魔幻调酒师-第26部分
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觉眼睛一亮盯着他,惊异的说不出话来。
调毕,只见现场掌声又起,大家也缓缓有秩序的拿着酒杯,让菲里尼帮他们斟上调酒。
菲里尼的女儿走过来,感谢向子祥帮她父亲解决难题,并翘起大姆指对向子祥说:“你好了不起!”
向子祥不好意思的回礼着;并告诉她,明天会去他们酒吧,教会他们一种“基尔”调酒,叫做“基尔之最”,可以适合全天饮用,不用只让“基尔”做为餐前酒,并告诉她准备的酒,她更是不迭的点头答礼。
宜婷在一旁,笑容展开有如灿烂花朵,美目直看着心里崇爱的人儿,心想着:一趟旅游的路途上,总有着这样多刻骨铭心的故事,好像只要有他的地方总有奇蹟,总有温情……。
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向子祥和宜婷双双又出门游玩去了,看着巴黎的黄昏,异国的风情;走在路上,行人总是那样悠闲,法国男人总喜欢戴着一顶帽子,令向子祥不自觉在心中刻划着,侦探小说中福尔摩斯的样子。公园边空地上,总会有着一大群鸽子却不怕人,也总有老人手中拿着硬面包喂食着。
向子祥看着心中无限感动,那麽和平的景像,在自己国家哪里能看得到?每人出生都得为生活挣扎,无意之间又想起家中父母、兄弟,自己从离家几乎都没有时间回去,每日为了心里极为鄙视的金钱而努力,多麽矛盾啊!也因为它,从小就有说不尽的苦楚,嘴里替心中抒发情绪,长长叹了口气。
看着身旁不管自己苦乐,衷心都伴着的宜婷,不禁又对她多了一份怜惜;而在台湾等待自己心里平复,早日归去的仪琳,隔两日就来电问候、安慰,那种情谊心中怎会不感动?无奈心底外围重重包围的刺丝网,总是那麽的紧紧裹着,要将它剥除何其的难啊!
向子祥又“唉!”了一声,宜婷默默的看着却不多说,那种无言的体贴让她欲言又止,不打搅他的思绪。
向子祥看着天空又笑了,对宜婷说:“跟你们在一起,世界多美好啊!若是能如此无忧无虑生活,将是心灵追求最大的愿望!”
宜婷也笑了说:“子祥哥,不知道你也这样感性呢!一直以来总认为你是快乐的泉源,除了那次调酒……”突然住口不语。
向子祥扶着宜婷的肩头,“呵呵!”的笑着说:“让你担心了,真是谢谢你!”
宜婷却流下了两行眼泪,向子祥看了本性又起,取笑着说:“哎唷!爱哭鬼,干嘛?两只眼睛不凑巧都进沙子啦!走,带你去眼科检查一下,看是不是可以把眼睛装个拉链,可以关小一点,不然这双大眼睛真是……”
宜婷又被逗的“你……你……真讨厌耶!”两人同时笑声又起。
宜婷忽然想到说:“子祥哥,菲里尼说:要送我们两瓶他本身的的佳酿紫葡萄香甜酒耶!听说别人想要还取不到,上次市长要了半年,才好不容易拿了一瓶唷!他还告诉我说:要酿这酒的葡萄可得精选,一车葡萄还酿不到一瓶!”
向子祥有兴趣的说:“为什麽?”
“因为经过挑选的葡萄不可以太大,又不可太熟,皮要又薄,葡萄籽也要越少越好。葡萄太熟,皮一定厚,甜味己散发,籽就算少也已经太大、涩度增加;太大颗,果肉与皮的成份酿出後不平均,香味会减少。所以一车葡萄捡不出酿一瓶的量,菲里尼这样说。”宜婷说。
向子祥“哦!”了一声说:“原来是这样,对葡萄也这麽讲究,难怪葡萄酒会那麽有研究。那我们有口福罗!”
宜婷笑一笑说:“那肯定是!他曾经说:葡萄几乎已经是法国的命脉,怎麽可以不清楚!而且法国的酒跟它可是分不开的呢!法国酿制的酒有两种,一种为白兰地,是将葡萄酒蒸馏後,储存於木桶中蕴酿熟成,主要产地是干邑和雅马吧两地;至於”拿破仑“、”XO。“、”V。S。O。P。“等,那就是指白兰地的等级。另外还有将酿造葡萄酒的剩渣再发酵、蒸馏,酿成的白兰地,日本则称”渣酿白兰地“、英文称为”Pomas Brandy“、法国本地就称”Marc“、义大利称”Grappa“。简单的说:白兰地就是将葡萄果实发酵以後,蒸馏制成的酒;葡萄酒则是蕴酿熟成的酒,不经蒸馏。而葡萄酒分的可就多啦!除了白葡萄酒、红葡萄酒、玫瑰红葡萄酒外,还有再添加苦艾药草的苦艾酒,另外加强酒精的葡萄酒,加了白兰地在木桶内熟成三个左右。雪莉酒呢,只是加白兰地再蕴酿熟成制成。还有香槟是在酒瓶内二度发酵,将二氧化碳封在瓶内。而波特酒则是红葡萄酒发酵时,加入白兰地在橡木桶内蕴酿熟成。”
向子祥一听,拍拍手说:“哎唷,真不错耶!这麽清楚!走吧,带你去买香水!”
宜婷喜悦的跳着说:“好哇!好哇!”像个小女孩似的,向子祥摇摇头笑了笑。
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隔天,两人又来到沃尼尔酒吧,只见酒吧内客人半满,比起第一次来时,简直两种场景,有些客人甚至是那天餐会的客人。
向子祥和宜婷进去之後,只听到菲里尼大声的喊着:“欢迎两位!”
他的女儿还特别迎了过来,笑着说:“真高兴你们来!”
此时又听到菲里尼大声的说着向子祥听不懂的话,PUB内响起了鼓掌声。
向子祥只好问道:“宜婷,他说什麽啊?”
宜婷笑着说:“他说你今天会为酒吧带来一杯”基尔“调酒,适合全天饮用的,将在他们沃尼尔酒吧列上卖单。”
两人走到吧台边,宜婷和菲里尼寒喧一番,菲里尼拿出四瓶自酿葡萄酒给宜婷。
向子祥拿了一瓶打开瓶盖,只闻得香气四溢,倒了一小杯嚐过之後,脱口说:“好棒!”转头和宜婷说:“宜婷,告诉菲里尼,问他想不想沃尼尔酒吧有一杯属於自己的调酒。”
宜婷依言问了菲里尼,他却兴奋的点点头,又不知说什麽说了一大堆。
宜婷笑了笑对向子祥说:“子祥哥,他说他很愿意,可是他对葡萄酒口味非常执着,若是破坏了它的风味,他宁可不要。”
“唉,真是老固执!”向子祥说,“我真是找麻烦!不过不帮帮他,这酒吧我看早晚经营不下去。你告诉他说:我帮他调出的酒不会超过二种,不会坏了葡萄酒的美味,叫他放心!不过有一个条件,如果他满意我调出的酒,嘿嘿……”
宜婷突然警觉的说:“子祥哥,你好贼哦!是不是又想什麽坏主意?”
向子祥嘻嘻的说:“怎麽这样说我啦!你真是!才认识多久,你胳臂就往外弯了!你跟的人可是我耶!我哪时有过什麽坏主意啊?”
宜婷被说的一愣一愣,说:“好嘛!好嘛!算我说错了,那你又有什麽主意啦?”
“你就告诉他说:以後如果我要葡萄酒,他不可以推辞,不可以应付我像他们那个市长一样,要了许久才给一瓶!”
宜婷嘻嘻笑了出来说:“哦,原来你喜欢上人家的葡萄酒罗!”
“快啦!快啦!跟他说啦!”向子祥催促着。
宜婷和菲里尼交谈着,只见两人比手划脚有说有笑。
菲里尼突然对向子祥说了一句生硬的英文说:“我的朋友,你说的没有问题。你要,一定有!”
向子祥反而呆立在那说:“你也会英文哪?”
菲里尼呵呵呵笑着说:“会一点点。”
向子祥不自觉又说:“我靠!”
菲里尼听不懂,疑惑的问:“什麽?”
向子祥不好意思解释说:“没有!没有!那是中国话”你好“的意思。”
只见菲里尼很高兴的说:“哦,”我靠!“”
宜婷在一旁“噗嗤!”一声,呵呵呵呵的猛笑着,连喝在嘴里的水都喷了一地。
向子祥很无奈,看到宜婷笑成那样,拍拍她的头说:“你还笑!好好笑,对不对?”在桌上端起一杯水……。
宜婷一看,马上摀着嘴,还笑不停一边说:“不要啦!原来你……你也会吃鳖,被人家说的好无奈,回去我一定帮……帮你宣传!”
向子祥脸胀红了起来说:“你皮痒!还笑!”不理她,转头向菲里尼点点头,露出一个不自然的微笑,走进吧台。
只见他将草莓加一匙糖打成汁过滤,请菲里尼拿出黑梅蜂蜜甜酒,加入碎冰雪克,将白葡萄酒倒入酒杯,把雪克後的酒倒入搅拌。
菲里尼试喝之後,比出OK的手势,向子祥同样倒了一小杯给宜婷,说:“这就是全天性”基尔“。”
宜婷浅嚐了一口,只觉原本“基尔”的青涩减低,滑润顺口,又多了淡淡草莓香,不禁一口将剩余的酒饮尽,说:“好好喝!”
向子祥又拿出菲里尼送给他的自制葡萄甜酒和白兰地,直调了一杯。
菲里尼一嚐,跳了起来说了一句话,向子祥还是听不懂,看到宜婷笑咪咪的说:“他很惊讶说:”怎麽会?甜度减低,葡萄风味更甚!“”
向子祥“哦!”了一声说:“基本上,它们都是葡萄酿制的,酒精成份也较高,适合酒量较好的人。另外我会再调上一杯,适合大众且独出风味的酒。”
宜婷将向子祥所说的转述给菲里尼听,只看到菲里尼瞪大双眼,一付不可置信的神色。
向子祥拿出同样自制葡萄酒和紫罗兰香甜酒,加上碎冰用三人份雪克杯,雪克之後,倒出三杯。向子祥端起一杯放在鼻端深深的闻了闻,菲里尼和宜婷迫不急待的嚐了一口。
向子祥又轻轻啜了一口,只听到身旁的菲里尼大声的“啊!”了一声,向子祥吓了一跳,差点打翻酒杯,转头看着菲里尼,只见他迅速放下酒杯,抱着向子祥,嘴里叽哩咕噜不知道说些什麽。
向子祥也大声喊道:“我靠!酒要打翻啦!”
菲里尼松开双手,抱歉的直跟着说:“我靠!”“我靠!”
向子祥听了,真是哭笑不得,却看这原本老态龙锺的菲里尼,高兴的脸庞,身体也变的精神奕奕,好像又更高大,也不禁从心里高兴起来,露出笑容。不需要任何语言沟通,双人的友谊己不言可知。
而宜婷在一旁又嘻嘻哈哈的猛笑着说:“子祥哥,看你以後还会不会乱掰,自食其果了吧!”
向子祥回头嘿嘿的笑着,宜婷马上停止笑,看着向子祥他那贼贼的脸,不知道又有什麽鬼主意,说:“子祥哥,你不可以欺负我哦!”
向子祥马上呵呵的笑着说:“不会!不会!我哪里舍得欺负你,只不过……嘿嘿!”
宜婷觉得心里发毛说:“只不过怎样?”
“唉,简单的小事一桩!”向子祥说,“以後每天来这里喝这杯酒,就由你调!”
然後跟菲里尼说:“以後来这喝酒不可以收钱喔!”
宜婷哭丧着脸说:“我刚才又没看清楚你怎麽调的,喝酒不用钱,不用我说啦,菲里尼已经把你当朋友恩人啦,肯定不收钱啦!”
菲里尼的女儿听到吧台的惊叫,以为发生了什麽事,赶了过来,放下服务的客人,问着菲里尼:“什麽事?”
菲里尼说明情形,她崇拜的看着向子祥。端起菲里尼喝剩的酒,嚐了一口,又看了看调酒,发现紫的好美!加上冰块的晶透沈浮其中,让人爱不释手。酒进入口中,顺畅滑溜带着凉气流下喉咙,口中散出的花香引着葡萄的香味,好像两个互相伴着的情侣;鼻子透出花香味,口中留着葡萄的香甜,入腹的酒由凉转暖,引诱着她不自觉又喝了一大口,酒精在体内产生了微醺的感觉,真是美极了!忍不住也“啊!”了一声喊出来,她两眼发亮和菲里尼不知说些什麽。
菲里尼高兴的对宜婷说了一些话。只见宜婷脸色更忧虑,拉着向子祥说:“菲里尼说请你把调酒教给他,可以吗?”
向子祥嘻嘻笑着说:“本来就是要送给他的呀!不过让你去教!敢笑我,让你稍微受到惩罚!”
宜婷撒娇的说:“好嘛!好嘛!算我不对嘛!你不要那麽小气嘛!”求的眼泪都快流出来。
向子祥才说:“哎唷,你真是的!你要练习啊!不会我会再教你,你紧张什麽?不要我的东西,在身旁的你都不会,多好笑!而且到目前为止,我还没有碰到资质比你好的耶!那麽没自信哦!”
宜婷满脸笑容,心中感动的说:“原来是要训练我,找机会给我练习呀!吓我一跳,嘻嘻!你真好!”
向子祥告诉宜婷酒的比例,重点在於雪克的快速和冰块的量。宜婷更有信心的进入吧台,只见她展露出抛酒、振酒的俐落,雪克时飞舞的姿势优美,和向子祥己不惶多让,菲里尼和近吧台的客人都不禁为她鼓掌