千千纸鹤叠出爱-第49部分
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熊熊大火了!
“看,怎么样?比你强多了吧!”韩晓枫得意地看着成果说。
“烧起来就走开啦,不知道我要作饭了啊?”胡可菲端来高压锅,对还蹲在一旁的韩晓枫非但没有感激,还对他下了催逐令!
“你!你不仅没有感谢我帮你把火生燃了,竟还说着这样的话,实在太令我伤心了!”韩晓枫故作伤心状。
“你去死吧!让你做点事还那么拖拖拉拉,等会儿你不吃了啊?你以为是帮我做的啊?”胡可菲对着她大声地吼着。
“算你狠!我算是记住你了!”
“记住我了又怎么样?想打我啊?”
韩晓枫和胡可菲的对话往往能惹得众人大笑不已,这会更是把大伙逗得哈哈大笑起来。这两个活宝一呆在一起,就会有争斗,为一点鸡毛蒜皮的事,也可以扯上大半天。
“好啦,韩晓枫,你就少说两句吧!过来帮我切菜!”杨威在另一头大声地喊着。
韩晓枫这才极不情愿地过去帮杨威,他费力不讨好,被胡可菲说了一通,心里觉得老大不痛快,真是太可恶了!胡可菲!这个仇我一定会报的!
“看我炒的第一个菜!红烧腊肉炒蒜条!香艳欲滴啊!”程霆高声地向大伙说到,蓝紫颔早已在一块稍平的河滩上铺上了一次性桌布,这时听到程霆说炒好了第一个菜,忙过去把第一个菜端到“餐桌”上。
“照这个速度下去,用不了多久就可以开餐了!”蓝紫颔高兴地说。
“这第二个菜我来炒!”杨威准备的“鸡肉炒木耳”早已在一旁等着下锅,见程霆把第一个菜炒出来了,就接着炒第二个。
“好啊,看你的手艺如何!”蓝紫颔蹲在一旁看他炒菜。她的任务就是负责餐桌那儿,现在正等着他们把菜炒出来,所以还闲着没事,她就可以在旁学学他们怎么炒菜。
张画也忙完了,他拿出相机,把各人炒菜的经典镜头全都记录下来。以后回忆起这次秋游,心里定会泛起无限的遐想以及对青春友谊的无限珍爱。
114
整个炮制午餐的过程,都是轻松而又愉快地进行着,大家一起说说笑笑,完全沉浸在无拘无束的自由快乐之中,把学习的压力和高考的烦恼都抛到九霄云外去了,享受到了真正无忧无虑的生活,这才是他们这个年龄所拥有的天空,是最真实的色彩,而不是被高考浸染成灰色的天空。高考束缚了太多人的个性发展!剥夺了太多人快乐生活的权利!
经过一通忙活后,一个个色香味俱全的菜都呈现在“餐桌”上,除了刚刚那两道,还有嫩肉炒苦瓜、泥鳅炒酸豆角、大肠炒酸菜、牛肉炒胡萝卜丝、肉陷豆腐、鱼肉丸子作汤、肉丝蛋汤等十几个菜。凌豪炒的是“西红柿炒蛋”,这可是要相当的手艺,才能把那美妙的口味炒出来;另外还有一个最具本地特色的招牌菜“血鸭”。这“血鸭”可是一道口味极佳的待客之菜,每当家中有客前来,这道菜是必定少不了的,此乃本地宴客的样本菜。但是一般的外地人,在第一眼看到这道菜时,往往都不敢享用。因为上面灌满了鸭子的鲜血,烧熟之后就是黑糊糊的一块块,所以他们都是敢看不敢吃,要是他们大只胆子吃下一块鸭肉后,便会马上爱不释口!那味道简直是美妙绝伦!无法用言语来形容!如若不信,有机会你可前来尝一次,绝对是“第一次不来你的错,第二次不来我的错!”
蓝紫颔看到这么多花样的美味,早就有大吃特吃的冲动了,其他的几个女生也被调起了胃口。但蓝紫颔在看到“肉馅豆腐”时,却向程霆提出了疑问。
“你们这个菜怎么会用豆腐来作啊?在我们那都是用辣椒来作的!”
“哦,你是说这个‘肉馅豆腐’啊,这可是我们这里有着悠久历史的传统名菜。关于这个名菜嘛,还有一个传颂多年的故事。现在说给你们听听,可能本地的许多人都不太清楚这个故事,而且这个故事就发生在这里,一个山村里面。”程霆看着大伙期待的眼神,就把前几天刚听说的故事说给大家听。
“相传很久以前,这山下的一户人家,因兄弟不和,外出谋生时,一个往北,一个往南,但他们都非常孝敬自己的母亲,每年年初外出,到了过春时,就赶回来和母亲团年。有一年,哥哥买回了猪肉,弟弟带回了油炸豆腐,心灵手巧的母亲,就将肉和豆腐做成了香美可口的肉馅豆腐。团年席上,兄弟俩吃到这道菜,都感到味道鲜美,松脆可口,肥而不腻,多吃不厌。这时母亲语重心长地对他们说:‘你们兄弟要像这豆腐丸子一样,团结亲爱,就能做出大事来。’兄弟俩从中悟出了道理,后来团结一致,把一个家庭搞得很兴旺,闻名整个县城。从此,我们这儿的家家户户,每到春节必做肉馅豆腐,以象征一家人和睦相处。
“这肉馅豆腐制作技术很讲究。首先要做好水豆腐,然后用茶油炸成象桃子一样大小匀称,色黄,有韧性,中间空心的泡豆腐。其次用八成瘦肉,二成肌肉,拌以少许蒜白,红辣椒、食盐、小粉和去皮的荸荠等佐料,一起剁碎,做成馅。再将馅掬进泡豆腐里,把豆腐挤成圆鼓鼓的一砣,这叫生肉馅豆腐丸子。然后将生豆腐丸子放入锅内煮,煮时火要大,水要适量,直煮到豆腐表皮起了一层层皱纹,汤刚好干,再放入小量豆豉水和芡粉,就成了味道鲜美的肉馅豆腐。”
“哦,原来这道菜还有这样一个故事的,不愧是名菜!那还有这一道呢?看上去黑糊糊的,是不是烧糊了?”蓝紫颔看见一道本地名菜“血鸭”,又面露疑色盯着程霆,希望他能作些说明。
程霆见她指着“血鸭”问,知道她还没有了解这道菜的美味。这也难怪,她是从外地转来的,自然对这道特色菜不了解。于是他又笑着为她解释到:
“这可是道好菜啊,它是本地的一大特色菜。别看它黑糊糊的,吃到嘴里可是回味无穷的!它的炒法跟其他的鸭子烹饪没什么区别,但是在杀鸭子的时候会把血用碗装起来用力搅拌,直到搅出里面的血丝,保证血的液态状,这是一个技巧的活。然后在血鸭将要出锅时,均匀的淋上鸭血,再迅速翻炒,保证血粘在每个肉块上,而且这样可以保证上色的质量。这样等鸭血熟了之后,一道味美色佳的‘血鸭’就大功告成了!呐,这道‘血鸭’就是这样出来的。至于味道怎么样,只要你一吃块就会想着吃!”
“真的吗?”蓝紫颔还是不太相信。
“那当然!既然你从外地来,那就算是我们的客人,所以你可以先尝一块,试试口味如何!”韩晓枫殷勤地说到。
“好啊!那我就不客气喽!”蓝紫颔用筷子夹一块黑糊糊的“血鸭肉”,皱着眉头小心翼翼地把它送到嘴里,慢慢地开始享用。众人都看着她的反应,慢慢地见她的眉头舒开了,脸上也有了笑意,再后来就是兴奋了!
“哇!真的!味道好好哦!我今天一定要吃个够!”蓝紫颔尝到美味后,眉飞色舞地说。
“哈哈!我早就说过我们的特色菜错不了的!你看,才吃了一块就想着吃了!”韩晓枫得意地说。
“那可不行!全让你吃了,我们吃什么啊?”胡可菲故意调侃地说。
众人都笑了起来,然后就围坐在“餐桌”旁。
“开玩笑的啦,我哪吃得了那么多啊!”蓝紫颔的脸微微有点红,但马上又被笑意掩盖了。
“好啦,忙活了一个上午,也都饿了,现在可以开餐啦!韩晓枫和杨威就负责倒饮料吧,我们就负责吃喽!”程霆笑着说。
“那没关系,这点小事,我们还应付得来,你们就尽管享用吧!”韩晓枫看着对面的杨威说到。
“是啊,你们就尽情地吃吧!饮料就交给我们搞定是了!”杨威也笑呵呵地说,和韩晓枫两人把众人的杯子都倒满了饮料。
“来!举起酒杯!为我们青春友谊长存和这次郊游的成功实现,干杯!”程霆带头站起来说到。
“为我们有缘相聚在这里干杯!”
“干杯!”
众人豪饮,一口而尽。
“好!来,吃菜,看看我们的手艺,谁的更好!”程霆等大家又坐定之后,接着说到。
“你们夹好菜,我把这具有纪念意义的画面记录下来!”张画拿出相机对大家说。于是每个人都夹着菜,然后看着张画的镜头,只听他说:
“笑一笑!开心的笑出来!”
大伙都被他逗乐了,忍不住笑出来,他就趁机按下了快门,这开心快乐的一幕就永远地留了下来。
接着众人就尽情地享用着这顿美味的佳肴,每个菜都品尝一点,作作比较,看哪个菜的味道最好。结果是每个菜的口味各不相同,但却都同样可口,正所谓各有所长,各有特色。
长久以来,都没有这样轻松在一起吃过饭,今天的机会真是弥足珍贵,恐怕以后也难再寻到这样的机会了。所以大家也格外珍惜这相处的每一分钟,尽量给以后留下一页美好的回忆。午餐过后,大家还坐在一起,彼此推心置腹谈论着各自的理想与抱负,以及要开创一片事业的雄心。也许十几年或几十年后,当大家再坐在一起时,那时的人已经有太多的不同,或成家立业或事业有成,可能也寻不到今天这样的感觉了吧。
趁现在还拥有着,就要更加好好珍惜所拥有的一切!
15…5。【爱在深秋】(115)
115
从娱乐城里出来,方哲锋一行四人就前往最近的肯德基。
娱乐城里大多是男生玩的活动,女生也只是陪玩,所以没多久,李冰玉就把他们两个拉了出来,现在已经到了肯德基。
凌琳和李冰玉坐在一起,方哲锋与黎宇坐在对面。他们点的都是平常较为熟悉的炸鸡腿、薯条和可乐,共要了四个人的份量。服务员刚端上来,李冰玉就迫不及待地抓起一个鸡腿啃在嘴里了,然后方哲锋帮凌琳选了一个。
“看你那样子,就像有几个月没吃过饭一样!”黎宇看李冰玉一脸的谗相说到。
“你还说!你们在里面玩那么久,当然不会感到饿啦,我们只是在旁边看着你们玩,你说我们能不饿吗?现在有的吃了,难道还斯斯文文等到鸡腿凉了再吃啊?”李冰玉满嘴是油,自然狡辩有理。
“你先吃下去再说,等会儿不要全吐出来!”方哲锋不满地盯着她说。一点淑女风范都没有,同样是吃,怎么凌琳就那么文静呢?每次都是轻轻地咬一口,等她吃完一个鸡腿,李冰玉早已吃完三个了!唉,这人和人就是没法比啊!
凌琳吃着炸鸡腿,却也感觉不出它的味道,她今天玩得不开心,吃得也没有胃口。但是她尽量不把这些表现出来,以免扫了他们的兴致。毕竟他们是好心好意邀自己出来玩,虽然玩得不很开心,出来透透气也比老呆在寝室里好。一个人呆在寝室是最无聊、最孤单也最寂寞的时候,那时候的人特别的脆弱,很容易被击倒,因为整个心灵已经被消极的情绪占领了,再也提不起自信去面对事情,才会因此感到空虚,人也容易变得胡思乱想。
凌琳在这样的节日里都感觉不到快乐,全因她心不在这里,早就飞到程霆那去了,仿佛此刻正和程霆相伴在一起快乐地度过每一分钟。所以现在她才会失魂落魄地发呆,走神,玩得不开心,吃也没兴趣。
方哲锋看在眼里,记在心里。他知道凌琳的心不在这里,所以怎么玩都投入不进,才会不开心。就像现在吃肯德基一样,她也只是象征性地吃一点。如果她有李冰玉那么好的胃口就好了,起码不会这般愁眉苦脸的,唉!自己到底是以什么样的身份想这些啊?朋友?恋人?追求者?都说这种季节最适合恋爱,这是一个恋爱的好季节,可为什么自己的感觉却这么模糊呢?明明近在咫尺,却分不清这到底是真实的,还是虚无的!好奇怪自己会转变成这样,不知道这算是理智还是成熟?难道说,经过这么长时间的接触后,自己的心着呢的被她同化了?学会了跟着她的思维走,做她认为对的事,不做她反对的事?这算什么啊?就算作为朋友,可为什么连让她开心起来的能力都没有了呢?
方哲锋一边啃着鸡腿,喝着可乐,一边还想着心事。他看着凌琳那强装出来的笑容,心里很难受,他真的希望她能够开心一点,不要被忧愁占据了心扉。
那一刹那,他又重新找回了追求她的决心。他要把她变得快乐起来,不能再让她这样下去,没有人能剥夺她享有快乐的权利。他要重新帮她找回快乐,他会努力去做,直到成功为止!
肯德基