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第41部分

农门贵女:地主来袭-第41部分

小说: 农门贵女:地主来袭 字数: 每页4000字

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    姚泽生家的菜地就在院子的后面,这还是她头一回过来,仔细看了眼,舒氏真是个贤妻良母,小小的后院,种了好些的菜,豆角爬满了架子,茄子个个都肥的跟小孩的手臂一样粗,萝卜刚长出苗,黄瓜结了七、八根,丝瓜挂满了篱笆,好些都没吃完,而长老了,南瓜藤更是爬满了地。

    看着这满园的绿色,姚六六心情好到极点,片刻间就有了主意。

    搞了三根黄瓜,再扯了几条南瓜的倒藤,拔了些葱就回了前院。

    舒氏看到她扯了南瓜藤,好一阵惊讶:“六六你扯它做啥,它吃着割嘴巴,只能喂猪。”

    说到喂猪,舒氏没有喂,因为姚泽生赚的钱,够家里嚼用了,舒氏又喜欢干净,因此宁愿在院子里种些花和葡萄,也不养猪,到是鸡养了一些,但都圈在后面的空地里,用来生蛋吃。

    “娘,其实这个清炒味道很好的,六六做给您吃,您试试。”姚六六笑着便说,便把南瓜藤打了叶子,然后撕了那层刺皮,剥的干干净净后,拿水洗净了,放在案板上就要切丁。

    舒氏立马抢过她手里的菜刀:“我来,你这小胳膊小腿,那有力气,这个要切段还是切丁?”

    姚六六笑:“切丁。”

    舒氏跟张桂枝差不多,刀功十分了得,眨眼就把南瓜藤切成了碎丁。

    黄瓜拍碎了,加上蒜末、盐、酱油、香油和香醋,再拌上香菜段,一碗酸爽可口的凉拌菜就做好了。

    接着,六六又跑回房拿出曾在山里找到的辣椒,将籽都留了下来,只用皮来炒菜。

    放了一小块猪油,烧热后,把蒜末和切碎的辣椒皮先放入锅里爆香,再把切碎的南瓜藤丢了进去,大火翻炒了数下,加上盐和酱油,一盘清脆可口的南瓜藤又出了锅。

    舒氏好惊讶的看着六六利索的炒菜,并还发现,她一只手炒,另一只手收拾灶台,菜炒完,灶台也收拾干净了,这么利索的干活方式,她是头一回见,惊的目瞪口呆。

    “六六,你好能干,比娘强多了。”

    姚六六回头吐了吐舌头:“娘,我是懒,利用最短的时间做最多的事,这样我就可以快点做完,然后做别的呀。”

    舒氏赞叹的扬着大拇指,真心感觉自己是拣到了宝,这好的孩子,大嫂居然不要,还嫌弃她,生在福中不知福。

    最后开始炒鸡,这只鸡最多喂了半年,因此算是子鸡,正适合用来爆炒,舒氏斩的比较碎,因此六六放了一大块油,舒氏起先有些担心,到不是怕浪费油,而是怕太油腻了不好吃。

    六六也不着急,将柴稍稍拉出来一些,让火小了点,然后把鸡块都放进去用油煎,她要做的是黄焖鸡,油少了是煎不出鸡油的。

    盖上盖子,任由鸡在锅里滋滋做响,六六便去收拾案板,再扫了扫地,舒氏一直张目结舌的看着,不敢相信,她的宝贝儿六六,竟然能干成这样,这种淡定和火候的把握得要多少年才能掌握得住?就是她,她也做不到。

    想想她自己做菜,每回都是静静的守着在锅边,要等菜都炒好了,才会收拾案板和地面,而六六却能利用炒菜的间隙时间去做别的,这份本事,就不是一般人可以做到。

    心算着时间差不多了,六六把扫到一半的地,放在哪里,然后笑着对舒氏眨了眨眼,回到灶间,打开锅盖,便看到鸡块底部那一面,已经煎的金黄,香气扑鼻而来。

    正宗的土鸡就是浓香清甜,而且肉还特别有嚼劲,光是闻着这味,舒氏就知道,这菜的味道差不了。

    煎出来的鸡油已经没过了鸡块,六六拿着大勺把油又盛回油罐,这可就是天然的鸡精油,用这种油炒什么菜,味道都会比原来的要美味。

    “娘,鸡油用来炒菜,味道是最好的,别看这点油少,但把罐子里的油都化开了,鸡油的香味就会混满一罐了呢。”六六甜甜的笑道。

    舒氏激动的点头,笑容满面的接着看。

    油盛的差不多,只剩一点底部时,六六将鸡块翻了翻,然后继续盖上锅上让文火接着煎,重新再拿起扫把,把剩下的地扫完,最后把垃圾都倒在了垃圾筐里,这才重新回来,打开锅盖看了看。

    这回鸡块的两面都煎黄了,六六便放了一大勺的水,刚好没过鸡块后,再把姜、蒜、盐、辣椒皮、葱白全都放进锅里焖。

    舒氏这会摸到了一点门道,那就是这鸡只要煮上十几分钟,就可以出锅了。

    正想表扬六六,却看到六六,又开始整理柴禾,将乱的都收拾到一边,不乱的都竖在里面,舒氏越看,越是高兴,就像发现了新大陆一样,激动的恨不得马上告诉姚泽生,他们收了一个多么聪明能干的女儿呀。

    等黄焖鸡出了锅,厨房里也已经窗明几净,垃圾都在垃圾筐里,柴禾都竖在了墙边,案板干干净净的立在案台上,放调料的桌子也擦的一尘不染。

    看着眼前的一切,舒氏激动的脸都有些红了。

    好不容易坐在桌上,舒氏便开始激动的向姚泽生说她今天在厨房所看到的一切,绘声绘色的从头说到尾,那恨不得把姚六六捧上了天,姚六六怪不好意思的低下头。

    其实她以前也是这样干活,利用最少的时间,做最好最多的事,充分的把时间都调用起来,这样才不会浪费每一分每一秒,要知道,以前她是数着日子过的呀,所以时间对她来说,都很珍惜。

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第73章 好菜() 
姚泽生没有半点不耐,细心的听舒氏说完,那怕舒氏激动中说的有些颠三倒四,他也听明白了,惊喜的看着六六。

    “你这是充分利用最短的时间,做最多的事,是你自己琢磨的吗?”姚泽生喜出望外的道。

    利索的人他见多了,但像六六这样的,他从没见过,这是一种源自生活的摸索和智慧,能做到的人,可是很少的。姚泽生满心的欢喜,再一次在心里肯定了这个女儿的了不起。而他的眼光又何其了得,一块这么上等的璞玉,被他捧在手心,这等骄傲和自豪,又岂是文字可以形容的。

    姚六六害羞的点点头:“爹,其实没有娘说的那么好,我只是把火候掌握好了,这才有时间做别的事情。”

    舒氏喜笑眉开,一把将她抱进怀里,狠狠的亲了一口,这才放开。

    别说舒氏想亲她,就连姚泽生都恨不得想冲上来亲一口,可惜到底还是男女有别,姚泽生满是嫉妒的低咳了两声,笑着瞟了眼舒氏,酸溜溜的道:“还是你们娘俩亲香。”

    舒氏和姚六六大笑,爹这是吃娘的醋了。

    “爹,您快来尝尝六六炒的菜,这个是清炒南瓜藤,这个是个凉拌黄瓜,这个叫黄焖鸡,您都尝尝,看看好不好吃。”

    这还用说,女儿辛辛苦苦亲自下厨炒的菜,他自然要尝,那怕不好吃,也要全吃下去。

    看着眼前三道色香味俱全的菜,红红绿绿,搭配的甚是光鲜,单说这卖相,就跟城里一品居的菜不相伯仲。

    “不错,看样子都很好吃,那我就先尝尝这黄焖鸡。”

    姚六六立马给姚泽生和舒氏一人夹了一块大腿根部的肉。

    舒氏那舍得吃肉多的部分,连忙要夹回来,姚泽生笑意直达心窝:“彩云啊,这是女儿的心意,咱们不要拒绝。”

    舒氏这才没有再夹回来,但立马从碗里也夹了一块胸脯肉放在六六碗里:“乖女儿,你也吃。”

    姚六六点头,只是笑着看姚泽生和舒氏开始试吃。

    她自己的手艺她知道,虽然少了一些调味料,但味道可是一点也不会差的,鸡是正宗的土鸡,原本就不需要很多调味料,要吃的就是这土鸡原滋原味的清香和嚼劲,再说了还有辣椒提味,让鸡油而不腻,味道肯定是极好的。

    姚泽生刚放进嘴里嚼,便吃到一股辣味,头一回吃辣那是在山里,六六用花椒煮肉,可那种辣是麻,过后就好,而这种辣是火辣辣的辣,从舌根到心间,都有一种火热的感觉。

    舒氏也尝到了,下意识的想要吐,可看到姚六六睁着亮晶晶的目光看着自己,便笑着没有吐出来,忍着慢慢的咀嚼。

    姚六六看出来了,他们这是第一回接触辣椒,心里微微有些紧张,看他们脸上露出有苦难言,又怕打击了她,而强忍着咀嚼的样子,姚六六很不好意思。

    半分钟后,姚泽生第一个适应过来,嘴里咀嚼的速度加快了一分,随后咽下鸡肉,舒爽的吐出一口气,扭头看着舒氏:“彩云,这肉有些辣,但十分爽口,你尝出来没有?”

    说这句话时,舒氏也尝出来了,只是有些辣出了眼泪:“嗯,虽然入口时有些辣,但过后一缓过来,就发现这味道太好了,忍不住让人想吃第二口呢。”

    姚泽生眼睛亮了亮,二人同时看着六六异口同声道:“六六,你在鸡里放花椒了?”

    姚六六看他们接受了辣椒,笑眯眯的摇了摇头:“不,不是花椒,是辣椒。”

    “辣椒?”舒氏好奇:“那是什么东西?”

    “就是咱们在山里看到的那个红红的尖尖的,您说有毒的那个。”姚六六道。

    “是红尖果?”

    “对。”姚六六想了下,当时舒氏确实是这么说的,只是当时她在惊喜辣椒,所以没留意。

    “天啊,那个不是有毒吗?”

    “娘,那是没有毒的,是一种香料,它跟花椒要碰在一起,那才是真正的绝对美味。”

    舒氏大吃一惊,姚泽生也惊讶的直盯着菜里的辣椒皮看,夹了起道:“辣味就是来自它?”

    “嗯,爹你现在才刚刚适应,还不能吃,会辣着您,等以后您习惯了辣味,就会爱不释口了。”姚六六心花怒放,想着,等明年开春,一定要多种些辣椒,到时推广开来,那就是钱啊,白花花的钱呀。

    姚泽生点了点头,这回不等姚六六给他夹菜,自己就伸了一筷子去试南瓜藤,因为这个菜里也有辣椒皮。

    一口清脆甘甜的南瓜藤入口,辣中带着脆爽,那滋味别提多带劲。

    这一顿饭,吃得舒氏和姚泽生满头大汗,又直呼爽口,眉间的喜色是那是从头到尾都在舒展。

    “彩云啊,看来你可以退出厨房了,咱家的闺女,可比你厉害多了。”

    舒氏没有吃半点醋,脸上十分自豪的道:“那当然,咱们的闺女将来可是要做状元夫人的,生哥,咱们以后有口福了,有六六在,咱们天天都可以吃香的喝辣的。”

    姚泽生摸着胡子,笑的胸腔都在震荡。

    姚六六郑重的道:“爹娘,在哪之前,我一定可以让你们做地主老爷,地主夫人。”

    姚泽生和舒氏相望一笑。

    平时清水煮鸡,他们三个人最少要吃两天,可这黄焖鸡味道香辣可口,硬是让他们三个,全都吃光了,三盘菜,半点都没剩,最后三人摸着肚皮,你看看我,我看看你,乐呵呵的直笑。

    入了夜,别人家不点灯,姚泽生家是要点灯的,而且不是烟雾弥漫的松油灯,而是没有烟的青油灯。

    舒氏缝缝补补,姚泽生则看书写字,六六写完了姚泽生布置的作业,便跟舒氏坐在一起绣花。

    现在在这里,六六不想藏拙,因此慢慢的引导舒氏怎样配线,又怎么配色,舒氏没感觉出来六六是在引导自己,但远处的姚泽生听了出来,越听便越是高兴,满心欢喜自己是多么幸运。

    到了戌时,姚泽生和舒氏便将六六送回房,看着她躺好后,方才离开。

    姚六六感叹,这才是家,这才是生活啊,只是房子要再大点,窗户再明亮些,房里再配上卫生间,再有帮工十几个,那这日子就真心完美了。

    想着姚六六便重新爬了起来,点上油灯,拿出上次在城里扯的冰蚕丝,比划了一下后,开始动手绣东西,她要绣的是3D双面绣,一面是鱼跃龙门,一面是花开富贵,这也是取之吉利,做为摆饰那是越吉利,越好卖。

    《农门贵女:地主来袭》来源:

第74章 创意() 
她姚六六绣东西不需要画样子,因为每一副图,都在她心里有草稿,下针便有神,那时她为了学这个,可是苦练了一年,虽说在现代称不上大家,但是精致却是实打实的。

    上次在杜记的布庄,她看到的绣品,绣法都很简单,连湘绣都谈不上,只能说是针脚细密,绣出来的东西有形状,惟妙惟肖这四个字更是用不上的。

    刺绣经过上千年的文化积累,到了现代才发明了3D绣法,再溶合了各种出名的绣技,这才使刺绣越来越活灵活现。

    她要绣的屏风,如果不出她所料,必然会引起轰动,最后必会以高价收购,那么到

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