灵泉田蜜蜜:山里汉宠妻日常-第93部分
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昨天晾晒的大白菜表面的水分都干得差不多了,唐蜜开始调配酱料,为了增加口感,她特意往酱料里面加了点儿灵泉水。
她将酱料抹到白菜表面,来回地揉搓,让白菜能更均匀地沾上酱料。
秦穆和秦烈旁观了一会儿,随后跟着动手一起做,很快就学会了。
没一会儿秦镇越和秦朗也加入进来。
原本秦容也要来帮忙,但是被唐蜜给谢绝了:“我们这么多人足够了,你回房去看书,你还得准备去参加府考呢,不能懈怠。”
见他们确实忙得过来,秦容只得作罢,乖乖地回屋去看书。
五个人齐心协力,很快就把所有白菜都腌好,装入坛子,存入地窖里面。
到了第二天,唐蜜去地窖里面,揭开坛子,一股子酸辣气息扑面而来。
她用干净的筷子夹起一块腌白菜,色泽鲜亮,一点都没有其他腌菜那种焉了吧唧的感觉,看起来相当漂亮。
唐蜜试着尝了一块腌白菜,酸辣可口,非常开胃。
比她以前吃过的腌白菜要好吃很多!
当天中午她就在饭桌上增加了一道腌白菜,受到众人的热烈欢迎。
下午豆腐摊儿营业时,唐蜜特意夹了些腌白菜出来,放在摊儿上,依着往日里的经验,她只顾卖豆腐,一点都没有要主动去介绍腌白菜的意思。
很快就有人主动来询问:“你这是腌白菜吗?”
“对啊,白菜是我家自己种的,也是我们动手腌的,你要不要尝点儿?”
腌白菜不是什么难事儿,几乎家家户户都会腌,但秦家的腌白菜看起来颜色格外漂亮。
就冲着这份卖相,就有人忍不住试着尝了一口。
那人吃完之后也不多说,立刻就问:“你这腌白菜咋卖?”
“五文钱一斤。”
那人有点迟疑:“腌白菜而已,咋卖得这么贵?”
市面上的新鲜白菜,一文钱就能买三斤呢!
唐蜜笑着解释:“白菜是不贵,但是酱料贵啊,光是这上面撒的茱萸沫儿,十文才能买一两,更别提还有花椒白糖和香油等等。这么多东西加起来,才卖五文钱一斤,已经是很良心的价格了。”
那人迟疑片刻,最后还是抵不过美食的诱惑,忍住肉痛开口要了一斤。
旁边的秦穆立刻从坛子里面夹出一把腌白菜,称过之后,放到对方带来的碗里,顺便问了句:“汤汁要不要来点儿?”
那人忙不迭地点头:“要要!”
那腌白菜清脆爽口,酸辣开胃,汤汁的味道肯定也不错,用来煮汤的时候调味,是最好不过的了。
秦穆用勺舀了点汤汁,浇在腌白菜上面。
红色的茱萸沫儿,配上白白的白菜,看起来特别漂亮。
那人又买了两块豆腐,捧着碗高兴地走了。
后来又陆陆续续有不少人来问腌白菜,他们在品尝过后,都对腌白菜的胃口一致称赞,但有些人因为价钱偏贵的原因,只能忍痛没买。
可就算是这样,今天搬出来的一坛子腌白菜,在收摊儿的时候,也已经被卖得见底了。
收摊回家,唐蜜照例开始数钱。
由于有腌白菜的功劳,他们今天赚的钱足足翻了昨天一倍。
唐蜜心里喜滋滋的。
旁边的秦穆却有些忧虑:“你刚才跟人解释的时候,把腌白菜的配料也给说了出去,万一有人照着你的配方去腌白菜,那咱们以后的生意岂不是要被抢了去?”
第182章 抢生意()
唐蜜一点都不在担心。
她笑眯眯地说道:“你放心,就算他们知道了我的全部配方,也绝对做不出跟我家一样的腌白菜。”
秦穆不明白她为什么能有这种自信。
但既然她都这么说了,他便放下心来,没有再多说什么。
大家一起将昨天晒的菜收起来,加上酸水和茱萸,再混入少量的灵泉水,装进坛子里面密封妥当。
做完这些后,秦穆没有休息,他带着秦烈去把后院的菜地翻了翻,又种上不少萝卜蔬菜。
这些菜腌了约莫四五天的样子,就可以出坛了。
唐蜜随便捞出根萝卜条,色泽很漂亮,入口清脆爽口,酸得恰到好处。
当天中午她就用酸萝卜炖了肉,还放了把粉条,酸萝卜不仅开胃,而且还冲淡了猪肉的油腻,吃得大伙儿直呼过瘾。
下午豆腐摊儿上除了之前的腌白菜外,还新增了酸萝卜、酸黄瓜和酸豆角,价钱跟腌白菜一样,都是五文钱一斤。
来买豆腐的人依旧很多,他们在尝过新增的三种酸菜后,都被那可口的味道馋得不行,即便是贵了点,也忍不住掏钱买上一两斤,带回去炖肉下饭吃。
反倒是先前卖得很好的腌白菜,今天卖得不是很好。
秦朗心里好奇,等收了摊儿后,他跑出去打听,想知道问题出在哪里。
等唐蜜数完钱,正准备去找秦朗商量盘炕的时候,就见到秦朗蹬蹬蹬地跑了进来,毛毛也跟在他身后。
自从毛毛越长越大,这家伙的胆子也越来越大,经常出去乱逛,每到饭点就会准时回到家里等待投喂,顿顿不落,有时候秦朗出去玩的时候,它也会屁颠颠地跟着一起去。
身边带着个威风凛凛的大白鹅做跟班,让秦朗在众多小伙伴中狠狠风光了一把。
他带着毛毛跑进屋里,张口就道:“蜜蜜,小姑她家最近也在卖腌白菜,咱家的腌白菜之所以没怎么卖出去,都是被她家给抢走了生意!”
秦朗非常愤怒,小姑肯定是前几天偷听到了蜜蜜说腌白菜的配料有哪些,回去之后就自己学着腌了不少白菜,拿出来售卖。
从卖相来看,秦香芹家的腌白菜跟唐蜜做的腌白菜相差不无几,而且价格便宜很多,村里的人全都跑去她家买腌白菜,这才导致唐蜜做的腌白菜销售惨淡。
唐蜜颇为诧异。
她倒是没想到,秦香芹的脑子居然还挺好使的,只是粗略听了一遍配料,就能自己琢磨出了腌白菜,看来她以前小瞧了秦香芹。
秦朗很着急:“我们现在怎么办?”
唐蜜很快就冷静下来:“别急,先等等再说。”
“再等下去,咱们的生意都要被他们给抢去了!”
“不会的,就算腌白菜不好卖,咱们也还有豆腐豆干和其他几种酸菜,多少还是能赚到钱的。”
闻言,秦朗心里的焦急稍微消散了些。
秦香芹也在卖腌白菜的事情很快就传开了,秦家五兄弟和秦镇越都知道了。
秦烈气得不行:“肯定是小姑偷了咱们腌白菜的配方,我这就去跟她对质!”
秦穆拉住他:“你冷静点,就算你冲过去找她对质,以她的性子肯定不会承认。”
“那我就砸了她的摊子,让她没办法在村里做生意!”
秦镇越拍了下桌子,沉声喝道:“行了!还嫌家里不够乱吗?非得要出去找事儿!人家正正经经地做生意,就算偷学了咱们的配方,又能怎样?我们拿不出证据,只要她咬死了不承认,咱们拿她一点办法都没有!”
其实他心里比谁都气,家里好不容易寻到个赚钱的营生,日子眼看着渐渐好转,偏生秦香芹没事儿就来搅局,现在还故意跟他们抢生意,可恶极了!
更可恨的是,她还是他的亲妹妹!
他真是怎么都没想到,小时候那个可爱机灵的妹妹,如今竟然会长成这副唯利是图自私自利的小人模样!
见到父亲动了怒,众人纷纷闭上嘴。
安静了片刻,秦镇越扭头看向唐蜜,试着问道:“要不,咱们也罢价格压一点儿?虽然会少赚点儿,但好歹也能拉回一些生意。”
说这话时,秦镇越的心里非常愧疚。
做出偷学配方抢自家生意之事的人是他妹妹,他没办法对妹妹怎么样,只能委屈自己家的人。
唐蜜却摇了摇头:“不能降价。”
“为什么?”
“价格一旦降下去,以后再想涨上来就会很难,而且我觉得咱家的东西,的确值这个价钱,没必要去跟小姑打价格战。”
旁边的秦容也出言相劝:“媳妇儿说得对,就算咱们降了价,回头小姑又降价怎么办?我们是不是只能跟着继续降价?这样一降再降,咱们怕是会血本无归。”
他们说得有一定道理,秦镇越思虑片刻,最后点头应下:“那就听你们的,咱家不降价,就算卖不出去也没关系,留着咱家自己吃,反正腌菜能存放很久,不用担心会放坏。”
即便这生意做不下去也没关系,他们家还有十五亩地,等明年一开春,种上粮食,只要勤快些,保他们一家人的温饱是不成问题的。
想通这点之后,秦镇越心里的憋屈也随之消散许多。
次日来买豆腐的人依旧不少,但买腌白菜的人几乎没有了,就连其他几种酸菜的生意也跟着受了影响,销售惨淡。
收摊之后,唐蜜数了下今天的进账,总共也就赚了九十多文,还不到一百文,比前几天足足少了近两百文。
这也相差多了。
就在唐蜜琢磨着该怎么办的时候,秦朗跑了回来,他气呼呼地说道:“我刚去打听过了,小姑今天不仅卖腌白菜,还有卖其他酸菜,价格都比咱家便宜,大家全都跑去小姑家买了。”
原来是这么回事啊!
唐蜜恍然大悟,事情到了这一地步,再不想办法解决是肯定不行的了。
即便她对自家腌菜的口味很有信心,但在对方价格战的攻势下,难保会有很多喜欢贪便宜的人去小姑家买菜,长此以往下去,她家的生意肯定会严重受损。
唐蜜迟疑片刻,拿出十文钱递给秦朗:“你找个人帮忙去小姑家买点腌菜回来,最好是每种都买一点儿,不要被人发现。”
“好!”
秦朗揣着钱就飞快地跑了出去。
唐蜜在后面喊道:“跑慢点儿,别摔着了。”
第183章 她不想再袖手旁观()
秦朗跑得快,没一会儿就跑回来了。
他将装有腌菜的碗放到桌上,气喘吁吁地说道:“我让村里的小黑子帮忙去买的,这些菜全都是一文钱一斤,买的人特别多,小黑子费了好大劲儿才挤进去买到这么些菜。”
唐蜜让他去旁边坐着歇会儿。
她找来一双干净的筷子,夹起根酸萝卜,颜色倒是挺好看的,非常鲜嫩白透。
但凑近一闻,却能隐约闻到很奇怪的味道。
那绝对不是普通酸水会有的味道。
再仔细观察,酸萝卜表面隐隐有几丝黑色。
本能告诉她,这酸萝卜里面应该是添加了什么不太好的东西。
出于安全考虑,唐蜜没有吃。
她又夹起其他几种腌菜仔细检查,每一种的色泽卖相都很好,但闻起来味道都有点怪,外表还缠绕着若隐若现的淡淡黑气。
这东西吃进肚子里,真的不会吃出毛病来吗?
唐蜜心存疑虑,端起腌菜就往外走。
秦朗连忙跟上去,见到她将那一大碗腌菜全都给倒掉了,不由得非常吃惊:“这些菜花了整整五文钱呢,你就算不爱吃,也可以留着喂鸡,倒掉多可惜啊!”
唐蜜却道:“用这种菜喂鸡,只怕没过几天鸡就得上天。”
“啥意思?”秦朗很快就回过味来,不敢置信地看着她,“你是怀疑这菜里有毒?”
“有没有毒我不知道,反正这些绝不是什么好菜,吃了肯定会坏事儿。”
“应该不至于吧,小姑这人虽然尖酸刻薄,但还不至于为了赚钱去谋害人命,而且村里有那么多人都去买了她家的菜,到现在还没出现有人吃出毛病的例子,蜜蜜你是不是弄错了啊?”
唐蜜面色沉重:“我也希望是自己弄错了。”
秦朗被她说得心里毛毛的,他搓了搓胳膊,试着问道:“这不是小事儿,我们去跟爹说说吧?”
“嗯。”
两人找到秦镇越,将小姑家卖的腌菜可能存在问题的猜测说了出来。
秦镇越问有没有证据?
唐蜜摇头:“我没有证据,我是觉得那些腌菜闻起来味道怪怪的,不像是正常腌菜会有的味道,我怀疑小姑在腌菜里面加了不该加的东西。”
秦镇越的表情很严肃:“这不是小事,不能光靠怀疑猜测来下定论,万一冤枉了人咋办?”
在他看来,秦香芹就算再怎么贪财,也没胆子为了赚钱去害人性命。
更何况买菜的人都是同村村民,彼此都知根知底的,真要闹出点事情来,秦香芹在这个村里就别想混下去了。
凭秦香芹的精明劲儿,她不可能想不到这点。
唐蜜忧心忡忡:“可如果那些菜真有问题,