凤眼厨娘-第2部分
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“东方先生,既然你有急事,这顿饭不如改天再请。”
“不,紫小姐,谢谢你的谅解,若你不介意独自用餐,请留下来,想吃什么尽量点没关系,我会交代柜台。”他站起身。
紫娟心里正大叹少吃了一顿美味料理,没想到对方依然要她留下来用餐。
她也起身说:“这不太好吧!”虽然她很想,却不敢答应得太快。
他看出了她的犹豫,“就这么说定了,今天这顿饭就算是利息,改天再还你本金,抱歉,让你独自用餐。”
“不,没关系,我是说……”
“紫小姐,请留步,不用送我。”
东方烈没让对方有拒绝的机会,即匆忙离去。
一抹笑意悄悄爬上紫娟的唇角,愈扬愈高,当白色包厢门自她眼前合上的刹那,她差点儿跳起来高声欢呼。
当紫娟听到自己可以独自享用大餐时,轻松愉快已不足以形容她的心情,就连刚才的推阻之辞,也不过是她假意虚应罢了。
“呵!待我瞧瞧……”她拿起莱单仔细巡视,看有无漏点之佳肴,“哈!太好了,这个也来一份,这个也要,吃不完再打包,待会儿拿回店里请他们吃。嗯,这样才能一网打尽,利息、本金一次收,省得我追讨无门!
紫娟愈想愈得意,几乎等不及大开吃戒。不能怪她心狠手辣敲了对方一顿,毕竟这里的高消费非一般平民百姓能常来。
“啧!一份军舰卷就得要一张绿色钞票,不愧是 ‘本善’,价值远近驰名。”她低头研究菜单,喃喃叹道。
紫娟本身就是一名厨师,吃遍天下美食是她的兴趣,也是一项功课,凡是她吃过的莱,皆能由她的巧手原封不动再制做出来,甚至比原来的更好。
“本善”的日本料理她虽吃过,却因价钱颇高,只 尝过一、两道菜,而现在却能“尽量点”,也难怪她打 算一网打尽。
包厢门缓缓开启,服务生端着菜走进来。
※※
“铃----------”
紫娟猛然坐起身快速寻找发出响声的闹钟,就在她 按掉刺耳铃响声的同时,残余的睡意也随着噪音的停止而消失,这是她多年来的习惯,一项自她十三岁起所养成的本能。
那一年,她失去了双亲,游走于各个孤兑院、寄养家庭问。或许是上天给她的考验,让她走到哪忙到哪,在她流离失所的那几年,面临种种的“家事”考验。而为了能准时上学,她没有赖床的权利,每当闹钟响起,就是她开始忙碌的时刻。
直到她十六岁,阿姨找到她,才结束了她的“家事”考验,虽然只有三年,却让她从此不再赖床。
“怎么才五点半?”紫娟下床后,才发现昨晚忘了调回闹钟的时间。
“伤脑筋!昨晚被阿姨炮轰太久,忘了把时间调回来。”她吁了口气,走进浴室梳洗。
紫娟通常八点起床,上午阅读她喜爱的书籍,中午才前往她的工作场所。如此固定的作息,却因昨日的休假给弄乱了。
月休四日对紫娟而言恰好够用,每次的假日都是她固定清洁环境及品尝各处名家料理的日子,昨天却被那场乌龙相亲给占去。
“唉!只能怪自己心太软,说不过阿姨……”她望着镜中自己的黑眼圈叹道。
紫娟虽然只有二十六岁,相亲次数已直逼百位数,自她十八岁搬出阿姨家在外独居之日起,阿姨几乎每个月为她安排到两次的相亲,最近这一年更是积极。
“又不是结婚,非得赶良辰吉时,天才亮就必须赶着去做造型,还得当第一位进百货公司的顾客。呵!忙了一上午,竟摸来一场缺了男主角的相亲,好住在没白忙一场,反而赚了一顿大餐。”她喃喃走进厨房。
想起昨天芳姐瞧她拎着一大袋食物的吃惊表情,紫娟不禁笑着摇头。
虽然芳姐已经四十三岁,且是和风料理馆的老板,却没有中年人该有的稳重,抢起食物可不输年轻人。
绝不能因芳姐有“活力”而看轻她,她可是小事迷糊、大事果决有追力,“和风”在她经营之下,几乎日日座无虚席。而录用自己这个当年仅有二十四岁的女厨师,更证明了芳姐的大胆创新。
而紫娟也没辜负芳敏秀的信任,自从她加人“和风”晚餐厨师阵容后,“和风”的老顾客日渐增多,每当太阳西下,就可看到“和风”门外大排长龙,人人等着品尝她的厨艺。
“真快,都过了两年。”紫娟将早餐放在室内唯一的桌子上。
两年前她成为正式厨师后才搬来这间小套房,独居一室虽有点孤独,却能给她多年来所缺乏的隐私权及平静,又不需再提心吊胆,担心自己换衣服时有人闯人,或东西乱摆遭人骂。
“呵!可不是吗?只有在这里才能平心静气的用早餐。”她端起牛奶,吮了一口。
想起住在阿姨家的那两年,紫娟不由得露出一抹苦笑。
虽是不用做家事,可家庭事件却接二连三地上演,”小表妹似乎卯上了她,唉!她依然只是个外来客。咬了一口三明治,她想。
她和小表妹的战争天天上演,场场始于早餐时刻,能像现在这般平平静静吃完早餐的日子,用十根手指头数就够了。
为了避免阿姨难为,紫娟高中一毕业,立即争取独立。
她花了近两个月,才说服阿姨让她选择就业而非升学,又故意找了一个离住处极远的工作,让阿姨不得不同意她搬到宿舍住,从此展开了她厨艺之路。
整整五年,紫娟由餐馆的小妹做起,中间历经了近十家的餐馆,餐馆里的每种工作她都做过,只有厨师这项工作没人敢用她。
每当紫娟向老板表明想学厨艺的意愿,总是得到一句“女孩子不适合当厨师”的话。
她只好利用工作空档,使尽各种招数向餐馆里的厨师求教或偷学,直到学得差不多时,再换另一家餐馆工作,也因为没人当她的实验品,她只好自己试吃,曾有段时间,还登上了“大鲸鱼”的卖座。
还好芳姐收留了她,才让“鲸鱼”换成“金鱼”,身材有点圆而已……她低头瞧了瞧自己的脚指头,真难想像以前她只能看到前半段而已。
有了“和风”的客人当她的实验品,她非但不用试吃,厨艺更是精进了不少。
“这地板看来很难撑到下次的休假,唉!都是那场乌龙相亲害的。”她望着脚下降的大理石地板叹道。
紫娟原本是打算等中午的相亲餐会结束后,再利用晚上这段时间整理居家环境。没想到她在“本善”独乐乐已花去大半时间,又拎着食物到“和风”众乐乐时,更延误了她预计的时间表,回到家中,又不小心接到阿姨打来的询问电话,等她挂上话筒时,瞌睡虫早已人侵,哪还有精神做清洁工作,只能抖抖棉被早早人眠去。
她看了眼桌面上的书,又瞧了瞧地板,“算了!只好取消与书的约会,反正昨天‘过食’,今天本该多劳动筋骨。”
紫娟缓缓走进裕室,准备清洁用具,没留意到窗外晨曦已悄悄滑进室内,抚向桌上的书本……
第二章
“好,没关系,忆秋,等你回来再安排,谁要我家那小子前阵子忙……呵!放心,我一定会看好他,等你回来安排他们俩见面……嗯,祝你旅途愉快,拜拜!”陈玉琳挂上话筒,嘴角微扬盯着电话。
她已经迫不及待想看自己的儿子和好友的外甥女步上红毯,虽然不曾见过忆秋的外甥女,却常听忆秋说这外甥女很会做莱又节俭。
两个月前,就是听忆秋说正忙着帮她外甥女相亲时,自己才倾口接了一句,“什么时候也帮我儿子找找?”
两个相交多年的好友一拍即合,双方立即产生共识,打算把让她们伤透脑筋的小辈们凑成一对。
“可惜小烈太滑溜了,哪肯乖乖奉母命成亲,呵!这么贤慧的女孩,我怎能放过?何况现在要找会做家事又节俭的女孩太难了!”
陈玉琳喃喃拿起话筒,“还好忆秋要出国玩,否则我都要没借口拖延下去了。”她按了一组号码,等对方接起,“喂,小烈……没事就不能打电话给你吗……好了,你不用解释,我只是看你这么忙,好心提醒你时间,你忘了吗?一个月后,要记得出席你自己的婚礼呀!我可是场地、礼服都订好了。”
陈玉琳笃定的语气,让在电话线另一端的东方烈完全没有反驳的余地。
“妈,这事你当真,呢……”
东方烈望着突被挂断的电话叹了口气,“难不成妈这次是玩真的?”
他紧蹙眉头低喃,“不行,得想个办法应付过去,省得到时候被打鸭子上架,事实成真可就飞不了了。”
“总经理,“强生’的代表来了。”
张秘书的声音从扩音器传出,打断了他的沉思。
东方烈按下闪着红灯的内线,“Miss张,你先带他们到会客室,我马上到。”
他打开抽屉拿出一份红色的档案夹,再次浏览这份重要的资料,这是能让“东升”转型成功的重要合的。
十年前,东方烈自母亲手中接下父亲创立的营造公司,或者该说已被其母扩张的建设公司—;—;“东升” 。
前五年,他致力于建设公司的发展,因看好电脑市场,遂跨行电脑界,研发自己的品牌,终于在去年打开了内销市场,而今年则是转玫外销的重要时机。
“强生”就是东方烈欲将东升电脑外销海外的第一站,今天的合约若能谈成,美国将是除了台湾以外,第一个能看到东升电脑的国家。
东方烈合上红色档案夹,起身迈开他慎重的第一步。
两个钟头后,东方烈神情愉悦地走进总经理办公室,他拿起话筒拨内线到总务室。
“陈协理,公司与‘强生’的签约仪式排在这个星期五下午……对,三天后,相关事项由你安排……嗯,那天晚上顺便办个酒会……好,找外烩来,由你全权负责。”
东方烈放下话筒,伸了个懒腰。“事情终于告个段落,就等礼拜五的签约了。”
他看了眼手表,决定提早下班回家与母亲好好的聊聊,看能不能打消她的决定,或许那场荒唐的婚礼还有取消的可能。
红色档案夹再次被锁进黑暗中,等着三天后重见天 日时,为“东升”立下大功。
※ ※※
“好,我们一定会准备好………是的,没问题…… 嗯,菜单晚点儿会先传过去,谢谢您,再见。”
芳敏秀话筒一丢,随即连跑带跳的奔向厨房,兴匆匆的宣布。“各位,咱们‘和风’大显身手的日子来了!”
紫娟放下手里拿的蔬菜,笑着提醒,“芳姐,小心点儿,你前面的地板有水渍,当心滑倒。”
若非她已知芳姐已届中年之龄,单瞧芳姐活绷乱跳的动作.可能会以为芳姐是未成年的活泼小女生。紫娟缓缓走向已被众人围住的“和风”老板娘身旁。
芳敏秀抚着微喘的胸口,笑咪咪地说:“各位,刚才我接下了‘和风’第一宗外烩订单,时间就在三天后。”
紫娟语气怀疑地问:“外烩?”
芳敏秀点头表示,“没错,是外烩订单,刚才‘东升’的陈协理,呃,就是晚上常来的那位陈先生。’
她见大伙恍然大悟的表情,又接着说:“三天后,也就是这个礼拜五,他的公司‘东升’要办酒会,他请我们办外烩。”
“哇—;—;是那个‘东升’?太好了!芳姐,我们快出名了!”午餐部的主厨汤尼语气兴奋地和旁人讨论。
紫娟听闻这项消息并未如众人般的高兴,反而陷入苦思。
“阿娟,怎么了?”芳敏秀发现到她的异常。
“芳姐,‘东升’的员工应该不少吧?”紫娟若有所思的问。
芳敏秀颔首反问:“有何问题吗?”
“几个人?”紫娟见芳敏秀眼神犹然迷惑,又说:“我们要准备几人份的餐点呢?”
“陈协理说只有台北总公司的人参加而已,人不会很多吧?”芳敏秀神情不解地望着她的手下爱将。
“如果我没记错,‘东升’的总公司是位于敦化南路上的一栋十五层楼高的大厦里。”
紫娟见她依然不知事情的严重性,又接着说:“十五层楼都是‘东升’的,员工少说也有四、五百个喔!”
“天呀!我们店里只有四名厨师,加上服务人员还不到二十人,除了要搞定四、五百个人的胃,还得弄妥店里的客人,我们又是日式料理,食物不能久放……”芳敏秀拍了拍额头,“我怎么没想到这一点?不行!得赶快和陈协理再次确认。”
芳敏秀说罢,随即跑向电话,完全没有身为老板娘该有的形象。
紫娟看芳敏秀热络地拿电话与那头的人交谈,深知芳敏秀既已阿莎力的答应对方,必定会将任务执行到底,她开始思考该如何克服这次外烩的技术上难题。
“芳姐,怎么样?有几个人?”汤尼紧张地问道。
芳敏秀吐了口大气,“还好,只有一半的人参加,大约三百多个人,实际人数明天可以确定。”
“芳姐,那我们人员怎么分配呢?”服务生阿星关心地问。
“这个嘛……”芳敏秀想了想才说:“店里由二厨留守,主厨全到外烩现场,服务人员由晚餐部的人员出任,午餐部的人员留守店内,星期五我们只接已预约的客人,临时客不接