倾世田缘,残王纵妻无上限-第9部分
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“用水把麦面搅成糊糊倒到砂锅里,再把砂锅放到炉子上烧,边热边搅,眨眼功夫就好了,不费事的。”老太太听叶蓁似乎很感兴趣,停了手上的活抬头解释起来。
做法真的是简单的很,叶蓁听过就明白了,丫丫的,糊涂粥原来就是浆糊啊,每年贴春联,她家老妈都会做上半盆子浆糊。
“婆婆,我不吃糊涂粥!”知道了那东西的真身,叶蓁斩钉截铁的拒绝道,不知是不是叶蓁反应太大,老太太瞬间落寞下来,无法,叶蓁换上笑脸又安抚起热情的老太太,“您歇着,我来做,我用这个调面糊糊给您做饼吃,白面这么好的东西做糊涂粥多浪费啊。”
“饼?那多麻烦!”老太太反驳道,馒头包子这种笼饼她不会做,馄饨索面那种汤饼她也不会,铁鏊子烙饼她更不会,可她知道的是,做饼很费时很考验手艺,“糊涂粥快的很,熟了放些糖霜,很好吃的。”
“婆婆,您歇着,做饼很快的,就让我给您露一手吧!”叶蓁无奈的抱着老太太胳膊耍起赖来,反正,她不要吃那浆糊,她不要满脑袋浆糊。
“好好好!快让我老太婆开开眼。”老太太笑呵呵的应了,“跟你说实话,这麦面到我手里,除了做糊涂粥就是发糕,别的花样都不会呢。”
“好嘞,您等着吃就行了!我先去菜园子拔点葱叶子来。”叶蓁得到应允瞬间鲜活起来,眉开眼笑的说着,拔腿就往外跑。
…本章完结…
第三十三章 糊塌子()
老太太睡觉前已经告诉过她,那俩巨蟒去巡山了,后半夜才回来,她没了顾及,很快就跑到了菜地。
先用手掐了一把嫩葱叶,拔了两棵香菜,之后又摘了一个瓠子、两根黄瓜。
拿着这几样东西,叶蓁就往回走,这里剩下的菜暂时吸引不了她了。
走了几步,无意中往东南边一撇,叶蓁眼睛瞬间睁圆了,快步就走了过去细瞧,那边两棵足有三丈高的树上挂满了圆滚滚的青红果子,在她看来那果子似乎是荔枝啊。
“哎呦,真是啊!”走到近前,叶蓁的眼睛很确定了,真是荔枝啊,上辈子北方人的她没见过荔枝树,这下可是开了眼了,枝繁叶茂的高树,荔枝果多的压弯了枝,看着就是从树梢到地上都是果子。
吃货的她,当然不能光看了,挑红的摘下来就尝,甜掉牙的滋味让她瞬间笑的像朵花。
幸好,她没忘了正事,吃过几个就恋恋不舍的瞧瞧满树的荔枝走开了,反正来日方长,这莫多果子来个几十号人也够吃啊。
回到厨房,叶蓁看到老太太在看火,她赶紧手脚麻利的洗了菜,这时候没有电灯,天黑之前把饭做好才是王道。
嫩瓠子放到砧板上用菜刀切丝,从柜子里拿了瓷碗盛着,又跟老太太问清楚了盐罐子是哪个,舀了一点盐把瓠子丝抓匀放着。
长条桌下有个坛子里是满满的鸡蛋,还有一个篓子里是鸭蛋和鹅蛋,叶蓁早看到了,碍于屋后那么多鸡,她觉得鸡蛋在这家里可以随便吃,直接拿了两个打到面粉上。
之后一手拿水瓢慢慢往里倒水,一手拿筷子搅,面糊差不多了,又把煞汤的瓠子丝用手攥了水,香菜和葱叶子切碎,并着一点盐,统统放到面糊里搅匀。
面糊做好了,叶蓁又把那口空的铁锅用清水刷了一次,灶膛里填上豆秸子,从热羊肉的灶膛里拿了根木柴当引子引着。
锅里水汽干了,往里边转圈倒了些芝麻香油用铲子拨匀,然后用勺子舀面糊转圈倒在锅底,用铲子摊开成木盆口那么大的薄饼。
稍待片刻,用铁铲子慢慢给薄饼翻个面,再稍等,一张黄灿灿点缀着葱绿色的‘糊塌子’就成功了。
“闻着好香!老身真是长见识了!你这饼做的比糊涂粥不慢!”老太太看着那锅里的饼很是欢喜,忙不迭的帮着去柜子里拿竹盖帘。
有了这个,她也不用费大力气做那发糕了,做几个这样的饼,再熬上一锅粥,就是一餐。
“婆婆,这个这么大太浪费了,拿个盘子就行。”
看着那锅盖大的盖帘叶蓁笑呵呵拒绝道,麻利的用铲子把锅里的糊塌子叠成了比盘口还小。
“是太大了点!”老太太看着叶蓁铲起来的饼又看看盖帘,转身去柜子里换了个盘子。
十来年没用柴火锅做饭了,起初有点夹手夹脚,做了一个成功的,叶蓁信心就上来了,一边烧火,一边摊饼,这里的铁锅比现代的厚很多,就算火大点也不担心糊掉,一会儿功夫,四个绵软鲜香的糊塌子都完成了。
趁着看叶蓁做饼,老太太顺手把热好的羊肉盛到了一个半大的坛子里,就着木柴的余火把锅也刷了。
遇到了一个勤快的有些强迫症的老太太,叶蓁也有样学样了,做完饼也把锅刷干净了。
老太太端着给叶蓁留的一碗羊肉回堂屋了,叶蓁光速的洗了两根黄瓜拍了盛到碗里,加上米醋撒上盐,又淋上一点香油,给自己做了个爽口凉菜。
一手端饼,一手端凉菜,叶蓁兴冲冲的到了堂屋,看老太太在矮柜边不知在摆弄什么,她热情的招呼起来,“婆婆,这糊塌子软的很,您肯定能吃,过来尝尝吧。”
“刚出锅那么热,反正现在也吃不到嘴里,咱们还是先给啊澈把蚊香送去吧,山里蚊虫多,他现在手不能动,轰蚊子都不能。”老太太说着,一手拄着拐杖,一手端着一个小巧的竹托子向叶蓁走去。
…本章完结…
第三十四章 这人抽什么风?()
老太太都这么说了,叶蓁只得咽了咽口水,起身去接老太太手里的竹托子,那上面的架子上放着点燃的蚊香,她细瞅了瞅,跟现代蚊香大同小异,也是一圈圈墨绿的。
“啊澈,醒了没有,我们给你送蚊香来了。”
到了褚元澈帘子外,老太太对里边轻声说道,十足的教养很好。
叶蓁不禁反省起来,貌似她从没想过对一个无能动弹的人这么礼貌。
“嗯,醒了。”很快,里边传来男人应答声,声音清明,应该是早就醒了。
得到回复,老太太这才挑帘子进了屋,从袖子里拿出一截手腕粗的白蜡烛用火折子点了放到桌上,瞬时,昏暗的屋里亮堂起来。
叶蓁跟着把蚊香放到桌子上,对着那白蜡烛唇角不自觉的翘起来,这家竟然有蜡烛啊,山沟里住着,倒是不将就。
“啊澈,炉子上还煨着鸡汤,给你盛一碗可好?”老太太放好了蜡烛,转头冲躺着的人询问起来,脸上的皱纹在烛光里更深了几分,满满的都是慈爱。
“…也好。”褚元澈顿了顿,轻声应道,虽说他脖子下无感,肚子饿不饿并不觉得,可大病靠养他还是懂的。
现在也不用劳烦别人换尿布了,他要尽可能的多补一补。
“好!好!我这就盛去!”老太太直笑的合不拢嘴,拄着拐棍往外走,急切的两条腿紧着倒腾。
叶蓁亦步亦趋的跟着,咬牙切齿的在心里把啊澈骂了好几遍,丫丫的,他来凑什么热闹。
他要喝鸡汤,势必老太太会让她去喂,糊塌子啊,凉了就不好吃了呀。
“难得啊澈胃口好,你刚做的饼也给他拿上一个,一定要劝他多吃些。对了,那饼不好喂,还是先拿到厨房去切成小块再送过去吧。”
叶蓁这边正生气,老太太走在前边还各种碎碎念,只惹得她在后边翻了好几个白眼,哎,辛苦半天,别人到先吃上了,而且还得她切好了去喂。
不高兴归不高兴,在老太太面前她还是没有表露出来,二十五岁的人了,在陌生可怕的环境中,她知道耍脾气是万万要不得的。
麻利的用菜刀把叠好的饼切成菱形块放到白瓷盘里,又好心盛了半小碗凉拌黄瓜解腻,用木托盘托着顺路接下老太太盛好的鸡汤,稳稳的端着向闪着烛光的屋子走去。
“鸡汤…”
“先别进来!”
叶蓁本来想在帘子外学老太太那规矩问一声的,可没成想刚开口就被屋里的人喊住了,人家明显的嗓门比她大,而且还很急切。
呃,这人抽什么疯啊?奈何脑袋不咋好使,也想不通,她只得在帘子外站着等。
这一停下来,没有了木鞋踩踏木头地面的嗒嗒声,她终于知道那人为啥不让她进去了,隐约的‘哗啦啦’水声,太好猜了。
虽然身上盖着被单,又有竹管导着,可那声音也是很羞人的,设身处地一想,她了然的坐到外间的凳子上等着。
…本章完结…
第三十五章 古代人不是不吃晚饭吗?()
当然空等着也无聊,她随手就捏起一块糊塌子尝起来,好不容易做的,她理所当然第一个吃不是吗?
麦香、鸡蛋香,配上清香软软的瓠子丝和香菜,一口下去唇齿留香,偷偷咀嚼中叶蓁得瑟的给自己竖起了大拇指。
没有西葫芦,这种用嫩瓠子代替做出的糊塌子,味道竟然一点不逊色。
“进来吧。”
尝了三口之后,屋里的人终于出了声,听到低沉的召唤,叶蓁赶紧咽利落嘴里的东西,用手背猛擦了擦嘴上的油。
觉得一切妥当了,才端了托盘往屋里走。
“鸡汤还热,先尝尝我做的饼吧,很好吃的。”已经喂过一次,叶蓁也算轻车熟路了,笑着坐到chuang边竹凳子上,一手端盘子,一手用筷子夹了饼递过去。
褚元澈也不言语,张嘴接了,慢慢吃起来。
两人谁也不再说话,满室烛光中,一躺一坐,一个喂,一个吃,宁静平和,如一幅不断重复的动态画。
“饼没了!喝汤吧。”
终于,这场景被打破了,叶蓁把空的盘子和碗放到一边,鸡汤配树皮吸管上阵了。
她喂完最后一块饼心里着实惊叹了一下,古代人啊,这古代人啊,不是不吃晚饭的吗?
整整一个糊塌子加小半碗黄瓜渣都没剩啊。
人家默默喝汤,她没事也不干坐着,自动自发的拿出床下的尿罐子出去倒掉。
大热天的,这东西在屋里越放肯定越难闻,最重要的是,她很清楚,无论如何,最后这任务还会落到她身上。
外边天都要黑透了,山里晚上空气真的很好,就是蚊子在身边嗡嗡的飞,蛐蛐声,似乎还有癞蛤蟆的叫声,不绝于耳。
沉沉暮霭中,叶蓁顺着弯曲的泥路走到了有着厚厚茅草顶子的茅厕,木板搭成的,里边地上还铺着青石板,在没有抽水马桶的古代,已经算很干净很讲究的了。
解决了一下自己的人有三急,又倒了尿罐子,原路返回到井边打水,涮一下这个罐子还是有必要的。
“呦,真是孺子可教!”
把水倒到罐子里,伸着懒腰的初一就出现了,嘴巴一张一合,似乎对叶蓁的识趣很满意。
“反正早晚也是我的活!”叶蓁说的有些没好气。
斗鸡眉,老鼠眼,特别是那龅牙嘴,初一在黑下来的天色中面目更可憎起来。
至少,叶蓁是这么觉得的。
“小黑丫头,你倒是不傻!”
初一嘴一撇,扭头走了,只留下一句让人很倒胃口的话。
叶蓁也不恼,对这个人她也算有些认识了,人长的丑,心又狠,根本不知道让着女人为何物。
涮干净了那罐子,估摸着那人也喝完了鸡汤,叶蓁快步把加了些桂花胰子水的罐子送了回去。
“把碗收走啊!”
放好了罐子,叶蓁转身欲走,被初一一嗓子吼住了。
叶蓁脊背僵了僵,迈步继续走,“我洗洗手再来。”,虽然她很想吼一嗓子‘谁们家摸完尿罐子就端饭碗啊’,不过忍住了,这丑八怪踢人很疼的。
…本章完结…
第三十六章 人得貌相()
待到她洗了手往回走,就见一个瘦高男人端着东西向她走来,一眼她就看出来了,是那丑八怪。
“给,小黑子,帮你端出来了!”
待到走近了,初一伸胳膊把托盘递给了叶蓁,语气里满满的不情愿。
叶蓁接了也不说话,扭头就走,这人突然有转变,百分百是那个啊澈吩咐的,真是人得貌相,这里属初一最丑,所以他最不是东西。
她直接把托盘端到了堂屋,反正一会儿吃饱了也得刷碗,留着一块儿了。
“叶蓁,快坐下吃吧,我在盘子上扣了个木盆,估摸着那饼还热着呢!”老太太就坐在桌子边,看叶蓁进来了,在蜡烛光里起身往前迎了迎。
“好,婆婆,咱们一起吃。”叶蓁甜甜的应了,放下托盘,伸手去掀那木盆,这老太太其实也挺疼人的。
人家对她好,她当然对人家也好,专门把落在最下边的饼放到了老太太碗里,“婆婆,这个