重生之家族诞生-第55部分
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鲍黎明:“额,首先是螃蟹,他会左右恋爱运势。()螃蟹的成分能提升人体的肾脏功能,肾脏功能健全的话,男人会散发男人魅力,而女人也会娇柔媚人……”
“大师似乎是滔滔不绝,还是不听理论了,赶紧请他卜上一卦!”
现场嘉宾大笑!
vcr上,工作人员将山口百惠的照片递了过去!
“能否麻烦你替这位算一算?”
鲍黎明接过照片,“好!”
三分钟后!
鲍黎明,“啊,丸子全部都浮起来了,虾子和螃蟹聚集到了火力旺盛的一处,这说明山口百惠小姐的运气非常好的!”
“那么这一位呢?”工作人员又将吉永小百合的照片递了过去!
又过了三分钟。
好,这一次,五个丸子只浮起来一个!
“情况不大妙啊~吉永小百合小姐最近的运势不怎么样啊~啊,稍等,有一个丸子炸起来了!”
鲍黎明闪电一般往后躲,“不是不怎么样~看来,她最近运势表面上看来是不怎么样,其实,是好的发紫啊!”
鲍黎明一筷子将那个炸飞起来丸子夹住,然后狠狠的咬了一口!
吉永小百合:“瞧见没有,百惠小姐,我最近的运气可是好的发紫啊!”
山口百惠:“他在说假话,嗯,肯定是说假话,那个怎么可能会跳起来嘛!”
俩美女主持又开始斗嘴,嘉宾们再次笑翻!
吉永小百合:“好,虽然大家对于相扑火锅已经很了解了,我们还是接着看vcr,再温习一遍!”
山口百惠从旁边探出脑袋,“其实,我早就知道啦!”
吉永小百合又好气又好笑,“百惠小姐,你怎么可以抢镜头呢~”
“相扑火锅,是将鸡肉,鱼肉,豆制品,蔬菜,大米等放在一个大锅内炖煮,为相扑选手经常吃的一种高营养和大份量的餐食,特点是分量大、内容丰富!相扑火锅的关键味道也为数众多,因此,我们就请教一下力士出身的相扑火锅店的老板,探究一下相扑火锅味道的关键是什么?”
“擅长用力将对手推出场外的朝冈关取,朝冈动先生的相扑火锅绝技是什么呢?”
(关取:十两以上的相扑力士叫作关取,可以作为一个独立的力士被同行业承认,可以拿月薪,配有侍候人,头发也会编成大银杏一样的优雅样式!)
朝冈动:“关键还是在大蒜,大蒜啊,用大蒜增添汤汁的浓郁风味!”
“以挤出场外名噪一时的神幸关取,小林胜纪先生的相扑火锅绝技是什么呢?”
小林胜纪:“就是牛蒡,其香味及口感,会改变整锅火锅的味道!”
“擅长上手摔的玉海力关取,河边幸夫先生的相扑火锅绝技又会是什么呢?”
河边幸夫:“是什锦肉丸,在什锦肉丸里面加有很多材料,可以为相扑力士增加很多的精力!”
“大蒜,牛蒡,什锦肉丸~嗯,这就是相扑火锅的精华三要!”
“没有相扑火锅,就无法孕育强壮的相扑力士!所有的相扑力士每天吃的,就是相扑火锅!”
……
灯亮了起来。
好,一个非常有意思的场景出现了,两位美女主持并列而站,山口百惠小姐开始搞出一些类似于太极拳的动作,而吉永小百合,天那,她居然开始摆出相扑的动作了!
这一下,杰瑞终于忍不住了!
这是太极拳大战日本相扑吗?
第十六章 料理东西军(7)修错字
先叫出声来的是宫泽理惠,“百惠小姐,你跟吉永前辈在干什么啊?这是什么怪姿势啊?”
众嘉宾大笑!
山口百惠气定神闲收回手势,“宫泽小姐,你可别小看我这一手,告诉你,这可是中国神秘的太极拳法,可是一种很厉害的功夫!”
吉永小百合也收起姿势,“功夫?喂~百惠小姐,你不会是在欺骗我们?”
山口百惠:“这可是我查了资料才查到的!据说这种名叫太极拳的功夫可以以柔克刚,以静制动,后发先至,四两拨千斤呢!”
吉永小百合:“可是,你这个手势,看起来软绵绵的啊!要是对上了相扑力士,应该是一下就倒才对啊!”
山口百惠:“嘿~要是相扑力士来了,那才惨呢,对手的力量越大,受到的打击就越大!应该是这样的!好,我得承认,其实我也是一知半解!其实,会将这个叫太极的功夫拿出来说,也是因为这个功夫是由阴阳理论演变出来的!”
吉永小百合:“中国可真是个神奇的地方啊!”
杰瑞举起手来,“百惠小姐,不得不说,你的姿势很难看啊!”
山口百惠叉着腰,一时气结,“喂~杰瑞君,你是站在哪一边的!”
众嘉宾笑倒在位置上!
吉永小百合站在边上偷笑,“好了,好了,现在开始,进入中场宣传时间!两边的厨师,可要好好加油哦!”
杉浦勇:“吉永厨房,要制作特制的什锦肉丸!”
陈爱国:“山口厨房,要制作极品撒尿猪肉丸!”
吉永小百合:“等一下,陈厨师,你没有搞错?你确定你要制作的这个什么猪肉丸,名叫撒尿猪肉丸?”
陈爱国:“是的,吉永小姐,这是一种具有悠久历史的中国美食,放在红汤之中,更能显示出它的美妙味道!”
吉永小百合:“可是这个名字,是不是……”
山口百惠:“吉永小姐,一会,这个撒尿猪肉丸,可是会让你大开眼界的!”
吉永小百合迷惑的眨了眨眼睛,“好好~那么,我就拭目以待了!来,过来瞧瞧我们的厨师在做什么?嗯~杉浦大厨,这是什么?”
杉浦勇一遍剁着肉一遍回答,“这个是鸡肉,我要将它切碎,然后再将切碎的鸡肉稍加研磨,磨出鸡肉的黏性来,瞧,就是这样!然后,加入蛋黄,为了增加口感,也加入山药泥,接着是红味噌,嗯,今天还要加入汤汁加以稀释,这个是花椒粉。()花椒粉的香味以及辛辣味,又会增添什锦肉丸的风味,今天要多放点!”
吉永小百合:“哦~原来如此!”
高仓健:“我最喜欢花椒粉了!杉浦大厨,我希望你能放到不能放为止!”
众嘉宾笑崩!
杉浦勇:“接着是姜汁,味醂,酱油,然后再次搅拌!搅拌完毕后,将切碎的葱末加入肉里面!嗯,把先前煮好的汤汁过滤一遍,然后加入排骨汤,接着,将什锦肉丸加入到汤汁之中,嗯,就是这样!”
铃木保奈美举着双手,发出惊呼声!
山口百惠:“接下来,来这一边,看看陈厨师要如何制作神秘的撒尿猪肉丸!咦,陈厨师,你抓着两根钢棒做什么?”
山口百惠话还没说完,陈爱国已经举着钢棒,开始奋力敲打桌上的猪肉了!
梆~梆~梆~梆~
完全就是彰显着男人的力量!
用力的敲打了十下左右,陈爱国才开始回答山口百惠的问题,“百惠小姐,这块猪肉在之前,已经被人敲打过无数下了,我们制作撒尿猪肉丸,对于猪肉的韧性是有着很高要求的,一般的敲打次数会在上百下左右,这样制作出来的撒尿猪肉丸才是极品撒尿猪肉丸!”
山口百惠:“哦,原来是这样啊!那么,这个又是什么材料?”
山口百惠指着的,是一个冒着冷气,刚刚从冰箱里面拿出来的盒子,盒子盖大开了,里面是一个个小小的方块,大约是1。5公分x1。5公分左右的方块!
陈爱国:“这个是濑尿虾,我们也把这个叫作虾蛄,瞧,就是这个!鲜活鲜活的!主要的制作方法是去掉壳和内脏,然后放入果汁机里面打碎成泥沫后,加入一系列的调味料煮成半熟后,放入冰箱内冻结,然后再用刀切块!这个是主要的填充料!接下来,就是肉丸的制作了!”
陈爱国用手指挤压出一个肉丸,就潜入一块濑尿虾的冻块,然后将肉丸放入油中!
陈爱国:“这样做,可以使得肉丸不至于粘附在一起,而且,一起放入锅中的话,可以控制好时间,能让肉丸快速炸熟!接着,就是炸肉丸了!”
田中菜菜子大呼,“果然厉害啊!真是个好办法!”
吉永小百合:“嗯,看过了撒尿猪肉丸的制作过程后,我们这边的什锦肉丸也制作完成了!”
山口百惠抓起了挂在胸口的秒表:“那么,吉永小姐,接下来,就进行15秒的试吃一决胜负好了!吉永小姐,记住哦,只有15秒时间哦!”
吉永小百合:“好,好,知道了,知道了~等等,等等~”
众嘉宾大笑!
吉永小百合:“我都还没开始吃呢,百惠小姐你怎么就能按秒表呢!你这是在犯规,犯规~”
山口百惠:“好!好!我们重来,重来,这一次,你可要抓紧时间了!”
吉永小百合夹起什锦肉丸咬了一口,山口百惠就在边上嘀咕,“一口吃进去不就好了,干嘛还分两口啊!”
“滴~”秒表响了!
吉永小百合:“咀嚼时,鸡肉的甜味满口留香,首先是尝到了甜味,接着先前的花椒香飘散开来,青葱与鸡肉非常的对味,咀嚼时众口味逐渐融成一体,柔软的肉汁吱的一声跑出来了!鸡肉……”
酒井法子边听边抹嘴角的口水,她已经忍不住了,肚子又咕咕的叫起来了!
吉永小百合话还没说完,山口百惠就把脑袋探到摄影机的前面,开始大声的吹响哨子,“不可以吃了,不可以再吃了!时间到了,时间已经到了!”
吉永小百合:“我吃有什么关系呢?”
山口百惠:“时间已经到了,来,赶紧收拾一下!赶紧收起来!”
两个美女主持开始为了半个什锦肉丸开始拉拉扯扯的出现拉锯战,众嘉宾险些奔溃!
然后山口百惠忽然听到了嗤的一声,等她回过头,陈爱国已经将炸好的撒尿猪肉丸捞起来了!
所有的人都尖叫起来!
捞出来的撒尿猪肉丸油光闪耀,实在是太漂亮了!
高桥留美子:“这个也要放进去,嗯,全部放进去,看起来真是好好吃的样子啊!”
鸟山明什么都不说,一个劲的在咽口水!
田中菜菜子抓着杰瑞的衣服,“这个好棒啊,这个实在是太棒了,令人难以抗拒哦!”
杰瑞也好不到哪里去,那一声长长的咕咕声别人可能没听到,他自己倒是心知肚明!
至于坐在相扑火锅队上的五个人,都伏在桌上,唉声叹气!
宫泽理惠跳起来,“这个也要吃,这个我也要吃!”
哪里还有什么淑女的模样!
山口百惠:“颜色炸得好均匀哦,没有颜色较浓者,完全没有出现浓淡不均,真的是非常非常的漂亮啊!”
黑木瞳苦着脸:“味道好香是不是,是不是~唔~”
吉永小百合抓起了挂在胸口的秒表:“那么,接下来,就是百惠小姐15秒的试吃时间了!”
山口百惠小心翼翼的夹起一颗撒尿猪肉丸,“那么,我就开动啦!”
嗤~一道液体从山口百惠的咬合处急速的冲入她的口内,她的眼睛急速的圆睁,再圆睁!
“咔~”吉永小百合已经按下了秒表,“15秒时间到!百惠小姐,你怎么能这么不负责任呢!你可是主持人,居然没有在15秒时间内完成任务!喂~你怎么还不说话!”
好久之后,山口百惠才喘着气,指着撒尿猪肉丸,“实在是无法形容啊!15秒时间,根本就无法让我形容撒尿猪肉丸的美妙,那是一种天堂跃入地狱的感觉,实在是太刺激,太让人感动了!”
铃木保奈美摇晃着脑袋,“什么嘛~根本就没办法理解百惠小姐的话!”
山口百惠擦着嘴角边上的爆浆,“所以嘛,不吃是绝对感受不到这种感觉的!”
众嘉宾继续笑翻!
第十六章 料理东西军(8)
吉永小百合:“天堂到地狱,这个感觉一定很糟糕!”
山口百惠:“吉永小姐永远都缺乏一种冒险的精神啊,看来您的岁数还是大了点啊!”
吉永小百合:“喂~怎么能跟你的前辈这么说话呢!”
两个美女主持继续打嘴战。()
边上的嘉宾们则是眼巴巴的看着什锦肉丸和撒尿猪肉丸在流口水!
宫泽理惠:“啊~我实在是受不了了啊!早知道就不来上这么节目了,为什么会这么折磨啊!”
众嘉宾大笑!
松岛博和松田俊夫在场边拍着手,“为了屏蔽两大美女主持的激烈争吵,我们接着来看一段vcr,了解一下今天的特选材料是什么,请看大屏幕!”
众嘉宾继续大笑!
前排的两盏暗掉了!
“今日食材特选!”
“什锦肉丸若是西日本的横纲,那么东日本的横纲就是鱼丸了!一般的鱼丸都是以沙丁鱼及竹荚鱼做成的,但是其实还有还有制作鱼丸的最