饕餮之冒险王-第5部分
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大熊猫抱住方宏的左手臂，大脑袋在方宏肩膀上噌，方宏摸了摸熊猫脑袋：“好了好了，我走咯。”
刚爬起来，方宏就发现自己走不动了，因为熊猫给他大腿抱住了。
“666，抱大腿。”
方宏乐了：“团子，以后我再来看你，我要走咯。”
大熊猫还是依依不舍，饲养员甚是惊讶：“一般只有未成年的熊猫这么粘人，我把它养大的，它都不这么粘我，你适合做一个饲养员啊。”
方宏挠了挠头：“那什么，文化水平不够，你们是不会收我的。”
直播间里一片欢腾：“多好的工作，叫你不好好读书。”
“书到用时方恨少啊！”
看着方宏走开，大团子背过身去坐在地上，留下一个背影。
这个背影瞬间萌化了好多少女的心：“好可怜的团子，主播不是人。”
“主播多留一会儿呗。”
方宏解释：“本来和熊猫拍照就是一个有人数限定的机会，不是说想留就能留的，大熊猫也要休息，我们以后再来看它呗，天色不早了，我还要找地方安营扎寨呢，大家不能看我在天黑了才找地方宿营吧？”
“主播干嘛不找民宿？”
“离这里最近的民宿还有很远的距离，破自行车在雨夜骑不太好吧。”说着，方宏对着团子背影打招呼：“团子，再见了。”
“呜呜。”熊猫的声音本来就很奇怪，和人类带着儿化音的哼哼差不多。
方宏也觉得这熊猫可爱，不过饲养员催促，方宏只得离开。
走出来，两个德国人还在窗子外面眼巴巴的看着，看到方宏出来：“你好厉害，这个熊猫喜欢你。”
“那是，人见人爱，花见花开。”
虽然水友听不懂德语，不过可以明白方宏说了些什么：“枪哥调戏德国人。”
“两个德国大叔好惨。”
看到主播离开熊猫房间，没法截图了，火狐的记者才开始整理图片。
这些图片的质量非常好，而且熊猫显得很活泼，很快就通过了主编的审核，直接被放到了火狐的首页，以及火狐app的图集封面。
离开熊猫苑，看着别的游客坐上面包车小巴车，方宏默默的走向了锁自行车的地方。
“好惨，主播的背影好凄凉。”
“主播昨天临时决定的，今晚要淋雨咯。”
方宏却不会，因为他最期待的环节即将来临了。
解开三把锁，方宏蹬着二八大杠：“晚上要宿营，我们最好找一个公路边的空地宿营，这条路，一边是悬崖，一边是峭壁，很难找到宿营的地方，希望不要找太久吧。”
不一会儿，就有弹幕提醒：“枪哥，前面有一块空地！”
方宏看了看，这片空地在悬崖一边，很大。
指着空地旁边的一小堆沙土，又指了指空地路对面峭壁下的石碓：“这个地方，应该是在不久之前发生了山体崩塌或塌方，这两个石头堆就是崩塌后清理路面留下的痕迹，这不是一块空地，是一个山体崩塌后形成的土堆被jfj叔叔推平了产生的，在这儿宿营，说不定明儿咱们就永别了。”
“我曹，这是塌方形成的吗？”
“主播对这里很熟啊！”
许多今天一直在看直播的人也在给刚刚熊猫吸引进来的人科普烟枪是干嘛的。
终于，方宏找到了一个适合扎营的空地，马路没有转弯，没有被车子不小心撞上的可能，旁边的山体坡度不抖，也没有巨石滚落的危险。
停下车，方宏又开始锁车了。
“主播，你知道你的锁比车值钱么？”
“这荒郊野岭的，锁个屁啊。”
方宏对着镜头笑了笑：“接下来，咱们干正事儿了。”
正事儿是什么事儿？
众目睽睽之下，方宏从驼包里拿出了一个让人惊叹的东西。
弹幕直接炸满屏幕：“啊，我的钛合金狗眼。”
“我曹，我看到了什么！”
“主播疯了！”
“喂110吗？这里有人装逼，场面已经控制不住了，赶紧来啊！”
你大妈已经不是你大妈了惊叹：“主播驼包里背着一口大铁锅？”
要知道，今天下午方宏是扛着车走了十几里泥路过来的！
书友群：550888792
第八章 真·回锅肉
那锅，不是那种简单的一层铁皮的锅，而是看上去就让人觉得，很重很厚的锅。
“原来主播一路是背锅过来的啊！”
“给大家介绍一下，我吃饭的家伙事儿，直径三十厘米，和家用炒菜锅差不多，我自己在家炒菜习惯四十厘米的，因为我是个厨子。也不是很重，几斤而已，没那么吓人，就是太占地方。”方宏拿出锅后，开始拿其他东西了。
“啊，我特么看到一坨猪肉，我瞎了！”
“那是什么，是灶吗？”
方宏扬了扬手中的灶：“这是一个气灶，野外专用的，下面是微型气罐，上面是火头，挺好用的，火也很大。”
拿出这些东西后，方宏搬来两块石头，架起锅，然后用煤油打火机点燃火头，架在灶下面。
“今天早上八点从天府广场出发，现在是下午六点，我已经十个小时没有进食了，所以我决定做一顿好的，我们今天要做的，是回锅肉！”
“放屁，主播你材料都带好了的，还带一口锅一个灶，明明就是早有预谋。”
“主播666，野外版回锅肉。”
“主播，你这坨肉不行啊，没买到五花肉吗？”
听到这里，方宏暂停了手上的所有事情，甚至让锅干着烧：“有关于回锅肉的第一个要点，用的是猪大腿或者坐敦肉，又叫二刀肉，肥四层，肉六层，凡是用五花肉做的菜，都不叫回锅肉，原因后面我会讲。”
说着，方宏才拿出水袋，给锅里加水。
“回锅肉又叫熬锅肉，顾名思义，它会进一次锅，然后出锅后再进一次锅，所以叫回锅肉，我们现在要做的就是煮肉，煮肉要增香除异味，所以要加入，葱、姜、花椒。怕葱煮烂，所以可以把它当做绳子打一个节，记住了，肉要先洗干净冷水下锅，这样才会紧致不松软，才会有好的口感。”
方宏二度科普：“目前市面上的餐厅，做这道菜有两个做法，一个是白水煮，一个是用大料八角煮。白水煮的话肉会带血腥气，八角香料煮的话，虽然很香，但是会掩盖肉本身的鲜味。”
“现在我们要等半小时，我要利用这个时间段搭帐篷，免得风餐露宿，作为一个光荣的主播，我是不能忍受风餐露宿的。”
之前做开水白菜时，人气惨目忍睹，反而今天这个时候做菜，人气居然上来了，或许真的是因为开水白菜十二个小时太漫长了，没人会有耐心看下去。
目前直播间的人气已经到了六千四了。
菰箪：“放毒！我要喊外卖了。”
“话说这个点到了饭点，兄弟们都在吃饭吧？”
“刚下班呢，用手机看的。”
“咦，手机app已经发布了吗？”
“发布了，下载去吧。”
刚刚拿出帐篷带，水就沸腾了，方宏立刻从驼包中摸出勺子：“为什么我今天摔得满身是泥都要保全自行车？因为作为一个厨子，吃饭的家伙事儿不能毁了。”
“说说锅里的肉，刚刚我们说了要洗干净才下锅，就是因为这个。”方宏将火关小：“看看这水面的浮末，现在把它撇开尧出来之后就不会再有了。食物都要很认真的对待，如果因为懒得洗肉，而导致一直有浮末的话，最终的肉煮好后，一直都会带有腥味，鲜味就会被掩盖的干干净净。”
“锅里很干净，肉显得白嫩，在高清的画质下显得很有感觉，不像一般节目煮肉时水看起来很脏的感觉。”
“说得对，看来枪哥还有两把刷子。”
“主播放毒过分了，我们搬砖的还没吃饭呢。”id我是一个程序猿送出五个饭团。
程序猿把自己称作搬砖的，也是网络上一直有的一种自黑和调侃。
方宏就在镜头下撑帐篷，动作很快，很快就把金属杆全部穿好了。
“很熟练啊，枪哥肯定老手了。”
到了这个时间点，大部分热点主播都暂停吃饭去了，也是小主播们抢人气的时候。
作为饭点，什么最吸引人？
当然是美食！
一个画面卡着做饭的画面时，当然是吸引人的。
不少新来的一进来就是连续的我曹。
“我曹，这是野外？主播带了一口锅一个灶，还有案板菜刀？”
老水友调笑：“岂止，枪哥还带了一头猪。”
将帐篷支撑杆处理好后，方宏回过头微微一笑：“说我带了一口锅一个灶的太看不起人了。”说完，又从驼包里拿出一个小锑锅一个炉子：“作为一个有理想有抱负的厨子，怎么可能只有菜没有饭？做一碗香喷喷的米饭，绝对是最重要的事情。”
“如果你说送出佛跳墙，大家快来抢福袋啊！”接连三个。
“666！主播的家伙事儿带的这么齐，我要看看最终做出来能什么样。”
方宏微笑：“感谢土豪如果你说的佛跳墙，你不会失望的。”米下锅直接在水中煮，方宏回头撑帐篷去了。
几分钟时间，方宏就撑好了帐篷：“这里海拔还不高，明天我们上了高海拔区域后，昼夜温差会很大，今晚用不着睡袋。”
做完一切，方宏才回到镜头前：“刚刚说了要解释为什么用二刀肉，现在我来解释一下，五花肉的确也可以做出回锅肉，或者说大家吃的回锅肉都是五花肉做的，但是大家吃的时候都会发现一个问题，那就是，肥肉爽口时，瘦肉就干了，瘦肉刚好肥肉又很腻口。这是五花肉做回锅肉的缺陷，厨艺再好都不能避免，所以，做回锅肉一定要用二刀肉，四层肥，六层瘦，做出来的口感最完美。”
“主播，你的饭要扑出来了！”
方宏将小锅下的灶火关小，然后拿出了一个锑锅格子一块纱布：“我们要做的，是很传统一种蒸米饭，讲米煮透后，单独沥干，然后上屉笼蒸，不过条件不允许，所以我们要用在锑锅里加一个格子，我们要用到一个大碗，一来这些水会有用处，而来水带的不多，一个水袋只有五升水，所以我们必须节约。”
方宏吧纱布垫在大碗里，将锅里的水和米都倒进了碗里，然后将纱布四个角提拢，米就和水全部分开了，将水倒回锅里，放上格子，将纱布和米垫上格子，盖上锅盖。
“注意了，米饭是一种很奇特的食物，如果一次性没有煮熟，那么不管怎么蒸煮，哪怕连续煮十天都永远不可能再煮熟了，所以动作一定快，不要让温度降下来。”
“主播，泥垢了，我们要看节目，表演个节目。”水友也发现了现在一切都准备妥当了要等肉煮好，这是一个做饭的空窗期。
方宏挠了挠头：“那……唱歌吧。”
“我曹，主播你能行么？”
“会不会难听的我想砸电脑。”
“你们就不知道了，上午枪哥就唱了歌，一首英文歌，我还录下来了呢。”
“你录了啊，发给我发给我，来个邮箱号。”
“分享在九十九度音乐了，自己去找吧。”
“别吵吵，看枪哥唱什么。”
方宏看着飞行器：“点歌点歌。”
“要什么背景音乐？”这是飞行器的声音，这比终于又说话了。
“南山南。”
这首歌甚至没有前奏，直接就要进歌。
方宏清了清嗓子：“你在南方的艳阳里，大雪纷飞，我在北方的寒夜里四季如春。”
第一句一出，技惊四座，清空弹幕。
第九章 第一餐
一首南山南，很平静，听不出忧伤也听不出低沉。
“风花雪月送出一个佛跳墙，大家快来抢福袋啊。”
方宏唱到后半段就在注意锅了，因为半个小时的时间快到了，肉要出锅了。
一曲结束，方宏丝毫没有去管满屏好听的弹幕，而是拿出了今晚要用到的材料，几个小罐子，一把蒜苗。
“蒜苗，是回锅肉唯一的配菜。”方宏说到这里郑重的看了看镜头：“现在的餐馆，什么莲白回锅，锅巴回锅，青椒回锅，多的不行。但是！回锅肉唯一的配菜是蒜苗，配其他蔬菜，就不是回锅肉，而是炒肥肉，九十九度百科回锅肉的照片都是什么混青椒红椒的，我屡次去修改图片，都有人故意改回去，对此不过多作评价，只有吃到了正宗的回锅肉，才会知道为什么材料限制这么严格。”
“先用刀拍松蒜白部分，然后斜着切蒜白，直着
