神戒缘-第74部分
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“提到名字,你的名字是你妈妈给你起的,因为你是个女孩,你妈妈就没有让你按照家谱上的字辈取中间字,所以就不是‘天’了呗!你妈妈就喜欢温泉这两个字,说这两个字是既贴心又暖心,最后又加了一个‘必’字,加以强调。所以就变成了温必泉了,我倒觉得这名字挺好听的啊!”温父说。
“当然好听啦!那是妈妈给起的名字呢!”温必泉的心里又暖了一些,心中更爱自己的爸爸妈妈了。
“爸爸,这样吧!这两本册子都先借我用用,传世美玉的寻找就交给我了,到时候,我会将他们一并交还给你,你就一直收藏吧,不用这么早的传给我!也许中间还会有转机也说不定呢!”温必泉说。
“好吧!就这样办吧!都听你的!哪天我教教你练体秘籍中的东西,让你也具有我们温家的身体素养,有点防身的手段和能力,我也就放心了!这个作为你的生日礼物送给你,满意吗?”温父说。
“爸爸!你什么都不给我我都满意呢,何况又是这份大礼呢?刚才是开个玩笑呢!”温必泉笑着说,“你和妈妈是真心爱我的,没有了你们的爱,也就没有了现在的我,你们真是我的活菩萨,是我今生的福报!”
“傻孩子,福报也是你的福报啊!你好了,我们就好了!”温父说。
第152章 温必泉下厨()
正说着,温必泉的耳边传来了温母走下楼梯的打趣声音,“要这么感动吗?都是些实实在在的东西啊?何况爸爸、妈妈不爱你爱谁?你又想让谁来爱你呢?”
“妈!你也下来了啊!怎么样?饿了吗?今天我高兴,为你们的爱而高兴!有你们做我的父母,我真是三生有幸啊!爸妈,我说的是真的!真不知道这是我几世修来的福气呢!”温必泉高兴地站了起来,走到妈妈近前,拉着妈妈的手,笑嘻嘻地又说:“今天晚上想吃点什么?你们点吧,我想亲自下厨!我一高兴就有了灵感,就想亲手做点什么好吃的,我想味道一定不会错的,就想让你们也尝尝,分享一下我的快乐!”
“好啊!好啊!我忙了一整天了,中午饭也没正经吃呢,更没心思做饭呢!就你来吧!今天我放手,将厨房交给你了!好好表现哦!将来嫁出去才不会给我们丢人哦!”温母顺其自然的将家中的厨权交了出来,放心地让自己宝贝的女儿掌控整个家中成员的晚餐饮食。
这种放手的信任和宠溺,也就只有父母能做得出来呢!毕竟,谁愿意将自己的嘴交给不信任的人去管理呢?
如果菜饭做得好还行,那真是幸运了,只有点赞的份!可是如果赶上做得不好,非常难吃呢?做父母的为了照顾孩子的做饭热情,也得强吃下去,强咽下去,还得不忘记多多指点和鼓励!
那是对子女多么大的宽容和宠溺啊!那才是爱呢!为了培养子女更多的本事和竞争力,父母对孩子下了多少功夫啊,付出多少爱啊!
然而世间,还真有许多不同于这样的父母呢!就有那些掌控欲强的妈妈就是不愿意交出自己的厨权呢,还美其名曰:这些东西你不懂,做不来的!将来也不要做!君子要远庖厨!去一边学习去!
名义上是全程为了孩子好,实际上就是不愿意承担培养孩子的付出,生生剥夺了孩子的自主学习罢了!
幸亏温必泉的妈妈不是这种人,她竭尽所能的要让孩子强大起来,为将来的小鸟飞出巢穴做万全的准备!
对温必泉来说,父母的这种宠溺的放手和培养就是她宝贵的锻炼和实践的机会了,她怎么能放过呢?
“妈!瞧您说的!就像我嫁不出去一样!我才不管丢不丢人呢!嫌我不好,不要娶我就好了哦!谁也没有逼着谁娶啊!娶了我就一定得宠着我才行,谁若敢说我一个不好,我都不会答应的!我不会吃哑巴亏的!妈妈,您就放心吧!我不会让您担心的这种事情发生的!”温必泉接过了话茬,竭力打消妈妈的顾虑,“更不会让您和爸爸丢面子的!咱们自己要脸,但也别怕必要时丢面子!必要时,一切都值!”
“好好好!你就仗着乾谦宠着你吧啊!要不是有了乾谦这个小伙子,我看就你这种性格和脾气,早就把人吓跑了啊!”温母笑着拍了一下自己的女儿,“再任性下去,看那天他不理你了,你找谁哭去?好了,快办正事!家中有新鲜的芸豆、黄瓜、洋葱、土豆,冰箱里还有已经解冻了的冷冻猪肉,你自己看着办吧,掂量着做!我们不急着吃,有事喊我们就好,我们就坐在客厅里休息喝茶,随叫随到啊!”
温母急忙拉着女儿,向她介绍家里的厨房里的菜品情况,并事无巨细的说着好多嘱咐的话,让女儿心里好有计划和准备。
“好的!妈妈!您歇着啊!有事我叫您!您就别担心了!”温必泉急忙将又要起身进厨房的妈妈拉了回来,推着她坐回到了客厅中的沙发上,数着手指头说:“第一,稳稳当当的坐在这里。第二,有事儿我会叫你!第三,您说了,我自己掂量着做,您还管吗?!您就彻底放心吧,和爸爸坐在这里喝茶聊天,等着我的美味品尝哦!ok?您说呢?爸爸?”
温必泉看了一眼笑眯眯看过来的爸爸,给他使了个眼色,“陪好妈妈哦!妈妈就交给你了哦!”
“没问题!去吧!你妈妈有我呢!”温父挥了挥手,笑嘻嘻的说,“进厨房,自己小心些哦!”
“嗯!会的!”温必泉答应了一声,转身往厨房走去。
“ok!ok!我听你的了就好!你去吧!我不多话了!我和你爸就在这儿看着!”温母看到女儿此时的姿态和气势,忙收起了自己的担心笑着说。
温必泉这才冲着妈妈回眸一笑,放心的来到了厨房的门前,进了厨房。
温必泉将糜修竹也留在了客厅里,没有让她跟进厨房,因为厨房火气太大,不利于作为灵体存在的糜修竹。
温必泉此时对自己家这宽大的厨房并不陌生,也知道新鲜蔬菜放在哪里,干净碗筷放在哪里,各种调料品放在哪里。平时她没少帮助自己的妈妈做饭打下手。
温必泉轻车熟路的拿起了中等大小的不锈钢洗菜盆,坐到了水果蔬菜架边,找出了妈妈刚刚说过的新鲜芸豆摘了起来。
所谓新鲜芸豆就是当天摘取并购买到户的芸豆。这种芸豆就得及时做才能做出上佳的菜品,吃出芸豆的最佳口感,否则隔夜或冰箱储藏的芸豆就再难做出上佳的口感了。
温必泉三下五除二地迅速的摘完芸豆,并将芸豆掰成一指长的小段,洗净,控干水分备用。
温必泉又洗了两根旱黄瓜,扒开了一个小圆葱的外皮,洗净,放在了菜板上。
这时,温必泉将妈妈说的已经在冰箱里冷藏室解冻了的猪肉拿了出来,切成了薄款的滚刀肉块,其实就是薄的三角菱形肉块。
温必泉将肉块码放到小碟子中,在上面洒上了两小匙淀粉,用手将每一块肉的每一个面上都均匀地粘上了淀粉,又在上面洒上了一匙姜粉,并均匀的涂抹在肉块的淀粉外面,做好后备用。
温必泉用电水壶烧了一壶开水备用。
做好这些准备后,温必泉开始用电饭煲做饭。
很简单,将三个人饭量的大米大约三小量杯放入小盆中,用水轻轻漂洗一下,放入电饭煲的内胆锅中,加上相应刻度的水,盖上电饭煲的盖子,插上电源,按上相应的电钮就可以不用管了。
电饭煲自己会按照程序加温,当米饭熟了时,会发出滴滴的声音告诉主人煮饭已经完成。
利用这个时间,温必泉将炖锅放在电磁炉上加热,倒入了少许的葵花籽油,将肉块倒入进去轻轻翻炒了一下,此时呲呲啦啦的声音快要将肉块表面的淀粉粘到了锅底,鲜红色的猪肉也瞬间变了颜色,变得发白了。
温必泉又将葱花放入锅中入味,再翻炒了几下,葱花的香味立刻飘了出来。然后温必泉倒入锅中刚刚烧好的适量开水。
所谓适量的开水就是将要炖芸豆时的水量了,要让芸豆一半没在水中,一半露在水面以上即可,不用全部没在水中。
接下来,温必泉将洗净控干水分的芸豆轻轻地码放入了炖锅里。芸豆被一根根服服帖帖的整齐的摆在了锅中,放到了肉的上面,不再有桀骜的翘起。温必泉再在汤里面放入了两匙大酱和一匙糖,将酱和糖搅散在汤汁中。最后温必泉盖上了炖锅的盖子,放小了火候开始炖。
这边由它炖去,那边电饭煲出气口已经喷出米饭的清香味了。温必泉使用招气入鼻法的闻了好大一口香气,陶醉了似的点点头,很满意!
温必泉洗净了刚刚切过猪肉的小菜板用另一面切起了小黄瓜。
小黄瓜被温必泉切成了小块丁,洋葱也被温必泉切成了小块丁,大小和黄瓜丁一样,温必泉将它们装在了透明的玻璃大碗里。
温必泉将洋葱丁一片一片的用手剥开打散,变成了洋葱片。又在上面洒上盐和味精,倒入少许酱油和米醋,温必泉就这样均匀的拌了起来。
就这样,第一道开胃小菜新鲜出炉了,这就是温必泉的黄瓜拌洋葱!
温必泉得意地端着刚刚拌好的小菜出了厨房来到餐厅,对客厅里的爸爸妈妈说:“一道小菜完成了,感觉真是鲜爽歪歪了!你们要不要来品尝一下啊?”
“这么快!才10分钟不到,饭好了吗?”温父首先发言,“饭好了时再一起尝吧!”
“我可等不及了!”温母却坐不住了,急忙忙起身来到餐厅,“我先尝尝!”
“我女儿厨艺又有新想法了,是不是乾谦又支新招了?”温母边说边拿出了筷子夹了一口,尝了起来,“嗯!不错!鲜爽可口!黄瓜和洋葱拌在一起,好新鲜啊,真是一对最佳组合了啊!”
“看看是吧!我就说鲜爽无比呢!这是你女儿我自己的灵感呢,与他有什么关系?”说完,温必泉得意洋洋的又进去了厨房,“你女儿我是天生的厨神,无师自通的哦!”
“好好好!给你点阳光就别灿烂了啊!?继续继续啊!大功率炖东西是不能离开人的,去看着吧,别把厨房给烧了!”温母急急忙忙的在温必泉的身后打趣道。
“电炖锅有过热保护,会跳闸的,不用担心!”温必泉不服,反驳了妈妈一句。
温必泉又一次开门进入厨房的时候,便闻到了满室的酱香味和芸豆的清香味,温必泉很满意!
炖锅炖了20分钟左右,温必泉听见了锅内有少量水的嗤嗤啦啦声,连忙打开锅盖轻轻翻了一下锅里的芸豆,让锅中下面的芸豆到上面来,上面的芸豆到下面入入味。
的确,此时炖锅中的水已经消耗一空,还剩少许了,锅里的汤水也变成了黏黏的汤汁,锅中的芸豆已经由支棱的翠绿色变成了软软的黄绿色。
温必泉没敢翻动频繁,生怕芸豆角分散了,出锅时就剩下了上下两层皮了,那样看起来就不美观了。
又炖了两分钟,锅中的汤汁都包在了芸豆和肉肉上去了,温必泉将电源断掉,将菜轻轻地盛了出来,装在了盘子里,端上了餐厅的餐桌上。
这时,所到之处无不是炖芸豆的浓郁的酱香,香气醉人。
第153章 接受北方吃法()
这时,厨房里的电饭煲响起了滴滴的声音,温必泉又急忙返回厨房关掉了电饭煲的电源开关,将电饭煲打开,搅散了刚刚出锅的米饭,将内胆里白白的、香喷喷的米饭端了上去。
温必泉又掏出了橱柜里的各种餐具碗筷,用清水涮洗了一下,擦好,端上了餐桌。
温母自从尝过洋葱拌小黄瓜后,就没有回到客厅的沙发上休息,一直坐在餐桌前若有所思的密切关注着自己女儿的一举一动。
她的一只胳膊肘支着餐桌,拄着下巴正目不转睛地看着女儿端着炖好的芸豆过来,闻着这不十分熟悉的酱香味,心里暗自琢磨着自己女儿哪来的这么多的新奇想法和创意呢?
按理说,她们是没有拌黄瓜丁这种小菜的吃法的,更没有炖芸豆的吃法,这些有些像北方人的吃法啊,真的都是女儿自己的创意吗?又是受了谁的启发呢?
她眼神追逐着女儿的脚步,监看着女儿的每一个动作,突然记起了女儿六岁那年被开水烫了胳膊的事儿,神色立刻更加紧张了起来,身体也如绷紧了的弓弦,蓄势待发,仿佛一旦发现女儿有什么不对劲的地方,她能立刻赶去救援帮助。
温父看到餐厅里的媳妇如临大敌的这副模样,在客厅里的沙发上也坐不住了,站了起来,跺着步子来到了餐厅。
他瞧着妻子如此担心的样子,笑着拍了拍媳妇的肩头说: