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第54部分

野蛮小农女-第54部分

小说: 野蛮小农女 字数: 每页4000字

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    原来是讲自己那些糗事,燕曼舒不由得绯红了脸,问道:“狗蛋叔,让你安排的鸡呢?”

    正说到起劲的狗蛋,连忙说:“俺已经安排好了,别打断俺,俺重讲。”

    燕曼舒笑了,也懒得管他们,便进厨房忙去了。

    燕曼舒将准备好的花椒,泡软的辣椒,冰糖,白酒,草果,灵草,香果等四十六种调料拿了出来备好,又拿出一坛腌制好的豆掰酱,一起放好,切好葱姜蒜,把调料洗好,辣椒剪碎,草果去核,开始炒制火锅底料。

第84章 三十九,火锅飘香() 
火锅调料要小火慢炒,要把众多调料的香味与油融合到一起,在炒制的时候,燕曼舒想,师父进过武学无非是融会贯通,汲取精华,这火锅底料的炒制也是如此,集众多调料之精华,融合在红红的油中,万事万物细细想来,都是相通的。

    看着锅中的油慢慢的变红,看着众多的调料在锅中翻滚,慢慢的融合在一起,六月和李浩志,都围在燕曼舒的身边好奇的看着,香味逐渐渗了出来,狗蛋媳妇等人也围了上去,大丫和三丫站在其中,三丫早已馋的口水直流,大丫崇拜的看着燕曼舒,心道:二丫咋这厉害呢?

    不到半个时辰,在院中听故事听的入迷的众人,先是闻到好闻的香味,然后这香气源源不断的从厨房涌了出来,院中的香气由淡淡的逐渐变得浓郁,最后大家似被这扑鼻的香气笼罩在其中,狗蛋吸着香气咽着吐沫讲着故事,还没等故事讲完,相云天,田翠花等人,再也忍不住这香气的诱惑,拔腿跑进了厨房。

    见厨房里早已围满了人,相云天占着身形高大的便宜,目光越过众人一眼看到围着灶台推炒着的燕曼舒,香味随着她的推动徐徐蔓延。

    矮胖矮胖的苏老爷子在后面什么也看不到,急着喊:“快给老爷子我让开。”

    众媳妇一看笑着让开了路,苏老爷子站在燕曼舒旁边,闻着诱惑人的香味,看着红红的一锅油,好奇的问:“孙儿,你在做什么,怎么这么香?”

    燕曼舒说:“我在炒制火锅底料,您想吃中午就可以吃了。”

    “吃啊,当然吃,这么香的东西怎么舍得不吃?”孙老爷子看着,馋的口水都要滴下来了,恨不得立刻就到中午,看到旁边锅里也冒着香气,打开锅盖一看,是大棒骨和鸡架骨,问:“孙儿,这也要吃?这就是火锅?”

    燕曼舒说:“这是熬制的火锅底汤。”

    苏老爷子站在那,看着一个火锅底汤,一个火锅底料,这两样随便一个都是美味无比呀,放在一起那岂不是人间美味了。

    燕曼舒看着他们笑道:“你们看完都出去吧,厨房已经够热了,被你们围住,我要热死了。”

    众人哈哈大笑,走出了厨房,继续去听狗蛋讲故事。

    大伙好不容易熬到了中午,燕曼舒让柱子在后院摆好了桌椅,同时放好铁炉,铁锅和木炭,炉子点燃后,汤入铁锅。

    只见奶白色的汤,上面飘着蘑菇,枸杞,党参等药材,浓浓的肉香夹杂着药香,大伙大咽口水,迫不及待的,各自找好了自己的座位,目不转睛的瞅着面前冒着热气,香味扑鼻的铁锅。

    不一会众媳妇们,端着火锅底料,及各种肉菜摆满了长长的一桌,燕曼舒又带着柱子,从地窖里端出了两坛辣椒酱,刚摆上桌,相云天和田翠花各急急抱走一坛,盖子一打开,浓浓的辣椒香味飘了出来,大伙都伸长了脖子往坛子里看,正在这时,苏老爷子嚷道:“先别忙着研究,快把钟老太太她们请过来入座。”

    六月忙要去叫,苏老爷子又说道:“把狗蛋也叫进来,老爷子喜欢。”

    一会,钟老太太,李奶奶,二丫娘包括蓝姨,也都入了座,燕曼舒问道:“谁要吃辣的,让六月帮忙加。”

    之前厨房飘出来的香气,连钟老太太都闻到了,此时都笑着,或多或少的都加了些,燕曼舒又把调好的蘸料给每人碗里盛了一些,还有喜欢吃辣的,又在蘸料里有放油波辣子的,有放辣椒酱的。

    李浩志把鸡肉羊肉牛肉切的薄如纸片,燕曼舒夹起一片羊肉,在锅里涮了一下,放在蘸料里轻轻蘸了一下,放入口中,众人有样学样,照着燕曼舒的样子吃了起来,相云天吃了口羊肉,陶醉的眼睛都眯缝了起来,叹道:“嗯,味道真是不错,这就是火锅?”

    燕曼舒笑着点点头。

    相云天顾不上再说什么,忙着开始涮肉,大口吃了起来。

    苏老爷子始终低着头,没功夫说话,等头上冒汗的时候,这才举起眼前的酒杯,站起来向钟老太太道:“钟老太太,今日我才知道,你是我孙儿的贵人,老头子我敬你一杯,以后咱们就是一家人了。”

    田翠花也急忙站起来,举着酒杯道:“老太太,我们一家都是您的家人,没有您就没二丫,晚辈我敬您一杯。”

    钟老太太激动的说:“俺哪是二丫的贵人,二丫才是俺家的贵人,没有二丫俺家哪有这么好的日子。”

    几人都是性情中人,举起酒杯一干而尽。

    田翠花一杯酒下肚,放下酒杯一看,半坛子辣椒酱没了,急的问道:“怎么这么快呀。”连忙拿起勺子,往自己的碗里舔着辣椒酱。

    相云天说:“这辣椒酱比辣椒油还要入味还要好吃。”说完,看了一眼燕曼舒道:“这也是你研制的?”

    燕曼舒点了点头,说:“这个好吃,主要是因为里面有豆豉,香菇芝麻花生还有鸡肉等,炒制的时候,有几十种配料。”

    田翠花嚷道:“怪不得这么好吃,用料如此讲究。”

    李奶奶叹道:“饮食真是博大精深,学无止境,就是李家也做不出这等味道。”

    燕曼舒笑着说:“奶奶,术有专攻,各有所长。”

    这时通判说道:“这次来没见到你师傅,心有遗憾,你师傅的字韵味意境世间罕有,没想到你炒制的酱料,和你师傅的字如出一辙。”

    就在这时,前院的吵杂声传了进来,田翠花好奇的问道:“前院怎么了?”

    “俺们食堂开饭了。”狗蛋答道。

    “食堂?什么是食堂?”通判问道。

    “二丫给俺们一天管三顿饭,她说这是食堂。现在大伙下工回来吃饭了。”狗蛋解释着。

    “哦,就是你们管的那些人,忙完了手里的活回来吃饭。”通判点点头,他放下筷子起身,去了前院。

    相云天也即刻放下筷子,随后而去。

    看他俩走了,田翠花等人哗啦啦也放下筷子去了前院。

    等众人到了前院,被眼前的情景震惊了,长长的饭桌坐满了庄稼汉们,每人面前都有一个长方形的木盘,木盘的凹槽里盛着蔬菜,卤肉,鸡蛋,和二米饭,每人旁边还有一个碗,碗里盛着蛋花汤。

第85章 四十,饭桌上谈合作() 
见有些人吃完饭,自己再去盛饭。通判惊讶的问其中一个人,“你们每天都吃这么好?”

    “可不,俺们每顿饭都是一荤一素一汤,饭管够。”那人自豪的说。

    田翠花问:“早饭也这样?”

    “早饭稀饭油饼,包子,有时候是卤肉面,不一定,反正都好吃的很。”又有人说道。

    通判在看看庄稼汉们,各个面色红润,身体健壮,点了点头,心道:小丫头还懂得众人拾柴火焰高的道理。

    相云天看着这一切,心道:小丫头还真有一套,既会借势淘汰人,又会笼络人心,发现人才,即是千里马,又是伯乐,也许不久的将来,她会成为我大相朝第一富豪。

    田翠花看到这里,心道:这二丫真厉害,不跟她合作会是一大损失,想到这,她第一个转身就往后院走。

    回去尚未坐定,便急着说道:“二丫,咱俩合作做火锅吧?”

    燕曼舒笑道:“好呀。”

    田翠花一听,喜笑颜开,说道:“你负责出火锅底料和蘸料,其他的一切由我来做,咱们五五分成如何?”

    燕曼舒说:“四六好了,你六我四,前期你的投资还是很大的。”

    田翠花笑道:“就五五,这就不用争了,咱娘俩有啥可争的。”

    这时候通判和相云天也刚好走了过来,听到她们在谈合作的事,相云天心道:和我是在马路上谈投资,和这位夫人在饭桌上谈合作,这小丫头,哪里都是她的机会,哪个人都有可能成为她的合作对象,相云天想到这,往自己的汤里又加了一勺火锅底料,边吃边听他们聊。

    燕曼舒想了想,也不好再推辞,便点头答应了,又说道:“那就五五分成,但我有一个条件,今晚我会给您一份详细的计划书,店面的装修,厨房的设计,服务员的服饰,整体的卫生,还有服务员的培训,全部由我来提供,包括汤底的配料所有的步骤,全部必须按标准执行。”

    这番话下来,在场的人几乎都没听懂,田翠花惊讶的问:“二丫,你哪来一套一套的,开个火锅店咋这么多说道。”

    张文俊说:“娘,你就按二丫的来,没错的。”

    田翠花白了他一眼,道:“在你眼里,只要二丫说的都对,对了,还没说你这小子呢,二丫,你给评评理,你大哥自打跟你分别后,无心学习,一心铺在练武功削弹头上,马山就要入京科考了,我和你义父都急死了。”

    张文俊不好意思的红了脸,用责怪的眼神看了一眼娘。

    燕曼舒看在眼里,笑了,望着张文俊说:“大哥,你以后想做大事,还是只想简简单单的做一个普通人?”

    张文俊说:“男子汉大丈夫,当然要有所为,岂能庸庸碌碌。”

    燕曼舒说:“那说明你是想做大事,凡做大事者,空有一番雄心壮志不行,还要有相应的实力,要具备文韬武略。只会文不会武,缺了钢骨,只会武不会文,缺了智谋,二者相辅相成,缺一不可。大哥,不知道我说的对不对?”

    这番话让在场所有的人都惊呆了,相云天望着燕曼舒,久久没有说话。

    通判竖起大拇指赞道:“好,二丫,你小小年纪,竟有如此不凡的见识,义父佩服。”

    田翠花兴奋的站起来,说道:“二丫,我对我们的火锅店,充满了憧憬,我明日就回去筹备。”

    燕曼舒忙说道:“义母不急,你今晚看完计划书后,我明日还要跟你探讨一番。”

    田翠花看了看眼前的辣椒酱和竹叶茶说道:“这两样的经营权也给我吧。”

    燕曼舒笑着说:“义母,辣椒才刚刚种到地里,还没发芽呢,这竹叶茶在研制当中,技术还未成型,暂时不行。”

    田翠花急道:“辣椒还不好说,我给你进呗。”

    燕曼舒说:“进的辣椒只能够我们开火锅店用的,这炒制火锅底料,辣椒是主料,外面的辣椒太贵,这样会大大提高我们的成本,还不如不要着急这一时半会,您先回去选址,装修,我这里培训人员,等一切弄好,至少需要两个月,这边辣椒也成熟了,我们什么都不耽搁。”

    田翠花暗自点头,心道:这小丫头滴水不漏,每个环节都成竹在胸。

    就在这时,狗蛋媳妇跑了进来,问道:“蓝老师你有没有吃好饭,俺们都等着你上课呢。”

    “我吃好了,这就过去。”说完,蓝姨朝诸位点点头,去了前院。

    “上课?蓝老师?”相云天饶有兴趣的重复着,起身也去了前院。

    苏老爷子跑的最快,其他人也急忙跟上,去看上课。

    到了前院,只见刚刚那些庄稼汉们,还有厨房那些媳妇们,孩子们,坐在小凳子上,各个手里端着小木盘,木盘里放着沙子,手里拿着树枝。

    蓝老师站在最前面,在一个木板上把写好的字用浆糊贴在上面,教大家认字,写字。

    在座的每个人都很认真,这场面震惊了相云天,也震惊了所有的人。

    尤其是张文俊被彻底震撼到了,他以为他练好功夫将来可以保护小妹,哪里知道,小妹却领着目不识丁的乡下人学起了文化,在这样简陋的环境下,认真学习着,这让家境优越的他情何以堪。

    张凯笑着问燕曼舒:“二丫,我以后也在这当老师好不好?”

    “好啊。”燕曼舒笑着:“太欢迎了。”

    苏老爷子也搬了个小凳子,拿个个小木盘,装点沙子,也学了起来,心道:这个好玩,跟着我孙儿,好吃好玩的,太有意思了。

    这几人见苏老爷子如此,一个个也都搬了小板凳,坐在那里有模有样听起了课,感受一下这别有情趣的学生滋味。

    一会儿蓝老师讲完课后,开始进行提问,凡是答对者,不论大人小孩都会发颗糖,答错者,自己拿木条打自己的手掌一下

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