会邀我和他进入协会,做为国际调酒师、品酒师、评监总监督,他却一再推辞;直到他和我在台湾见到你之後,他觉得年轻的你竟然胜出他许多,他才接受这个职位。而他目前训练的学生中,也有两位资质极佳,但也是在调酒手法上,直到之前才由我加以训练品酒完成,现在在英国也是数一数二。他想从此也好隐入幕後,调酒的次数当然减少,为了不辜负众人对他的喜爱,就办了这场酒会,一些全国知名人物记者都会到场,但又怕太过张扬,才在家中举办以减少事端。没想到兄弟你也适巧来到此地,真是巧合,令他欣喜万分,才在百忙之中特别去看你呢!”
向子祥听完,不禁对这位如此推崇自己的查理更为感动。
森此时向子祥耳边轻轻的说:“子祥兄弟,你今天身手不但手法与他伯仲之间,而且调酒的口感技艺可高他数倍,他这段时间可常感叹呢!你身旁这位美人,资质可真是世上难寻,怎会让你碰上?还死心的跟着你这位老师?唉,真是天下无双!哦,对了,你还有一位叫仪琳学生吧?我记得比宜婷稍逊一些,但也是万中选一,她可还跟着你?”
向子祥哈哈笑了起来说:“你记忆力真好!她在,我让她在台湾继续经营,磨练她技艺纯熟,没有让她出来。”
“子祥老弟,天下的好事都让你占尽,难怪找不到好学生哪!”
这时伦敦市长也来到现场,却无人理会;向子祥不识,所以也只是礼貌性点点头。森推了推向子祥,原来查理准备调酒,却要求向子祥一同。他因想着别的事,没有听到。
向子祥走到查理的身边,宜婷跟着,全场目光都注视着这两位漂亮英挺的外国人,也有人鼓掌,大家也一齐跟着,全场忽然悄静无声。
查理要求向子祥一起进入吧台,向子祥笑了笑在宜婷耳边说了一些中文,场内几乎无人能懂,他将身上的西装外套脱下,递给宜婷,宜婷拿着迅速走到森的身边,不知说了些什麽,只见森突然离去。
向子祥进入吧台,查理己卷起袖子,只见台面上放着“紫花金飞龙”的调酒材料,向子祥笑而不语。
查理开始调酒,查理双手齐动,两瓶不同的酒己抛起,却没有高抛,运用和向子祥相同的手法,可见他也下了一番工夫。只见酒瓶旋转了两圈,散开,两朵手中花,霎是好看,只见镁光灯急闪,现场掌声大起,但是依然悄然无声,只听到相机“喀喳!”“喀喳!”声。查理双手一停,瓶盖飞起,酒也入雪克杯,酒分立两旁,雪克杯也如蝴蝶一般舞动,遽然而止,茶入酒杯,酒也倒入,直调,一杯酒己上台面,柳橙翻动金龙己出,盘踞酒杯。
一连串的动作,向子祥在一旁也含笑点头,想着:真不辜负巧手之名,毫无破碇,只是差在右手的白兰地的振酒含糊带过,但无伤大雅……。如此细微的动作,向子祥竟然目光如炬毫无遗露!
查理笑着点头,全场掌声响起加上了呼喊声,查理举起双手,大家才又静了下来。
此时森己又回来,递了一包东西给宜婷,她将外套转给森,很快进入後面厨房。
查理拿起调好的酒,递给向子祥笑着说:“子祥兄弟,你看我所有材料和当时用的都一样,至於手法我也练了好久,可是……”
向子祥哈哈笑着说:“不用担心!查理老哥,只有一样东西稍差,那就是你所使用的茶水,是所谓一般红茶,而且是台湾以外的国家所产,香气不足,焦味较浓。”
此时宜婷进入吧台,端了两大杯茶,只见与刚才查理所用的茶色来的青淡,色泽晶茔;而刚才的茶却是暗褐,昏暗较浊。
查理恍然大悟说:“哎呀!我忘了台湾茗茶世界知名,且品种难寻,同一株茶的茶叶有区分好坏,培制方式也不同。”
向子祥说:“终於懂啦!那我省却一番口舌,但是还要告诉你茶的品名。它是台湾乌龙茶,不可超过二分培制才可以,记得!若是不好取得,连络我从台湾帮你寄上,茶我尽量寄小包装,一开封不用,可用密封罐或把封口绑紧放冰箱,但不可超过一个月为最佳,超过时间就不可用。浸泡时,滚水倒入茶具中约900、约45秒钟,量是茶壶的1/4∫1/3。”
查理一一记起来,并问:“那它只能泡用一次吗?”
“不,它可冲泡二至五次之间,”向子祥说,“而且要过滤去渣才可以调酒。现在我们一起来各调一杯!”
宜婷将要用的份量倒了两杯,走出吧台;森却走上台前看着。
向子祥未卷衣袖面带微笑,吧台约在向子祥腰部,查理却稍低些。两人分站两旁,同时双手拿起酒瓶开始抛酒,相同的动作,同样速度。
现场又闻拍手声却发出了惊呼说着:“那是谁?竟可和巧手查理抗衡却不逊色!”
酒好,向子祥用刀几番转动,金龙己出,查理却慢了些,酒同样上台面。两杯紫色剔透的酒又赢得了许多掌声,镁光灯更是闪烁不停。
向子祥要查理品嚐一下,查理端起自己一杯啜了一口,露出满意笑容;又端起向子祥所调的一杯,未喝己肃起脸色,也同样啜了一口,却叹了口气说:“怎麽你的酒香味较浓,口感也有微些差异呢?”
森也忍不住走向前,品嚐着难得美酒,脸上露出满意笑容,但是两杯酒的差异,在这行家口中也评出高低,却没有说话。
向子祥哈哈笑着说:“查理老哥哥,其实没差别了!你振酒的动作再确实一些,那酒的口感就相同啦!”
查理哈哈笑了出来说:“”巧手“碰上你这位”魔幻“总是逊色些啊!”两人手握着哈哈大笑,森依然笑容满面。
宜婷此时却双眼含泪看着向子祥,多麽长的时间不见他迷人的风采,终於又出现了,而技艺更高了,连世上数一数二的高手,都能看出他的微差破碇,他到底已经高到什麽程度啦?不过心上人如此,她怎能不高兴!
这时场中喧哗之中,有人