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第35部分

你是我上香求来的-第35部分

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    这里基本就是陈焕之一手开起来的,也是陈焕之的一言堂。

    陈公子说要去张掌柜的酒楼订个豆花,他们自然没有不答应的。

    也许是陈公子宅心仁厚,不忍心见到张掌柜被附身的妖怪弄得家破人亡吧。

    哎,张掌柜好端端一个人,怎么突然就开始发疯了呢?

    麻雀牌的风潮虽然比起巅峰期有所退却,主要还是因为不少贵妇人们有些更愿意在家里凑个桌子什么的,不太怎么爱出来玩了。

    不过还是有一堆打习惯了的人更愿意到晋江阁来玩。

    在家里还得去看一堆亲戚眼色,哪里比得上在外面快活呢?

    很快就到了张掌柜的酒楼,不,是豆花店开业的日子了。

    为了这开业有人气,张掌柜也是花了钱,请了舞狮子的,又请了唱曲的,那叫一个热闹。

    本来大家为了看笑话就来了不少人,如今有了这些捧场的,人就更多了。

    几乎将整条街都给挤满了。

    张掌柜的豆花店重新取名叫“张记豆花”,简单好懂。

    “多谢大家远道而来给我的豆花店捧场。”张掌柜一张脸上写满了笑容,“不过这些日子,大家也一直在担心我的豆花店开不下去,因此我想来想去,只能提高豆花的价格了。”

    “张掌柜,你这豆花怎么卖啊?”当即就有人直接问了出来。

    “这咸甜豆花,均作价二两银子一碗。”张掌柜比了两根手指,“若是一口气订一百碗以上,我便在这门口立一个台子,放上这么一个琉璃碗。”

    张掌柜拿出了两种琉璃碗来。

    一个如纯白如玉,另一个红艳似火。

    “每卖出一百碗甜的,我便放一个白碗;卖一百碗咸的,我便放一个红碗。一个月后,我再数一数这两个碗的数量,若是白碗多,我便专心只做甜的,这咸豆花就要等明年这个时候再做。同理,若是红碗多,我便只做咸的。”

    “张掌柜,一碗豆花卖二两,你是疯了吧,谁会买啊?”

    “话不能这么说。”张掌柜负手而立,“我这甜豆花,用的是最上等的干果,只比那宫里的贡品差一点,价格本就不菲;我这咸豆花,用的是我用西域香料熬成的卤汁,价格更是斐然,只卖二两,还只是成本价。等最后确定卖哪一种之后,我还要涨价到三两银子一碗。”

    “我的豆花未必是这京城里最好吃的,但用的料绝对是这京城最贵的。”

    张掌柜也知道自己卖的有些贵,但陈焕之就是这么吩咐的。

    京城里掌握话语权的根本不是这些平民百姓,这豆花店的豆花也不是为了给他们投票用的。

    文官和权贵,谁还差这二两来吃碗豆花了?

    两文钱的豆花,就是堪比皇宫的佳肴,你给他们吃,他们也未必会吃。

    “谁会买啊?”

    “这张掌柜是真的病的不轻啊。”

    “二两银子一碗的豆花,疯了,外面两三文钱一碗随便吃。”

    “就是就是。”

    ……

    “有趣,这二两银子一碗的豆花,我来试试,给我一碗咸的。”

    这京城里也有不少不差钱的。

    张记豆花前期弄出那么多事情来,对此有兴趣的可不仅仅只是平民百姓。那些同样开酒楼的商人也盯得紧,这一次甚至还有几个是明着来撑场子实际上来看笑话的。

    “张老弟,我们做了多年的邻居,一起开酒楼你来我往,也是不容易。你如今脑子不好,当哥哥的我也不能落井下石,也罢,给我两碗,我带一碗回去给我家夫人吃。”

    “哎,张掌柜你啊,我也来一碗吧。”

    “这是隔壁酒家的莫掌柜吧,这仁义啊。”

    “那可不,人家酒楼生意好的,二两银子算什么?听说那里的小二一天下来收的打赏都有七八两呢!”

    ……

    来者是客。

    张掌柜半点也不生气,反而客客气气的招待客人,“几位里面请。”

    太子和几位弟弟也在附近的某家酒楼聚会。

    他们都知道这张掌柜名下的酒楼是太子的,晋江阁出那么大风头他们嘲笑不了,今日他们特意约太子出来,就是为了好好看个笑话。

    “皇兄,好歹是你府上出来的厨子,请太医看看也没什么。”二皇子端着酒杯懒洋洋说道,“要是皇兄觉得有失体统,不如弟弟帮你?”

    “二皇兄说这话立太子哥哥于何地?找我看,还是换个掌柜更好,不然这好好的家业也禁不住这么败啊。”三皇子一脸“为你好”的架势,说出来的话也足够糟心的。

    太子倒是不生气。

    他们也就是能够在这种地方说三道四了。

    “原来两位弟弟找我出来喝酒就为了说这个。一个酒楼而已,不值当两位弟弟如此在意。”太子不轻不重的顶了回去,“要是有这个闲心,还是多关心关心朝堂,关心一下百姓生计的好。”

    “这不是正好看见了么?”二皇子微笑道,“我们也是关心太子哥哥,您可是我们的表率。不过太子哥哥名下的晋江阁日入斗金,也的确不在乎这么一个小小的豆花店就是了。”

    “晋江阁是太子妃的产业,与我何干?”太子正色道,“她身体不好,交给别人打理也是没办法。”

    “呵呵。”

    “说起来,这豆花我还是更喜欢吃甜的。”太子微微一笑,“两位弟弟要吃什么口味的,我请了。”

    “我和太子哥哥不一样,要咸的。”

    “我也要要咸的。”

    “哎,可惜,二皇弟三皇弟,你们应该也去尝尝甜豆花才是,它的味道也相当绝妙。”太子微微叹气,“罢了,你们爱吃咸的,就咸的吧。”

    “不,太子哥哥自己享受便好了,父皇也爱吃咸不是?”

    “父皇似乎不爱豆花,二皇弟你记岔了。”

    张记豆花还是有不少客人冲着热闹去吃的。

    不过即使里面坐满了人,围观的人也不觉得这样的场景能够持续下去,明天就不会再有人了,大家都是这么想的。

    “晋江阁订一百份甜豆花一百份咸豆花,马上来——”

    小二故意拉长了声音,让这一份订单被围观的人听见。

    “晋江阁来捧场了?”

    “出手就是四百两,真有钱啊。”

    “晋江阁当然有钱了。”

    ……

    “来人,将琉璃碗摆上。”张掌柜笑着看着围观群众,将早就做好的展柜直接摆了出来。

    上面分别摆着一白一红两只碗。

    琉璃碗在阳光下熠熠生辉。

    作者有话要说:  章节名字真是难取,那就在这场pk赛落下帷幕前让我偷个懒吧!

第34章 第 34 章() 
起初; 并没有人将张记豆花放在眼里。

    和晋江阁不同,它原身也就是个小小的不出色的酒楼; 就算改成了豆花店也没有弄出什么新鲜东西来。

    豆花嘛; 不管是咸豆花还是甜豆花; 都是京城随处可见的玩意儿; 谁稀罕呢?那个琉璃碗什么也不是什么稀世奇珍,很多贩卖珠宝的商铺里都有,看看也就罢了。

    可是就是这么一个不起眼的小举动,变成了后来几乎席卷京城的风暴; 甚至比麻雀牌来的更加势不可挡。

    张记豆花开业这一天,晋江阁的夫人们都收到了晋江阁赠送的豆花。

    晋江阁供给这些贵妇人们的点心零食本就是免费的; 她们出的也就是个包厢费和赢家抽成。

    豆花也算是比较常见的吃食。

    不过,前来送豆花的时候; 不免就闹出了一点小小的问题。

    来晋江阁的贵妇人们几乎都是权贵人家; 文官的夫人们比较看重颜面,不是很乐意出来抛头露面的。

    这一点也是被权贵夫人们诟病。

    多念了两本书,难道还真将自己当成什么宝贝; 别人多看几眼就会坏了么?

    她们从小在京城长大; 未出阁之前也骑马逛街,性格豪爽,最不喜欢这些小家子气的举动。而文官的夫人也嫌弃这些京城女子性格跋扈; 凑在一起的时候倒是挺少。

    偶尔有几个来晋江阁打牌的文官夫人,也往往是上了点年纪,不需要再在意这些虚名的。

    因此; 这一百碗甜豆花,一百碗咸豆花就闹出了事情。

    “这咸豆花不错。”一个赢了牌的夫人心情真好,将这小小的一碗豆花很快就吃完了。

    在赢牌之后来上这么一碗,简直是人间美事。

    张掌柜的厨艺本来就不错,这豆花又是下了本钱的,让吃惯了山珍海味的贵夫人们很是喜爱。

    “再来一碗。”赢牌的夫人将吃完的碗放下,又转头看向几个牌友,“几位姐妹,你们还有什么想要吃的,算我的。”

    其中一个夫人大约是输了一下午的牌,有些生气,张口道,“姐姐,我不爱吃咸豆花,不知道还有没有甜豆花?”

    “甜的还有,咸的没有了。”负责送豆花来的丫鬟细声细气的回答道,“这豆花一开始两种口味都只送来了一百碗,没想到有些不够。”

    “豆花还有能吃甜的?”赢牌的夫人惊讶了一下,“妹妹,你看这豆花只有甜的剩下来,可见这甜的滋味一般。妹妹不用介意,这咸豆花做的不错,我派人去买几碗回来就是了。”

    “姐姐说错了,这甜豆花也另有一番滋味。咸豆花虽好,但天气炎热,我也实在吃不下去。”

    丫鬟也见状插了句嘴,“这位夫人说得对,甜豆花是冰镇的,里面加了各色干果,可以消暑。”

    “姐姐久居京城,不知道这甜豆花的好处,在我们那里,也能当点心吃。来四碗甜的,我请姐妹们好好品尝一下。”这位贵夫人朝着赢牌的那位笑道,“我可是带了一个箱子来,这点钱我还是出的起的。”

    话说到这里,另外两个不怎么说话的夫人也知道这两人怕是打牌打出火气来了。

    也是,赢钱的这个虽然一直在赢,但是截胡人家好几把,就是佛祖来都有火气。

    这牌打得这么憋屈也是少见。

    “呵呵。”赢钱的这个也不是吃素的,“我就不用了,你送三碗来就是了,我这个人只爱吃咸,不爱吃甜。今天我也赢了不少,不能小气。侍女,这豆花如何算钱?”

    “这是新开张的张记豆花那里的,作价二两银子一碗。”

    “二两啊,罢,这滋味也勉强值了。恰好我这一下午也赢了三百两,你再去以我的名义定一百碗咸豆花来晋江阁,就当是我请今日来这里玩牌的夫人们吃了。”

    “呵,姐姐说的真有趣,那我也不能小气,就订一百五十碗甜的,让大家都好好消消暑气。我保证,吃了这冰镇甜豆花之后,夫人们也一定会喜欢的。”

    “是。”丫鬟看看这个看看那个,连忙应了一声就出去了。

    这效果比她想象的还要好啊。

    掌柜说了,她们能够从这些贵夫人那边订购一百碗的话,就能提成十两银子。

    当然,去订购的时候肯定也是要再“描绘”一遍的。

    银子没有那么好拿,但也不难。

    张记豆花这边前三天的销售额度,几乎全部都是从晋江阁这边来的。

    可是围观的人不知道啊。

    他们只知道,这二两银子一碗的豆花,这几天下来居然卖掉了几百碗,那展台上的红白琉璃碗都七八个了。

    不过目前是红琉璃碗最多,比白的还要多出两个。

    毕竟这京城里的人,还是爱吃咸口居多。

    PK的精妙之处,就在于双方的势均力敌。

    若是双方力量差距多大,也就没有办法继续玩下去了,又怎么能继续扩大阵仗呢?

    没两天,京城里的坊间开始流传出一首绝妙的《甜豆花吟》。

    这首词将女子比作豆花,借豆花之口道出女子心酸,比如世人皆爱咸,色彩缤纷,种类丰富,而它唯有一身原味,清清白白,难以取悦心上人。

    《甜豆花吟》一出,立刻在京城各大花坊之中流出,传入无数文人的耳朵里。

    明年便是科举大比之年,因此不少举子会停留在京城,免得来回奔波。

    他们或是去拜访有名的文官,希望能够被哪位收为学生,或是召开诗会,扩大自己的交友圈子,自然也会喊上几个乐妓相陪。

    这首《甜豆花吟》理所当然的被他们记了下来。

    “妙。”

    听乐妓唱完这一首,当即就有一个书生抚掌大笑,“炼作琼浆起素衣,霜刀不切粉酥归。这豆花之妙,就在它本身色泽纯净,娇嫩欲滴。咸豆花滋味虽好,但终究辅料太多,失去了它本身特色,不如这甜豆花一般,只辅以一点干果,突出的是它那清淡的豆香味。”

    “苏兄说的

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