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第64部分

道果-第64部分

小说: 道果 字数: 每页4000字

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    掀开门帘,厨房里已是乱成了一团,两个小工正在拾弄破碎的碗碟。

    “东家呢?”王力喜拉住一人,低声问道。

    “刚走,怒气冲冲的,让你来了就去见他。”

    这话让王力喜心头一惊,泛起不祥之感。

    正好这时候,门帘外突然传来小二的一声吆喝,却是有客人上门了,点了个炒菜。

    王力喜听了,叹了口气,便放下其他事,点火、掌勺。

    升起灶火,预热铁锅,王力喜一握锅柄,骤然感到一股暖意从头落下,瞬间充斥全身,手脚暖烘烘的。

    “嗯?”心中生疑,但王力喜还是顺势放油、点葱,顿时油星和浓烟飘荡起来,缓缓扩散。

    没过多会儿,几个打杂的小工忽然面色一变,鼻子抽动,低声道:“什么味?好香!好香!”

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第一百一十二章 灶公保佑() 
这几名打杂小工嘟哝完了,咳嗽了两声,就被这味道吸引,面露沉醉,循着味道看过去,目光锁定在正于灶前忙碌的王力喜身上。

    不只是小工,其他几个厨子也都被这飘开的味道惊了一下,朝王力喜看了过去。

    反而是当事人王力喜毫无所觉,一下一下颠勺,未过多久,一盘炒菜就此出锅。

    听着呼呼火声和兹啦兹啦的油响,边上的学徒才如梦初醒,连忙端盘接菜。

    “恩?你们这是怎么了?”拿搭在脖上的毛巾擦了把汗,王力喜这才注意到周围人怪异的目光,他刚才掌勺,只觉浑身温暖,颠、抄之间行云流水,连灶台火焰都格外配合,整个人彻底沉浸进去,物我两忘,等忙碌过后才回过神来。

    “咦?这菜的颜色、味道,怎么……”这一回神,他终于也发现了异状,目光落在那盘菜上。

    做菜烹饪,讲究色、香、味、形、器,想五味调和,既要掌握好食材和佐料,也要注意火候时辰,连颠勺、翻菜的力道都有讲究,里面有不少学问,要是再加上选料和刀功等,更为复杂,一个厨子想有所成就,并不容易。

    像王力喜这样的厨子,一样有着追求,不过总归要被红尘琐事磨平棱角,事到如今,早忘了当初所想,但眼下,王力喜看着自己炒出的这盘菜,闻着味道,却有思绪泛上心头。

    这时,小二掀开帘子,催促着道:“好了么?客人可还等着呢,哎?你们愣着干什么啊?”

    他说着,将那盘菜端了起来,对王力喜道:“王师傅,张掌柜让我给您说声,东家正找您呢,赶紧去吧。”话落,他端着盘子就走,到了门帘边上,却是面色微变,鼻尖松动,脸露惊讶,但外面又传来催促生,小二赶紧收拾心思,掀帘而出。

    王力喜摇摇头,走侧门去找东家了,他大概猜到东家找自己的用意。

    果然,见了东家之后,这位年轻的当家就反复念叨着对面悦来酒楼的生意,翻来覆去的说着,话里话外,透露着埋怨和抱怨。

    正当王力喜暗叹活计八成不保之时,东家却是话锋一转,说起菜价、米面,这下立刻让王力喜有了明悟。

    “原来如此,他是打的这个算盘!要借机压低工钱!”

    王力喜的念头刚落,就听那东家便道:“力喜啊,你看,你这技不如人,拿的工钱却比人家高,以前没有对比还好,现在这事儿一闹,我就怕店里会有人觉得不公啊,依我看,不如……”

    “真是想趁机压工钱!”王力喜心生怒意,正要分说,却被身后一阵急促的脚步声打断了思绪。

    “东家,赶紧让王师傅回去吧,客人都等急了,指名让王师傅做菜呢。”

    赶来的,正是方才的店小二,只见他额头上满是汗水,也不知是因为跑得急,还是因为心里急。

    “等什么王师傅?不是还有其他厨子么?”东家一脸的不满。

    小二见东家神色不虞,连忙解释起来:“客人吃了王师傅做的菜,大为称赞,说一盘不够,还要再添,结果其他师傅做了去,那人却说不对味,一个劲儿追问第一盘是谁做的……”说到这里,小二偷看了王力喜一眼,虽未明说,但话里的意思已经很清楚了。

    “还有这样的事?”东家皱起眉头,有些惊疑不定的看了王力喜一眼,摆摆手,“那先这样吧,力喜你先去做菜,我刚才说的事,你好好想想,想通了,再来找我。”

    就这样,王力喜随着小二离去,可在这之后,他却没有去找东家,反而是东家急急忙忙的去找他了。

    原来,王力喜回去后,亲自掌勺,又是一盘菜出炉,直吃的那客人赞不绝口,也引得旁人心中疑惑,起了心思,点了几盘。

    这一点不要紧,几盘菜下肚,立刻就是一片夸赞声,那一盘盘菜给吃了个干干净净,一来二去,连外面的路人都注意到了,不时有人进来品尝。

    就这样,一天下来,张记酒楼一改门庭冷清的景象,人来人往,络绎不绝,越到后来,传的越广,来的人也就越多,赵掌柜记账、下单,忙的是不可开交,差点背过气去。

    至于那东家,也彻底呆了,疑似梦中,直到一小工过来,说是王力喜忙了一天,太过疲劳,站都站不稳了,这才把东家给惊醒。

    “王师傅可是咱店里的宝,万一累出个好歹可怎么办?”东家虽不知今天这事的缘由,更不明白王力喜的厨艺怎么就突然大进了,却知道不能得罪对方了,不仅不能得罪,还要巴结。

    这远宁城,酒店客栈不少,真正的名厨又有几个?

    嘴里说着,东家赶忙去了伙房,安抚王力喜,言语间竟有几丝讨好之意,像是已经忘了早上说的话,不仅不提压工钱一事,反而要给王力喜加钱!

    安抚之后,他又去了大堂,给新来的客人赔着不是,替王力喜推了新点的菜单。

    厨房里,几个厨子和小工将王力喜给围了起来。

    “老王,怎么回事?求到秘诀了?”

    “是啊,王师傅,你这下可是出名了。”

    “方便透露点么?不过,要是独门秘技,不说也罢。”

    感受着众人热切的目光,想着东家态度的变化、赵掌柜灰溜溜的样子,王力喜自是欢喜,却也格外迷惑,心里嘀咕起来:“我哪有什么秘技?今天也和往日一样,却不知做出来的饭菜为何突然就好吃了?”

    他仔细回忆今日所做之事和接触到的东西,完全摸不着头脑。

    “今早拜了灶公之后,就离家了,然后……嗯?对了!灶公!”

    这一想,他想到了一种可能。

    “灶公的名字带着一个灶字,他老人家又能放火,这不正好应在做饭、做菜上了么?莫非是这个原因?”

    想到这里,他顾不上其他,找个借口就要提前回去,酒楼东家当然不会多说,放其离开,等王力喜到了家里,赶紧给神像上香,而后和妻子说了两句,两个人都是心生感慨。

    随后几日,王力喜每日不光给神像上香,还奉上祭品,这做出来的菜是一日好过一日,不久就传遍大半个城池,越发让他肯定了自己的猜测。

    “定是灶公保佑!才让我老王时来运转!”

    只不过,这个秘密到底没能瞒住多久,盖因那日见过本尊身影、回去后虔诚祭拜的人,并非只有王力喜一人,也有其他人请了神像回家,里面不乏厨子之流,更有个开茶馆的,同样受惠,一来二去,灶公的名头算是正式传开了。

    一家一家的酒楼菜馆闻风而动,纷纷请了神像到店,生怕落于人后。

    街头巷尾多了不少谈资,十个人里面,就有三个要谈论灶公这个新神。

    每日,书生分身漫步街上,时时刻刻都有一道一道的香火念头从各个菜馆、酒店、客栈升腾起来,汇聚过来。

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第一百一十三章 街巷听书,锣鼓报喜() 
邱言的书生分身最近十几日常在大街小巷穿行,不时进到茶馆、酒肆,听那说书人讲述话本、故事、传奇。一边观察,一边不动声色的,将汇聚过来的香火念头透过魂中黑洞,传往神灵本尊。

    随着时间推移,远宁城里的气氛越发凝重,那些聚集于此的童生们越发紧张——

    放榜的日子越来越近了。

    今天一早,邱言分身在街上转了一圈,看了看时辰,便入了一家酒肆,叫了两碟菜,慢慢吃着。

    酒肆中间,有名年过半百的老儒生正眉飞色舞的讲述祁家将的故事,如若悬河,引得阵阵喝彩。

    邱言也在听着,一句一句,都谨记下来。

    在他的感知中,半百儒生口中的每个字,似乎都化为一枚枚无形文字,自双耳入了心头,跟着一转,却被生魂吸摄,在生魂中凝成书册,落入了标着“集”字的书架里面。

    这集部书架上稀稀拉拉的摆着几本书卷,有诗集,有词典,也不乏话本、传奇,更有戏曲、别集,甚至还有半部《道藏》!

    邱言的地魂分为四架,经史子集,经部书架已经摆了不少书卷,都是对儒家典籍的领悟和注释,史部书架却还空着的,至于子部书架,则只是摆了一篇残简,但却是圣贤手稿的精神凝结而成。

    和之前相比,地魂书架散发出的气息有了些许变化,多了丝地气、平常心,少了些出尘和玄虚,却是邱言在这几日走街串巷,听多了寻常话语,又收集了不少民间文本,凝在魂中,让地魂有了更多积累,。

    那酒肆里的说书人说了一会儿,就停下嘴,吐出一句“预知后事如何,还听下回分解”后,便收拾一番,离馆而去。

    酒肆里,不免一阵议论。

    “这祁家军当真忠勇,一门忠烈。”

    “是啊。”

    ……

    议论着议论着,话题很快从评书转移到了身边事,就听一人道:“你们最近有没有去张记酒馆吃过?他们那的厨子,那是厨艺大涨啊,往日都没几个人去,现在想吃,还要排队!”

    立刻就有人笑道:“这又不是什么新鲜事了,老刘刚回城,还不知道,街坊早就都传开了,你道张记那家厨子为何突然间厨艺大涨?”

    先前那人奇道:“哦?里面还有缘由?”

    “当然有了,”又有人笑道,“那张记的王厨拜了灶公,受了神灵庇佑,才有这番际遇,听说他本来要被辞退,拜了神后,突然就时来运转了!”

    “这倒奇了,拜神求子还算常见,这拜神还能做出美味佳肴,还是头次听说,不会是以讹传讹吧?”

    登时就有人反驳起来:“怎么是传言?这远宁城现在,好些个酒楼饭馆都请了灶公进门,你还别说,那饭菜还真就比从前好吃了!”

    “这个是实话,连我们家门口的那间小馆子前天也请了神,打那之后,馆子里飘出的油烟都比往日要香!”

    “不过,纵然都请了灶公,也是有差别的,还是张记的王厨子做的饭最好吃,听说是因为他是诚心拜神,没有旁人的功利心!”

    “话是如此,不过灶公这般灵验,我这正琢磨着,过两天也请进家中,改善改善伙食。”

    “使不得,使不得,”酒馆的掌柜不知什么时候来了,听见众人言语,却是道,“灶公可不是那么随随便便就能请的,你们寻常人家,还是别乱行事,小心冲撞了神灵。”

    “行了行了,付掌柜,你那点心思谁不知道啊,是怕家家都请灶神,断了财路吧,太小家子气了。”

    旁人听了,也都相通了里面的门道,纷纷笑骂起来,酒肆的气氛一时热闹起来。

    酒肆一角,邱言将两碟菜吃完,在桌上放上几钱铜板,起身就走。

    “都城隍说的不错,术业有专攻,法职也有分别,只有特点呈现出来,带给信民实惠,才能让巩固祭祀,加以传播,这才几天的时间,我这香火就增长了不少,神名更是传播迅速,虽然祭祀的多是好奇,少有敬畏,但等基数足够,自会诞生出虔诚之人。”

    心里想着,邱言回到刘家老宅。

    他刚回远宁的时候,是住的客栈,但等忙完了道试,有了空闲,就按刘怀的吩咐,找人将刘家老宅打扫了一番,搬了进去,这些天都住在此处。

    回到宅院,邱言就进了当初的那间房里,静坐闭目,调动生魂,梳理收获。

    “今日又收集了不少杂谈和话本,那祁家将忠勇忠烈,事迹流传甚广,里面也有为将做人的道理,凝结出来,寄于地魂,是个不错的补充。”

    静默、回忆,邱言的气息隐隐内敛,约莫过了盏茶时间,方才重新睁开眼睛,而后拿起一卷书,翻开诵读。

    读书声一起,桌角就有动静,人生宝宝就爬了出来。

    读着

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