病是自家生-第15部分
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使用才发生。也正因为如此，一个研究成果要经过几十年，甚至要经过几百年的实践考验，才能被人类公认。
●科学家眼中的毒性，只是急性中毒
急性中毒是容易被人发现的，但是慢性中毒却极难被人发觉。尤其是癌症的癌前病变，是极难被早期发现的。严格来说，癌前病变就是一个慢性中毒的过程，就是癌细胞周围的纤维细胞被毒害，而不能再合成胶原纤维的过程。也正是因为缺乏胶原纤维，不能包裹癌细胞，因此癌细胞才能疯长。应当注意的是，自1975年以来，许多吃转基因农作物的国家，其癌症、肝炎、肾炎的发病率也在不断提高，这就不能不引起许多人的怀疑。有人说，少吃一点儿转基因农作物没关系。是的，耗子药有毒，咱们少吃一点儿行吗？恐怕谁也不敢说行。
由于许多人不是专一吃转基因农作物，而是什么都吃，因此我们不能明确指证转基因农作物的毒性。因此，明确指证转基因农作物的慢性中毒的唯一方法，是拿死囚犯做试验，然而这是现代社会不允许的。怎么办呢？我想，可以请转基因的科学家们做终身的自愿受试者；如果你们天天专一吃转基因农作物，而且能够活到一百岁，那么全人类都要向你们学习，向你们致敬，向你们倒歉。但是在你们自我试验的期间，我们暂时不要吃。因为虫子不敢吃的东西，我们人类也不敢吃。请原谅我们的胆小和愚昧，因为我们上当受骗太多了。
《0063。有些水果已经变成了毒药（4）》
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转基因食品目前还没有特殊标签，因此我们买东西要注意。例如，不要买太大的，或者太小的西红柿；不要买不易腐烂的水果；不要买转基因玉米、大豆、土豆，尤其是不要买各种大豆蛋白保健品。
中国人的性命也是高贵的，因此欧盟抵制转基因农作物，我们中国人也要抵制。大自然的环境已经很恶劣了，我们老百姓的日子已经很艰难，请转基因的科学家们不要再给我们添乱了。
●不能把一切都归根于基因
长期以来，我国有句流行性语言，叫做：“龙生龙，凤生凤，老鼠的儿子会打洞”。然而细想起来，却不是如此。因为许多皇帝的爸爸是农民，而许多皇帝被推翻之后，他的儿子又变成乞丐。人类社会如此，那么人体本身也是如此。例如：①长寿者的儿女，未必是长寿之人。
②肥胖者的儿女，未必是肥胖之人。
③糖尿病患者的儿女，未必是糖尿病之人。④侏儒症患者的儿女，未必是侏儒症之人。
⑤聋哑患者的儿女，未必是聋哑之人。
⑥狂躁抑郁症患者的儿女，未必是狂躁抑郁症之人。⑦癌症患者的儿女，未必是癌症之人。
⑧哮喘患者的儿女，未必是哮喘之人。
⑨高血压患者的儿女，未必是高血压之人。⑩甲低患者的儿女，未必是甲低之人。
因此我们更要从人类的生活方式，去考虑一些所谓的遗传易感现象。例如：
①老人的生活方式很朴素则长寿，而儿女的生活糜烂则不长寿。②父母爱吃高脂肪、高淀粉的食物则肥胖，而儿女不吃这些食物则不肥胖。
③父母爱吃高脂肪、高淀粉的食物则发生糖尿病，而儿女不吃这些食物则没有糖尿病。
④父亲是侏儒症，而母亲身高正常，则儿女未必发生侏儒症。⑤母亲是聋哑患者，而父亲正常，则儿女未必是聋哑。
⑥父母不吃肉皮，不锻炼身体，不爱说话则容易发生狂躁抑郁症，但是儿女正相反则不发生。
⑦父母不吃牛蹄筋则容易发生癌症，而儿女吃牛蹄筋则不发生癌症。⑧父母吸烟则发生哮喘，而儿女不吸烟则不发生。
⑨父母爱吃高脂肪、高淀粉的食物则必定发生高血压，而儿女不吃这些食物则不发生。
⑩父母生活在低碘地区则易发生甲低，而儿女生活在高碘地区则不发生。因此我们不能过高地评估基因问题。
有人说，要使用改变基因方法来消除人类的疾病。我说，很好。你破坏了一个坏基因，就要按上一个好基因，但是你认为谁有好基因？在器官移植的问题上，我们已经发现了这个微妙的问题，那就是我们无法确认新器官的终身质量。因此在器官移植之后，新的器官出现了质量问题，病人因此而死亡，这样的惨痛教训太多了。那么在基因移植的问题上也会出现类似问题，因为当我们改变受精卵的基因之后，如果被移植的新基因出了问题，那么也会造成新的莫名其妙的疾病，甚至使人死亡。多一事不如少一事，这就是许多人反对改变人类基因的原因。
●最近我看到一个令人吃惊的报纸广告这个广告是我国的一家市级人民医院登出的，内容是该医院采取基因注射的方法，治疗皮肤病。好家伙，这真是震惊中外的大新闻！不过，这显然暴露了一些医生的无知。要知道，一个鸡蛋是一个卵细胞，但是肉眼看不见细胞核；而人的皮肤细胞的直径只有0。7微米，那么细胞核的直径更是极其微小。基因是细胞核的染色体上的物质，人类细胞核中有23对染色体，在这些染色体上大约有10万～20万个基因。现在人类只发现大约有6678种遗传疾病与基因有关。但是发现这些问题与如何改变基因是两码事，因为改变基因只能从受精卵着手。而改变受精卵里的细胞核里的染色体上的某个基因，至今十分棘手；因为染色体只能在电子显微镜下观看。而改变染色体上的某个基因，更是十分困难，因为极难确认，而且还不知道使用什么工具。
《0064。有些水果已经变成了毒药（5）》
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好了，这个世界难题让我国医生解决了。他们使用一根注射针往皮肤里一扎，注射一种昂贵的药材，于是就达到了基因注射的目的。
是穷疯了，还是无知，或是愚人节的玩笑？我不知道。但是我能肯定这则广告，会让医院发点儿小财；因为我不知道哪个倒霉蛋，要去领教基因注射。总之，人类吃熟食的特性，迫使人类必须生吃水果，去补充维生素。然而现代果农使用化肥农药，甚至使用转基因技术，又使得水果的味道改变，也具有一定的毒性。那么，怎么解决这个问题呢？请看第二十章：衰老就是中毒了，开胃才能把毒扫。
刘氏箴言：苹果保人杏伤身，李树底下造新坟；
每年秋天丰收时，都有哭声报丧音。
《0065。嗜酒如命》
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话说爱喝酒，是我们人类发生疾病的一个原因，也是许多疾病久治不愈的一个原因。自古以来，有些人就爱喝酒，然而酒不是好东西，于是许多人就被喝死了。1406年，明朝永乐皇帝朱棣的成国公朱能死了，享年37岁。朱能生于1369年，是永乐皇帝朱棣的家生奴仆，从小就被朱棣训练习武。朱棣作为燕王镇守北平的时候，30多岁的朱能已经是副千户了。后来，燕王朱棣发动了奉天靖难的战争，朱能忠实地效力。朱棣推翻了侄子建文帝朱允文，自己当了永乐皇帝，朱能就被封为成国公，担任左军都督府左都督。1406年，朱棣命令朱能率领
80万大军去讨伐安南。不幸的是，尚未开战，大帅朱能就猝死在广西龙州，卒年仅有37岁。永乐皇帝朱棣十分伤心，下令国葬并且追封朱能为东平王。后来，朱能的儿子朱勇也是一员虎将。朱能为什么37岁就猝死了呢？因为朱能嗜酒如命。朱能被封为成国公之前，也爱喝酒，不过他喝的都是米酒；而且要经常打仗，他怕误事不敢多喝。但是他当了成国公之后，拍马屁的人太多了，就有人送给他白酒。
什么叫米酒呢？相当于现在的粗制的米酒，这种酒的浓度很淡，饮酒的人可以大碗大碗地喝，喝上几大碗才可能醉倒。那时，中医给病人消毒怎么办呢？要把米酒加入生石灰吸收水分，才能提高浓度用于消毒。这种酒叫有灰酒，是不能喝的。
什么叫白酒呢？中国人到了明朝初期，才研究出蒸馏酒，这才把浓度很淡的米酒，通过蒸馏的方法制成浓度很高，可以达到65％的白酒。从此，这种蒸馏造酒的技术，才流传到世界各地。然而中国人造酒的技术不仅害了自己，也害了全世界。当时白酒刚刚出现，由于数量很少，因此价格是很昂贵的，一般酒徒是喝不起的。倘若谁得到白酒，那么谁就欣喜若狂，而且要一醉方休。朱能是高贵的成国公，于是许多人把白酒当成贵重的礼物送给他，他也就每天一醉方休。
朱能就是每天狂饮白酒，而肝脏受损。1406年，当他接受朱棣的率军出发的命令之后，百官送行，他是一醉方休。他从南京出发，率领80万大军，所过之处，地方官接送，又是投其所好，送给他各种白酒，他又是每天一醉方休。因此他统率大军还没有走到安南，就在酒醉中死去。
要知道，白酒绝对不是单纯的米酒蒸馏浓缩而成的，因为米酒被单纯浓缩之后，只会出现辛辣的酒精气味，而不会出现香气。为了让白酒出现香气，就必须在蒸馏的时候加入各种各样的香料。这些不同的香料，就决定了白酒的不同品牌。然而各种各样的香料是有害的。诸如：肉桂、砂仁、肉豆蔻、茴香、白芷、香附、熏蚊草等。也就是说，酒徒在狂饮白酒的时候，也喝下许多乱七八糟的中药。这能够不生病吗？★刘纯在《短命条辩》里说：“酒乃火中精，饮之必发鼓症。”
刘纯为了研究白酒是不是伤害了人体的每个器官。曾经做过如此的试验。他让医官们从犯人中挑选年龄不同的从来不喝酒的30个犯人，分为三组，每组10人。每天强迫这30个犯人，喝半升的65％的白酒。
第一组：年龄在20岁左右。第二组：年龄在40岁左右。
第三组：年龄在60岁左右。
结果在一年之内，各组陆续出现了如下症状：第一组：出现了记忆力、理解力、注意力的下降。
第二组：出现了心悸，可能就是现代病名心肌病。
第三组：出现了水鼓，也就是现代病名肝硬化腹水。这个试验说明，白酒对于不同年龄的人群，其首先侵害的器官也是不同的。为什么如此，至今不清楚。
《0066。人为什么爱喝酒？（1）》
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人生是辛苦的，体力劳动造成的筋骨酸痛，脑力劳动的枯燥无味，人际关系的变幻莫测，使得人需要自我解脱。这种解脱需要快乐，也需要忘掉苦恼。而酒精是一种麻醉剂，与乙醚、笑气、三氯乙烯等西药吸入麻醉剂一样，使用之后都有一个兴奋期。但是喝酒人的兴奋期很长，而兴奋期之后就是麻醉期。由于喝酒人追求的是兴奋期，也追求麻醉，因此酒精迎合了喝酒人的需要。这是因为有些人说喝酒，或者少量喝酒能够：
①舒筋活血； ②防治冠心病；③活跃气氛； ④兴奋大脑；
⑤安定精神； ⑥补充热量；
⑦交流感情； ⑧强壮胆量；⑨增加食欲； ⑩能够美容。
是否真的如此呢？1998年，我遇到一个得了冠心病的71岁的老者，他坚信每天喝少量的红葡萄酒，能够防治冠心病。
老者说：“大夫，我每天晚上喝少量的红葡萄酒，感觉心脏很舒服。”我说：“您不如临睡之前烫脚。”
老者说：“大夫，烫脚太麻烦，喝酒简单，一仰脖儿就下去了。”
我说：“喝酒防治冠心病，没有道理。”老者说：“哎，大夫，喝酒防治冠心病，是外国人提倡的。可是没听说烫脚防治冠心病。”
我说：“烫脚是中医几百年的经验，外国人可能没有这方面的经验。”
老者说：“大夫，我感觉喝酒挺好。”可是这个老者在2000年，还是在夜里发生了急性心肌梗塞，折腾一会儿就死了。急救中心的医生赶到他家里，也说没治了。听说临睡之前，老者一仰脖儿喝了一盅红葡萄酒，抹了抹嘴就睡觉了。这个老者很固执，结果死于固执。
●不错，喝酒确实有一定的好处
喝酒就像抽鸦片、扎吗啡、吃摇头丸一样，如果没有一点儿好处，那么谁也不会花那么多钱去买毒品。但是谁也不想它的坏处，这就不对了。抽鸦片、扎吗啡、吃摇头丸可以毒害人体的各个器，其实，喝酒也是一个慢性中毒的过程：①酒精是一种麻醉剂。因此兴奋是喝酒之后的首先的反应，随之而来的是神志不清醒。也正因为如此，如果司机酒后驾车，官员酒后办公，医生酒后接诊，那么是十分危险的。
②喝酒之后就会出现温热感，这是寒冷地区公众，或者潜水员、以及夜间值班员喝酒的充分理由。是的，酒精含有大量的热量，能够在瞬间释放，因此使人感到很舒服。但是神志不清醒的副作用，反而使人更容易冻伤。因此完全可以使用喝姜糖水的办法，去代替酒精诱发这种舒适感，或者口含闽姜片。这个闽姜片是姜糖水的浓缩物，盛产于福建，是福建渔民喜爱的御寒小食品，因此叫闽姜片。
③许多病人喜欢喝药酒
