农门闺秀:王妃太凶悍-第80部分
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酒席的大厨,顾采荞没有另外请。
因为她想着反正自己马上就要开始做卤菜的生意了,不如趁这次摆酒的机会,做出几道可口的卤菜来,让大家尝一尝。省得以后还得花钱找人试吃,打广告了。
请的人都纷纷到了,顾贤南瞅了瞅大家伙,正欲开口商讨,就听得门外传来顾老爷子的声音。
“老三哪,在干啥呢?”
顾采荞唇角一抽,眉毛也跟着跳动。顾老爷子天天喜欢坐在院子跟前的板凳上看大门,旁边的厢房里还住着一堆喜欢听墙角的东西,她就不信顾老爷子不知道他们家今晚上要干嘛。这会儿过来,简直就是黄鼠狼给鸡拜年,没安好心!
可终究是亲爹,是长辈。
顾贤南本身又是个孝顺的,听到自家老爹来了,立马松下了姿势,起身朝着门口迎了过去。
“爹,你咋来了?大哥、二哥,四弟都来了,快进屋去里面坐吧。”
顾老爷子一进门,就有那年轻力壮的忙起身让座,一边直呼,“叔,这儿坐,这儿坐。”
顾老爷子瞅着七八个小伙儿争相给他让座,顿觉脸上有光彩了,笑容满面的,恨不得把眼睛缝都笑没了才好。选了个最当中的位置坐了下,正欲发号施令,“大家都坐,都——”第二个坐字还未说完,顾贤德和顾贤良就忙冲着他身旁的两个位置挤了过去,一屁股坐了个实实在在。
让旁边两个正抬起屁股想落下的人当场愣住。
顾贤南瞅着自家两位兄长的做派,不禁一阵抚额。“大哥、二哥,我这儿凳子少,咱自家人站会儿没事,你们能不能把凳子让给两位兄弟?”
顾贤德拍了拍大腿,笑呵呵的瞅了他一眼,“老三,咱们可是分了家的,我们来也算是客人不是?再说了,我们跟李兄弟几个也都不是外人,人家也不会见外的。李兄弟,你说对不?”
姓李的男人听了这话,心中好一阵诧异。
这年边的时候不在家,这正月里又忙着帮老三家的忙,跟着顾家老大可是许久未见了,怎地感觉变了个人似的。以前只觉得他除了会干活之外,就没啥眼力劲而已,今儿个简直就是有一种无耻的感觉了。
可怜李老大并不知道顾贤德成亲之后变了,是因为被方氏给制着了。更不知道顾贤德如今得了吴氏的准许,挣脱了方氏的管制,整个人已经回到了成亲之前的混不吝。
但是他也不是那起子小气人,年纪轻轻的站会儿便站会儿就是了。所以,他点了点头,并未计较。
他不计较,王汉才更不会计较。
所以顾贤德和顾贤良便稳稳的坐在了凳子上,一双眼贼溜溜的扫荡着顾贤南的这几间屋子。
顾采荞一直都挨着顾君白坐在灶门口,冷冷的瞅着忽然而至的几个人。果然啊,这几个人就是为了打她家这几间屋子的主意来的,瞧瞧那眼神,真是恨不得分分钟将他们赶了出去,将这屋子掰开分了算了。
鄙夷的瞅了一眼老爷子,俩个儿子不懂事也就罢了,老的不约束也就算了,居然还跟着一起来胡闹,真是有意思了。
“那啥,都不是外人些,你们该讨论啥讨论啥,我们也就是坐一坐,听一听。如果老三你有啥不懂的,爹还能给你提个醒。”
“哎,爹,我这就说。”在顾贤南看来,能与老宅的人关系缓和一点儿是一点儿,终究是一家人,闹得太过了让外人看着只会是个笑话。
“王二哥明儿个你就与采荞一起去买菜,李兄弟就。。。。。。”一项一项的先把自己的想法说出来,然后大家伙再你一言我一语的参与讨论,最后总算是定下了一套比较合理的方案。
男人们负责体力活,女人们就负责打饭、洗碗、切菜之类的事宜。而掌勺的厨子,则由顾采荞,王李氏,顾采芸,三个负责。
帮忙的人几乎都是尝过顾采荞和顾采芸手艺的,自然不会提出异议,只是觉得会不会让两个丫头太累了点儿,需要加两个人手不。可顾老爷子听了,却狠狠皱起了眉头,显然十分不同意。
第163章 算盘拨的叮当响()
“老三,你别总是被女人牵着鼻子走。采荞丫头她就是再能干,她也只是个小丫头,平日里烧个十来个人的饭菜是不成问题。可这摆酒席可不是一桌子两桌子就能下来的,她一个小丫头可别搞砸了丢了咱老顾家的人。赶紧的去请邻村的王胖子来,这天还早,再弄一份菜单出来也赶得及。”
顾贤南摇了摇头,笑呵呵道,“爹就别操心了,这些我们一家人早就商量过了的,采荞采芸俩都说没问题的。菜单子都已经拟好了的。”说完,从袖子里掏出来一分菜单,递与顾老爷子。“喏,爹,你瞧瞧吧。”
顾老爷子接过来,瞅了一眼,他倒是识得几个字,可是那菜谱上的菜名他却没几个认识的。都不知道那啥是啥,一时间更是觉得俩丫头不靠谱。
将菜谱丢还给了顾贤南,长叹了一口气,“这写的都是些啥呀?老三哪,那卤猪头肉,卤猪蹄,大骨汤啥的我就不说了,哪家有把猪下水拿来做酒席的?那起子肮脏的玩意儿,就是白送人都不要,这不是让人瞧不起咱老顾家嘛。”
卤猪头肉?卤猪蹄?
顾贤德和顾贤良二人同时眼神一亮,对视一眼,忙扯着顾老爷子的袖子问道。
“爹,单子上真的开了卤猪头肉和卤猪蹄?”
“真的都需要吗这两样东西?”
顾老爷子点了点头,显然不知道俩儿子在激动什么。整张菜单子上面一共十二碗菜,四荤四素三个凉菜外加一盆汤。其中卤猪蹄和卤猪头肉算是一份凉菜,大骨汤就算汤菜,一份红烧肥肠,一份酸辣猪肝,就占去了三荤一汤,就剩下一个荤菜用了点儿好料,猪蹄髈。
这席面,到时候不让人笑掉了大牙去才怪!
“老三,赶紧的去请王胖子,不然到时候丢了人可别怪爹我没提醒你。”
顾贤南听了老爷子的提醒,也捡起了菜单子又细细的瞅了瞅,不由也跟着打起鼓来。还真的是,除了一个蹄髈是猪身上的好东西之外,其他的真都是最便宜最廉价的。
目光游移,看向了灶门口低着头与顾君白瞪眼的大闺女。
“采荞,你看这。。。。。。”
顾采荞抬头看了顾贤南一眼,翻了个白眼,就知道自家老爹扛不住老爷子的逼问。哎,还是得她自己出马才能行咯。
慢条斯理的站起身,拍了拍身上的褶子与灰尘,从容的走到了顾贤南的身旁,捏起那张菜单子,镇定的望着顾老爷子。
“爷爷,这菜单上的东西在场的叔叔伯伯可都吃过,你可以问问他们,是我做的东西好吃,还是他们以往吃过的席面好吃?没吃过,就不要随便的指责啥啥啥东西上不了台面。吃食吃食,只要做的能够让人欲罢不能就是好吃食,为什么一定要使用那些昂贵的东西呢?”
一番话,说的顾老爷子脸色一阵白一阵青一阵红。
他没吃过?他当然没吃过!原先家里做啥吃的,还知道给他和老婆子端一碗过去,这越是过得好了,这越是不把他们这些老的当回事了。现在当着大家的面,这个没良心的丫头片子,居然指责自己没吃过那些东西就不要乱说话,真真是气死他了。
轰了一声,从凳子上站了起来,居高临下的瞪着顾采荞,冷声道。
“我是没吃过,我也吃不起你们家的那些个玩意儿!老三哪,爹真是后悔呀,后悔跟你老娘俩拼死拼活的供你去念那些个劳什子的书,让你教导出这么一个丧良心的东西来!行,行,行,你们本事,你们能耐,往后啊,你们搬了出去就再不是老顾家的人了,我再也不要你们管了,也再不管你们成不?”
老爷子气冲冲的往外走,顾贤南急得忙跟上去追,顾贤德与顾贤良却跟没事人一样,稳稳的坐在桌子边上。看着顾采荞一副桀骜不驯的样子,想到了那猪蹄猪头的菜单子,不由贱兮兮的一笑,起身凑上前去。
“采荞丫头,你这菜单子上真的有猪蹄和猪头这两样东西?”
顾采荞笑眯了眼的点了点头,“是呀,我刚开出来的单子,明天一早就得去城里买材料回来做呢,不然怕下午开席没得吃。”
“还上城里去干嘛?采荞啊,二叔实话跟你说吧,城里这两天的那个猪头肉和猪蹄都被二叔我给包了,你去了也买不着呢。二叔也做了一些卤猪蹄和卤猪头肉,你要是想买的话,二叔可以便宜点儿卖给你的。”
眼神一亮,果然是这丫在背后搞鬼啊!
坐在人群最后的顾君友却是急了,脸上一片焦急,一个劲的朝着顾采荞挥手。
“真的吗?我家的席面估计有十四五桌,需要不少呢,二伯有那么多吗?”
顾贤良那个乐呀,心里暗暗爽道:多,多,你要多少老子就有多少呢。死丫头,让你窝里横,看老子这回不好好收拾收拾你!
“有,你想要多少就有多少。”
顾采荞兴奋的点了点头,一副崇拜的模样,“哎呀,我不知道二伯原来还会做吃食啊,要是早知道,我就不用那么费心费力的去自个儿琢磨了。那个二伯啊,你那个价格,怎么样啊?”死老鬼,我让你一天溜奸耍滑,偷听墙角,窃取本姑娘的创意。哼哼,这可不是我故意整你的哟,而是你自己乖乖送上门来的,我要是不替天行道,我都对不起你这份主动!
顾贤良一听顾采荞开始问价格了,那自然就是要了自己那批货了。
心里不禁暗自一喜,脸上的贼笑几乎都要藏不住了。连忙伸手使劲的捏了一把自己的大腿,憋住了笑意,口气恍惚的回道。
“谁让你是我亲侄女呢,这价格咱们好商量。依你看,多少钱一斤合适?”不自己出价,反而让顾采荞出价,因为之前他什么墙角都听到了,就是没听到这丫头到底打算把东西定在什么价位。所以现在让她来开,反正她开的价自己怎么都不会亏。
第164章 吓尿了()
顾采荞拧着眉心,认真的思考起来,甚至还抬起了一只手,弯着手指头有模有样的细算起来。顾君友可谓是急得额头都冒了冷汗,可是又不敢跑到前面去提醒顾采荞,怕把顾贤德给惹毛了,去找方氏当出气筒。
顾采荞早就看到他的急切焦急,自己又不好给他暗示,只是装模作样的将一只手伸到了背后,恰好让顾君白可以看到。然后朝着顾君友的方向挥了一挥。
然后顾君白就悄然起身,慢悠悠的朝着人群后的顾君友挪了过去。
“还是二伯自己出个价吧,这东西虽然原料低贱,但做起来麻烦,价格指定不能太便宜了。二伯自己看着办,适当的给侄女我沾点儿便宜就行了。”
顾贤良一听这话,真是高兴地差点儿就要蹦起来。顾贤德也是,真没想到老二的一个鬼主意,竟然能让他们从顾采荞这个野丫头这里捞着好处。
有了银子,就可以去集上买两只好簪子,送给。。。。。。呵呵呵呵,自家那个婆娘真是越发无趣了,还是外面的女人有味儿,够浪,哈哈。
“就十文钱一斤吧。本来我打算卖个十五文钱一斤的,可是看在你是我侄女的份上,我就卖你十文钱一斤。你应该马上就要了吧,我这就去给你拎来称了行不?”
顾采荞点了点头,“价格还算公道,不过我还没决定一定要买呢。还有些问题,我还得先问问二伯先。”
价格公道,那就是同意了。顾贤良几乎要乐疯了,忙招手让顾采荞问问题。
“二伯这卤猪蹄咋做的?卤水里面配了那些佐料,用量可都有固定的搭配?不知道二伯可不可以告诉我都用了多少大料,多少草果还有辣椒啥的?”
顾贤良闻言傻了。
她、她、她问这些是什么意思?
难不成那些东西不是按照她当时报出来的分量买回来直接放进去的吗?怪,怪不得他们卤出来的东西,味道总是那么的。。。。。。
不等他想完,就听到耳边传来顾采荞的一声冷哼。
“答不出来吗?那好,我来告诉你吧。那些东西的分量我只在家讨论过一次,而且我说的是卤起码二十次以上的量,拿回来我还得自己搭配的。你们卤出来的东西,怕是根本就难以下咽吧?嗯?”
二十次!!!!
顾贤良这下子是真的疯了!
想想自家屋子里那近四五十斤的卤菜,他就不由火大。这个丫头,这个丫头分明就是故意的,她居然还敢笑,居然还敢笑!
忽地身子一动,手一伸,就朝着顾采荞的脖子掐了过去。“你这个贱丫头,赔钱货,看我今天不掐死你这个祸害,灾星!”
顾采荞可不傻,见