饕餮之冒险王-第171部分
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史正良:“是这样的,今年年末有一次世界厨艺大赛。”
方宏:“让我去?”
“对,你去。”
方宏:“师叔,那么多师兄,让我这个半吊子去干嘛……”
“我寻思了一下,最近几届厨艺大师赛,要不就是其他几个菜系去了,要不就是你几个师兄去了,你们宴席菜这一派从来就没有参与过,我觉得你这两年的工作成绩斐然,是时候那点东西撑门面了。”在史正良的想法下,方宏去了就是拿冠军去的,所以几乎等于是送金牌了。
方宏:“这……我这一派的师兄也多了去了,干嘛让我去。”
史正良摇头:“这一次还真就只能你去,其他人没法去。”
“新情况?”
“也不知道是谁出的主意,说这一次的所有调味料和主料都不能有半成品,所以我感觉是针对我们的,这一次去的时间会很长。”
什么叫半成品,盐是初加工,干辣椒是初加工,豆瓣是自然材料,豆瓣酱就是半成品,泡菜是半成品,酱油是半成品,油都是半成品。
“举办方疯了?”一次厨艺大赛,全世界名厨围在一起榨油?这里花生嘎嘣脆,哪儿橄榄咕咚响?
“你没听懂我的意思,解释权在主办方手里,你懂么。”
“意思是他们专门针对我们?”
“是这个意思。”
方宏思考了一下:“我去解决这个问题。”
史正良:“你先说你是准备去还是不准备去吧。”
方宏瞬间明白了史正良的意思。
因为两个派系中,都很考究基本功,但是宴席菜基本功更考究,如果方宏去,那就可以大家玩儿阳谋,你不是要半成品么,让新闻舆论来吧菜油,把他妈海水都变成半成品,到时候大家一起熬油敖盐熬糖。如果方宏不去,那就要让舆论压力让这种限制取消。
方宏恍然大悟:“我懂了,要玩儿大家就在……对了举办地是哪儿?”
“法国梅斯。”
“大家就在梅斯玩儿上一个月,我做豆瓣酱做豆豉做红糖,熬油,他们也给我老老实实做芝士做火腿做橄榄油。”
史正良:“奶酪就奶酪,非要叫芝士……好了,我就当你答应了。”
方宏拍手:“有意思,到时候大家一起玩儿一场大的。”
玩儿阴的,比基本功,比文化?玩儿死你们。
想到年末的厨艺大赛,方宏看到了墙上唐事成挂的世界地图,于是抱着方文安:“来,指一个。”
三天后,直播再度打开,水友涌了进来。
方宏站在一个绿树环绕的地方。
“枪哥,又是雨林?”
方宏看了看自己的冲锋衣:“你家雨林长针叶?”
“这是?”
“高加索山脉。”
高加索,欧洲文化源地,别扯犊子说希腊罗马,希腊罗马都失传不知道几多年了。
“来到这儿,我就想起了前一段时间的争端。”
拉脱维亚和俄国的争端。
“到了这儿,我不得不给大家普及一下,我们熟知的欧洲城市是伦敦,是巴黎,是柏林。不过在欧洲并不是这样。欧洲人哪怕是德国人自己都认为柏林是粗鲁野蛮的象征,而英法互相看不起,巴黎脏乱差,伦敦危险且阴霾,都不是那么受欧洲人喜欢。欧洲人喜欢的城市是维也纳,是华沙,是圣彼得堡,汉堡这种城市。”
“他们都有一个特点,那就是曾经能代表欧洲的文化。”
一战前夕,你不敢想象那些人在维也纳。世界著名的音乐家,诗人文学家们全在维也纳,小胡子在维亚纳考试,史达琳在维也纳研究第二国际,铁托在维也纳修车。第二次世界大战的关键人物在一战前夕都在维也纳进修。
华沙就不说了,被阴了,导致全城毁灭重建。
汉堡成了工业城市,圣彼得堡经历了长期的封闭之后也不再辉煌。
从二战后,欧洲文化中心才从维也纳转到了巴黎。
“到这儿,我不得不想起了一些有意思的事情,比如二战前后,被灭国的波兰实际上领土面积飙升,比如俄国和德国反而都损失了大量土地。”
有些国家在二战时期是不存在的,比如拉脱维亚,著名的城市里加和利耶帕亚,是沙俄时期波罗的海的出海口,是俄国和瑞典争霸的基地,留下过无数的文学作品。
比如乌克兰侵吞了大量波兰领土而波兰拿走了大量德国领土,德国曾经的工业重镇和发源地普鲁士全在波兰境内,包括小胡子的二战指挥中心都在现在的波兰境内。
历史再一次证明,适者生存而不是强者生存,有些国家虽然贱,就是运气好。没错说的就是波兰,波兰是欧洲小跳蚤,远比**急先锋法国烦的多。
“枪哥,你现在是在高加索山脉哪个国家的境内?”
“我在黑海这一侧,前往里海那一侧,到了之后会开启不一样的下半程。”
“又保密?”
“保密。”
第三十二章 高加索
“枪哥,都到了这种地方了,讲一讲历史吧?”
方宏也是愣了,毕竟在美洲和非洲时,没人要求听历史。
“好吧,我尝试梳理一下,这里是欧亚大陆的分界线,从实际上讲欧亚是没有必要分界的,但是欧亚实在是太大了,如果不是因为中东是阿拉伯世界的话,可能从中东的位置还能分出两个大洲来。”
完全可以把印度剔除去,然后按照高山和寒冷地带的边界线,把北边剔除去一个北寒州来。
“历史上这种分界线一直在变化,曾经有很多大帝国统治过这个分界地段,而现在依旧有两个国家横跨欧亚,不过两个国家都算是欧洲国家,土耳其的伊斯坦布尔在欧洲,而且是曾经的欧洲中心,现在是土耳其除去首都之外的最大城市。而俄罗斯小部分在欧洲,但是人口大量聚集在这小部分区域,也是欧洲国家,更巧合的是,两个国家属于世仇。”
按照我们国家史学家约定成俗的看法,1919年前的俄罗斯都属于俄国史,实际上之前有一个大国叫做罗斯,然后蒙古人统治了这里,再然后出现了莫斯科公国,最终才出现了俄国。
土耳其和俄国的主要历史争端是因为蒙古人或者说鞑靼引起的。
两个国家分别继承了鞑靼的**和灵魂,或者说是世俗权力和习惯风俗。
两个国家历史上的战争次数超过十次,这在历史上都非常罕见。
“俄国曾经的年代里不断的扩张,为的是出海口,从波罗的海,到黑海,但是他们始终发现这些都是内海被人团团围住。他们的扩张一直到了远东海参崴,但是海参崴还被rb堵住了,所以,r俄之间的北方四岛争端,rb永远都别想赢。”
这和我国在于钓鱼岛上的争端还不同。我们单纯的是因为那自古以来就是我们的,而俄国是因为就算不是我的只要是出海口,老子就要拿下。
“枪哥,你不是说二战后俄国领土变小了吗,他们的出海口还有没有?”
“严寒的圣彼得堡还在,海参崴还在,除此之外,俄国海军都没有太大的存在价值。”
除了这个之外,俄国还是一个联邦国家,是由22个自治共和国、46个州、9个边疆区、4个自治区、1个自治州、3个联邦直辖市组成的联邦共和立宪制国家。
从某些角度讲,整个东欧各族都是罗斯后裔,而南斯拉夫人也属于斯拉夫人,一旦到了战争年代,真的不好预计它们是否回像历史上一样再度揉在一起。
幸亏当年南方的铁托是一个很稳的住的人,要不然当年北约真不一定争得过。
历史上苏俄的计划是陆地一直延伸到地中海,然后支持西班牙g拿下政权,可是后来他们发现意大利加入了德国阵营,地中海出海口又被卡住了,这种布局毫无意义,所以他们才和德国瓜分了波兰。
而历史上根本没有波兰这个国家,他们本来就是从苏德两国拿下的领土而成立的。
“俄国人被称为战斗民族实际上是不合乎逻辑的,从本质上讲,美国才是战斗民族,美国立国以来真正的战争中就没输过,他们输的标准就是没打赢,没达到战略目标。俄国就不同了,俄国和瑞典的霸权争斗中,百万大军被瑞典摁在地板上摩擦,然后因为某些意外因素才打赢,而波兰当年胖揍过俄国,还有一战后之所以苏联出现,就是因为俄军战斗力太低,在帝国主义争霸中刚出场就结束了,才导致国民暴动的。”
总体来说,俄国人是好战但是不会战。
其中的原因很简单。
一个压抑的,平日里谦卑或者平和的民族,打起仗来一定厉害,因为社会大环境让每个人都很压抑,哪怕这是一个暴烈性格的人,在文化侵染下,也要显得温良恭俭让,结果就是一旦打仗,那种骨子里压抑了一辈子的东西就会冒出来。
相反,某些国家或者种族的人,平时天天就打架打架,一旦打仗,就怂了。
包括韩国,俄国都是这种情况。
英国也是,平时讲究绅士,一旦到了足球比赛后,合理发泄,管他妈什么绅士不绅士,斗殴每个周末都发生,而周一到周五,两个刚刚在大街上打过架的人因为邻里关系或者工作关系,互相都很谦让。
平时谦卑或者谦虚或者平和,打起仗来就不要命的民族也很多,比如德国,比中华人。
“讲讲南奥塞梯吧!”
“对啊!枪哥,来点重磅的。”
方宏耸肩:“实际上根本没什么好说的,欧洲国家除了短暂反对过,或者和俄国关系很不好的国家反对之外,大部分人根本不在乎。”
“仔细思考一下,欧洲人学历史,都会学到,在某某某城市,德军和俄军打的昏天黑地,某某某城市土耳其和俄国打的难舍难分,你真的告诉欧洲人,里加是个拉脱维亚城市,南奥塞梯在格鲁吉亚,欧洲人会懵逼的。”
他们学过的历史,学过的文学中,这些都是俄国的标志性地盘。
他们熟悉普希金在某某某地方写下了不朽诗篇,但是不知道这个地方属于乌克兰。他们也不会知道列夫托尔斯泰书中的某某俄国城市,现在属于什么其他国家。
和我们不同的是,欧洲人对于历史的了解大多来源于文化,而在世界最近的三百年中,俄国的文化一只一枝独秀,一直非常灿烂。
就好比高傲的不行的法国人,也得承认列夫托尔斯泰和雨果和伏尔泰是一个档次的作家。自诩现代文明发源地的英国人,也得经常看天鹅湖。
我们对于欧洲文化没有认同感,所以我们只是单纯的从战争的角度去看待欧洲,就会认为欧洲最熟悉的国家是英法德,实际上欧洲人自己更熟悉奥地利,更熟悉俄国。
方宏走在林间:“历史几多变迁,现在这里是欧亚分界线的一部分,往北是欧洲,往南是亚洲。南方没多远的地方,就是伊色列和巴勒斯坦炮火连天的地方,往北不远处,就是俄军经常越界,而无可奈何的小国家聚集地。”
“这片区域冻土还算少,不过冰河很多,针叶林遍地,动植物众多,特别是这里是昆虫天堂。”
说话之间,一个小家伙窜了出去,方宏看到之后有些失望:“跑太快了大家可能没看清,那是紫貂。”
欧洲貂因为当年贵妇们盛行穿貂,都已经绝种了,而高加索的紫貂可能是欧洲大陆最后的貂了。
“枪哥,我突然想起冰岛貂了。”
“研究结果都出来了,那种貂和普通水貂差别不是太大,不过从习性上划出了一个亚种。”
第三十三章 饭桶
紫貂窜走,方宏继续往前。
草甸,温带特有的草甸。
“相信大家跟我一起走了这么多地方,对于自然界已经有了大概的了解了吧。草甸这种东东西,只存在于温带寒带,越是树木繁茂的地方,土地越裸露。”
原因很简单,从天空上看,大家都一片绿,雨林树木密集,地面已经没有阳光给草生存空间了。而且落叶频繁,长草在雨季后就会被盖住,被捂死。
而在温带寒带,才是草甸生存的区域。
草甸没有草原那么广阔,草也没有那么高,没有沼泽地草的茂盛,更像是苔藓和杂草密布而产生的。
“俄国的球场都没有自然草皮,而森林到处都是草皮。”
俄国的大城市都在北边,冬季气候严酷,哪怕他们的足球联赛不过冬,也没办法保养人工草皮,除非一到冬季就球场人工供暖,可惜俄国比德国穷。
“真是奇怪了。”说话之间,前方窜出一只兔子。
方宏摊开手面对镜头:“我顶