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第168部分

一品厨娘-第168部分

小说: 一品厨娘 字数: 每页4000字

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    “寿司!”

    “手撕?手撕牛、羊肉小爷我都吃过,有什么稀奇的!”

    吉祥摇头,对牛弹琴。

    吉祥懒得理楚北冥继续对绿柳和红酥二人诱惑道:“我敢保证我要给你们做的这个寿司呢,你们会爱的不得了,你们要是按时完工的话我给你们的人都做着吃!”

    好把,不管啥撕,绿柳听的馋虫都快出来了,他咬咬牙,“好!”

    为了他们特有的主子都没份吃的美食,拼了吧!

    就算没吃的,该拼不也得拼吗?主子可是有交代要听吉祥的安排,这小丫头可千万不能得罪,不然以后有的苦头要吃了,这不,四少爷就是个活生生的例子。

    与其等到最后啥甜头都没有了还要掐脖硬干还不如现在爽快的答应了呢,何乐而不为。

    绿柳点头同意了,吉祥粲然一笑,是个听话的好同志。

    楚北冥不满意自己被忽略了,他的存在感就这么低吗?三哥在也就算了,如今三哥不在,他的风头居然让绿柳给抢了,去哪儿说理去?他比绿柳好看多了吧!也比他有钱有地位。

    “你们有没有听我说的话?”

    “啊?”显然没有,吉祥赧然,“你刚刚说了什么?”

    “哈哈……”猴子忍不住了,吉祥这种呆萌的样子太可爱了。

    楚北冥狠狠的瞪了猴子一眼,行了双倍工钱没了。

    猴子不知道就因为自己这声笑,丢了这个一个月的工钱,要是他知道的话,保证就算憋出内上来也不笑出声。

    “吉祥,好歹我们也是合作伙伴,你做的肉肠可是要我来卖,你要在哪儿做我管不着,你按时交货就行,只是,我就想问问,你说的那个手撕什么的是什么东西?”

    也不怪楚四少爷这么贪吃,外头跑了这么些天,饥一顿饱一顿的,有时候为了推销出去肉肠,一天才吃一顿饭,那饭菜油腻的让人不想下筷子,所以最后就饿着睡着了。

    好不容易回来了,一品居那跟王管事交代了几句就奔这来了,来了还竟受气了,而且吉祥说要做好吃的,关键还没他的份,没错吉祥说了是给绿柳红酥还有那些暗卫做的,可怜他现在混的连暗卫都不如了,三哥,暗卫还缺人吗?

第247章 她的地盘() 
吉祥瞧着楚北冥的样子也着实可怜,这样子怎么也不像个家财万贯的富少爷。

    一想他这么风尘仆仆的赶过来给自己送银子,吉祥觉得自己也不能太小气了,不然让人家也心寒了,下次给钱没这么痛快了怎么办,以后还要合作呢,不利于互惠互利的和谐关系。

    “好吧好吧,那我今儿中午就给你们做寿司吃,不过家里没有虾仁了,你们先凑合着吃吧,等大功告成的时候我就再给你们好好做。”

    眼看着中午了,吉祥脚上吉乐就出来了,吉乐去焖米饭,做寿司的米饭只能焖,要是按照往常的做法,多加水最后捞出来的干饭可不行。

    这个时节,想找个嫩新鲜的嫩黄瓜都是难事儿,好在秋天的时候吉祥腌了一些酸黄瓜,拿着个顶顶事儿吧。

    楚北冥百无聊赖就去找吉安玩,绿柳和红酥对他时而恭敬,时而带着敌意,他才不乐意去对着他们呢。

    楚北冥给吉安带了一副象棋过来,吉安认识了好多字,只听着楚北冥给他讲解规则,之后牢牢记住。

    可怜吉安这刚入门的棋艺,一个弄不好相就飞过了河,踩到了人家的炮,弄得楚北冥哭笑不得,只能再讲一遍规则,不过就算走不错步了,可惜每次都不过十步就被人家揪出了老将,死的那叫一个可怜。

    好在吉安不耍小性子,输了就哭闹,反而是越挫越勇,缠着楚北冥一次次重来。

    楚北冥还是很珍惜这个唯一的小伙伴的,倒也耐心的跟他玩,认真的教,这好吃的可不能白吃的。

    做寿司已经很麻烦了,吉祥就不想再弄菜了,家里的紫菜都是熬汤用的,所以自然要派上用场了,至于宝寿司上的那种片状的是买不到的,吉祥也不会做,所以决定只用光溜溜的帘子压就行了。

    吉乐焖了不少米饭,这边儿吉祥用小锅熬加了糖的醋,这就是简单的自制寿司醋,酸酸甜甜的,时间不用太久,熬到糖化开了就行。

    吉祥家的烟囱里升起了袅袅青烟,厨房里不再飘出香味,而是醋的味道,酸酸的。

    楚北冥坐在炕边儿上跟吉安对弈,他说让小吉安一个车马炮的谁知道这小子非硬气的说不用,好吧,双车加上一个炮就把他将的死死的,这不吉安正皱着眉头,冥思苦想等着解救自己的老将呢。

    醋是很容易挥发的,一加热挥发的就更快了,这不满屋子都是酸酸的味道,楚北冥猛吸了一口确定这真是醋后,很是郁闷,吉祥要做的难道不该是香香的美味吗?这个味道……

    他甚至开始怀疑,这是吉祥故意的了,三个在她就整天的做着好吃的,自己来了不招人待见,就给他这种东西吃,没天理啊!

    吉祥这会儿可在厨房忙的热火朝天,没工夫琢磨楚四少的所思所想,自家的肉肠可以用的上,蒸熟了就能当佐料了。

    她炕梢的胡萝卜也虽然还有点小,现在拔了有些可惜,不过少了胡萝卜这颜色和味道就黯然失色,狠狠心吉祥有拔了两根,胡萝卜切成细条,加点盐用水焯好沥干。

    之后又用小锅烙了好几个薄薄的蛋皮,人多,她准备的也就多了。

    准备好这些后,吉乐那边的饭也做好了,这焖饭前再锅底抹一层油,切记一层就好,少到让油不会流到锅底聚成滴,这样焖出来的饭就少了锅巴,锅巴是很好吃,可不能做寿司啊。

    晾一会儿后,吉祥把自制的寿司醋倒进去让吉乐顺时针搅拌,又加了些炒熟的白芝麻放在里面,还别说,这么一搅拌顿时就能闻到香味了。

    吉乐忙这头,吉祥就去找寿司帘,这寿司帘是吉祥自己做的的,吉祥也不认得前山上那草叫啥草,只听大家伙都叫黄蜜草,吉祥也是无意间发现这个草的径部光华,可以做寿司帘。

    如果有紫菜或者海苔的话,这鸡蛋皮就可以放在里面卷着了,现如今只能用鸡蛋来当皮了。

    寿司帘上放铺好一张蛋皮,在把搅拌好的米饭均匀的放在上面,再用勺子压平,一卷就得了,这次的寿司吉祥做了两种口味,辣的和不辣的。

    统一卷好后,吉祥就想到了楚南山送给自己刀,当初就是因为看到了吹毛立断的宝刀后,她才有了做寿司的想法。

    利刀甚至都不用沾水就能把寿司卷切的不变形,之后摆盘放到桌子上,再配上没人一碗的紫菜汤,其实要是有些虾仁放在里头应该更好吃,谁叫楚北冥这么急着想吃的,她还没来得及准备。

    桌子上已经摆了好几盘子的寿司了,楚北冥好几天没吃到好东西了,见不得一点儿的香味,这边儿香味一出来他就推了棋盘不玩了,害得吉安还有些悻悻然。

    楚北冥瞧了一眼桌子上的饭卷,这就是叫什么“手撕”来着,不过看着挺好看的,红的肉肠,白的米饭,黑的芝麻,黄的蛋皮,还有胡萝卜和黄瓜,看着清清淡淡的,不过这颜色搭配的真好看,秀色可餐,这也不止用于美人。

    楚北冥倚在门口,很想问下什么时候可以吃,不过看着吉祥忙活的背影,,很自觉地没好意思问出口。

    猴子很识趣的跟绿柳去院子里头勘察一下情况,木屋盖在什么地方,盖多大,绿柳要仔细的想想,然后心里也好有个数。

    吉祥又卷好了一个,一大盆的米饭已经见底了,再有两三个卷子就结束了,这不一回头就瞧见了楚北冥,她微微眯眼。

    楚北冥暗叫一声不好,难道又惹到她了?

    心知不妙的人正准备逃跑呢,想喊吉安咱来再来一局,可话还没说出口呢吉祥的吩咐就来了。

    “傻站着干嘛呢?快去拿碗筷再把盘子端到炕桌上去,天凉了就不在堂屋吃饭了。”这世上哪有光吃饭不干活的好事儿,就算有也落不到他楚北冥的身上,别说他了,就是楚南山也得用劳动换取食物,这是吉祥家的生存法则,来到这个屋檐下就要遵守。

    猴子从外面进来,正排掉身上的雪呢,开了屋门跺掉脚上的雪,忙道:“东家,您去歇着吧,我来端!”

    楚北冥摆摆手,卷起袖子,“算了吧,我可怕待会儿因为没干活儿吃不到饭,不就端个盘子们,我有什么端不得的。”

    他是不想动手,可是就怕吉祥待会儿拿这个说事儿,这么美味的饭卷儿,看着就垂涎欲滴,要是吃不到得多闹心啊。

    别看一品居是酒楼,可这端盘子端碗的活儿楚四少爷还是头一回干,进了厨房打开碗柜还有些懵,筷笼子就在眼皮子底下愣是找不到,要不是绿柳在后面指点他还得找好一阵呢。

    那碗筷还行,到了端汤的时候,就很搞笑了,明明端不来还非要逞能一次端两碗,幸好有功夫傍身,不然这糖非撒了不可。

    猴子看不过去眼了,“爷,我来帮您拿吧,这碗要是打碎了,您这饭可就真的吃不上了。”

    别看吉祥家的碗不值钱,要是摔了的话可比银饭碗还要贵呢,而且也许未必是赔钱能了事儿的,没准儿吉祥还得把他们主仆俩扫地出门了。

    楚北冥也意识到了难度,这不就坡下驴,道:“好吧,就给你小子一个机会,不能光吃饭不干活,知道没,这么勤快回去这个月双份工钱!”

    就这样,猴子的工钱又变成了两倍,一天之内经历了大起大落。

    不过就算有了猴子的帮忙,楚北冥自己也少不得打碎一两个碗,手滑没拿住下意识的用脚去接,结果盛了满满汤的碗倒扣下去,汤洒在了鞋面上,浸湿了鞋袜,烫的楚北冥嗷嗷叫唤,脏了鞋袜,烫了脚也没能改变那个碗落地碎掉的命运。

    终于可以吃饭了,吉祥的手快,做这么多的寿司也没用多长时间,现在寿司还温着呢。

    楚北冥闻着热汤的香味,再看看面前牌子里摆放的整齐的饭卷儿,已经顾不得什么优雅,沈形象了,居然用手去抓,好在他的手已经洗过了,笑话,楚四少是个很爱干净的人,虽然没有楚南山那么有洁癖,但是也是很讲卫生的。

    绿柳和红酥已经习惯了吉祥家不分主仆同桌而食的习惯了,楚南山在的时候他们也上桌子的,今天中午也如往日那样,毫无拘泥,倒是猴子还有些不敢坐,“我端着盘子去地上吃就行了。”

    跟东家坐一起吃饭,这饭还有的吃吗?

    绿柳按下他的肩膀,“去地上干嘛?坐在热炕上吃不好吗?”

    不好,当然不好了,猴子有些为难的向楚北冥投去了询问的目光,楚北冥坐在了楚南山的位置上,就在他的对面。

    楚北冥自然知道吉祥家的习惯,斜了猴子一眼,淡淡的道:“坐下吃一起吃吧,这里的事儿不用问我,都听她的。”

    他伸手指向吉祥,这是她的家,进了她的地盘,他就没有发号施令的权利了,因为一不小心他都可能被赶出去啊,而且还没地说理去。

第248章 简易木屋() 
东家都发话了,猴子自觉别扭的坐了下来,之后就僵直着身子,不敢乱动,好在他面前也有一大盘的寿司。

    楚北冥吃着寿司,也顾不上说话,生怕多说一句自己碗里的寿司就被人抢走似的,嘴上没空,可那一双桃花眼却不闲着,看向吉祥的眼神也柔和多了。

    “四少爷,吃过午饭您就先回去吧,我看这雪越下越大,天黑了路不好走。”绿柳时刻不忘主子交给他的任务,驱赶吉祥身边的狂蜂浪蝶,即便是四少爷,也不行。

    “我看你们回来的时候手里好像拿着兔子,怎么想把我赶走你们自己吃吗?”

    兔子而已,绿柳真是对他这种赖皮到倒打一耙的行为所不耻,一品居那么大的酒楼,想吃兔子没有?笑话。

    红酥也忍不住开口道:“四少爷要是想吃,明天我叫人给你送过去,这天黑路滑,主子走的时候可是千叮咛万嘱咐的让我们保护你。”

    呸,是防着他才对吧,楚北冥一口吃掉一块寿司,鼓着腮帮子道。

    “就是,明天这兔子肉做好了我就给您送过去,省的这一下午您都耗在这。”绿柳道。

    吉祥忍俊不禁,很少看到红酥和绿柳二人这样联合起来挤兑人,这一唱一和的还真挺像回事儿的,而且她觉得红酥要是和绿柳成了,绝对是女主外,男主内,有的热闹瞧。

    楚南山人都不在这了,两个属下这么维护他,可再看看楚北冥,这会儿孤军奋战,唯一一个能帮他说几句话的人,这会儿正埋头大吃,丝毫不见灵气劲儿了,叫什么猴子,叫呆子得

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