请叫我樱桃-第46部分
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“几位美女,”二狗子说,“我是张贵军,人送外号二狗子,早就听说张坡村来了几位美女,没能及时前来拜访,还望见谅。”
“哈哈,”我开心得抓耳挠腮,“我是樱桃,人送外号狗见愁,这位是雯雯姐,人称鬼见愁,那个是明珠,大家都叫她猫见愁。我们这不是猫狗就是鬼的,初到贵方宝地,应当我们先拜山头才是,还望老大海涵海涵。”
二狗子有些蒙圈,不住声地说客气客气,说着站起身,从口袋里掏出一盒硬包长白山牌香烟,抽出几只递过来。
雯雯姐微笑着拿过身边的软包中华说:“来来抽我的抽我的吧,您是客,该我敬您烟才是。”
二狗子嘴上说一样的一样的,手却伸了过来接着。他身后的那两位小弟也惶恐地接过雯雯姐递上的香烟,然后低头仔细瞧起来。
雯雯姐拿出她那只精致的全钢都梵火机,潇晒地打着火,为那三个男人一一点上,火机传出的清脆声音沁人心腑。
雯雯姐高贵而优雅的气度,完全镇住了二狗子一伙人,刚进屋时的跋扈劲儿已消失殆尽。
二狗子说:“我这人吧,在这一片承蒙大家给面,多少混了个小名头。以后几位美女遇到什么事儿,只要提我二狗子,好使,不好使你们撕了我。”
我冲二狗子一抱拳,强忍着笑说:“多谢多谢,小女子这厢有礼啦!”
二狗子走出门很远了,还不住地频频回头张望。
送走二狗子一行人,燕芳妈走了过来,满脸愁云:“你们可别沾惹上这位瘟神,请神容易送神难啊,他可不是什么省油的灯。”
我大咧咧地说:“没事儿没事儿,就他那样的,一看就是冲着喇叭放屁——很臭还偏要个动静的主儿。都是这个社会把他惯出来的,没啥真能耐。”
燕芳妈说:“这附近十里八村,都被他祸害怕了,见了他都像见了疯狗一样躲得远远的。”
燕芳插话说:“那家伙就是条十足的癞皮狗。”
雯雯姐说:“咱们也真得小心些,强龙压不住地头蛇。没听说吗,软的怕硬的,硬的怕横的,横的怕不要命的,不要命的怕什么呢?就怕这种咬不动嚼不烂的赖皮缠。”
我说:“犊子不可恨,装犊子最可恨。瞧刚才他那装大充愣的小样吧,不怕的,我是狗见愁嘛。”
转眼春节就到了。大年三十夜,我买的鞭炮整整燃放了一个多小时,我要将过去的晦气全部炸光,让他人强加给我的耻辱与伤害统统灰飞烟灭。
大家一起包饺子炒菜倒酒吃年夜饭,燕芳妈包了五个红包,发给我们四姐妹和孩子,燕芳家很多年没有过如此热闹的春节。
过了年我就十七岁了。
顺顺长得很快,小家伙聪明伶俐,两只眼睛会说话似的,整天明星般地享受着四位妈妈和一位姥姥的娇宠。
过了初五,我和雯雯姐开始去国道旁踅摸开店用房,雯雯姐考虑得比较细致,加上了停车住宿项目,这样一来就得租个大些的房子,有饭厅有客房。
最后终于谈妥一家,房子足够大吃饭住宿都够用,院落也很宽敞停车就能方便,租金一年一万六,便宜死了。雯雯说这要是在杭州,二十倍的价格拿下来就不错了。
开始忙活起来。找来村里瓦匠水暖工,各领其职按照雯雯姐设计的样式改造施工。
聘来厨师,试了一个不行再换一个,直到做出的菜肴令人满意为止,由其包灶,并且按照厨师的意思,买来锅碗瓢盆桌椅板凳食材干调
整整忙活了一个月,终于万事俱备。
雯雯姐给饭店起名为四姐妹饭店,听上去很有诱惑力,也更有凝聚力。
我们四人的工作也做了细致分工,雯雯姐负责吧台结算,明珠和燕芳当服务员,我因为要抽时间回去给顺顺喂奶,就负责采买和迎宾事项。
住宿那一块大家一起照应着,停车费一宿二十块,住宿费每晚五十,提供给过往车辆司机的茶水一律免费
开业前,我们在燕芳家好好地宴请了几波人,有村里领导,派出所大小管事的,工商税务的,消防卫生的
客人们眼睛不够用,心里更是彭拜得紧,有雯雯姐加上明珠和我作陪,根本就没有啥事儿是办不成的!
阴历二月十八,四姐妹饭店正式开张。
上午十点十八分,鞭炮齐鸣,亮堂堂的牌匾随即揭开了红色面纱,粉刷一新的饭店在那一溜的建筑当中,显得鹤立鸡群,格外扎眼。
过往司机纷纷停车观看,我涂装抹粉焕然一新,精灵般来回穿梭着,嘴甜人美,司机们在我的引领下,一波波迈进饭店。
开业头三天饭菜打八折,明珠燕芳好心好意规劝司机不要饮酒,非饮酒不可的必须休息六小时以上才能走,人情味十足
厨师使出浑身解数,菜味得到广泛认可,特别是那道锅碴子炖鱼,更是一绝,深受欢迎。
开业第一天,流水四千五,吧台出售的香烟和毛巾等杂品收入五百多,十个客房爆满再住不进去人了。我们几个欢欣鼓舞喜笑颜开。
晚上九点多才顾得上吃饭,桌上厨师感慨地说:“没开业前我就有预感,有你们这四朵姐妹花往这儿一站,这饭店想不火都难啊!”
我们几个毕竟以前都没做过餐饮,不知道这其中的利润该怎么算,就让厨师给拢一下。
听完雯雯姐做的介绍后厨师说:“我给你们核算过了,饭菜流水四千五,利润是一千七,刨去厨师切墩勤杂日工资两百,还剩一千五,吧台出售商品利润再加上停车费,房租啥的就都出来了,客房收入属于净赚,所以加一起,你们几个今天净剩两千块左右,不会有多大出入。”
“哇塞,”我率先惊呼起来,“这么多啊!”
虽然两千块在我、雯雯姐和明珠眼里,算不上什么大钱,但凭劳动挣的钱跟出卖自己或靠别人赏赐所得,是不同的。
我算了半天也没弄明白如此干一年会赚多少钱,就问雯雯姐。
雯雯姐说十八万。
我自己又重新使劲算了算,说:“不对吧,每天两千,一年三百六十五日,怎么只有十八万呢?”
雯雯笑着说:“你能不能不丢人啊,我说的是每人十八万。”
我也不恼,笑嘻嘻地说:“你咋现在就想分家了呢?鬼精鬼精的看以后谁敢娶你。”
厨师说:“你们这才是刚开始,信我的没错,只要你们诚心待客,口碑会越来越好,加上我这道祖传的轻易不拿出来做的锅碴子炖鱼,经过司机们口口相传,生意会越来越好的,每天赚不到三千你们就别发我工资了。”
我赶紧给厨师倒酒,自己也满上一杯端起,说:“大叔,我知道饭店的成败全靠您和您的那把大勺了,我们姐妹都是苦命人,今天凑到一起开了这家饭店真真不容易。
都说顾客是上帝是衣食父母,那是对外宣传时说的,咱自家人在一起,就得说大叔您才是我们真正的老爹和老娘,您以后就把我们当成您的亲闺女,真正如您所说能挣到些钱,我们每月给您包个大大的红包。为了我们共同的目标,我敬您一杯,干!”
厨师很爽快,一仰脖把酒喝光。我刚要往嘴里送杯,却被明珠一把抢了过去,替我喝了。
还没等我们把刚美出的鼻涕泡擦干净呢,麻烦找上门来。
第61章 得寸进尺的疯狗()
第二天饭店刚开门不久,二狗子领着三个贼眉鼠眼的所谓兄弟来了。
“是谁同意你们在这儿开饭店的?”二狗子气势汹汹地吼道。
我迎上前来:“哟,这不是贵军大哥嘛,咋了咋了,不认识了?”
“我是认识你们呀,可你们谁他妈的认识我来着?”二狗子愤愤地说。
“来我们店不用相互认识,阿庆嫂不是说了嘛,来的都是客,全凭嘴一张,相逢开口笑,过后不思量。大哥您需要点啥呢?”
实际上那句话是彤彤姐经常挂在嘴边的话:“来的都是客,全凭腿一张”我只给恢复了一个字。
二狗子说:“看来你们是既不懂规矩又不识抬举了。”
我说:“你到底是贵军啊还是国军,不能专抢老百姓吧。”
难得我还记得二狗子叫张贵军。
二狗子说:“大爷我啥都不抢,好几天没吃饱饭了,把你们菜单上有的菜都给老子上来尝尝。”
“厨师还没来上班呢,要不您先吃几个包子垫补一下?”我说。
二狗子说:“那就先来两百个包子垫垫底,不过我只有两个包子的钱。”
“瞧您这话说的,昨天我们店门口来了只癞皮狗,我们扔给他两个包子,今早它就主动上门来冲我们摇尾巴呢。大哥你要吃啥馅的包子呀?”
二狗子说:“你敢骂人?”
我轻哼一声说:“操他奶奶的我从来不骂人。”
“哟呵,”二狗子摸了摸脑袋说,“这小妹还蛮有性格的哟,看来今天算是来着了。这样吧,你给大爷我来两屉人肉馅的包子吧。”
我应声进入厨房,拿出把菜刀咣当一声扔到二狗子脚下,厉声说:“姑奶奶我也有日子没吃过人肉包子了呢,麻烦你随便在我身上割块肉下来,包好了咱俩一起吃。”
二狗子拾起菜刀,用舌头舔了舔刀锋,目光在我身上扫来扫去,那架势随时都有可能挥刀劈来。
他觉得我会吓得惊叫不已,最起码也得赶紧跑开,令他没想到的是,我纹丝不动地笑眯眯看着他。
杀人偿命伤害人要坐牢赔钱,二狗子心里明镜似的,他还没有傻透腔。
见我根本不惧怕来硬的,二狗子要使出惯用的无赖伎俩了,他后退一步,先是摸摸天灵盖上哪个位置比较妥当,然后两手握紧刀柄,就要对自己下手
雯雯姐和燕芳奔过来,死死拽住二狗子的胳膊,明珠过来拉走我。
雯雯姐说:“贵军大哥,你这是干什么呀,有话好好说。我那个妹妹性子烈,您不用跟他一般见识,您先坐下喝杯茶,凡事好商量。”
左说右劝,总算是将二狗子暂时安抚下来,那边也是左说右劝才让我稍微平静了一些。
明珠对我说:“咱们做的是生意,礼让三分很重要,不能硬着碰。”
厨师来上班了。雯雯姐赶紧吩咐让他炒几个拿手好菜:“几位兄弟来捧场,是本店的荣耀,我请客,陪各位喝几杯。”
厨师认识二狗子,轻蔑地哼了一声,进厨房干活去了。
不多时,六菜一汤摆上桌,雯雯姐启开一瓶白酒,招呼二狗子等人入座:“来来来,今天陪几位喝几杯,算是替我小妹赔不是了”
趁着这工夫,厨师出来找到我,对我说:“你们怎么招惹上这条疯狗,我知道的被他搅黄的饭店就有四五家了。”
我恨得牙根都疼。这人也真够无赖的了!
雯雯不胜酒力,在二狗子吆三喝四的劝酒声中,渐渐有些支持不住了。
我到吧台那儿拿来四瓶白酒,来到桌前,脸上堆满了谄媚的笑容:
“刚才都是小妹不识时务,惹得几位大哥不开心,怎能让我姐姐代过呢,还是我亲自来吧,我陪你们喝,今天咱们尽兴些,不醉不归。”
雯雯姐在燕芳的搀扶下离开。
二狗子红着眼睛说:“这酒怎么喝呀?”
我说:“我没喝过酒,大哥你说了算,咱们谁都不许玩赖就好。”
二狗子说:“那我刚才已经喝了半斤了,你们玩车轮大战算不算玩赖?”
“这样啊,那我补上。”说完我拿起一瓶酒,对嘴咕咚咚喝起来,一气儿喝掉大半瓶。
“这半瓶就算是补上我亏欠的,”我说,“也算是给贵军大哥您赔个不是了。我们姐妹开了这家小店不容易,还望大哥您高抬贵手,放我们一条生路。如果您答应了,我就把剩下的这半瓶喝掉,算是对您的答谢。”
二狗子说:“好啊,只要你喝了,啥事儿都好商量。”
我仰脖喝掉剩下的半瓶酒。
二狗子愣愣地瞧了我半天,见我脚跟稳眼目明,一点没有喝过酒的迹象,不禁伸出大拇哥夸了一句:“真是好酒量啊。”
“贵军大哥,这酒还怎么喝?”
“来,兄弟们,都倒上,我们回敬这位小妹一杯。”二狗子说。
那几个脏兮兮满嘴黄牙的所谓兄弟,都将面前那个三两的杯子倒满,我给自己的杯子也斟上:
“我还是先敬几个贵军哥兄弟们一杯酒吧,跟着你们大哥好好干,将来肯定会有大出息的。”说完我一饮而尽。
接下来的推杯换盏就不详细赘述了,结果可想而知。后来我出门叫了辆出租车,将那几个人事不