大明官商-第4部分
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一家人说着话，冯虞突然想起还没看过老和尚那包袱里装了什么东西。三口两口扒完剩饭，把碗一撂，起身将搁在一旁的包袱拎了过来，动手解那结子。边上三个人也很是好奇，一个个抻着脖子眼睛瞪得溜圆，只想看个究竟。
第7章 晚餐的谈资（）
只见冯虞撩开包袱皮，只见偌大一个包袱，里头居然都是些个文房用具。娘亲与采妍“唉”了一声，立马泄了气。想来原先认定润笔必然是些真金白银，这一看，落差实在太大。却听冯虞那边“啊”了一声，听那音调，竟似捡着宝了。
原来冯虞前生好书法，又有些小钱，自然对文房四宝挑剔了些，也见过不少好东西。眼前这些文具，无一不是极品！只说这方装在楠木砚盒中样式古朴的紫石端砚，形如朵云，上有天然形成的鱼脑冻纹样。边上还刻有铭文：“与墨为入，玉灵之食。与水为出，阴鉴之液。懿矣兹石，君子之侧。匪以玩物，维以观德。”再仔细看，落款是个行草“轼”字，砚脚处还刻有阴文篆书“德有邻堂”。难道这竟是苏东坡的藏砚！
其他物什也一样一样接连摆上桌面。青玉管狼毫提笔、湘妃竹留青花蝶管紫毫笔、白玉镂雕踏雪寻梅图笔筒、白玉透雕梅花笔格、白玉瑞兽镇纸、鸡血石印章、御制名花十友墨。天老爷！这润笔也太过昂贵了吧。
冯虞好歹还有些自知之明，自己那幅字再怎么漂亮，也当不起明性长老这么大的手笔。所谓礼下于人必有所求，下回得探探口风，看老和尚究竟是什么心思。
不说冯虞这边怎么坐立不安。屏山脚下镇守府中，梁公公和杨千户这会儿也在进行与冯家相同的一项活动：吃晚饭，只是两边的餐饮水准一个天上一个地下，不说也罢。梁公公咂了一口杏花村汾酒，扭头向杨雄问道：“杨大人，今日怎么想起要招徕那冯家半大小子进锦衣卫来了？莫非你们闹人荒了不成？”
“哈哈，公公说笑了。锦衣卫别的不敢说，好歹也没沦落到是个人就往里拉的份上。您老也知道，锦衣卫官佐世袭，一旦有缺，则选民户入充。至于一般校尉力士，则挑选民间精壮良民充任。前些时日，福州卫一名小旗殉职，家中无男丁可承袭职位，只能选拔民户补充。出事的那位原先专责隐身酒楼暗察府城官民，如今这继任的自然还要担起这个活计。今日见那冯虞有心开个吃食店，公公又有成全之意，我便来了个顺水推舟。这是其一。其二，公公与那冯虞叙话时，我在一旁察言观色，这冯虞年纪虽小，却似见过大世面，举止得当。又有心机，晓得察言观色。呵呵，假以时日，或许便历练成个干员也未可知。”
“杨大人看人一向极有眼色，能这么说，想来是八九不离十了。”
“过奖过奖。敢问公公，今日为何又对冯虞青眼有加呢？”
“嘿嘿，只是瞧着顺眼罢了。不瞒你说，自打正统年间万岁爷遣了咱们中官提督各地市舶、营造，天下人便没几个拿好颜色对着咱们的。莫看平日里甭管是官是民见了咱家个个点头哈腰，你看看那眼神，五分厌三分怕，还有两分是瞧不起，要不就是打算抱了咱家粗腿肥自家田的。咱家心里头都跟明镜似的。只有今日这冯家小子，眼中没一分作践，拿咱家当人看呐。”
说到这儿，梁裕没来由一阵的心酸，杨雄在一边也附和着频频点头。太监到哪儿都不招人待见，锦衣卫也好不到哪儿去，幸好还有名声更臭的东西两厂垫背。锦衣卫官校好歹还是良民出身，又是皇帝亲军的名分，怎么着也得顾些皇家脸面。不象那些个东厂、西厂执事番子，多是收编江湖草莽，心更黑手更狠，扰民的功夫更是无出其右。
想到这一节，杨雄的情绪稍好了些，敬了梁裕一盅酒，说道：“梁公公，当今万岁新登大宝，听说对中官极是亲厚，公公您是宫里人，今后前程不可限量啊。”
“前程？难说的紧呐。”说到这儿梁裕停下话头，抬眼看看左右，边上几个侍女躬身款款退下，掩了房门。梁裕这才压低声音说道：“老杨你也不是外人，咱家也不避你，说句大不敬的话，万岁爷刚上位，椅子还没捂热，朝里还是内阁说了算。那些人总跟内廷中官不对付，动不动横挑鼻子竖挑眼，司礼监王公公也不硬气京城消息说，上个月，朝中闹翻天了。”
“怎么回事？”
“我说了你自己有数就好，别见人就传啊。”看杨雄郑重点头，梁裕接着说道：“上个月，江南织造崔公公花完了公费，行文户部调拨往年支剩的盐税一万二千引。都是为皇上效命，短了费用，总不成自己掏腰包垫吧？”
“那是，那是。”
“谁知道户部居然给驳了，户部尚书韩文说，按洪武爷祖制，盐税只能充作军饷。还说什么皇家的支出不该由户部拨款。是，祖制是有这么一说，可是这么多年下来不遵祖制的多了去了。再说了，人家崔公公只是请调往年支剩的，又没说要另开名目，还不是为着你户部方便？拿祖制压人，什么玩意？”
“公公说的是！”
“这还没完呢。那些食君之禄的文臣们不单不为皇上分忧，还紧着上书责骂皇上。尤其是六科十三道加都察院的那帮言官，一天一份弹章奏折，反了天了。皇上自然不能服软，全给顶回去了。谁知内阁三辅政居然放风说，如果皇上非要发下特准盐引敕书，他们不敢领受，要原样封还，还要一块辞官。还有更难听的，说什么一旦发放，咱们中官会在盐引中暗中夹带，私自买卖。这不瞎说吗？咱们都是从万岁爷身边出来的，哪个敢糊弄差事夹带私活丢皇上的脸面？是不是这个理？”
杨雄心中嘀咕一句“这可就难说了”，面上却不敢带出来，连连点头称是。
“最后皇上给逼得没办法，只得传了手敕，说看了他们的奏疏，都是什么狗屁公忠体国之言，大家各退一步，盐引就给一半好了。你说说，你说说，给那帮泼贼这么一闹，皇家颜面那不是丢了个精光！”
“公公说的是，那些朝臣太过放肆了，欺负皇上年少，刚刚登基理政，这分明是要给个下马威呀。”
“唉，可不就这么说的。哼，万岁爷是明白人，明白哪个是忠哪个是奸，哪个才是真心向着皇上，风水轮流转。你看着吧，总有一天，那些个不知道天高地厚的家伙一个个都得下诏狱挨廷杖，有他们的好日子。”看着梁裕那咬牙切齿的模样，杨雄连大气都不敢出。“老杨，跟你说这个，咱家也就没拿你当外人。自从到了福建，就属老杨你最晓事，没少帮咱家的忙，这些咱家都记在心里。今后只要你立定脚跟一心报效皇上，终少不了你的好处。”
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注：太监崔杲奏讨盐引一事，历史上发生在正德元年（1506年），为了剧情需要，上元灯火将它提早了一年，众位火眼金睛的朋友勿怪，就当冯虞小朋友的蝴蝶翅膀多扇了两下吧。
第8章 冯氏十三香（）
前些日子冯虞满心想着赚钱，如今真的大把银子珍玩在手，反倒是睡不着了。一会儿想着二百两纹银的巨款要用在哪些地方，一会儿又琢磨那老和尚为什么突然变身善财童子，就这么迷迷瞪瞪过了一夜。第二天不用照镜子，冯虞也能想见自己已经换了一副熊猫眼。
不过呢，再怎么着，该办的事儿还是还是要办的。当前头等大事自然是开店了。牛也吹了，钱也拿了，怎么也得见点儿响动吧。于是，冯虞叫上忠叔又出门了。
还回到那沿街老铺子，原先冯虞对有这么个地盘已经很满意了，一门心思愁的是上哪儿弄点本钱。起步这会儿开个大酒楼未免力不从心，做个小食馆利太薄，搞个类似前生无名子、永和豆浆那般的中式快餐店是最合适不过的。环境整洁些，用料要新鲜，借鉴后世的流水作业法，出品快，半自助，再多整出些后世才有的吃食，不愁没生意。
如今腰包鼓了起来，冯虞对这铺子也挑剔起来了。别个倒还没什么，就是地段有点高不成低不就。
杨桥巷这地方住的多是官宦商贾，开个一般的速食小店，这些有钱人家自然不屑光顾，平民百姓又少有往这一带走动的。有点儿档次的快餐，最合适的主顾想来想去莫过于官衙的文书皂隶，设在福州省城的大小衙门倒是不少，可多是开在城市中心的鼓楼一带，西门边上的杨桥巷又着实远了些。这么看来，恐怕是要挪地方了。
主意已定，冯虞招呼忠叔一起到鼓楼一带去看看。要说冯虞这两天的运气着实是不错的，在鼓西街上还真给他寻着一处出转店面的。
这家商户原是贩瓷器的，开在一堆府衙边上原想近水楼台先得月，做点儿官面上的生意。可不知是没摸清门道烧对香还是别个什么缘由，反正好几个月了还没做过一两个大单，直接改瓷器陈列馆了。这店家心灰意冷，挂单转店。
冯虞看看店铺占地足有自家老铺四倍大小，门面陈设也还象样，后头还有小院、库房，示意忠叔过去，三言两语就以三十七两纹银拿下，到不远处钱庄取了现银，当场交割房契。一桩大事就这么结了。一时间冯虞心情极好，差点没哼起今天是个好日子来。
和忠叔一路晃悠回家，兴致不减的冯虞当即取了纸笔，回想着一晚上没睡琢磨出的那些个开店筹备的条陈，逐一写下，让忠叔依着一条条尽快给办了。忠叔接过来上下略略一看，只见纸上写着三大段，分别是门面整饬、应雇人手、食材杂物，数目分明材质精细，不禁暗自佩服自家少爷思虑周详。他是不知道，冯虞前生就是做生意发家的，各式酒店餐馆三天两头没少去，这会儿自然是手到擒来。
“少爷，我们自家的铺面怎么办？”
“看看租给谁吧，多少能贴点工本哩。”
接下来这几日，冯虞可有得忙了。虽说忠叔熟门熟路办事利索，可这好歹是开店不是开饭，说起来也是千头万绪。要让五十好几的忠叔一个人蹦跶，只怕要不了几日就得趴下了。再说了，不管是采买还是进人，不少事项还得冯虞这当家的点头才行。最后，还有个活计非得冯虞自己动手才行——复制王守义十三香。这可是冯大老板打算用来起家的核心技术，非得牢牢攥在自己一个人手中不可。
这王守义十三香，据说是沿袭北宋兴隆堂独特的原料配方，历代不断生发，依照中医理论和用药要求严格配方，根据食疗原料的性能，精心炮制而成，使烹饪的食物色、香、味俱全。实际上“十三香”并非十三种原料构成，而是以花椒、胡椒、丁香、草果、大茴、桂皮、木香、砂仁、白芷、良姜等二十多种中药材炮制加工而成。
冯虞把还记得的配方调料写在纸上，嘱咐忠叔带上一个新雇的伙计（餐馆开业前暂充家仆）每样买十斤，而且要到不同的店里分开采买。为了保密，冯虞还故意故意还添上盐、糖和醋，反正以后都用得着。配料备齐，再寻来一副石舂、一副药秤，还有纸笔等物什，王守义十三香仿冒工程这就可以开工了。
有句话叫“说起来容易做起来”，冯虞这回算是牢牢地把这句话记下了。房门一关，兴奋劲一过，他很快意识到侵犯知识产权也不是个好干的活儿。要想制成盗版十三香，冯虞起码要过三关。第一关叫做研磨。好几十斤的调料都要用石舂捣成粉末，才好调和在一处，这是什么样的工程量！
无奈之下，冯虞只好发动忠叔、采妍齐上阵，又向四邻借了两副石舂，仨人往库房中一猫就是一天，日头偏西时，方才一个个灰头土脸地钻了出来。浩大的工程还没完成一半，不过用来调配那已是绰绰有余了。这还是万里长征第一步。
接下来就是调制配方，这活不费什么体力，就是费神，各种调配比例先要精测记录，之后是搅匀、闻香、尝味，再喝几口冷水恢复味觉。就这三轮工序，说来是再容易不过，真要做起来三轮下来少说也得一盏茶工夫。
就这么又耗了一天，其间上过无数回茅厕，好歹拣出十来种香气、味觉较佳的配比。到了这份上，还有一关得过，就是实证了。
第二天晌午，冯虞亲自下厨，一个红烧排骨一个素炒空心菜（中原古称蕹菜）一个丝瓜蛋花汤，小户人家能有这伙食不容易了。再说这几道菜与旁人所做相比，鲜美香醇许多，吃得一家子眉开眼笑。可是接下来就�
