沈家规矩多-第125部分
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其实，当初也不是没有更好的选择，但是曾外祖父为什么会选择爷爷呢？除了有半师之仪，也是因为爷爷的脾气吧！说一不二，信守承诺，所以，只要爷爷答应了，就绝对会对妈妈好。而爷爷的为人处世又狠辣干练，所以，曾外祖父不会担心他护不住妈妈。当然，最重要的是宣城在东，秦川在西，横跨大半个华夏的距离，完全不同的民俗风情，妈妈才能容易忘却那些刻在骨子里的责任和重担吧！她要去熟悉这个对她来说完全陌生的环境，光是为了这个，就足够她暂时放下那些重担了。
其实曾外祖父确实是对的，妈妈在初到沈园的时候，确实忙于熟悉环境。虽然爷爷为人严肃，但当时跟着爷爷学艺的三师哥周满为人豪爽，五师哥刘明皓儒雅大方，六师哥邵子嘉乖顺温和，再加上李艺嫂子正好带着两个孩子在家，倒是让妈妈再次体会到了家的温暖。
虽然何师哥的出现，让妈妈不知道该怎么应对，但何师哥每次对她挑三拣四，总有沈初过来打圆场，所以，情窦初开的年纪，惊惶的过去还在眼前。一切就是这么的巧合，然后，幸福伴着劫难就这么出现了，猝不及防，又理所应当，一切刚刚好，所以，就有了如今
沈念池挂断电话，看着正在厨房里为她熬汤的何然，慢慢移开了视线
所以，她才不愿意让师哥看妈妈的笔记，因为，如果某一天得知那些曾经触手可及的东西被自己亲手推开，心会痛的吧！
第一百七十三章 茯苓饼与见面（）
“怎么？要去赵家？”何然看见沈念池进来；问道。刚刚那通电话；沈念池也没瞒着他；只是他既然知道了当年的事儿；也就不感兴趣了；还是去给闺女熬汤吧！又多了一家人跟他抢闺女的注意力；自然不能放松！一个魏强；已经够让人看不顺眼了，再多这么一个强劲的对手，也是头疼。不过；又多了几个人关心他家念念，嗯，就这么着吧！
“嗯；林大哥说大外公让我中午过去吃饭。”沈念池点点头；边说边拿出面盆。
“准备做什么？”何然一看她就知道她要做什么。算是头一次登门见长辈，不能空着手。有什么比送亲自做的东西；更贴心的呢！
“茯苓饼。”沈念池将茯苓粉、米粉和白糖用水调成糊。之所以会选择做这个；首先是因为这个滋补；很是适合赵老爷子这个年纪的人吃。其次；这也是赵家的拿手绝活。形如满月；薄如纸；白如雪，这是当年赵老太爷抱着妈妈给她吃的时候，告诉她的茯苓饼的标准；所以；妈妈记住了，然后笔记里就有了这道茯苓饼。
何然看着沈念池将茯苓饼打包装好，当然，他闺女怎么会忘了他呢！看着剩下的一半茯苓饼，何然也不吃醋了。“师哥送你过去吧！”
“不用了师哥，我自己已经打车了。”今天好不容易休息，沈念池自然不会让何然再陪着她出去。“你在家休息吧！”昨晚没睡好，更该歇歇。
“那行，有事给我打电话。”何然也就没再说什么，闺女心疼他，他自然要乖乖听话。
沈念池拎着盒子出了门，大门口那里已经有车在等着了。沈念池说了地点，然后闭目养神。她昨晚担心何然，也是没睡好，正好休息一会。
半个多小时后，车子停在了汇锦楼旁边的巷子口。沈念池付钱下车，看着眼前有些古意的巷子。
汇锦楼是赵家老祖宗传下来的，历经朝代变迁，现在这座，虽然是后来新修的，也是有差不多三十多年的历史了。虽然汇锦楼的面积有所扩大，但赵家人还是维持了之前的大致格局，前面做生意，后面自家住，当然，住的地方变小了。不过，赵家这一代也就一个外孙，赵老爷子的闺女又不住在这里，所以，即使居住面积变小了，但也很是宽敞。
沈念池慢悠悠走了五分钟，才看到侧门。林兆昨天跟她说过了，不管是想来吃饭，还是来看赵老爷子，直接走侧门就行。自家人，自然有自家人的待遇。正门是开门待客的，她不是客。
沈念池伸手按上大门上的铜环，这个估计也是有些年头了吧！沈念池刚想完，门已经开了。里面站着的是林兆，穿着休闲服，带着无框眼镜，更显斯文俊秀。“来了，快进来，外公正盼着呢！”
“林大哥。”沈念池乖巧地问好，等着林兆关好门，才跟着他进去。看来这里真是只有自家人才能进，大白天都关着门。不过，以赵老爷子的身份，确实是有不少人想来拜访的，又快到厨艺大赛了，赵老爷子只怕也是收到邀请函了！她可是听封哥哥，家里老爷子最近都不外出了。宣城都这样了，京都这里，只怕上门的人更多！
“带了什么？”林兆刚刚就发现沈念池手里的东西，倒没有客气。虽然是一家人，但毕竟多年不联系了，又是晚辈拜访长辈，带礼物是应有之意。外公不也昨天下午就开始熬汤了嘛！他外公可是好久没做这么费神的事儿了，如果不是自己怕他今天受不住，好说歹说地劝着他去休息了，指不定要熬个通宵呢！
“茯苓饼。”沈念池看着院子里的一片郁郁葱葱，别人家里的园子都是种的花花草草，厨师家的则是瓜果蔬菜，嗯，挺好！
确实挺好！赵家的园子真的是老祖宗传下来的好地方，在现如今寸土寸金的京都，再想找这么个好地方，可是不容易了。赵家园子修的很古意，地方也够大，连池塘都是有的。看着里面养着的鲤鱼，不是观赏的锦鲤，而是能做糖醋鲤鱼的。
“喜欢？”林兆看她盯着池塘里的鱼瞧，温声说道：“待会捞条大的，咱们让外公做糖醋的！”虽然外公已经准备了一大桌，不过，再加一道，外公也是高兴的！
“好呀！”沈念池没客气。妈妈说过，大伯伯最喜欢她点菜了！虽然妈妈不在了，但她可以替她承欢膝下。
“行，待会见过爷爷，咱们就过来捞鱼。”林兆觉得眼缘这东西虚无缥缈，却又真实存在。明明就只是第二次见面，但他就是喜欢眼前的这个小姑娘。他听老妈说过，当年她第一次看到云姨也是一眼就喜欢上了，所以，赵、池两家是天定的缘分吧！可惜老妈跟着老爸出国去了，一时半会儿回不来！
绕过这片菜园，穿过月亮门，才到了赵老爷子在的地方，是在园子东北角的一座小院。
远远地看见赵老爷子已经在门口等着了，两人加快了脚步。
“大外公，您怎么出来了！”沈念池看见很是激动的赵老爷子，完全不同于他们第一次见面的冷静自持，赶紧上前扶住，叫得也亲近。
“好！好！”赵老爷子看着她，自然是激动的。怎么会不激动呢！第一次见面的时候还不知道她的身份，后来知道了，又碍于旁边有人，他愣是忍住了心里的滔天巨浪。之后翻来覆去地不知道到底该怎么对待她，如果不是林兆回来看他不对劲，硬逼着他把话说了，又帮着他分析，让他相信沈念池不会怪他，他又怎么敢见她呢！现在看她笑莹莹地冲他叫大外公，他又想起了那个扎着羊角辫跟在他屁股后头叫大伯伯的小姑娘，哎！
看着原本激动的赵老爷子眼里有怀念和哀伤闪过，沈念池和林兆对视一眼，然后林兆开口了：“外公，念念可是瞧上了您的宝贝鲤鱼，咱们中午再加个糖醋鲤鱼怎么样？”
“行，行，去捞，多捞几条！”赵老爷子知道两个孩子是怕他伤心，也就打起精神。
“行，您带念念去参观一下，我去捞鱼。”林兆知道爷俩有话说，就把空间留给两个人。
“大外公，我做了茯苓饼，您尝尝！”沈念池看着赵老爷子欲言又止，知道他是有不少话要对她说。只不过老爷子年纪大了，刚刚就很激动了，所以她只能开口。有些事既然时过境迁，就不要总是拿起来放不下。故人已去，活着的人才是最紧要的！她知道曾外祖父、外祖父和妈妈看见她能站在这里，也是会高兴的。这就够了！
赵老爷子知道她的好意，自然接受。看着她递过来的东西，愣了一下，抬头看着沈念池笑莹莹地样子，伸手拿了一块，慢慢咀嚼。
沈念池也不打扰他，其实看到赵老爷子激动的样子，她有点后悔了。今天不应该带这个过来的，怕是又要让赵老爷子想起过去了。只不过已经看到了，就只能硬着头皮送过来。
“你这丫头倒是有几分承志的样子！”赵老爷子吃完叹息道。
“外公？”这是第一次有人说她像外公，当然，也是因为她身边的人都没接触过外公。她知道她的样貌虽然跟妈妈有些像，但脾气秉性却是不像的。只不过，像外公，她也觉得挺好！虽然没见过外公，但妈妈说过，外公做菜很好吃！
“是啊！”赵老爷子看着她有些欢喜又有些好奇的样子，心里更是叹息！可不是像嘛！不是外貌，也不是脾气，而是，看着眼前的茯苓饼，赵老爷子有些欣慰地笑了。承志，承志，总算有人继承了他。虽然他没有见过这个外孙女，但他地下有知也是会高兴的吧！池家后继有人啊！
“说什么呢？笑的这么欢！”林兆拎着水桶进了院子，身前有些水渍，难得的有些衣衫不整。
“说你小外公呢！”赵老爷子已经恢复了正常，儒雅的面容上透着喜气，已经不再像之前那样激动。说起池承志，也是淡然，虽然还有悲伤，但也不是那种浓重得让人透不过气来的哀痛。
“那我也听听。”林兆倒是很感兴趣。对于池海大师，只要是学厨的，大都没有不知道的，他的事迹流传很广，即使外公不跟他说，他也是能听到的！但是那位小外公的事儿，却是很少有人知道。
长辈的风采动人，晚辈难免就会有各种各样的烦恼，这是不可避免的。相对于惊才艳艳的父亲，池承志几乎不为人所知，但林兆知道，他的这位小外公绝不会是平庸之人，只不过是父亲的荣光太盛，将他掩盖住了。只要给他时间，绝对会一鸣惊人，只不过，天不假年，所以，最后还是没有留下什么。
“行了，时间差不多了，赶紧做饭吧！”林兆想听，也不是不能讲，只不过沈念池登门的第一顿饭，自然不能马虎。虽然他们两人已经准备了一天，但总是觉得不够的！
第一百七十四章 三皮丝与石榴树（）
爷孙三人窝在小厨房里做菜。赵老爷子掌灶；林兆打下手；至于沈念池；老爷子给找了个小马扎；她就坐门口那里看着。
赵老爷子做的很慢；毕竟年纪大了；但是沈念池知道；老爷子年纪再大，也不至于是这个速度，至于为什么这样；自然是为了她的！
虽然她从小跟爷爷学艺，但学到的大都是沈家的做法。虽然爷爷曾经跟曾外祖父学习，但也只是其中的一小部分；所以；爷爷能够教她做的池家技艺也是有限。而大外公则不然，虽然没有拜到池家名下；但是以两家的关系；只怕是学的不比曾外祖父的任何一个徒弟少。
眼下在做的这道菜叫三皮丝；就是秦川池家的成名菜之一。三皮丝；顾名思义；就是三种动物的皮切丝；分别是熟鸡皮、熟猪肉皮、海蜇皮，切成细丝，用花椒油和各种酱料熬制的料汁浇透；极其考验厨子的刀功和调制的手艺。
赵老爷子做好；递给沈念池一双筷子：“尝尝。”
沈念池也没客气，夹了一筷子，筋韧鲜脆，清爽利口，这个天吃正好。当然，要是再来点小酒，那就更美味了。“好吃！”竖起大拇指！
赵老爷子也夹了一筷子，听她这么说，却是没有得意：“还是差了点。”确实差了点，这不是老爷子自谦，因为他确实尝过比自己做的更好的！“这道菜还是你外公做的最好，连池叔都做的不如他！”话语中满满的惋惜！
别人不知道，他却是清楚的。虎父无犬子，池叔那般惊才艳艳，从小被他教到大的儿子，又怎么会平庸呢！只不过是一直被池叔压着而已。不是池叔不想让儿子出名，而是之前的教训太过惨痛，所以他是不敢的。池承志前头的两个师哥为什么早早地去了，除了遇上不可逆转的大环境，跟他们年少成名也有很大关系。不遭人妒是庸才，只是小鬼难缠，所以，也是让池叔害怕了！只是，小心地护着，最终还是逃不过命啊！
沈念池不知道赵老爷子又想到了什么，只怕是跟外公有关吧！看着眼前的这道菜，又回想起刚刚的话，连曾外祖父都做的不如他，那么，妈妈说的是没错的，外公做菜确实是好吃吧！对于年幼的孩子，他们没有丰富的词语来形容，所以，好吃就是最大的肯定吧！等妈妈渐渐长大，学会品菜，却再也无法尝到，所以，笔记里关于外公的那些，最多的就是好吃，不是没有
