大道无边-第1部分
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简介:毛小子仗着一手好厨艺,阴差阳错踏上了修仙练武之途。江湖凶险,人心叵测,有人妄想争那天下第一,有人只为固守一方净土,各方群雄粉墨登场,共谱一场江湖传奇……
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第一章下山授艺()
青峰山山腰处的翠绿中,朦胧可见规模颇大的红墙黄瓦,重檐挺顶,这里便是修仙门派灵隐宗所在。
从那墙外,隐隐可听到一阵阵挥剑“喝喝”的声音。此时正是晨练之际,灵隐宗一众弟子皆是身穿青缎宗服,试炼剑法。十人为一阵,挥剑整齐划一,看起来倒是着实不凡。
不过若是对修仙门派有些了解的人便知道,灵隐宗并没有太强的高手。灵隐宗宗主张守阳方不过金丹修为,门下弟子,鲜有达到筑基者。
但所谓行行出状元,灵隐宗在修行上虽没有什么业绩,却是另辟蹊径,独创美食宗派。灵隐宗的厨艺,天下闻名,从灵隐宗出去的后厨弟子,都会被各大门派大力招揽,为求改善本宗伙食,以至于灵隐宗的名声并不弱于归云庄、碧海阁等大门派。
灵隐宗后厨,正是一天中忙碌的时候,而陈小川作为后厨首席弟子,需要安排各项工作,很是繁忙。
咔咔咔的剁刀声、炒菜嗤嗤的油煎声充斥整座厨房。
“虎子,大师兄说今天他想吃素包子,你准备好韭菜木耳胡萝卜,再打上两个鸡蛋!”
“好嘞。。。。”
“长生,今天菜里面不要放蒜,大长老出门谈事不能失礼!”
“知道了。。。。”
自从陈小川十四岁起,便开始掌管灵隐宗整个后厨,厨艺异常精湛,在后厨弟子中拔得头筹,陈小川有条不紊的安排好厨房中的一切。
再看他身边,那躺在竹椅上悠闲的中年胖子,便是陈小川的师傅,也是灵隐宗的二长老徐福。
徐福摇晃着竹椅,手中抓着一把花生米,招了招手,“小川,来来来,坐下,师傅有话给你说。”
陈小川撇了眼徐福,面色顿时暗淡下来,像是打翻了酱油瓶。徐福可是一丁点儿修为都没有,但是凭借一手好厨艺还是成为了灵隐宗二长老。
“师傅,这平日里都是我在厨房里忙活,你可从未来过,今天进厨房,该不会。。。。”陈小川极其不情愿的坐在徐福的身旁,只要徐福一进厨房,准没好事。
“哈哈,还是我徒弟了解我呀!”徐福肥重的手掌猛拍了陈小川两下,差点儿把他身子骨打散。
陈小川一听,顿时耷拉下脑袋。每次师傅找自己,就是让自己出去揽活,传授青峰镇里的那些厨子做菜,然后拿些酬劳,去穆老头那里换酒。
“你想喝什么酒?”陈小川从椅子上跳下,摇了摇胳膊活动肩膀,这种事他已然麻木,也不差这一趟,况且还能趁机去镇上玩一玩倒也不错。
“嘿嘿,果然没白疼你这小子,穆老头那十八年的女儿红好了,你给我买过来!”徐福将手中花生米塞进陈小川手中,就当是谢过了。
只是陈小川一听见是十八年的女儿红,顿时吓得连退两步,手中花生米撒了一地。徐福见花生米洒落,连忙俯身捡拾,“可不能浪费了。”
“师傅,你疯了!那十八年的女儿红得花多少钱,单凭我那一点儿酬劳,根本买不到!”陈小川着实被徐福的话吓了一跳,要知道穆老头制酒独特,所造的酒都是极好的,很多人争抢着买,要不是自己做菜讨好他,他才不愿意低价卖给自己。但这个女儿红,可是他的命根子,即便自己给他做上几百道菜,他也不会这么低价卖给自己。
“莫非。。。。”陈小川眼神一亮,望向徐福,看他心中像是有了主意,“师傅,您这是。。。。”陈小川手掌别有用意的抚了抚徐福的大肚子,师傅可是灵隐宗的二长老,权利也是不小。
“净瞎说,你师父我两袖清风,怎么可能做这中饱私囊的事!”徐福连连摇头摆手,这种事是万万不能做的。
陈小川的笑容立收,要是师父弄到些钱,自己也可以在青峰镇快活一下。
“没钱?那你就算是把我卖了也买不到女儿红!”陈小川抱着肩膀背过身子,言语中也是有些怒气。
但是徐福一听这话,又是笑呵呵的围在陈小川身边,“知儿莫若父,知师莫若徒,你跟师傅想到一块去了!”
陈小川又是被徐福这句话震惊了双眼,惊讶的望着徐福,“不是吧师傅,你真的打算把我卖了!”
徐福嘿嘿一笑,快速跑到房角旮旯的木桌上,拿下了一个灰色包裹,“快走吧,我已经跟青峰镇隆福客栈的老板说好了,你去那里做一个月的工!”徐福边说边将陈小川推出房门,催促上路。
“师傅,我娘。。。。”
“知道知道,我会给你娘说的。”
“还有大长老。。。。”
“我给你请假!”
“我的。。。。。”
陈小川还是喋喋不休,徐福愠怒,“哎呦,我的小祖宗,你怎么婆婆妈妈的,我跟人家说好了你今天中午就能上工,去晚了,会被扣工钱的!”
陈小川不理徐福,抱着行囊又是走进厨房,拿起桌上的剑。
“哎呦喂!”徐福拍了拍亮光光的脑门,“你还真把自己当做修仙弟子了,你又没有修为灵力,还带什么剑呀!”
陈小川却是不以为然,“再怎么说我也是修仙门派灵隐宗二长老的首席弟子,这该有的阵仗还是不能少!”陈小川一手拔出利剑,尖刃寒光游走,陈小川看的心血澎湃。只可惜他天生伪灵根1,是天赋最差最差的那种,所以便没有走上修行这条路。
拿上剑,陈小川这才肯离去。
青峰山虽然只有几百米高,但是山路颇险,陈小川又不像修仙者那样能够御剑驾云,所以只能徒步下山。
望着脚下碎石铺成的山路,陈小川已是硌的脚掌生疼。陈小川抬头望了望空中游走的流云,心中又是羡慕。
“唉,谁让我是资质最差的伪灵根呢!”陈小川叹了口气,不过旋即又是龇牙一笑。陈小川是个知足的人,虽然他修行天赋不好,但是很勤恳,如今的厨艺绝对是数一数二。要是能够在厨艺界弄一张排名谱的话,陈小川自认能进入前五!
“还是快些吧,要是误了时辰,师傅的酒钱可就不够了!”陈小川加快脚力,沿着崎岖碎石路,迅速朝山下赶去。
陈小川抹了抹额头上的汗水,眼前这条大道便是通往青峰镇的。陈小川望见路上那东行的牛车,摸了摸口袋想要花钱坐车前去,但愣是没摸到一枚钱币。他这才想到,自己出门太急,并没有来得及带钱。
“兴许师傅给装了吧!”陈小川心中喃喃,又是将包裹放在路边石上,蹲下拆开查看,但是依旧没有一个钱子儿。
系上包裹,陈小川闷闷的走在路上,心中已是暗暗问候了徐福的十八代祖宗。
“抠门,真是抠死了,一个钱子儿都不给,就不怕我饿死!”
沿着大道,陈小川走的两腿发软,双腿已经不再是自己的了。望着前方青烟袅袅,应该是到了青峰镇,陈小川又是抹了抹额上汗水,快速朝青峰镇上走去。
第二章尝菜道法()
青峰镇虽说是镇,但是面积颇大,已经堪具一个小城的规模,街上人群嚷嚷,车马兴隆。走在街道上,陈小川耳中听着两侧摊位小贩的吆喝声,虽说他已经不是第一次来青峰镇,但还是对这些稀奇古怪的东西依旧十分感兴趣。
隆福客栈是青峰镇数一数二的大客栈,他之前也来过一两次,知道位置。轻车熟路的穿过一条条小巷,来到青峰镇最繁华最宽敞的街道,隆福客栈三层凤楼突兀显眼。
陈小川快步走至隆福客栈门口,但是门口却是被很多人围的水泄不通。陈小川挠了挠脑袋,虽说隆福客栈生意兴隆,但也不至于如此吧。陈小川见缝插针,在一众人抱怨的目光下挤到了最前排,这才将里面的情况看的清楚。
隆福客栈内所有的座位竟都是空着,但却是摆满了饭菜佳肴。更奇怪的是,从阁楼顶上,用一根红线悬挂着一锭亮闪闪的金子,单凭那锭金子足以买下整座隆福客栈!
“出来了出来了!”陈小川的目光还放在那锭金子上,四周人群却是人声沸沸,有些躁动。陈小川闻声望去,见客栈老板与一身穿蓝色碎花裙的女孩站在一起。
望见那女孩模样,陈小川与四周众人一样皆是惊呆,面如皎月,眼若秋波,真是有沉鱼落雁之姿,闭月羞花之貌。
陈小川直愣愣的望着那女孩,他从未见过这么漂亮的女孩,不对,她不是漂亮,她是美若天仙;也不对,自己未曾见过天仙,兴许天仙还没有她美丽。
“公子,这是在做什么?”陈小川没见过这女孩,不知他们是要做什么。
那男子被陈小川从惊讶中唤醒,心中有些不耐烦,撇了撇陈小川,皱眉烦道:“那女孩说隆福客栈做的菜食之无味,老板不服,于是那女孩便掏出一锭金子,说只要有菜能被她称赞,且说不出那道菜的做法与配料,这锭金子就归客栈老板!”
“好大的口气!”与众人一样,陈小川也是惊讶,虽说美食高手能够品尝出菜的佐料,但是每人都有自己的独门手艺,她想道出做菜方法,这便有些难了。
作为美食行家,陈小川从未试过,也是饶有兴趣的望着客栈中那女孩。
两人谈话之间,那女孩已经跟客栈老板开始品尝起佳肴。
“这清蒸鲈鱼还不错,”女孩夹了块鲈鱼肉放入口中,连连点头。
陈小川听着女孩声音,如若昆山玉碎那般动听,这清蒸鲈鱼乃是陈小川教给客栈后厨,自然是好吃。
“姑娘好味觉,这道菜乃是灵隐宗二长老首席弟子陈大师教给小人,陈大师可是天下数一数二的美食名家!”客栈老板对着青峰山方向拱了拱手,显然对陈小川很是敬佩。
陈小川听言抿嘴微喜,心里还是很受用。灵隐宗二长老的首席弟子,嘿嘿,这个名头果然大的很,尤其是最后客栈老板那一声“陈大师”喊得陈小川心花怒放。冲他如此尊敬自己,等会儿再教他两道菜,免得再被人砸场子。
“陈大师什么的我倒是没听说过,不过这灵隐宗嘛,修行虽然差劲,做菜却是真的好吃!”女孩又是夹了一块,才从袖中拿出一张白丝手绢抹了抹嘴。
陈小川听言,脸上笑意顿时收敛,望着蓝衣女孩,好感度顿时减去十分。
“竟然没听过我陈大师的名号,只能说是你孤陋寡闻!”陈小川心中暗暗道。
“鲈鱼是用富春江的鲈鱼,而且是初春水暖的头一批鲈鱼,肉质白嫩鲜美。而且你所说的那位陈大师确实有些手段,知道鱼腥,所以采用醉鱼的手法!”
“醉鱼?”四周众人除了陈小川与那客栈老板都是有些疑惑,陈小川却是眼睛一亮,这女孩竟然有此等本事,能够看出自己使用了醉鱼的手法!陈小川抱着肩膀,更是有兴致的望着女孩,刚才减掉的十分再度补了回来。
听见四周众人小声议论,女孩目光扫过众人,清迈莲步,扬声解释道:“旁人只知用酒去除腥味,但是这位陈大师却是将鱼放入上品美酒之中,使其酒水侵入鱼肉,即可去除腥味,又可以在鱼肉中保留酒的醇香。”
四周众人闻言,这才恍然,原来这鲈鱼是用了这个手法,难怪与别人做的不一样。
“你这才说对了一半,其他的工序又是什么?”客栈老板依旧不肯认输,这清蒸鲈鱼可还有其他的不同之处。
女孩望了一眼客栈老板,又是笑道,“另一种手法应该说是料蒸!”
“料蒸?”四周众人再度疑惑,唯有陈小川惊叹,这女孩竟然将自己的两道独家手法都说了出来。
“旁人蒸鱼,大都是将佐料铺放在鱼身上,但这所谓料蒸,是将香叶八角等佐料绞碎放入泉水中,等水沸腾后,佐料的气味便会与蒸汽一起侵入鲈鱼中,这样,味道均匀,由内到外都可以沾染味道!”
“妙极妙极!”还未等众人说话,陈小川便是一步夺出,天下竟然还有对美食如此了解之人。
“姑娘,你所说的一字不差,全是在下做菜的手法!”陈小川仿佛是遇到了知音,就像是修行之人,希望找到一个对手一样。
客栈老板并未注意到陈小川站在人群中,望见陈小川在此,仿佛抓到了救命稻草,连忙向女孩介绍道:“这便是灵隐宗二长老首席弟子陈大师,这道菜便是他的配方!”
随着客栈老板的介绍,陈小川挺了挺胸膛,故作沉稳,万不能丢了灵隐宗的门面。可是谁想,那女孩只是哦了一声,便是再次品尝起其他美食,所有