沈家规矩多-第146部分
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“你!”魏强本来脾气就爆,即使年纪大了,学会了收敛,但是遇上穆家人,就是不定时的炸弹,随时可能爆发。正要开口训斥,何然直接斜插在了两人中间,先是扫了一眼那个工作人员,看的那位工作人员瞬间蔫吧了,然后才对着魏强低声喝道:“别给念念惹麻烦!”说完也不停留,直接拉着沈念池走了。
如果魏强不是池云的师哥、沈念池的师伯,他都懒得搭理他。怪不得当年池海大师先一步把他赶出了秦川,不然,魏强绝对会被穆家啃得骨头渣都剩不下!现在都什么时候了,即使他也对这样的安排不满,但也不能在这时候闹出来,没看四周那些人的表情呢,不知道有多少人等着看热闹呢!刚刚工作人员那态度,那是对待客人该有的态度嘛!显然是穆家人给的下马威罢了!知道是陷阱还往下跳,真是愚不可及!他可不能让他连累了他家闺女!
“魏叔,消消气。”叶昭这回正拉着沈俞呢,封白也在一旁紧皱眉头,林兆只能上前去安抚魏强。毕竟是长辈,何然可以直接开口骂人,他们自然不能就这样不管了。林兆冲沈念池安抚地笑笑,拉着魏强跟上了。
一场风波就这么消散了,没看成热闹的自然有些不甘,而全程将这些看在眼里的沈初和俞望楼都没有说话。
因为何鑫被俞望楼扔给了市府的人,所以今天跟来的是俞小九,当然,也是因为有事要他做。俞小九看着他家三少爷盯着天源楼的招牌看了一会,像是在估量它的价值,不知怎地,突然觉得有些冷啊!
第两百零三章 米面蒸饺与跌宕起伏(一)()
“行了;有什么好气的。”叶昭看着沈俞还是一脸的愤愤不平;只能无奈地开解道。还好之后直到他们站在灶台上;就再也没有出过任何状况;不然;只怕沈俞要掀翻天源楼的楼顶了。穆家人这一手可真够卑鄙的;仗着承办方的身份;做些小动作膈应人,让他们想要反驳,都开不了口。说他们是特意安排的又能如何;人家又没有违反大赛相关规定,直说是凑巧了,你又不能为了这么个小事去找他们理论!
他们几个先把沈念池送到她的操作台上;看着站在沈念池左边的穆沣;沈俞狠狠地瞪了他一眼。原本以为穆家人会借着这次比赛把小辈们拱上台,只不过看过参赛人员名录;穆家也就一个穆沣参加;他们是不是该为穆家的大公无私喝声彩!
穆家自然不会如此的大公无私;怎奈;除了穆沣和穆池;小辈们实在是没有能拿得出手的。之前;穆家老爷子也想让穆池参加,只是被穆天恒拦了,说穆池的功夫还要再打磨一下;更何况穆沣一个就足够了。穆老爷子本来就对那个跟穆家人一点都不像的孙子不怎么亲近;也就没坚持。现在想来,倒是庆幸了。如果真的让穆池参加了,说不定还要节外生枝!只不过,对于穆天恒这样的安排,穆老爷子还是有些奇怪的,但觉得不是什么大事,反正现在一切都在他的掌控中,也就置之不理了,所以,今天参加比赛的,也就只有穆沣这个唯一的穆家嫡系。
对于沈家人的反感,穆沣自是感受到了,但却没有任何反应,只是低头盯着灶台,不知道在想些什么。直到封白带着其他人离开了,留下沈念池,他这才抬起头打量旁边的这个女孩子。
说实话,沈念池的长相算不上顶漂亮,除了那双肖似沈初的眼睛,沈念池更多的是继承了池家人的样貌,所以,看着并不是多么耀眼,但就是让人觉得舒服。穆沣似乎看到了摆放在小叔书桌上的那张照片,青涩的男孩、和蔼的老人、笑眯眯的女童,美好的让人觉得是场梦境!
穆沣的目光太过专注,沈念池自然有所察觉,只不过并没有在意,而是仔细地查看着灶台上的各种炊具。不是她以小人之心度君子之腹,实在是为了这一场比赛,爷爷和师哥他们不知道费了多少心血,所以,她也不能大意。反复检查了两遍,确认没有问题了,但沈念池却没有丝毫放松,毕竟,食材和佐料还没有被放上来,所以,硬仗还在后面!
比赛准时在上午十点开始了,仍然是有嘉宾发言,但大家都知道现在也没人愿意听他们长篇大论,简短的几句话,李彦就宣布比赛开始了。工作人员抬着密封的纸箱上来,穆老爷子推脱了几句,然后就伸手进去,片刻拿了一张卡片出来。李彦客气地道谢,即使看不上这位,但毕竟是承办方,该给的脸面还是要给的,只是个复赛而已,让他抽题也是厨艺协会对穆家人办事还算费心的奖励。
穆老爷子出了风头,冲着摄影机镜头笑得慈眉善目,丝毫没有半点狠辣冷血的样子。只是,也就那么片刻,瞬间全场的目光都集中在了李彦手中的卡片上。
李彦也没卖关子,打开卡片,直接对上了镜头,然后全场都看见了大屏幕上的两个歪歪扭扭的大字——大米。
“大米!”观众席上已经有人惊呼出声,这算是什么题目!大米,谁不知道,南方人每天都吃,北方人也是经常能吃到,所以,这是谁出的题目,难道让参赛选手做顿米饭给他们吃!
相比于观众的吃惊,无论是评委嘉宾,还是参赛选手们都很淡定。虽然不知道是哪位评委出的题目,但能想到这个,也真是煞费苦心了!李彦示意镜头对向评委席,看着十位评委们正经危坐,嗯,表情也出奇的一致,严谨郑重,得,姜还是老的辣,看来是找不出来出自哪位的手笔了。
“你倒是舍得下狠手!”区昊大师看着身边老神在在的老友,低声说道。别人不知道,他自然是清楚的,那一手丑字,可不是什么人都能写的出来的!只不过这题目,连他都要佩服老友了,怎么想出来的呢!他为了想个题目,也是愁了好几天,看好友这样子,只怕就是随随便便写的,不过,他不得不承认,这个题目实在是,实在是妙啊!
大米,除了面粉之外,人类最为重要的主食,对于很多人来说,从出生到死亡,几乎每天都离不开它。但对厨师来说,越是常见的食材,在比赛的时候就越是难办。常见就意味着这种食材会经常出现在大家的餐桌上,那么做法自然也就有很多。但,既然大家平常都能吃到,那么,对于厨师的挑战也就更大了。要做的好吃又让人眼前一亮,在如此重要的比赛中,实在是很有难度。之前的豆皮已经算是个很宽泛的题目了,这次的这个大米,绝对是要脑洞足够大的人才能想出来的。
题目公布了,不论难易,都要抓紧时间赶紧想对策。沈念池看着大屏幕上一闪而过的十位评委,倒是有了想法。
能够成为本次厨艺大赛的评委,即使只是复赛,也都是在华夏厨艺界响当当的人物。对于厨师这种职业来说,除了靠勤学苦练和悟性外,经验的积累也是必不可少的。虽然有很多年少成名的例子,但,想要达到一定的境界,还是需要时间的沉淀,所以,不仅仅是在场的十位评委,就连嘉宾席上的,大多已过知天命的年纪,更多的已经耳顺,像沈老爷子那样的古稀老人,更是不少。
作为一个厨师,根据食客的不同来烹制食物,这也是一项最基本的要求。既然食客们都已经上了年纪,脾胃也会差些,所以,熬粥倒是个不错的选择,两个小时的时间,熬出碗浓香的白粥倒是时间够了。不过,光只是一碗白粥,总是差些的,沈念池盘算了一下,把需要的食材告诉身边的工作人员,看着送过来的食材,认真地翻检一番,确定没问题,就开始动手了!别看就是碗简单的粥,要想熬的好,可是要下不少工夫的!越是瞧着简单,要想获得评委们的认可,也越是要用心。
坐在嘉宾席上的众人眼睛一直盯着沈念池,虽然隔着有段距离,但何然早已做好了准备,递给大家一人一个小型望远镜,自然也就不怕穆家人耍花招了。看着沈念池已经有条不紊地开始动手了,何然跟老爷子对视一眼,连赵老爷子也皱起了眉头,不对劲啊!
他们可以肯定,穆家人绝对会在今天这场比赛中动手脚,所以,之前针对各种可能的突发状况,对沈念池进行特训。可是,现在看着沈念池已经动手开始淘米了,这是!他们自然不会质疑沈念池的能力,也看到她刚刚确实已经翻检过食材,可,怎么会没有问题呢!难道是他们想错了,穆家人没想在这一场动手,而是要在决赛的时候再出手!以沈老爷子对穆家人的了解,可真不像他们的作风!当年池海大师还没入土为安呢,穆家人就已经急不可耐了。现在沈念池突然出现,穆家人怎么能沉得住气呢!穆家老爷子可是把穆天恒这个家主都变相地软禁了起来,丝毫没有要遮丑的意思,又怎么会放心地让沈念池进入决赛呢!
也许是穆家人觉得沈念池的厨艺进不了决赛,如果真是这样,那么他们倒是可以放心了!有什么比对手放松警惕更好的呢!只不过,老爷子他们就是觉得不可能是这种情况!可是,时间已经过去了二十分钟,用望远镜可以清楚地看到沈念池灶台上的砂锅已经有了动静,而沈念池已经清洗好了各种肉类,正在切丁备用,一切看起来都没有异样,但那种隐隐的不安却在他们心里流动。这么久了,沈念池那边竟然没有丝毫异样,只怕是!
沈家人这边神思不属,而穆家老爷子倒是心情舒畅。之前初赛的时候受到了冷落,但又不能不来,所以,来之前,穆老爷子也是有些迟疑的。但,这场比赛对穆家太过重要,即使知道长孙确实按照自己的吩咐做了,但他不亲眼看着,总是不踏实的。虽然那个孽子被他的人看住了,但穆池却不知怎地被他外公那边派人接走了,他虽然不太重视这个孙子,但这种时候,他也不得不慎重。
穆家人知道劝不住老爷子,但又怕老爷子再像上次那样被气着,只能赶紧安排。现在坐在老爷子身边的,都是跟穆家有些关联的人,其中也不乏因为这次比赛而高看他们的,正好全都安排在老爷子四周,也能让老爷子高兴高兴不是!
一时间,嘉宾席上冰火两重天。有人似乎已经开始了提前的庆祝,而,有人却在为未知的命运而担忧!暗流,就在这样热火朝天的比赛场地中涌动,奔向不知名的方向
第两百零四章 米面蒸饺与跌宕起伏(二)()
沈念池知道穆家极有可能会在比赛上做手脚;老爷子们的锻炼;也让她对那些黑暗手段有了更多的认识。只是;她明明已经仔细检查过了;就连灶台的边边角角都没错过;然而;等到比赛过了半小时;砂锅里大米的味道彻底释放了出来,沈念池看着那存放大米的小箱子,眼睛里有厉色闪过。她不用再去看;就知道,那里的大米被动了手脚,至于为什么她之前没有发现;绝不是她没看仔细;恐怕是!沈念池抬起头来,正好对上了穆沣的视线。
穆沣显然没有想到沈念池会突然转头;结结实实地被吓了一跳;手中的菜刀差点脱手。他知道;沈念池这是发现了。
是的;沈念池那边的大米是有问题的;不;准确地说来,是一部分的大米有问题。当然,如果只是简单的把新米和旧米混杂;那么;行家自然是能发现的,但,穆家老爷子是什么样的人物,本身就在厨艺上有几分天赋,又是个惯会耍手段的,所以,当然有办法瞒天过海。既然混杂在一起容易被发现,那么,不混杂不就行了!小巧的米箱子,仅能放下一只手的宽度,上面厚厚的一层新米,随手抓一把,没有任何问题,即使你伸手进去掏,也不会发现异样,但是,在你触手不可及的下面,可就不是好东西了,经过处理的受潮的大米,呵呵!
当然,仅仅是这样,还是不够的。因为,这样也就不能保证沈念池一定会用到下面的那层旧米。既然用了心思,自然要保证一定能害到人,可又怎么能保证沈念池一定会用到呢?那就要说到今天的比赛要求了!既然作为比赛的承办方,那么,提出些无伤大雅、甚至可以说是对比赛有益的建议,自然不会有人反对不是!为了保证比赛的公平,也为了更好地考察选手的实力,那么,每位选手在规定的时间内,不仅要做够盛给评委品尝的菜品外,也要多做一些,给嘉宾和观众们品尝,这样,如果之后有选手质疑比赛结果,也有凭证不是!
无疑,穆家人提出的这个意见,确实是没什么好反驳的!虽然沈老爷子他们知道穆家人突然提出这个,有些可疑,但也不会反对。他们虽然是站在沈念池这边的,但,沈念池既然要继承池家,就要接受这种挑战。以后的路还长,穆家只不过是个绊脚石而已,沈念池要想做池家的家主,自然要经得起风浪。只是,他们是要堂堂正正的,