靠谱电子书 > 古代宫廷电子书 > 萌妻食神 >

第128部分

萌妻食神-第128部分

小说: 萌妻食神 字数: 每页4000字

按键盘上方向键 ← 或 → 可快速上下翻页,按键盘上的 Enter 键可回到本书目录页,按键盘上方向键 ↑ 可回到本页顶部!
————未阅读完?加入书签已便下次继续阅读!




    “月儿,成功了,这次成功了。”叶佳瑶兴奋的差点跳起来。太棒了,用笨办法居然成功了。

    姜月比她还兴奋,做蛋糕试验,她始终参与其中,那么多次,期待失望,期待又失望,可算是做出来了,深深感觉到,做美食真不是件简单的事。

    叶佳瑶拿了把类似与西瓜刀的长刀,边旋转案板,将蛋糕的边切下来,切成自己想要的厚度和形状。

    “月儿,你尝尝。”

    姜月捡了条碎边放进嘴里,细细品味连连点头:“松、软、香、甜,跟以前吃到过的糕点都不一样。”

    叶佳瑶笑道:“这才是半成品,你等着。”

    叶佳瑶又开始调制奶油,用小木铲,将奶油均匀的涂抹在蛋糕上,再拿一张锡箔纸卷成筒状,剪开一个不规则的口子,开始往上面挤图案。

    姜月目不转睛地看着她的手势,觉得很神奇,就那么挤啊挤,就出现了各种各样的图案,心里对二少奶奶佩服的五体投地,二少奶奶的想象力太丰富了,就没有她想不到的事,没有她做不到的事。

    两刻钟后,叶佳瑶满意地看着自己的作品,虽然前世她主攻的是烹饪,不过因为兴趣,也学过几天蛋糕的制作,只要有蛋糕胚子,后期的修饰完全不是问题。

    两人小心翼翼地把蛋糕装进食盒里,这下可以拿去展示了。

    天上居的厨房里,一伙人围着蛋糕,发出啧啧惊叹。

    “太漂亮了,怎么做出来的?”钟祥完全没想到叶佳瑶所说的蛋糕是这么精美的食物。

    “回头再教你,来,大家都来尝尝。”叶佳瑶把蛋糕切成一小块一小块。

    崔东朋自发自觉的捧来一叠碟子。

    “又香又滑,甜而不腻,入口即化,与里层的松软相结合,全新的口感,我敢保证,这蛋糕拿出去,必定会引起轰动。”邓海川道。

    叶佳瑶心说:这还只是最普通的蛋糕,你们是没吃到过慕斯、芝士、巧克力、水果、威风等等,那才是真正的美味。

    “钟祥,明天开始,上午半天你跟我去学做蛋糕,其他人也不用羡慕,等厨艺大赛结束,让钟祥教你们。”叶佳瑶道。

    大家一片欢呼,跟着二少奶奶就是好啊,可以学到在别的地方一辈子也别想学到的东西。

    “二少奶奶,二少奶奶。”阿星跑进来。

    “什么事?”

    “那个大少爷又来了。”

    叶佳瑶目光一沉,还真来了。

    “在哪个包间?多少人?”

    “在幽兰阁,有十几个人呢!已经在点菜了,看样子,又是大少爷做东。”

    妈蛋,让他吃,今儿个她还就要他付账,不然别想走人。

    成功的喜悦都被这混蛋给破坏了。

    没多久,小陆拿了菜单过来,叶佳瑶一看,更加郁闷,酒要十五年陈的花雕,菜全是高档的,一桌下来起码三四百两。

    邓海川问:“二少奶奶,这是做还是不做?”

    叶佳瑶冷然道:“做,当然做。”

    叶佳瑶把菜单交给邓海川,去拿了条围裙系上。

    姜月大惊:“二少奶奶,这怎么行?”

    叶佳瑶笑道:“有什么不行,好久没动手了,手痒,今儿个就让你见识一代大厨的风采。”

    众人笑哈哈,李尧变成了二少奶奶,但是脾气性格还是一样,豪爽,痛快,还是他们的老大。

    姜月见二少奶奶挥舞刀、铲,切菜,下锅,翻炒,颠勺,如行云流水,一气呵成,极具美感,不觉也手痒起来。她跟二少奶奶学了不少菜,平时只在家里做,都没机会展示。

    “二少奶奶,我可不可以试试?”姜月鼓足勇气道。

    叶佳瑶抿嘴一笑:“崔东朋,大堂的菜弄一桌简单的让姜月试试,你负责把关。”

    崔东朋欣然领命,乐呵呵地带姜月去他的炉灶,为美女服务,万分荣幸。

    大家都用羡慕的眼光看崔东朋,这小子,行大运了啊!

    “二少奶奶,二少奶奶。”赵管事神色慌张的跑进来。

    叶佳瑶正在颠勺,不慌不忙地问:“什么事?”

    “那个老侯爷来了。”

    叶佳瑶一惊,差点没把菜颠出去。

    钟祥正好做完一道菜,过来接手:“二少奶奶,我来吧!”

    叶佳瑶把锅铲交给他,解了围裙,边往外走边问:“老侯爷几个人来的?”

    “就一个人,说要见您。”

    “包间还有吗?”

    “没有了,今儿个又是客满。”

    “在我房里设一桌,先上茶,对了,要苦丁。”叶佳瑶吩咐道。

    “已经把人请到二楼了,钱管事在招待。”赵管事道。

    夏拙峰还是第一次来天上居,这地段真是好,邻着秦淮河,视野开阔,风景秀丽,又不失繁华。三层的酒楼,规模不算最大,但生意之兴隆超乎想象。

    叶瑾萱的确有本事啊!淳于这酒楼买的好啊!

    金陵城里当官的,要么买田置地买商铺,要么就自己经商做生意,怀宋的政策就是鼓励农商,所以,没人看不起经商的。

    “父亲。”叶佳瑶快步步入房中,行了个礼。

    “哦,瑾萱啊,为父路过,进来看看。”夏拙峰笑呵呵道。

    “父亲难得过来,今儿个媳妇就为父亲做上一桌好吃的,父亲,您想要吃什么?南菜北菜,只要您说得出,媳妇就给您做。”叶佳瑶殷勤道。

    夏拙峰不禁有些意外,那天她露了一手锅包肉,他还以为她是为了讨好他特意去学的,没想到她敢夸海口。

    “真的?北菜你也精通?”

    叶佳瑶笑道:“父亲不信就考考儿媳呗!”

    夏拙峰想了想:“那就来份锅包肉,再弄个酱仔排,一锅乱炖,我一人吃,吃不了那么多。”

    “行,父亲稍等,媳妇这就去做。”叶佳瑶又小声吩咐钱管事:“你就在这里伺候老侯爷,不可怠慢了。”

    回到厨房,叶佳瑶先弄了一碟凉拌海蜇,凉拌干丝儿,五香酱牛肉,糖醋熏鱼,让人呈上去,酒要最好的竹叶青,老侯爷喜欢烈酒。

    啊,对了,她在小院那边腌的辣白菜还有蒜茄子应该都好了。

    “姜月姜月。”叶佳瑶大声喊姜月。

    姜月正干的起劲,连做了几道菜都被崔东朋夸了,听见二少奶奶叫她,姜月忙放下勺子过来。

    “姜月,让老关赶车,你速速去小院,把那坛子辣白菜还有冰鉴里的蒜茄子拿来,要快。”

    “哦。”姜月连忙去了。

    这里离小院不远,走路最多二十分钟,马车的话,不用五分钟就到了。

    叶佳瑶弄好了凉菜,动手做锅包肉,这锅包肉最关键的步骤有二,其一是调面糊,太厚了不入味,太稀了又不够爽脆,其二是炸,油温火候要掌控好,要炸透,又不能焦,色泽金黄为上。

    至于乱炖,少不了粉皮,叶佳瑶把这活交给钟祥,让钟祥摊一张粉皮,要柔韧有弹性。到时候放点辣白菜进去,炖起来,味道那叫一个鲜美。

    夏拙峰一边喝酒一边问钱管事:“听说大少爷在这里。”

    钱管事陪着小心道:“是是,在幽兰阁,请了一大桌客人。”

    夏拙峰道:“等那边散席,让他过来见我。”

    “是。”

    “上菜咯,老侯爷,这是您要的锅包肉,刚出锅,香着呢!”阿星呈上锅包肉。

    夏拙峰笑道:“你们这的伙计嘴挺甜。”

    阿星笑道:“老侯爷,二少奶奶说了,当伙计也是有讲究的,一要热情周到,二要眼明心细,三要手脚勤快,小的正在努力当中。”

    夏拙峰哈哈大笑,不得不说,这个二儿媳,为人处世,脾气性格,很对他的脾气。

    过了一会儿,酱排骨也好了。

    又过了一会儿,叶佳瑶亲自来上菜:“父亲,这是您要的乱炖。”

    盖子一掀开,夏拙峰就闻到了一股子熟悉的酸辣味儿,意外道:“你这居然有辣白菜?”

    叶佳瑶莞尔:“不止呢。”招了招手,姜月呈上一碟蒜茄子。

    老侯爷目瞪口呆,这么地道的东北菜,叶瑾萱真的能给他变出来。

第174章 给我滚回去(shukeba) 
“瑾萱,这个辣白菜和蒜茄子可不是说做就能做出来的。”夏拙峰道。

    叶佳瑶笑道:“早就做了,今儿个正准备带回家的,父亲若是喜欢,媳妇再多做一些。”

    “好好,这些菜最下饭。”夏拙峰食欲大振。

    叶佳瑶替他斟酒。

    “瑾萱啊,你自己去忙,不用管我。”夏拙峰想到等会儿还要收拾那个逆子,瑾萱在这不好,就让她走人。

    叶佳瑶见一旁的钱管事给她递眼色,便道:“那父亲您慢用,想添什么菜,只管吩咐。”

    叶佳瑶出房门,钱管事跟出来,说:“老侯爷知道大少爷在这请客了。”

    “你说的?”

    “我没说,老侯爷自个儿问的,好像知道大少爷今儿个过来似的,还说大少爷那边散席了让我去把大少爷叫过来。”

    叶佳瑶想了想,沉吟道:“你只管伺候好老侯爷,大少爷那边散了,派人来知会我一声,要是老侯爷问起赊账的事儿,你只管直说。”

    她说怎么这么巧呢,父子两同一天来吃饭,敢情老侯爷是冲着夏淳礼来的,等了这么多天没动静,终于是要出手了。

    幽兰萱里,夏淳礼酒足饭饱,打着饱嗝开始吹嘘:“这酒楼是我兄弟开的,你们以后来吃饭尽管记我的账上。”

    一人道:“夏大人就是豪爽大气,放心吧,今年评定,夏大人必定优胜。”

    “是啊是啊,夏大人博才多学,我等自愧弗如。”

    “夏大人,既然这天上居是你兄弟开的,那能不能给通融一下,过几天我儿子要办满月酒,想请天上居的大厨来办一场私宴。”

    夏淳礼大手一挥:“这还不是我一句话的事情么,你说个具体时间,我让人过去就是。”

    “多谢夏大人,等我回去跟贱内商议一下再告诉夏大人。”

    大家互吹了一会儿,就散席了,小陆去结账,夏淳礼瞪眼道:“你没长眼睛吗?不知道我是谁?叫你们赵管事来。”

    赵管事没来,钱管事来了。

    钱管事笑眯眯道:“大少爷,老侯爷正巧在这里吃饭,让您过去一趟。”

    一听父亲在这,夏淳礼一改嚣张的态度老老实实跟了钱管事去。

    “那个,老侯爷,啥时候来的?”夏淳礼最怕父亲。

    “老侯爷今儿个路过,进来看看,就留下吃饭了。”钱管事道。

    夏淳礼安下心来,父亲自己也来蹭吃,那就不会怪他了吧!

    小陆立马跑去厨房叫叶佳瑶。

    “二少奶奶,那边散席了。”

    叶佳瑶道:“你去听着点,我就不上去了。”

    老子要教训儿子,她还是避着点好。

    夏淳礼进屋,老侯爷还在喝酒,滋吧滋吧,津津有味。

    “父亲。”

    “坐。”夏拙峰指指对面的座位。

    夏淳礼坐下来,赔笑道:“父亲,您今儿个怎么也来了?”

    夏拙峰淡淡扫他一眼:“怎么,只兴你来,我不能来?”

    “不是不是,儿子的意思是,儿子要是早知道父亲要来,就叫上父亲一起吃了。”夏淳礼小心翼翼道。

    “哦?你在这里请客?”

    “是,请几位同僚。”

    夏拙峰点点头,筷子放下,说:“那我这顿你也顺便请了,管事,算一算,结账。”

    钱管事道:“给打了七折,一共三十六两。”

    夏淳礼郁闷,原来是叫他来付钱的,这酒楼是老二的,自家人还付什么钱?

    可是父亲发话,夏淳礼不敢违背,掏出钱袋子准备拿银子。

    钱管事又道:“大少爷,您那桌也给打七折,一共是三百零六两。”

    夏淳礼脸都绿了,好啊,你个刁钻的管事,在这等着呢?可他袋子里根本没那么多银子,总共才几十两。

    夏拙峰早看见了他干瘪的钱袋子,淡淡道:“你该不是没带钱吧?”

    “父亲,这个,儿子今天没带那么多。”夏淳礼诺诺道。

    夏拙峰加重了口气:“你请客不带银子?”

    夏淳礼支吾道:“儿子,儿子忘了,以为还有呢!父亲,这酒楼是淳于开的,自家人,您说您这么难得来一趟,他们还好意思收钱?”

    夏拙峰真想一巴掌呼过去,冷哼道:“你还真不把自己当外人,钱管事,大少爷是不是常来蹭吃蹭喝?”

    钱管事忙道:“也不是常来,一个月大概有大半个月吧!”

    在门外偷听的小陆差点笑翻过去,老钱啊,你也太绝了。

    夏拙峰嘴角抽动

返回目录 上一页 下一页 回到顶部 0 0

你可能喜欢的