烘焙爱情-第18部分
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尝咖啡和甜点的同时,可以深深感受到幸福的滋味。
很浪漫的发想。参考众多的食谱后,天真的我跃跃欲试,身为作者也该效法一下书中主人翁,亲自烘焙甜点,体会当老板娘的辛苦。
使用相同的食材,经过一番制作烘焙过程,终于完工,不过完成品却和美丽的图片大相迳庭。果然,空有浪漫是不够的,手艺仍需要经过时间,盯磨练。
另外,小说里提到的国王饼(GalettedesRois)。法国著名甜食,在新年时候庆祝主显节吃的点心,层层的派皮里除了内馅,还包裹着一个小瓷人,烤好的饼上放置王冠,吃到小瓷人的就是国王或皇后,戴上王冠接受众人的祝福,也有预祝一年都有好运气的意思,是很有趣的习俗。
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