穿越之农夫果园-第2部分
按键盘上方向键 ← 或 → 可快速上下翻页，按键盘上的 Enter 键可回到本书目录页，按键盘上方向键 ↑ 可回到本页顶部！
————未阅读完？加入书签已便下次继续阅读！
松仙秸夷擦耍仓坏眯⌒牡匕参苛怂幌拢档然岣ヌ跤悖砩献龊贸缘牟钩ニ�
莫凡也吃了块玉米饼，就和莫尘捉鱼去了，没想到今天运气这麽好，一下子就捉到两条鱼，一条鲫鱼，一条草鱼。
晚上莫凡打算把两条鱼一条红烧一条做汤。先把鱼收拾了，然后在鲫鱼两面各划上几刀，抹上盐腌半小时，锅中放少许油烧至七成热。这里油是很贵的要省点用，何况家里剩的油不多了，自己手里又没钱去买。把鱼放进油锅炸到微黄色就捞出来，锅中留点油，烧至四成热，改小火下姜片、蒜片、葱段炒出香味，再把上午摘得蘑菇切片炒半分钟，加水，下鱼、酱油、盐烧约三分钟，翻面再烧三分钟，把鱼捞出来放盘子里，汤汁一浇，红烧鲫鱼就出炉啦！
草鱼抹盐腌十分钟，先在锅内放两小匙油，放姜片煸炒，加鱼两面翻煎，取出把鱼切成段，加水和少许盐，盖锅盖大火烧煮，十五分钟后，小火焖五分钟，待汤汁收浓变成奶白，最后加葱段、香菜末，放到大碗里，草鱼汤就做好了。
再炒点野菜，把昨天剩的小米饭加进去一起炒了，就成了香喷喷的炒饭。
这顿饭算是莫凡娘走后最丰盛的一餐了，莫尘吃的很饱，肚子圆滚滚的，莫凡也美美地吃了一顿，吃完两人都不想动了，就坐到院子里吹着晚风，聊聊天，悠闲自在。
养兔
次日莫凡很早起了床，绕着院子小跑几圈，回屋刷牙洗脸，然后开始准备早餐。
莫凡把莫尘从被窝里挖出来，莫尘迷迷糊糊刷牙洗脸坐到桌旁，就看见一桌简单温馨的早餐，两碗热气腾腾的玉米粥和一盘炒得绿油油的野菜。
吃完早饭，莫凡让莫尘自己出去玩，就迫不及待得上山去了。
到昨天设陷阱的地方看一遍，有些被破坏的地方简单修补一下，莫凡在一个陷阱里找到一只很肥的兔子，可能挣扎累了兔子有些恹恹的，一见莫凡靠近就又拼命挣扎起来。
莫凡解下兔子仔细观察一下，发现这是只公兔子，只有被绑住的腿受了点伤，精神不咋好，不过没啥大事。把兔子绑好扔进竹筐，哼着小曲，迈着轻快地步伐回撤！
莫凡回到家时间时还很早，就打算编个兔笼。先找来几根竹竿，劈成指宽的很薄的长条，手指飞快地编着。莫凡编了很长时间，直到快中午感觉莫尘快回来了，就到厨房去忙碌了。
莫尘午睡醒来，看见莫凡熟练地编着兔笼，好奇地蹲在旁边睁着水汪汪的大眼盯着瞧，莫凡就给他编了个小号上圆底平的笼子，又编了只蚂蚱放了进去，莫尘一直在旁边看着，直到莫凡把小笼子递给他，他才兴奋地大叫起来：“哥哥！你真是太好了！我要给商诺他们看看去，羡慕死他们！”说着就跑出去了。
莫凡继续编兔笼，在天黑之前总算编完了，整个兔笼是方形的，长一米，宽五十厘米，上方有个开口，不用担心兔子会跑掉。
莫凡到院子不远的槐树林摘了好多槐叶，抱回来放进笼子里，又找了个破碗盛了水也放进去了。总算把它安顿好了。
晚上莫尘哭着回来了，小孩满脸泪痕地说：“哥哥，他们把我的笼子弄坏了，呜呜~~~~”
莫凡耐心地问清楚了是怎么回事，原来莫尘把笼子给张全他们看，那群小孩却来回抛着，不还给莫尘，逗他玩看他着急，结果一不小心弄坏了，莫尘把笼子捡起就哭回来了。莫尘边说还边嘟哝着：“我再也不跟他们玩了！呜呜~~~”
莫凡把笼子拿过来，检查一遍发现笼子就断了一根竹条，没啥大问题，于是拍着莫尘的小脑袋安慰道：“尘儿别怕！哥哥马上给你修好它！”
莫凡很快给笼子换了根竹条，莫尘就不哭了，但心情还是有些低沉。
莫凡就带他去看刚弄好的兔笼，莫尘一看就喜欢上了，心情也好了，在兔笼旁眼巴巴得看着兔子，莫凡看着他的样子就对他说：“既然你这么喜欢它，就把它交给你养了。你每天给他添点槐树叶，就是笼子里那样的叶子，然后再给它换碗水就行了。”
莫尘煞有其事地点点头，拍着胸跟莫凡保证一定完成任务。认真的样子让莫凡不禁感叹：小孩子就是可爱啊！
就这样过了一个月，莫凡每天都会进山检查陷阱，这段日子莫凡总共收获了四只野兔，加上一开始捉的，有三只公兔和两只母兔，都被莫凡养在了兔笼里。另外还有三只野鸡其中只有一只是母鸡，长得都比家鸡漂亮。
莫凡找到李大叔，拿一只公兔作为报酬让他帮自己建个鸡窝，李大叔是村里的木匠，手艺很好。
莫凡娘没养过鸡，只养过猪，所以莫凡家没鸡圈窝，只能现盖。他对莫凡要养鸡很好奇：“小凡，你哪儿来得鸡啊？”
莫凡想反正以后家里又养鸡又养兔，村里人肯定很好奇，还不如现在就说，省得以后麻烦，于是告诉他：“李大叔，莫尘一直嚷着要吃肉，我就想弄点野味，琢磨好久，才用绳子捣腾出个陷阱，也不知道管不管用，就上山试了试，结果真成了，逮了几只野兔和野鸡，我就想养起来，等以后卖点钱。”
李大叔听得直点头：“小凡真懂事啊，真实是个聪明的孩子，这也让你弄出来了！孙猎户每月也就比你多捉几只，听说孙猎户也养过，就是不知咋搞的，兔子窝里反了，被咬死了好几只，就没再养，都直接卖给镇上酒楼了。要不趁着兔子没死，你也抓紧卖了，活兔子比死兔子值钱。还有啊，就说孙猎户养的野鸡，等了一个月都没下蛋，就是下了蛋也不知道能有几个孵出来的，你还是别养了。”
莫凡当然不肯，他知道野兔会互斗，原来莫凡见邻居家养过，当时还好奇地问明白了养兔子的方法，只要一只公兔和一只母兔一起养就没事，莫凡早在又抓住野兔时就编了新兔笼，莫凡家现在已经有三个兔笼了。鸡蛋只要在光下看见里面有小黑点就能孵化，爷爷养过鸡也养过猪，那时看鸡蛋的方法早就被人发现了，乡下人养鸡的很少有不知道的。
李大叔见莫凡这么坚持，就给莫凡建了个鸡窝，用了一天时间，大叔也没跟莫凡客气，农村平时很少能吃到肉，收下兔子就回去了。
在这一个月，莫凡渐渐融入了这种新生活，原来知人名不认人的情况也没了。牛大婶叫莫凡他们吃饭也每回必到，不过经常会带上一条自己捉到的鱼。
莫尘吃惯了莫凡做的菜，就不想吃牛大婶做的，就鼓动牛大婶说：“牛大婶！我哥做菜可好吃了，你让我哥做吧！”，边说还边摇着牛大婶的胳膊撒娇。
牛大婶对莫凡做菜比她好吃很是怀疑，但看莫尘的样子也不像说谎，就让莫凡试试，她在旁边看着。这地方就算厨艺再好的也比不过莫凡五千年积淀下各种做法各种样式的美食啊！其实牛大婶做的菜在这个村里已经算不错了。
后来莫凡他们每次到牛家都成了莫凡做饭，牛大叔、牛大婶和牛鑫牛大哥都被莫凡的美食迷住了，牛大婶和牛大叔还好些，顾着面子没经常到莫家蹭饭，牛鑫就不管这些了，经常厚着脸皮到莫家吃饭。
莫凡为了给莫尘调理身体，绞尽脑汁，但是巧妇难为无米之炊，家里的调料不多，莫凡只好在鱼的做法上多加变化，鱼的做法很多，但有些调料不全也没法做，红烧鲤鱼，清蒸鱼，清炖鱼，鱼汤就几样轮着做，后来莫凡用编的细密的鱼篓还捉了两回小鱼，用很少很少的油一条条炸了一盘金黄酥脆的小鱼，才又多了一道菜。
野菜也从做法上下功，凉拌、蒸、炒、炖，就怕莫尘吃腻了，其实莫凡多虑了，原来吃的菜那么难吃，现在味道这么好了，莫尘相当满足了。
莫尘很喜欢炸小鱼，一直嚷着让莫凡再做，莫凡就诱导他：“你要是把小鱼都吃光了，大鱼就没了，以后你就吃不到鱼了，还要吗？”
莫尘想了想，丧气地说：“那尘儿不吃行了吧！”
捉鱼也不是每次都能捉到，莫凡把捉到的鱼养在木桶里，有计划的隔几天才做一次，省得捉不到鱼时就没鱼吃了。
收获的季节
麦涌金浪之时，大家都开始忙碌起来。
牛大婶把莫凡叫过去，对莫凡说：“小凡啊！这几天你就负责给我们做饭吧！你家地里的麦子我们会帮你收的，你就甭担心了！”莫凡感激地谢了牛大婶。
等收完麦子，又把麦穗变成麦粒，牛大叔就说要进镇里把麦子卖掉。
第二天早上莫凡和牛大叔一起坐牛车去了清风镇。清风镇虽说不是啥大镇，但麻雀虽小五脏俱全，酒楼、客栈、当铺、杂货铺应有尽有。
莫凡和牛大叔进了一家米铺，牛大叔熟门熟路地找上掌柜的，看了麦子就讨价还价起来。最后一石麦子一贯钱，牛大叔拉的几袋麦子一共了九贯又五百文铜钱。
莫凡跟牛大叔要了五百文，买了十斤糙米，家里只有玉米面和小米，我思念那香喷喷的白米饭啊！然后又和牛大叔去了杂货铺。
杂货铺调料挺全的，有盐糖醋油等基本的调料，还有茴香、花椒、桂皮、茱萸、辣椒等。
辣椒较之花椒、桂皮、茱萸贵了很多，听掌柜的说辣椒种植较少，据说是孟朝开国皇帝在位时，远方不知道哪个小国来了几个金发蓝眼的人带来的，还带了些其他稀奇玩意，当时皇帝还赏了好多东西给他们。
莫凡问了这些调料的价格，盐糖醋都十文左右一斤，桂皮茱萸这类的二十文左右，而辣椒都到五十文了，花生油一百文一斤，芝麻油二百文一斤。
莫凡买了盐糖各一斤，醋一瓶，又买了写花椒和辣椒，用去了莫凡一百文，啊！钱啊真是来得容易去得快啊！莫凡都没敢买油，太贵了，还是等会儿买几斤肉炸点荤油凑合用吧。
莫凡跟牛大叔去了卖肉的摊子，买了五斤肉，花去了五十文，然后就跟牛大叔回去了。
第二天牛大叔又进镇把剩下的麦子都卖了，又卖了十贯钱。
牛大叔把莫凡家那部分麦子卖的钱给了莫凡，有八贯钱。除了被牛大叔卖掉的，莫凡还留了一袋麦子，有十斤左右没动等以后做麦仁粥，剩下的都被莫凡用村里的石磨磨成了面。
晚上莫凡给莫尘做了水煮鱼，整道菜表面一层红色的油，莫尘一开始还不敢吃，看莫凡没事人似的吃得很欢，就犹豫地加了一片吃了，结果一下就被那味道煞到了，小孩吃得脸都红了，还不停地往嘴里塞。
过了一些日子，地里的玉米成熟了。
莫凡掰了几根嫩玉米，把皮剥了放在大锅里煮，当晚莫凡和莫尘就啃了一根又一根的玉米，连饭都没吃，莫尘还一直嚷嚷着明天还要吃。
第二天早晨莫凡煮了一锅麦仁粥，炒了一盘土豆丝。如今莫凡手里有了闲钱，到镇里买了一些蔬菜，家里总算摆脱了天天吃那几样野菜的噩梦。
中午应莫尘要求又煮了玉米，反正莫凡也挺爱吃的，要是不抓紧点儿，过几天玉米长老了就不好吃了。
晚上莫凡在院子里生了一堆火，很有篝火晚会的感觉。莫凡把玉米插在树枝上，开始烤玉米，莫尘也有样学样烤了一根，虽然烤得有的地方黑乎乎的，有的地方却没烤熟，莫尘还是吃完了他第一次动手的成果。不过烤了一根之后就把任务交给莫凡了。于是有了这个情景，莫凡在火堆上烤着玉米，莫尘拿着烤玉米，他吃一口再放到莫凡嘴边给哥哥吃一口，再重复这个动作，莫凡看他来回倒腾的劲头咋感觉莫尘比自己还忙乎呢！
莫凡家只有一亩玉米，牛大哥帮忙干了半天就收完了。莫凡磨了一些玉米面，原来的要吃完了，还留了一袋玉米粒等以后想吃了再磨，这样放着好保存。
莫凡把剩下的玉米都托牛大叔卖了，又进了点儿钱。
第二天莫凡还拿黄瓜丁拌煮好的玉米粒和一些野菜弄了一盘蔬菜沙拉，清爽可口。用新磨的面做了水晶包，猪肥肉半斤切小丁，用姜酒焯水后放凉，用一斤白糖捞匀，腌制一天，馅就做好了。水晶包子做好后，莫尘赞不绝口，结果莫尘又吃撑了。
最近莫尘经常吃到撑到，脸上也长肉了，幸好小孩每天跟着那群小伙伴跑来跑去，要不没准会被我喂出个小胖子。
玉米收完没多久，地瓜也跟着成熟了，从地里刨出来，个头都不小。
莫凡把地瓜拿水洗干净，在大锅里蒸，热乎乎的地瓜刚上桌，莫尘顾不上烫就捧起一个大个的地瓜猛吃起来，莫凡也不甘落后地吃起来。
吃不完的地瓜被莫凡切成大小合适的橘瓣形，用梯子送到房顶晒成干，以后直接吃或者重新蒸了再吃都行。
莫凡原来就很爱吃地瓜干，商店卖的一点儿都比不上爷爷晒得地瓜干，家里的地瓜干又甜又有嚼劲，莫凡想到过不久就又可以吃到了，心情就变得非常舒畅！
莫凡还做了烤地瓜，香喷喷的老远闻见就会流口水。最近又是煮玉米烤玉米，又是蒸地瓜烤地瓜，莫尘吃得很满足。
挣钱
山上的野枣红了，莫凡小时�
