医女天下:冷王独宠悍王妃-第26部分

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　　　　其中就包括了火锅，当然了，先皇后只说了火锅的美味，却没有详细记载火锅的制作方法。

　　　　顾清苑所说的，当然都是后世她所了解到的，只是她故意说的模棱两可，这些丫鬟也不会细细去追究真伪。

　　　　不过至此一桩，她更加肯定了，这位先皇后绝对不是这个朝代的人，至于说先皇后是如何、从哪里穿越过来的，她还不知道。

　　　　但是顾清苑更加想要进宫了，可以看到更多的先皇后的手札之类的，也方便她了解得更多啊。

　　　　当然了，这些都是后话，目前嘛，她还是要想办法，吃上一顿火锅，这才说着说着，已经让她馋的流口水了呢。

　　　　“我看到的记载上面就说了，在北方，有些地方，因为天气太冷了，他们就发明了吃火锅的好法子。大冬天里，一家人围坐在一起，各种各样想吃的肉菜啊之类的都洗干净切好，分盘装好摆放在圆桌上。

　　　　桌子中间架着旺火烧开的炉子，上面就是放着小锅，不管是鸡鸭或者牛羊肉，骨头啊鱼啊的，都可以，放入汤水中煮的沸腾，那个香气，啧啧，扑鼻的香气可诱｜人了。”

　　　　说着，顾清苑还做出了一个垂涎的表情，那样子，倒是真的勾起了大家伙的食欲。

　　　　于是继续认真的听得王妃说道：“光是那汤味道就很鲜美，各种新鲜的菜蔬放进去烫一烫就可以吃了，还可以加入各人喜欢的调料，吃起来可带劲了。而且冬天吃火锅又方便，味道鲜美又不怕放凉了，你们吃过一次之后绝对还会想要再吃的。”

第101章　怠慢王妃（）　
被王妃这么一番描述，几个丫头都被勾起了馋虫，她们跟着主子这么些年，私底下其实也挺没大没小的。

　　　　于是，纷纷笑着说道：“真的这么好吃吗？王妃，你可不要哄我们啊。”

　　　　顾清苑却是说道：“我干嘛要哄你们？过几天，我一定会给你们弄一桌尝尝。”

　　　　“好啊好啊，你可要说话算数。”无花直接呛声道。

　　　　为了美食，是可以付出一切的，不畏强权什么的，最有爱了，哈哈！

　　　　顾清苑摇头轻笑，很干脆的说道：“好，择日不如撞日，就明天，明天我亲自下厨，给你们做一顿大餐。”

　　　　几个丫鬟也都纷纷拍手叫好。

　　　　王妃说是她要动手，大家伙心里都明白，她能动什么手，最多也就是动动嘴皮子出出主意。

　　　　也累不着，让王妃玩一下当作是消遣呗，只能说，大家伙现在思想上都挺开通的。

　　　　到了第二天上午，看了书锻炼了身体，该做的事情都做了之后，顾清苑就准备大展身手，让大家尝尝她做的火锅了。

　　　　于是，让无花弄雪留守，也是让她们做准备，顾清苑自己则带着清风明月去了大厨房。

　　　　倒是正好，大厨房的食材库房里居然是满满当当的堆满了，除了鸡鸭鱼肉，还有各种新鲜的蔬菜水果。

　　　　其实也恰恰是顾清苑的运气好，要一般的情况之下，大厨房里的采买管事是不会准备这么多食物的。

　　　　王府里面的正经主子就靖王爷一个，而他对吃穿用度什么之类的，都不是那么的讲究。

　　　　奶娘表小姐也都是勤俭持家的，管家更是讲过不要浪费什么的，所以厨房的采买之人每日都是按需购买的。

　　　　就算是这冬日蔬果难寻，而且可以存放的时间长一点，最多也就一次性采买两三天的分量。

　　　　厨房的采买和管事的活计，却是变成了整个王府里面最轻松又福利最好的，大家伙之前都是削尖了脑袋往里面挤呢。

　　　　恰好，昨日王爷到了厨房一趟，斥责了他们，不该给王妃吃那样俭省的东西，甚至是直接撤换了厨房的管事。

　　　　一下子，大家都惊悚了，看来传言是真的，自从王妃大难不死之后，果然是交了好运。

　　　　这不，王爷居然都对她另眼相看，十分重视起来了。

　　　　新管事自然是兢兢业业的，除了把王妃那正院的那一拨人马好好的供养起来，对于整个王府的吃食什么的也不再敢疏忽了。

　　　　管事是派人去庄子上新鲜采买了许多，各类蔬菜应有尽有，而且都是最新鲜水灵的。

　　　　甚至在偏院里，还放养着各类禽｜兽鱼虾的，肉类也都是绝对的新鲜可靠。

　　　　这王妃可是亲自到了厨房来，经过昨天王爷的立威，谁不知道，现如今，王妃也是不能得罪的。

　　　　厨房里的管事嬷嬷杨妈妈跟在顾清苑身边，小心的伺候着，详细的向她介绍厨房里的各种情况，生怕不详尽不真实，落得个怠慢的罪名。

　　　　听到王妃说要用小锅架在炉子上，杨妈妈可没有其它法子，只能指着桌岸上摆放着的那个小铜锅问道：“王妃，您看，这个可以吗？”

第102章　男女经验（）　
这铜锅——顾清苑看着，瞪大了眼睛。

　　　　这铜锅的材质自然是没得说，而且一个个也被擦得锃亮，只是顾清苑看着，不知道该哭还是该笑。

　　　　就是这铜锅的大小，太那个了一些。

　　　　最小的也比脸盆都大，这要搁在桌上，哪里像是煮火锅。

　　　　真就要像明月所言，只怕会引起大火呢。

　　　　可是现在也没办法，就算另外去打制铜锅也是日后的事，现在姑且将就着用吧。

　　　　反正她是准备弄“大锅饭”，除了她和四大丫鬟，也让正院其它的丫鬟婆子一块儿吃点，这些日子也都跟着她受苦了。

　　　　所以干脆的，顾清苑选了两个样式大小一致的铜锅，然后又让杨妈妈叫人，专门煮了米饭，还做了几样可口的糕点。

　　　　要是有那实在是不喜欢吃火锅的，这些东西凑合着，一顿饭也就过去了，顾清苑为自己的人设想可是十分周到的。

　　　　然后就是开始准备锅底了，当然了，干菜也要提前备好，腐竹粉丝什么的，都让人提前用开水泡好了切成小段。

　　　　至于说肉菜，其实顾清苑的首选是做牛肉火锅，结果厨房里什么新鲜肉食都有，却是没有准备牛肉。

　　　　“牛牛肉？”问了杨妈妈，她却是一脸为难的样子。

　　　　细细一想，顾清苑却是有点明白了，大抵，这个时候对于人类而言，牛的作用可是大着呢，可以帮助农民伯伯耕田。

　　　　又岂会随便的宰杀来吃？

　　　　既然吃得少，也就必然不太会弄，即便是靖王府没有这方面的顾虑，估计牛肉也吃得不多。

　　　　正好这个时候，顾清苑又看到，厨房里杀了一只老母鸡，正在灶头上炖着。

　　　　那可是早上现杀的，原本是要给王爷补身体的，现在王妃说要用，杨妈妈他们也没法子。

　　　　只能先满足了王妃的心意，再炖一只留给王爷呗——其实再炖的，王爷不一定会喝到。

　　　　杨妈妈有一种直觉，虽然王妃没有说，她也觉得王妃这么大张旗鼓的整治一顿饭，应该是为了王爷的。

　　　　最近王爷王妃的关系改善了许多，好多次，王爷都去正院看王妃，且两个人一块用膳。

　　　　虽然还没有过夜，或者说，王爷对王妃还没有其他亲密关系的表示，但是根据杨妈妈几十年的男女经验，也觉得他们之间肯定是不一般了。

　　　　至少不会是像之前那样，经常的大吵大闹剑拔弩张的。

　　　　之前的管事就是没有搞明白，其实王爷王妃现在的关系挺和睦的，其实说起来，也是奶娘头脑不清楚。

　　　　再如何，以表小姐的身份，最多也就是一个侧妃，正妃永远会在头顶上压着，又何必为了一个表小姐将王妃给得罪死呢？

　　　　所以杨妈妈这会儿伺候王妃非常的尽心，要是等一下王爷也吃得满意，不也会夸赞她一番？

　　　　而且，可以跟王妃学一手，以后也会多一门手艺。

　　　　嗯，鸡汤也不错，闻起来蛮香的，顾清苑真的很认真的动嘴皮子，杨妈妈亲自动手，又挑选了几样材料作为配料丢进汤锅里。

第103章　不同需求（）　
杨妈妈眼力不错，手脚也很麻利，有人那么的愿意帮忙，顾清苑自己也就乐得清闲。

　　　　这个火锅的做法也没必要作为秘密藏着掖着，本来就是现代社会很普及的东西，也算是她穿越过来给这些古人多一些福利吧。

　　　　于是，顾清苑教杨妈妈将新鲜的猪肉还是羊肉切成细片，也取了活鱼片好鱼肉，那鱼头鱼尾什么的，可以留着做其他菜。

　　　　没有火锅丸子，也不要紧，可以现做。

　　　　反正厨房里的闲人很多，能干的人更多，大家一起帮忙共同出力，做事情也就快多了。

　　　　做了鱼丸猪肉丸香菇贡丸还有虾丸什么的，还有切好的鸡肉，肉食的种类不算是多，但是分量都很足够，可以让很多人吃个痛快的了。

　　　　一开始，顾清苑是准备做两锅，后来想了想，索性，又让杨妈妈准备了一锅，并且明着告诉她：

　　　　“等一下，那两锅让人送到我的院子里，这一锅嘛，你们自己留着吃。”

　　　　杨妈妈大吃一惊，连连摆手拒绝：“娘娘，这怎么可以，奴婢——”

　　　　“好了，妈妈，别跟我说这些客套话了，这是我新近书上看到的做法，说是很好吃，实际上我也没做过。今天要是没有你们帮我，我也不能整出这些东西来，给你们也尝尝也是应该的。只是以一些吃的罢了，你不肯要就是不给我面子了。食材是一样的准备，如何吃等一下我会再告诉你的。”顾清苑笑着，不疾不徐的将这些话一口气给说完了。

　　　　结果，杨妈妈的眼眶马上就湿润了，不断地说着：“谢谢娘娘，谢谢娘娘，娘娘真是抬举老奴了。”

　　　　虽然以前王爷王妃之间到底怎么一回事，杨妈妈其实到现在都没搞清楚。

　　　　但是就她现在所看到的，王妃绝对是一个好人，都没把她当下人来看待，也就难怪王爷会喜欢了。

　　　　这样良善的女人，又是一个大美人，男人又怎么可能会不喜欢呢？

　　　　当然了，这要是王府里面的其他人，特别是王妃近院伺候的那些人，知道有人居然评价王妃是一个良善的女人。

　　　　估计，得惊讶个半死。

　　　　除了肉类的，吃火锅的话，蔬菜的种类当然也要多啊，还要各种新鲜的酱料，那样搭配起来才好吃呢。

　　　　在厨房那些人的帮衬之下，清风明月准备了大白菜、小白菜、青菜、黄花菜、香菜、蘑菇、藕片、生菜、千张等等十多样，蔬菜青翠碧绿，干菜水泡发起来也是金黄玉白，分拣好洗干净，再一碟碟的分别摆放好。

　　　　煞是好看，也十分的，勾人食欲。

　　　　顾清苑是一个爱吃辣的，但是却不能吃得太多，容易上火，而据她所知，四个丫鬟口味也各不相同。

　　　　就有爱吃辣的，也有不爱吃辣的，大概各人也都跟她们差不多，本来嘛，人吃五谷杂粮，各个人的喜好就不会太一样的。

　　　　这个呢，顾清苑亲传，杨妈妈动的手，调配了两种口味的酱料。

　　　　主要区别就是辣的和不辣的，香菜葱花等等也各自分开装好，喜欢的不喜欢的都可以满足到需求。

第104章　受了委屈（）　
一切准备就绪，也差不多到了饭点的时间，而一开始就让杨妈妈她们准备好的小炭炉也烧旺了。

　　　　除却那一大锅，其它的，顾清苑都让人捧着那些食材，连锅一起的，都给送过去。

　　　　而她自己却是留在厨房里，详详细细的教了杨妈妈吃法，也教了她做法，确定都没有误，然后才施施然的离去。

　　　　惹得杨妈妈又是在心里不断地感叹着，王妃真是一个大好人啊。

　　　　就因为迟了这一步，等顾清苑出了厨房的时候，却发现，这结局，还真不妙。

　　　　是叫做，大大的不妙啊。

　　　　她只带了清风明月两个人，而且她们都一直跟在主子身边没有离开半步，所以都是厨房的管事嬷嬷安排着，其他的下人送那些吃食出来。

　　　　结果却是，都准备送去王爷的前院。

　　　　顾清苑一开始也没注意到，也是跟着他们走了。

　　　　走了没几步，却是发现了不对劲，就让清风去问了一下，结果呢，另外一位管事嬷嬷回答的那个叫理所当然啊：“哦，王妃，难道您做这些不是想给王爷惊喜？可是杨妈妈说王爷今天挺忙的，干脆让我们直接把东西送到前院去。”

　　　　杨妈妈现在可是真心的把王妃当成了大善人，所以想要帮她的。

　　　　杨妈妈家里的那位正好是前院的管事的，知道王爷这两天忙于政务，吃住都是在书房的，而且王爷又是那种一心为公的人。

　　　　要是王妃贸然让人去请，王爷却是不给面子，岂不是难得的好气氛又给浪费了？

　　　　反正这晌午时分，他们也是要给前院的主子准备膳食的，计上心头，就做了这样的安排。

　　　　结果呢，她这样的好心安排，顾清苑却是好想哭啊。