命定佳缘:我的俏皮妃-第100部分
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秦晓晓打趣道。
“姐姐你已经这么辛苦了,我学会了你也能轻松点儿啊!”秦宝蓓却觉得很是开心。
“你啊,还真是心大,好了去拿三个鸡蛋过来,我做一碗蛋羹。”
秦宝蓓应了一声,就去拿鸡蛋了,秦晓晓揭开另一口锅的盖子,把放满了包子的两格蒸笼放了进去。
转身又把鼎锅里的稀饭给盛了出来。
“姐,三个鸡蛋是打在一个碗里还是分开装?”
“分开吧,做三碗,放一个碗里,估计爷爷一个人就吃完了。你看着点儿,我去地窖拿几颗大白菜。”
走到门口还不忘叮嘱道:“记得把鸡蛋上面的泡沫打掉,蒸的时候用小火,打蛋液的时候加点儿白糖进去,这样蒸出来的时候更嫩。”
“嗯嗯,行的,我知道了,姐,你去吧,你忘记我上次跟着你一起做过吗?你赶紧忙你的吧,我不会偷吃的。”
没好气的白了秦宝蓓一眼,这丫头,现在可是越来越皮实了。
第403章 酸菜()
走到地窖,秦晓晓一个闪身进了空间,走进小木屋,用手捏了捏汤圆粉,水份差不多全部沥出来了。
满意的点了点头,脱了鞋踩在凳子上把棉袋取了下来,意念一动,就出了空间。吧反棉袋挂在地窖的杆子上。
抱着两颗大白菜就出去了。走到厨房很是神秘的道:
“宝蓓,姐告诉你一个好消息,要不要听?”
秦宝蓓刚把蒸蛋放进蒸锅里,回头看着秦晓晓,手在腰间的围布上擦了擦,伸手接过大白菜。
“什么好消息,你不会就是想跟我说这大白菜很新鲜吧!”
秦晓晓无语,她发现这丫头至从经历过上次的事情后,性格就有些大变,有的时候沉稳得跟个老年人一样。
“不不不,怎么可能是这事儿,我们昨天磨得汤圆好了,已经沥干水份了,今天想吃都能吃了。”
一听是汤圆粉好了,秦宝蓓就显得有些兴奋,放下大白菜跑到秦晓晓身边,欢喜的问道:“姐,你说真的吗?啊?怎么会这么快?不行,我得去看看。”
说着不等秦晓晓回答,人就跑远了,看着她的背影,秦晓晓无奈的摇了摇头,这丫头啊,此时看着才像个孩子。
锅里的包子已经飘出了香味儿,早上清粥配包子,再加上鸡蛋羹,得来点儿爽口的才行。转身拖出案板下面的坛子。
掀开坛盖,抓了一把酸菜出来。这是刚入冬她就胭脂上的,到了冬天煮酸菜肉片儿,酸菜鱼,酸菜火锅都是极好的。
用温水洗干净,把上面多余的盐分跟酸味儿洗掉,切得细细的。再切了几片老姜,然后干辣椒,干花椒少许。
这边准备好材料,锅里的包子跟蒸蛋也好了,用帕子包着把蒸笼提出来放到一边,洗干净锅,烧干,然后放少许油。
把干辣椒和干花椒放里面煸炒出香味儿,再放老姜,闻见老姜的香味儿再把酸菜放进锅里煸炒。
酸菜刚一入锅,那酸香味儿混合着辣椒跟花椒还有老姜的味道,让你闻着就特别的有食欲。
“姐,你炒的酸菜啊,好香啊,我今儿早上又要多吃两碗饭了。”
秦宝蓓踏着欢快的步子跑了进来,吸着鼻子就跑到了灶台边,眼睛瞅着锅里舍不得挪开。
“姐,为啥你做的东西就这么香呢,我都做几个月的还一点儿进步都没有。”
锅里的酸菜也好了,把炒好的酸菜舀出来放在碗里。“这做饭是慢慢摸索的一个过程,不能着急。”
“我知道,我不求多了,只要我炒的菜能有你一半吃就好了。”
秦宝蓓端着菜小声的说道,小嘴瘪了瘪,闻着姐姐炒的菜,觉得自己炒的那简直就不是人吃的。
拍拍她的肩膀,安慰道:“急啥,这后面都姐姐来做饭,你在旁边看着,这样就能够好好学了。行了,别想这些了,赶紧的,开饭了。”
“好,我先把这些端过去。”
说着秦宝蓓就端着超好的酸菜还有一盆稀饭往外走了。秦晓晓点点头就转身开始捡包子,她这也好多天没吃了,还怪想的。
第404章 老小孩儿()
秦老爷子已经起来了,坐在小圆桌旁边的凳子上,搓着手掌期待的看着桌上的吃食,眼里迸射出奇异的光来。
“包子?是肉包子吗?”
没有等到秦晓晓的允许,秦老爷子不敢伸手去拿包子,他现在的性格更多时候跟个孩子一样,特别的可爱。
秦晓晓点头,把手上的筷子分发给大家。“是白菜馅儿的肉包子,你只能吃两个,不能吃多了,这里还有宝蓓给你蒸蛋的蛋羹。”
秦老爷子听见只能吃一个,嘴巴高高撅起,很是不满,一双渴望的眼神盯着秦晓晓直打转。可是秦晓晓故作无视,爷爷现在最会的就是撒娇卖萌,那简直就是信手拈来。
秦宝蓓把蛋羹放在老爷子面前,温柔的道:“爷爷,尝尝我做的蛋羹,好吃不好吃。”
老爷子噘着嘴转过头看着秦宝蓓。“是不是我吃了你做的蛋羹就能多吃一个包子了?”
还用手比了一个一,秦宝蓓求救的看向秦晓晓,这该怎么办,她还不会处理。
秦晓晓把稀粥放在老爷子面前,伸手把那他的手给按了下去。
“不行,半个都不行,你若是不想吃蛋羹,那就给我吃。”
听见蛋羹要被人给抢走了,老爷子护犊子一般的把蛋羹端起护在了怀里,很是不满的道:“坏人,你们都是坏人,不给我吃包子还抢我的蛋羹,不跟你们玩儿了。”
那样子要多可爱就有多可爱,秦大来看着老爷子这样不由的弯起了嘴角。虽然家里现在只有他们四个人了,可已经这样了,他就必须面对。
这段时间都是两个孩子进进出出的忙碌着,他这也太不像个当爹的了。
“爹,这碗蛋羹给你。”
秦宝蓓把另一碗蛋羹给了秦大来,而秦晓晓这才发现她只做了两碗。略一想就明白了她的想法。
秦大来把蛋羹退回到秦宝蓓面前,自己夹了一个包子。“宝蓓你吃,瞧瞧你这最近瘦的都成什么样了。爹没本事,累着你们两个孩子了。”
“啪”的一声,秦大来头上就挨了一巴掌,抬头看去,是秦老爷子打的,他把手上的蛋羹放在桌子上,拍着手道:“说的对,你是混蛋。”
弄得秦晓晓三人哭笑不得,只叹,爷爷,你要不要这么可爱啊。
“是是是,我是混蛋,我不是好人。爹,你快吃吧,我改还不行吗?”秦大来也不气,点着头连连称是。
老爷子歪着头琢磨了一下,略微思考了一会儿才道:“改,好好改,改了我才是你爹。”
听见他这话,秦大来有些热泪盈眶,爹醒来的这些日子,对自己不是打就是骂,今天竟然说只要他改了就认他这个儿子,这怎么能不让人高兴呢。
可是刚高兴没两分钟,老爷子又来了一句。“你要是把你的包子给我吃,我现在就认你当儿子。不然我不认。”
秦大来看着自己手中咬了一口的包子,吃也不是,放也不是,也不知他这爹是真的还是装的。
“行了,爷爷,你再闹,两个包子也没了哦!”
秦晓晓适时的打破了这个僵局,都说老小孩儿,老小孩儿,还真是如此。
第405章 报恩()
“爹,休息会儿你就扶着爷爷去院子里走走,他今儿早上吃得有点儿多,得消消食,不然一会儿积食了。”
老爷子吃了一碗蛋羹,两个包子,还喝了两碗粥,他这刚醒来没有多久,吃这么多肯定有些受不了,而且醒来这么久一直窝在房间里也不是个事儿。
听了皇甫瑜琳的回复,她才明白过来,就算她把爷爷病好的事儿藏着,那些人也是知道的,根本就捂不住。
既然如此还不如不捂住,就让老爷子多锻炼锻炼,能够早些好起来不是更好吗?
听见可以出屋子,老爷子兴奋得跟个孩子一样,拍着小手高兴的道:“好耶好耶,我要出去转,我要出去转,我吃得多,我吃得多。哎,你这个人吃快点儿啊,怎么还在吃呢,快别吃了。”
老爷子一巴掌拍在秦大来的肩膀上,催促着他快点儿。秦晓晓瞪了老爷子一眼,不满的道:“爷爷,听话,要先休息一会儿才能出去转悠,不然我不让你出去哦!”
老爷子马上乖乖的像泄了气的皮球一样,耷拉着脑袋点了点头,他那样子换做其它人肯定就受不来了,可是他低估了秦晓晓。
她现在是把老爷子的身体放在第一位,什么撒娇卖萌啊都是没用的。
“姐。。。。。。”秦晓晓能忍住,秦宝蓓忍不住了,拉了拉秦晓晓的衣角,示意她宽松点儿,被这么严格。
秦晓晓脸一板,很是认真的说道:“不准说情,爷爷躺了这么久才醒来,身体的机能都没有恢复,而且今天早上已经破例让他吃了这么多了,现在说什么都不行,一炷香以后才能出去。”
秦宝蓓缩回手,回头递给老爷子一个爱莫能助的神情。好似再说,看吧,我尽力了,可是姐姐不同意。
老爷子乖乖的坐到了一边不吵也不闹。
“爹,中午我请了杨叔他们一家过来吃饭,到时候你跟爷爷陪着点儿。”
秦晓晓一边收拾碗筷一边说道,这汤底是熬好了,就差炒料了,还得把烫菜都给准备好,还有油碟蘸酱这些都还没有。
秦大来点点头。“是该请他们家的人过来吃顿饭,这些日子都多亏了他们。”
“嗯嗯嗯,报恩,我们要报恩。”坐在一边的老爷子拍着手附和道。秦晓晓无奈的笑了笑,也许爷爷一直是这种心性也挺好的,至少他活得很快了,也很容易满足。
“是是是,报恩,我们都知道。爷爷,你乖乖的,中午让你多吃两块肉好不好?”
老爷子连连点头。“好好好,我乖乖的,你看,我可乖可乖了。”双手放在膝盖上,一副乖巧样儿。
秦晓晓哭笑不得的点了头,跟秦宝蓓端着收拾好的碗筷往厨房而去。
“姐,我来洗碗吧,你去忙活其它的。”
秦宝蓓大包大揽的把洗碗的事情接了过去。秦晓晓摇头,“这洗碗的事情还是我来吧,你去地里扯点儿小葱回来,顺便再去杨家说一声,让她们一家中午都过来。”
第406章 炒料()
快速的把碗洗完,秦晓晓就开始忙碌了,先把牛油给熬了出来,让在那里等着一会儿炒料用。然后开始熬制芝麻油,紧接着就是花生酱,大蒜泥。等到秦宝蓓他们回来她的准备工作已经做得差不多了。
“晓,你这熬得什么呢,怎么这么香?”
秦晓晓刚准备炒料,翠花婶儿就来了,她手上拿着一大把葱,还提着一个篮子。一看见这个篮子她就觉得心里很暖。
要知道,她第一次跟翠花婶儿接触,她就是提着这么一个百宝盒一样的篮子,拿出了很多家里需要的东西。
就好像那救命的天神从天而降一样。
“婶儿,中午做烫锅给你们吃,过年了嘛,围在一起吃锅子也暖和。”
秦晓晓感激的笑笑,她刚还在想呢,宝蓓这丫头怎么还不回来,她这儿都忙得脚不沾地了。
“行,婶儿我可不会跟你客气。我这也是胡乱弄呢,你要是觉得好吃,以后我上你家做去。”
余氏欣喜的应道:“那可感情好,这话赶话的都说到这里了,明儿你们过我家里来吃饭,这可等着你掌勺了。”
秦晓晓顿了一下,略微想了想,就应下了。“行,没问题,明儿一早我就来。对了,婶儿,怎么没看见宝蓓,她咋的没回来?”
余氏一边看火,一边把葱子给清理出来。抬头看了一眼外面,小声道:“那丫头陪着我家婆呢,晓,婶儿想跟你说个事儿。”
余氏的语气一变,筹措着这事儿该不该说,可眼下机会这么好,不说她怕错过这个村儿就没有这个店儿了。
秦晓晓头也没回的道:“婶儿,啥事儿?你说,跟我还客气什么呢,我可没把你当外人。”
锅里的油温刚刚好,秦晓晓把牛油放进去,然后放入香料煸炒,煸炒出香味儿了再放酱料,煸炒几分钟最后放入剪成一截一截的辣椒跟花椒。
一锅浓香的红汤锅底就这么炒制好了,余氏想着怎么开口,突来的味道呛得她直咳嗽。
跑到门口大口大口的呼气,不由的问道:“晓,你这是炒的啥啊,好呛人啊,不过闻着倒是挺香的。”
秦晓晓把炒好的作料舀出来放在一边,锅里加水洗干净,眼泪汪汪的转过头来,这才缓过气儿来。
“这个叫辣锅,你看我还定做了八卦锅呢,这边放辣锅料,这边