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第649部分

头文字D之最强系统-第649部分

小说: 头文字D之最强系统 字数: 每页4000字

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    “好孩子,臣服于我吧。”

    少女高高在上如同一位高贵的女王,一颦一笑之间透『露』着藐视天下的傲然气场。

    “啊~~绘里奈大人~~”

    绯沙子俏脸红晕如煮熟的螃蟹,裂开嘴,痴痴笑着,俨然一副腐女模样,她的心神已经彻底沦陷在了薙切绘里奈所构筑起来的美食世界,亦或者是心甘情愿的作为女王的俘虏,任由其对自己为所欲为。

    “呵呵。”

    薙切绘里奈嫣然一笑,三人的表现都尽在掌握之中,浅尝一口连她自己也赞美这突破极限的顶级美味,在吸取了第一轮刺身的失败经验后,第二轮就所幸放手去尝试,得益于梦幻食材的先天优势,十分幸运的打破了原来的界限,在这道法式香煎鱼排之中烙下了清晰的个人印记。

    “沐讲师,我这道法式料理可让你满意。”

    大小姐心底真正在意的是某个略微讨人厌的男人的品鉴,毕竟无论身份,实力,严格来说他都有这个资格指教一下自己。

    “还行吧,总体上不错。”

    沐云品尝后脸『色』淡定,给予的结论与三人截然不同,一高一低的落差不禁让薙切绘里奈笑容一僵,神『色』不贫,这剧本展开方式让她颇为不服气。

    心念不通达,薙切绘里奈难以忍受,黛眉皱起;“什么叫还行,料理这种东西只有好吃与不好吃两种定义!”

    沐云放下刀叉,轻笑着道;“你别生气嘛,我又没说不好吃,只是尝出了一些细微瑕疵与缺陷,如果可以花时间弥补就堪称完美杰作。”

    爱丽丝,绯沙子,黑木场三人闻言神『色』迥异,从未有人敢于当着‘神之舌’的面说出这番狂妄言论。

    薙切绘里奈双拳紧握,这话落在她耳里,无异于当面挑衅‘神之舌’的权威与地位,当真是是可忍孰不可忍!

    彭――!

    一拍桌子,大小姐冷笑道;“说得好,我很想领教一下沐讲师有何高见!”

    “哎呀哎呀,事情怎么会发展到这地步,感觉越来越有趣了。”

    爱丽丝美眸闪亮,她俨然是那种唯恐天下不『乱』的看热闹份子,估计是巴不得沐云与绘里奈狠狠怼一波,手上就差了一包瓜子与汽水了。

    “我不太懂法式料理。”

    沐云摇摇头,开口第一句话就有种认怂的感觉,大小姐与小秘书知根知底还算好,爱丽丝与境【推奈媪耍ㄊ搅侠砜墒鞘澜纭盒浴坏拇砼上担砦对陆彩υ趺纯赡芑岵惶兀饺俗钜幌耄诵硎侨思姨榱税桑毕乱膊弧翰濉蛔臁�

    “但是这一道料理之中有两个比较明显的缺陷。”

    沐云言之凿凿的笃定,他这番自信表态反而让人深思起来,在场诸位都不是傻子,既然讲师都把话说这么直白了,肯定有些道理,若不然岂会无的放矢自损颜面呢。

    “愿闻其详。”

    薙切绘里奈脸『色』稍缓,语气隐隐透着一丝迫切,忽然意识到这是严格意义上的特级点评。

    他这是在借机指教自己!?  。。

第66章蟹肉玉米羹() 
“第一点是油温掌控稍显稚嫩!”

    沐云的切入点尤为犀利,简明扼要的指出了薙切绘里奈的不足之处,只是这话单说难免让人信服,自然有后文。

    “本身鳌蟹燕尾鱼的肉质整体上偏向清淡,你也许是考虑到了这点,故而特意选取了油脂偏多的肥厚部分来弥补,可惜还是因为经验不充足的关系,实际『操』作过程之中有些微失误,鱼排的煎炸时间少了两秒,食材滋味没有完全激发出来,影响了整体口感。”

    “胡说,这只是你的片面之词而已!”

    绯沙子忍不住了,她无法容忍有人质疑绘里奈大人。

    “好了,别吵!”

    薙切绘里奈黛眉轻皱,挥手示意绯沙子安静下来,继续耐着『性』子听他说下去,心底却动摇起来。

    诚如沐云所言,因为梦幻食材过于稀有罕见的关系,即便她出生豪门也不可能每日供应其磨练厨艺,细节处理上的经验不足这是硬伤,这点她很难辩驳。

    沐云也不生气,接下去说道;“第二点是配菜酱汁的形势表现太缺乏冲击力了,味道也只限于鱼排表面,没有渗透肉质里层,因而吃得时候不知不觉会加重分量,这点看盘子就知道。”

    众人下意识观察,这一瞧果然发现了被忽略的线索,盘中涂满了沾染酱汁留下的道道痕迹。

    薙切绘里奈深吸一口气,调整心情,重新拿起刀叉切了一小块残余的鱼排,眼眸微闭,细致入微的用‘神之舌’剖析感受,久久不语。

    爱丽丝等人都很识趣的没说话,等待‘神之舌’自己的判断结果。

    半响,大小姐睁开眼,轻声叹息;“油温的确差了些微火候。”说着犹豫着道;“酱汁五个人平均下来就少了一些。”

    这番话让爱丽丝三人颇为诧异,一向高傲的‘神之舌’鲜有这么谦虚的时候,由此可见,沐云所指出的缺陷绝非无的放矢。

    绯沙子脸『色』微白,深深的鞠躬致歉,懊悔自责道;“对不起绘里奈大人,这都是我一手造成的失误。”

    她似乎是觉得自己打『乱』了料理步骤,毕竟多一张嘴,总体上的分量自然要减少。

    薙切绘里奈见她这模样,无奈摇头,正『色』道;“绯沙子你想太多了,你只是与我一个人分享而已,配菜酱汁方面,爱丽丝他们可不受丝毫影响,的的确确是我考虑不周的缘故,别老把不相干的错误揽在自己头上。”

    大小姐一解释,小秘书脸『色』稍微好转。

    啪啪。

    爱丽丝鼓掌,甜甜一笑道;“沐讲师还真厉害呢,我好久没见着绘里奈完全去居下风的狼狈样子了,谁让她总是摆出一脸女王的架子欺负我呢。”

    薙切绘里奈翻了翻白眼,懒得吐槽,爱丽丝心直口快,没必要跟她计较太多。

    “从我个人角度考量,这道法式香煎鱼排可以打个95分,说这么多也不是想故意挑『毛』病,纯粹是精益求精,若是普通人品尝的话,其实已经趋于完美了。”

    沐云语调一转,这回可算说了一句大实话,讲道理他刚才说的那番缺陷瑕疵之类的鬼玩意,正常人哪里有能力吃出来!纯粹就只有他们这些资深吃货才会深究,若换了个人,他估计都懒得提点。

    薙切绘里奈沉『吟』着道;“关键在于酱汁的档次,不足以完美搭配超高等级的珍馐食材,量少味不足,反之量多也会湿软面衣,这个比例相当重要。”

    酱汁太稀会泡烂酥脆外衣,太浓稠会影响口感,还要考虑到特殊食材的特『性』,看似简单的细节却隐藏着不可忽视的大问题,料理这种东西,稍有疏忽就会降低品级质量。

    “我记得你有一道炸凤尾虾的酱汁处理很特别。”

    薙切绘里奈忽然灵光一闪,想到了个被自己遗忘了的点子,当初她试做了好几日都没成功,后来诸多事情打扰就渐渐遗忘了。

    “嗯,你想学的话改天我有空就教你。”

    “好啊!”

    刚一说完她就愣住了,脸颊微红,内心深处可谓是百感交集的复杂。

    “讨厌啦~沐讲师不准给绘里奈一个人特别待遇,人家也要学!”

    爱丽丝鼓起脸蛋,撒娇着眼神挑衅似的瞥了绘里奈一眼,似乎在宣誓你别想着一个人占便宜。

    “小姐,我也想……”

    一直闷不吭声的境∪跞醯木倨鹗郑硎咀约阂蚕肟≡钛啊�

    “驳回,名额满了!”

    爱丽丝一点也不给面子,感情她还在气恼之前的事情。

    “好了好了,这些以后再说。”

    沐云哭笑不得,走过去将正在熬煮的锅盖掀开,浓郁鲜香的热浪扑面而来,用一层纱布仔细沥掉高汤内多余的杂质碎壳,只留下精华部分即可。

    重新加入鳌蟹肉与玉米,大火烧煮,鸡蛋成『液』态倒入汤中,快速搅拌添加少量盐与水淀粉调匀成羹状,撒上一把葱花就可以出锅了。

    “蟹肉玉米羹,完成!”

    沐云一一盛入小碗,高汤熬制颇为讲究,因为多花费了一些时间。

    “好香――!”

    薙切绘里奈等人深吸一口气,质朴醇香的气息让人身心舒坦,精神不自觉的舒缓。

    “羹?”

    绯沙子低头一看,这高汤淡雅朴素之中透着一丝丝晶莹光泽,诱『惑』着食欲。

    “羹与一般意义的汤不同,细究来说意指五味调和的浓汤,口味偏重,热量较高。”

    薙切绘里奈舀起一勺,樱唇微张,吹了吹热气,送入口中。

    “呜――!”

    美眸睁大,闪烁着不可思议的『色』彩。  。。

第67章温暖人心() 
“咕噜~”

    薙切绘里奈眨着美眸,俏脸升起一丝酡红,舌尖抵触着调羹用力吮吸,喉咙下意识蠕动,温暖浓香的羹汤宛如潺潺溪流滋润着身体,樱口微张,吐息着热雾。

    “这种感觉就仿佛与春之妖精一起沐浴在自然温泉之中,舒缓身心的同时喝上一杯热牛『奶』,舒服的让人舍不得起来。”

    在‘神之舌’的味觉剖析下,脑海不由自主浮现出一幕自然暖意的美好画卷,驱散走身体的疲惫。

    “啊~~”

    薙切爱丽丝面颊染红如桃花般『迷』人,白皙娇嫩的肌肤泛着淡淡的粉『色』,一手抚着心口处,一手紧握着调羹,表情如痴如醉,情不自禁的发出一声诱人犯罪的呻『吟』,美腿扭捏,热『潮』涌现,此情此景与之前几乎无甚区别。

    “嗯~好温暖~”

    新户绯沙子也中招了,媚眼如丝,吐息如兰,深陷料理所带来的舒适感官不可自拔。

    “呼哧!”

    境×寡锲鹉源齑赵谕氡撸罂诖罂冢牒劝虢浪频慕恍⊥敫谰∈怨猓┝俗愿龆钟质⒘艘煌耄饪此乒训母溃杷奈毒踔苛遥亢敛谎怯谏弦坏缆槔彼笥悖谝豢诘某寤髁σ残砺杂胁蛔悖诤笮钠烦⒅兄鸾ゼ忧磕酥劣诟铣罢撸�

    料理的手法与方式,截然不同!

    鸡蛋丝滑柔顺,鳌蟹肉质鲜嫩可口,玉米粒略带甘甜,汤汁说不上过于浓稠与稀薄,恰当好处的介于两者之间,这一碗看似平淡朴实的羹,吃在嘴里的同时却温暖着人心,美味的使人抛却一切烦恼困『惑』,在这短短的时间与空间所构筑的料理舞台之上,充满享受现代人最自由的权益。

    “平凡之中透着不平凡!”

    薙切绘里奈一双美眸恢复往日平淡,低头望着空空如也的小碗,内心情绪波动很不安定。

    “个人印记居然在变化……”

    喃喃自语,琢磨不透沐云的料理蕴含的奥秘。

    薙切绘里奈从未见过如此随心所欲的厨师,前后两道料理的风格可谓是天壤之别,一个霸道猛烈使人征服,一个温暖体贴使人感动,差异之大很难想象这居然是出自于同一人之手,灵活切换也真是厉害。

    “呼,好舒服――!”

    爱丽丝,绯沙子,境∪艘膊辉级纳钌畹耐鲁鲆豢谧瞧呈婊号牡男θ荩舜硕允右谎郏髯远加幸恢植豢伤家榈拿位锰逖椤�

    “看样子你们很满意。”

    沐云脸上自始至终都挂着一抹淡然的笑容,拿起碗吮吸一口羹汤,赞叹道;“一分钱一分货,梦幻食材稍加处理就可以发挥出极致的美味,看起来以后有机会我也得多弄点放店里。”

    “呃,你该不会想放店里销售!?”

    薙切绘里奈差点被沐云这话给噎住,脸『色』古怪的盯着他,眼神透着如看待怪人的意味。

    “啊啦,沐讲师还真敢说呢。”

    爱丽丝也强忍着笑意。

    “这有什么问题,我记得这不是禁止销售的材料吧?”

    沐云反倒有点纳闷了,干嘛用这种眼神盯着我。

    薙切绘里奈捂额,一脸我拿你没辙的模样叹息,白了沐云一眼,没好气的说道;“哪有这么简单,国际市场上鲜有正规渠道的梦幻食材流通,每一种几乎都被料理界的各大巨头集团所分割霸占,没有特殊关系你别想分一杯羹。”

    “如果没有一条稳定的食材供应链,即便短期内可以提供梦幻食材给予客人,一旦哪天中断,心情与味觉上的瞬间落差恐怕会让你名誉扫地。”

    爱丽丝竖起手指,补充说道。

    “在料理界,梦幻食材的价值凌驾于普世金钱之上,你甚至可以以此为底气作为交易筹码,换取各种世俗的物质需求,所以通常来说只在熟悉人的圈子内部交易,偶尔流出一些都会被人疯狂抢夺。”

    薙切绘里

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