重回1988-第112部分
按键盘上方向键 ← 或 → 可快速上下翻页，按键盘上的 Enter 键可回到本书目录页，按键盘上方向键 ↑ 可回到本页顶部！
————未阅读完？加入书签已便下次继续阅读！
高凉将头抵在李俊毅肩上，笑嘻嘻地说：“那还得等等，先赊着吧。”
第 132 章 二号分店（）
高凉要开分店，当然不是想想而已，她早就在物色合适的店面了。上下九的店面可不好租，进驻多半都得靠运气，但是天河区的店面还是比较好找的，高凉打算先从天河区着手。高凉一有空就骑车到处转悠，几乎把天河区都给跑遍了，对天河的情况了然于胸，哪些街道繁华、有潜力，她心中一清二楚。
所谓分店，其实还是跟体育中心的档位一样，主卖卤味，不卖粉面，由总店这边统一提供货源，派一个信得过的店员过去守店。很快，高凉就在天河区一条比较繁华的街道物色到了一处店面，那家店面比体育中心的大多了，是个正儿八经的铺面，不是档位，但是及不上总店的面积，大概有个二三十平方的样子。如果只是卖卤味，倒是显得有点浪费。不过高凉并不觉得浪费，大也有大的好处，起码不局促，在里面工作的人也会觉得舒心。
体育中心那边的档位就太小了，娴静和徐晓亮在那边刚刚能容身，转个身都不太方便，工作环境确实不太好。不过高凉为了补偿他们的艰辛，工资给得比总店的员工要多一些，这样才能够让他们心里平衡一点。
第二家分店装修的时候，在店子后面隔出了一间休息室，如果店员愿意，可以住在里面。店里除了柜台和冰柜等必需品，还放了两张桌子，给想就地吃的客人提供一个歇脚的地方，比档位更为人性化。而且这个分店的租金由于地段原因，并不比体育中心那几平方米的档位贵。盘下店面加装修以及设备投入，也就花了两万多而已。
高凉依旧将它装修得跟总店一个风格，虽然是个小吃店，但也十分干净雅致，力求给人第一印象就与众不同。高凉打算从总店派一名女员工过去，因为女员工比较细心一点，但是跟娴静不一样，这名女员工并不愿意去那边，高凉只好又重新在店里征集人手，最后小军主动请缨过去了。小军是刘彪介绍过来的，这孩子只念过小学，但是头脑非常灵活，学东西也快。他愿意出来负责分店，是因为去年坐火车回家的时候，他听高凉提过将来要开高味加盟店，小军当时就上了心，所以现在有机会主持分店，就是提前预习开加盟店的，他还是想自己做老板的。
高凉意识到一点，以后还是用加盟的方式比较好，现在在广州开分店，她还能从总店派信得过的员工去负责新店，但若是开到别的城市去了，别说员工不愿意过去，就算愿意过去，高凉也没那么多信得过的人能派，而在当地招收新员工又信不过，只能用加盟的方式，这样才不用操那么多心，也杜绝舞弊贪污的机会。
第二家分店开业的时候，已经到了四月底。这时候高凉和李俊毅已经还完了所有的欠款，真正是无债一身轻。开张那天一大早，高凉依旧过去坐镇。她检查了一遍店里的摆设，有的地方稍微调节了一下，又跟小军交代了一些细节，提了一些要求，比如卫生等一定要做好，毕竟是买吃的，给人留下的第一印象一定要好。
现在店里卖的东西比以前的要丰富不少，除了卤鸭头、鸭脖、鸭翅、鸭掌、鸭架之外，还有鸭肠、鸭心、鸭胗等内脏，以及香干、毛豆、藕片、海带丝等卤素菜，此外高凉又添了泡椒凤爪。四月的天气还不算太热，串串香也还是有的，绿豆汁也上市了。所以如果生意特别好的话，小军一个人可能都忙不过来，高凉说：“小军，以后要是人多你忙不过来，就跟我说，我再给你派个帮手来。”
“知道了，凉姐。”小军从善如流，“你以后每天早上都会过来吗？”
高凉说：“对，我会每天都过来一趟，补充货源，顺便结前一天的账。”
小军点点头，看了看大门外：“这儿的生意会不会不太好？现在都没什么人啊。”
高凉笑着说：“现在还早呢。这儿我来过好几趟，这附近都是住宅区，白天人们都去上班了，不是周末的时候人比较少，晚上才会热闹起来，等晚上就有生意了。而且刚开始的时候生意肯定会比较冷清，你也不用着急，慢慢来。你这么想嘛，反正我不是老板，亏了也不是亏我的，老板不会少给我发工资，哈哈。”
小军被高凉逗乐了：“凉姐，哪有你这样的，这店不是你的吗？你怎么一点都不着急？”
“那有什么好急的，姐姐我现在又不全靠着这个店吃饭。”高凉现在的心情特别地放松，大概是还完了债的缘故。虽然还欠了李俊毅一大笔钱，她还真没把这个当压力，反正李俊毅也不会催她，现在不用还别人的债了，赚的钱就全都给李俊毅了，等她多开几个分店，到结婚前大概能还清债务吧，大概，高凉是这么认为的。她突然冒出一个念头，要不要等还清债务了再跟李俊毅结婚呢？估计李俊毅要是知道自己这个想法，当即就将所有的债务一笔勾销了。不过勾销也没用，反正李俊毅借她的钱估计从来没记过数，而她可是记得一清二楚的。
小军说：“凉姐，我一定会努力的，不会让你亏钱的。”
高凉笑眯眯地说：“有你这样忠诚的员工，我是不担心会亏。而且你要相信姐的手艺，只是时间问题，做开了肯定会非常受欢迎的。”
小军见高凉心情好，忍不住说：“凉姐，将来你要是开加盟店了，我可不可以加盟啊？”
高凉扭头看着小军，眼里露出诧异的神色，然后笑着说：“不错啊，你很有想法。可以的，将来你都可以做我第一个加盟商，到时候我还可以让你赊加盟费。”
“真的吗？谢谢凉姐！”小军得到高凉的口头承诺，简直高兴坏了。
高凉拍拍他的肩：“所以这个就当是你实习了，好好干，积累出经验来。”
小军兴奋地点头，过了一会说：“不过我要是开加盟店去了，那这个店怎么办呢？”
高凉笑眯眯地说：“不用担心，将来我肯定有办法。你只管做好你手头的事就行了。”
两人等了一个多小时，都没人过来开张。小军有些着急，便走到门外看了又看，回头来看着高凉：“凉姐，怎么办？一个人都没有。”
高凉倒是不着急，说：“慢慢等吧。你要是着急，就吆喝吧。”
小军停了一下，果然开始吆喝起来：“新店开张，开业酬宾，过来看一看瞧一瞧了！有好吃的鸭脖子、泡椒凤爪、绿豆汁”
高凉一听，顿时笑了起来，这孩子还真放得开，是个可造之材。还别说，真给他吸引来了客人，一个老太太牵着个三四岁的孩子过来了，小朋友脆生生地问：“卖什么的呀？”声音软甜可爱。
高凉赶紧拿着玻璃瓶晃一晃：“小朋友你好啊，我这里有好喝的绿豆汁，你们要吗？买一送一。”
老太太说的是方言，听得出来不是广州人：“好多钱？”
高凉笑着说：“绿豆汁两毛钱一瓶，你们是本店第一位客人，买一瓶送一瓶，两毛钱买两瓶。”
小朋友看见大小适中的玻璃瓶子有点想要，便伸了手：“要。”
老太太便掏了两毛钱，说：“那就买两瓶吧，瓶子是送的吗？”
高凉说：“瓶子不送，如果在这里吃的话，就只需要两毛钱。如果带回去吃，就要五毛，三毛钱是瓶子押金，回头可以来退瓶子。你们进来坐吧，小朋友也走累了吧？”
老太太看了一下，便牵着小孙子进了店里，高凉给他们送了两份绿豆汁过来。绿豆汁温热的，入口的感觉正好，小朋友对着吸管一口气就喝了一小半，他奶奶还怕他呛着，结果小家伙抬起头来笑弯了眼：“奶奶，好喝。”
老太太自己也喝了一口，果然沙甜细腻，毫不滞涩。祖孙俩都喜欢绿豆汁，只是喝完的时候小朋友非要拿着玻璃瓶走，奶奶怎么也劝不下来，高凉用竹签给他串了一个藕片，将瓶子给换了下来。
小军吆喝半天，来了这么一位客人，结果送的比买的还多，他目送祖孙俩离开的背影，将手撑在柜台上，朝店里说：“凉姐，你这么做生意怎么赚钱啊？都白送了。”
高凉笑着说：“谁说没赚啊，小朋友就是招财童子呢，我看着喜欢。”
这时小军背后过来了两个年轻女孩：“卖什么呀？”
小军猛回头，看着两个美女：“欢迎光临！我们这有串串香、绿豆汁、鸭脖、鸭掌、毛豆、泡凤爪，辣的不辣的都有，二位想吃什么？”
高凉发现小军脑瓜子转得真快，嘴皮子也快，一会儿工夫就把广告词说得很顺溜了。两个女孩正好是湖南人，爱吃辣，听说有辣的，便买了两串辣藕片，一边走一边吃，还没吃完呢，又回头过来买了半斤毛豆走。
高凉笑眯眯地说：“我说了吧，小朋友是招财童子吧。”
第 133 章 阿彪（）
这天高凉在二号分店守到晚上才回去，果然如她说的那样，晚上这边的人流量会大很多，生意也比白天好不少。不过新店开张，又不是周末，生意也好不到哪里去，这一天也就是三十多块钱的营业额，小军习惯了总店每天几百上千的营业额，也知道一号分店的火爆，对这个营业额非常失望，离他的心理预期太远了。
高凉安慰他说：“没关系，刚开始，慢慢就会好起来了。走吧，下班回去了。”
小军说：“现在才九点多呢，还有不少人。”
高凉说：“那也得回去了，总店那边也该下班了，我不回去，他们就不能走。”一会儿李俊毅该来接她了。
小军说：“这边都有床了，我明天把我的行李带过来，晚上就住这边好了，就可以晚点关门了。”
高凉一听：“你愿意住这边也好，不过夏天会很热。”
“没事，不是有风扇吗。”小军指指台风扇。
高凉笑着说：“员工这么努力，我这个当老板当然乐意，好好干，以后我也定销售额给你发奖金。”奖金是激励员工的重要手段，不管是总店还是分店，每个月完成定量销售额是会有奖金的。
“我会努力的，凉姐！”小军斗志满满。
高凉说：“今天的东西基本没卖动，那我明天就不来了，你自己过来吧，好好干，我很看好你。”
“嗯！就交给我吧！”
高凉和小军回到总店的时候，李俊毅已经过来了，他看见高凉，说：“你怎么才回来，我都准备过去找你了。”
高凉说：“第一天开张，我这当老板的总要去坐镇吧。”
“怎么样？”李俊毅关心地问。
高凉笑了笑：“还行。”
小军则耷拉着脑袋：“不是很好，不过我会努力的。”
高凉一听这话，忍不住笑：“不用这样，小军，其实还不错了，以后会慢慢好起来的。”
李俊毅也安慰说：“做生意刚开始肯定都是要贴点钱进去的。以后就会好了，你信不过自己，也要信得过你凉姐的手艺啊。好了，收拾一下下班吧，我们也准备回去了。”
高凉给大家下了班，自己去清点今天的营业额，然后坐李俊毅的摩托回家。李俊毅感觉到贴在背上的脑袋晃来晃去的，腰上的手也松了，他赶紧放慢了速度，说：“高凉，醒来了，别睡，当心摔着。”
高凉清醒过来：“哦，没睡。”
李俊毅叹口气：“还说没睡。我觉得我该拿个背带将你绑起来，我才放心。”
“嘻嘻，我又不是小孩。还用什么背带。”高凉嘻嘻笑。
李俊毅哈哈笑：“其实买了背带真不浪费，你看吧，现在给你用，过两年就该给咱们孩子用了。”
高凉的额头蹭在李俊毅背上撒娇：“我才不要呢，我不想那么早生孩子。”
李俊毅放慢了速度，声音拔高了：“你又想反悔啊？说好了明年结婚的，不能再拖了！”
高凉说：“我没说不结婚啊，但是不想那么早生孩子，起码等我25岁以后再生，我想先把精力放在事业上，然后再生孩子，到时候才能全心全意来照顾孩子。”
李俊毅听说不是借故推迟婚期，这才不激动，说：“可以，孩子可以晚点生。我也想咱们自己带孩子，不能把孩子扔给长辈。”这一点李俊毅和高凉的意见出奇一致，他从小就跟着爷爷奶奶长大，幼时对父母的渴望没人比他体会更深，而且他妈绝对没有当年奶奶那么靠谱，所以还是不指望长辈带孩子了。
高凉贴在李俊毅背上呵呵笑了起来，没想到他这么好说话。李俊毅说：“你现在已经开了三个店，什么事都是你亲力亲为，这样不行，得找个信得过的人来帮你，不然你得多累啊。
