乱世扬明-第5部分
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夏天南感觉己方士气正旺，而对方锐气已失，于是令，“齐步向前。”
青壮们按照训练的方法，保持队形的完整，缓慢向前推进。虽然按夏天南的眼光来看，这种移动让队形出现了明显的前后脱节，不复静止时的整齐，但是在对面的家丁们看来，这五十人整齐的移动，仿佛是一只小型的训练有素的军队，恐惧的情绪慢慢在剩余的家丁们心中旋绕。
十几步的距离很快拉近，看着刺死同伴的夺命长矛离自己越来越近，家丁中终于有人绷不住了，大叫一声丢了武器转头就跑。一个人开了头，余下的人也纷纷大叫着逃命，留下一地的铁棍和腰刀。
夏天南和林伟业张大了嘴巴，这就胜了？
夏林二人没反应过来，传说中的恶霸家丁貌似战斗力值不高啊！己方没死一人，对方伤亡过半，而且溃逃了。青壮们尚未从战斗的紧张中恢复，仍然举着长矛，站在原地。
看着最后一个逃走的家丁消失在村口，夏天南可以确定这场“马袅村保卫战”大获全胜，从敌人进村到逃走不足半个时辰。他回过身，骄傲地举起右拳：“诸位，胡家的恶仆家丁，被我们打败了，我们胜了！”
青壮们放松下来，纷纷举枪高呼：“胜了，胜了！”
盐场劳作的村民听到消息纷纷往村里赶，本来一个个提心吊胆，胡老爷在马袅村作威作福多年，又给自己披上了一层官府的外衣，村民虽然下决心与胡家对抗，事到临头还是缺乏信心。不想回到村里时，青壮们已经在打扫战场了，看到一地的尸体，村民们弹冠相庆，从此不用怕胡家了，马袅村的光明终于到来了。
经此一战，奠定了夏天南在村里的地位，不管什么事都是说一不二，人人都恭敬地称呼夏老爷。夏老爷也志得意满的宣布了几项决定：
一是全力开工晒盐，同时招揽商人来买盐，卖盐所得收入除去缴纳盐课部分，剩下的六成归夏林二人，刨去打点县衙的开支，其余按户分给村民；二是五十名青壮脱产训练，组建“马袅村盐场护卫队”，简称护卫队，暂定每人每月补贴两百文。
夏天南和林伟业现在只需指导护卫队训练，不需要亲自参与了，新上任的两个小队队正杨由基和黄汉生劲头十足，带领队员训练得热火朝天。
盐场方面，没有了高利贷的压力，又有卖盐分红的诱惑，村民的生产积极性空前高涨，很快盐场就恢复了正常的生产，村长谭山也被派出去联系盐商了。
等抽出空隙，夏天南叫上谭二带路，和林伟业来到盐场查看，毕竟这是二人第一桶金的核心所在，不关心不行。
二人跟随谭二来到盐场堤坝上，堤坝下是许多一大片模样如同砚台的石制晒盐槽。这些盐槽的摆放很是讲究，看似毫无规律的堆叠在一起，实际上高低错落有致，这充分利用阳光。盐槽围拢的中心是一片一片乌黑的盐田。
谭二说，现在村里总共有7ooo多个盐槽，全部是祖辈开凿打磨，一代代流传下来。保持正常生产的话，盐场每年产盐大约二十五六万斤，夏天南估算了下，合2oo多吨，用本时空的计算方法是两千一百多石。
此时村民们正在盐田中劳作。盐田是一种泥质滩涂，他们称之为“盐泥”。
在旱季太阳光照射比较强的时候，每月两次大潮海水将会淹过这片盐泥，盐泥有汲取海水中盐份的功效，当海水退去时，将盐泥用耙子耙松，再经太阳晒上几日蒸掉水份，这片盐泥就含有相当高的盐份了。再将含有盐泥放进盐池，完全是手工劳作：用木板耙将晒好的泥放入盐池——所谓盐池也就是在盐田上开挖的一个2米宽、3米长、1米深的水池，下面垫着竹片和茅草，起到过滤作用——盐泥进池后，盐工需要脚踩踏实，再注入海水，过滤出来的水从盐池旁边预留的小口流入一侧的卤水池里，便有了一池的卤水。
卤水的浓度怎么判断呢？村民会折下一种长在盐田边的植物黄鱼茨的茎杆放进卤水池，只有黄鱼茨茎杆漂在水面才是真正的饱和盐水，否则还要太阳反复暴晒才行。将卤水挑到盐槽上去，盐槽是由火山石制成的，夏天南仔细看了看，石头上有细细密密的小孔，也许起到透水的作用。太阳未起时候就将卤水倒入盐槽，暴晒一天后，到黄昏就可以用板刮盐，收入竹筐了。
在最晴朗炎热的季节，一个盐槽加上两三次的卤水都可以蒸干。夏天南望着这七千多个盐槽：就是用这样最原始的劳作方式，这里一年却能生产2oo多吨的盐，不禁要惊叹古代人民无穷的智慧。
堤坝上有一个放工具的棚子，出于对古代盐田工具的好奇，夏天南走进去看了看，里面堆着许多工具，试了试那耙地的耙子，现比现代的产品得要沉得多――古代缺少加工能力，只能用最笨重的方法来制造。炎炎的夏日拖着这样重的工具在太阳下劳作，真的是件非常辛苦的事。
第七章 卖盐（）
夏天南走近一个晒盐槽，里面已经凝结起了一层白花花的盐，晶莹透亮的很是漂亮，而且非常的细腻，看起来很象现代盐厂制过的精盐。海盐没经过精制工艺就能达到这个水平，这大大出乎他的意料。
他用手指点了一些放入口中，比旧时空吃过的细盐要淡许多，入口即化，就凭这种盐的卖相，不愁不是抢手货。但是这个地方之前居然如此的穷困，实在是太出乎意料了。
他把手指上的盐给旁边的林伟业看，“古代劳动人民真是生活在水深火热之中啊，守着金山银海还得过苦日子。”
林伟业看着宽阔的盐田，不确定的说：“我们能让他们脱离苦海吧？”
夏天南老气横秋地拍了拍林伟业的肩膀，“让他们脱贫致富只是万里长征第一步，我们还有很远的路要走。既然老天让我们来到这个混乱的时代，而且知道历史的走向，掌握领先几百年的观念和技术，我们必将做出一番大大的事业”。
林伟业不安地看看了站在远处等候的谭二，“小心点别让人听见，在中世纪让官府知道我们是穿越客，非得和布鲁诺一样被当成异端烧死不可”。
对于这个杀人非常冷静大胆，平时谨小慎微的理工科宅男，夏天南一时间无语。
结束了对盐场的考察，二人回到马袅村。刚进村，村长谭山就迎上来禀报：“夏老爷，我去联系盐商，恰好有位以前来买过盐的熟人，正在临高，便请他过来了。”
他身后一个身穿绸缎长衫的中年人，看着三十来岁，国字脸，举止沉稳，向二人拱拱手，“鄙人姓张，名明礼，在贵盐场买过盐，今日听村长说盐场易主，不知眼下这买卖是个什么章程？”
原来私盐贩子不都是像中那样满脸横肉啊，对于第一位客户，夏天南保持了应有的热情：“好说好说，鄙人夏天南，这是我合伙人林伟业，敢问张兄，要买多少？”
张明礼手中有盐引，赚钱的主要门路就是官盐中夹带私盐。
以往他来盐场买过盐，但是每次买到的盐掺杂沙子太多，一两二钱银子一石买入，运至广州发卖，因掺沙太多，只能卖到四两到六两之间，比之官盐，也就占了价低的优势，加上运输的费用，利润不算高，张明礼开始犹豫是不是从其他盐场买盐，但是由于打通关系需要花销和时间，暂时没有断了与马袅盐场的交易。这次被村长找来，其实也没打算好买多少盐，被夏天南一问，迟疑着答说：“以往买五十石，这次不如照旧罢……”
夏天南看出了他的犹豫，便拿出后世与客户谈生意的经验和他攀谈起来，没多久就明白了原因，当下立即表态，“张兄，如果你多买，我保证盐里面不掺一粒沙子。”
张明礼眼光立刻炽热起来，“此话当真？”
如果不掺沙子的好盐，在广州市面上可以卖到每石十六两甚至二十两，利润高了很多，足足翻了几倍，五十石盐以往只能赚两三百两银子，现在估计可以赚将近一千两，如果自己买回去再掺点沙子，赚的更多。
“说话算话，不过这价钱得提高，每石五两银子。”
心中盘算了一下，张明礼立刻得出结论，即使涨了价，还是很划算。估摸了一下自己带来的银两，张明礼向夏天南伸出一根手指，“我一共可以买入一百石。”
“很好，成交。”夏天南很满意这个数字，盐场每年产盐也就两千多石，多几个大客户，盐很快可以变成现银，有了银子，才能做自己想做的事。
更快的提高盐的销售速度，夏天南还向张明礼提出，如果能拉来其他同行买盐，只要超过一百石，就赠送一石盐。对于张明礼来说，这是意外之财，而且不费多少力气，欣然答应。
夏林二人控制盐场后的第一个客户兴冲冲地走了。林伟业提出了自己的疑问，“听村长说胡岗生卖盐都是掺沙的，你什么都不掺，不是短了不少斤两？”
其实这也是谭山的疑问，不过不好直接质疑夏天南。
“胡岗生这么做确实是卖盐的通常做法，表面上占了便宜，实际上卖不上价，也吸引不了盐商，盐卖不出去堆在这里风吹日晒还有损耗。”夏天南解释说，“不掺沙子，首先对那些中小盐商很有吸引力，原本去其他盐场买盐的都会来我们这边，盐场每年产盐能有二十五六万斤，合计两千一百多石，来的人多了，我们的盐才能变成实实在在的银子。其次，我把每石盐的价格提高到五两，弥补了这个斤两的空缺，再说了，掺沙子能加多少斤两，一斤能变两斤吗？一斤顶多加到一斤半，你算算，两千多石盐，一两二钱一石，掺沙子就算有三千石，也只能卖三千两银子左右，扣除损耗交每年的折色都不够。不掺沙子，能卖一万多两，哪个划算？”
林伟业觉得很有说理，点点头，一旁的谭山呆若木鸡。这夏老爷算术如此厉害，是只识得几个字的谭山无法望其项背的，古代读书只读圣人文章，就算秀才举人大多也不会算数，账房先生也只能打算盘，不可能这么流畅的心算。
这还不是让谭山最吃惊的他想不到的是，盐还可以这么卖——祖祖辈辈都是掺沙子卖盐，从没想过不掺沙子少了斤两还可以卖更多的钱，这么看着简单的道理，盐场几辈人都没想到过，包括盘剥村民敲髓吸血的胡老爷。
谭山不禁用仰视的眼光去看夏天南，老天莫非看到马袅村的苦难，派出了这么一个能打会算的救星，来拯救村民于水火之间？
且不提老村长的内心活动，第一笔生意谈妥后，张明礼第二日就带着人手来交钱提盐，顺便还带来了两个客人，都是他的同乡，分别买了一百石和两百石。夏天南也不食言，盐里不掺东西，也送了张明礼三石盐。这三笔生意一做，就是两千两银子到手。
夏天南兑现承诺，先行拿出四百两分给村民，村里四百多户，每户分了一两碎银子，用他事后和林伟业说的话，这叫收买人心。
村民穷困了多年，连银子都极少见过，省吃俭用的话，一两银子足够一户人家用个把月，骤然得了这么多钱，均是喜极而泣。
谭山倒是清醒，知道这钱是怎么来的，带领村民给夏天南二人下跪感恩：“多谢二位老爷！”
林伟业很不习惯这下跪的礼节，浑身不自在，倒是夏天南入乡随俗，欣然接受了村民的行礼。
有了分红的刺激，马袅村全体村民陷入了大生产的狂热中，男女老少轮流上工，夜以继日投入到伟大的晒盐工作中，带来的直接好处就是盐的生产不仅完全恢复，产量比往年还略有提高。村长谭山粗略估算，照眼前的生产速度，年产量可以突破三十万斤，比往常最好的年头都要多出五六万斤。
销售方面的成绩也很喜人，古往今来，商人的嗅觉总是最敏锐的，马袅盐场卖盐不掺沙子的消息很快在中小盐商中传开，哪怕比别的盐场贵，也阻挡不了盐商纷纷前来。而且，爆发出生产热情的马袅盐场不是其他死气沉沉的盐场可以比拟的，出盐量有保证，而且无需打点的开销，一手交钱一手交盐，公平买卖童叟无欺。
一时间，马袅盐场成了琼州大大小小的盐场中最景气的盐场，其他盐场管事想效仿，却下不了决心不掺沙子，更舍不得给下贱的盐丁分银子，只能眼睁睁看着盐商们往这里跑，有不甘心的偷偷往提举司递了条子，指望能约束下疯狂的马袅盐场，这些却是夏天南和林伟业不知道的。
马袅村盐场护卫队仍然坚持着训练，虽然部分村民认为胡家已经别打跑了，五十名壮劳力不去盐场，天天举着长矛刺来刺去没有意义，但鉴�
