美食直播界泥石流-第90部分
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八珍糕自由健脾养胃的功效,需要的材料也很多。
党参白术杏仁淮山药,茯苓莲子薏仁芡实白糖,糯米粉和粘米粉。她又取了些蔓越莓备着。
山药莲子煮熟后压成泥,其他的材料全都炒熟磨成粉。
好在这场上什么东西都随时可以调出来。磨成粉后过筛,与山药泥糯米粉,再加入白糖蔓越莓,一同和成面,压在模具中,一同上蒸笼蒸。
这些都是养胃的,开胃菜也不能少。
杜夏又做了道菠萝咕噜肉,醋溜藕片,蓑衣黄瓜,还有道饭后甜点,冰糖山楂和山楂饮。
她选的都不是味道惊艳的菜,加入那么多药材的八珍糕,味道有些微中药味,为了调味加了些蔓越莓,才算稍微好一些。
且这道糕只是当作下午茶,每日吃上一两块,不做主食。效果也要半个月一个月的才能看得见。
她想了想,做了个红糖发糕,上面又缀了些红枣。
做完这些之后,时间也差不多了。
三菜一汤两糕外加一个水果跟饮料,很是丰富。
杜夏抬头看向周围,奇一早就离开了。周围也只剩了一个人在,她忙将东西都端上去。
交上去之后她就开始看别人的作品。
奇一早早就做完了,他做的是小米粥,里面加了葡萄干,红豆薏仁山药糕,茶饮,菜是凉拌了一种没见过的植物,和酸甜的菠萝排骨。
其他人也同样,用的大多是她并不认识的食材,每个人几乎都做了一荤一素一甜品外加一个汤或是一道饮料。
杜夏一边看一边品,有不少卖相不错,味道更是不错,搭配的也非常巧妙。
奇一也在看,他很随意,走到哪就看到哪,见杜夏出来,他立即蹦了过来。
“师傅您做了好多东西。八珍糕好吃吗?怎么颜色灰灰的。”
杜夏正在吃着面前的糕点,酸酸甜甜的,很好吃。闻言她严肃地摇头:“不好吃,是苦的。”
“啊?”奇一有点懵,“苦的?”
“对,很苦,不信你尝尝。开胃不一定要酸甜,苦也能开胃。”
她说的一本正经,奇一差点就信了。
评委还在前面讨论,他蹭到杜夏做的菜前,夹了块八珍糕尝尝。
有一点中药的特殊苦味,但是吃到口中却是软糯微甜的味道,并不苦,甚至因为蔓越莓还有点酸甜。
只是用这些材料做糕点,他实在是第一次见。
“唔,闻起来有点奇怪,不过味道还不错。”
只是没有上一场的惊艳,莫名让人觉得有点失望。
杜夏又让他尝尝四神汤。
奇一也依言尝了,同样,跟开水白菜比起来,只能说普普通通的好喝。
本来奇一还非常期待能有别的惊喜。这下子眉头皱起来,很是不解。
“师傅,这味道”
“不喜欢?”
“没,就是我还以为您会多做酸辣或是酸甜口味的,原来不是。”
因为大家都是这样想的,所以场上大部分人,无论是菜还是汤,不是酸就是甜。
杜夏自己也做了酸甜口的菠萝咕噜肉和山楂饮。
不过根据那人的体征,这是她能对症做出的最适合的东西了。特别是八珍糕,常吃对这种症状非常好。
八珍糕原是叫健脾糕,后来才改成了八珍糕。
杜夏并不觉得自己做的东西不行。
跟奇一聊了会,她又埋头在那些她不认识的食物中,挨个尝过去记在心里。
等离开天网的时候,都已经是晚饭时间了。
红黑还是没有回来。
格丽丝也不知道去哪了,家里静悄悄的。
杜夏在厨房中坐了一会,没有做饭,离开院子,向街上走去。
这两天参加比赛让她感触良多。
从来到这个世界起,她就一直待在这个小镇上,直播时只是在做自己从前很熟悉的食物,食材也只用自己认识的食材。
嘴上说着在这个世界要多看看,但实际上并没有迈出那一步,只是埋头在厨房中,为了家人和粉丝的喜爱感到满足,甚至还有种自己也没察觉的优越感。
但归根结底,也只是因为,她还当自己是这个世界的过客,对所有事请始终都抱有一分的旁观者心态。
可是这次参加大赛才让她意识到,她还需要走走看看,就像那时候师傅带着她的时候一样,不要拘束在一个地方做井底之蛙。
单一个华夏就分成了那么多菜系,这世上有那么多的星球,又该有多么丰富的吃食和烹调方法。
不管美食大赛的结果如何,对她来说都是个难得的体验,让她有了紧迫感,也让她从心里更接受了这个世界。
想通了这些之后,杜夏的心突然开阔了很多。
与此同时,美食大赛现场。
在观众们看不到的地方,评委的队伍中突然多了一个人。
这人看着也颇有些年纪了,头发一丝不苟地疏在脑后,她跟着评委一路走一路吃,脸上始终带着些兴趣缺缺的样子。
偶尔有几道菜让她有想品尝的想法,但是吃了两口之后,又摇摇头放下了。
还未走到最后,她便细声道:“唉,不吃了,你们看吧,我想先下去了。”
“昨天那个杜夏做的的汤您不是很感兴趣么,尝尝她做的再走吧。”秦斯忙拉住了她。
老人泱泱地向前走了几步,到了杜夏的桌子前。
满桌子的菜,她略略看了几眼,汤的颜色很没有食欲的样子,那糕点也是,灰扑扑的。
她有些嫌弃地捏起一块饼尝了尝,气味很独特,味道倒是细腻,不算甜。
一路过来吃到的酸甜味道,实在也让她觉得腻味了。
其他几人也各自品尝了起来。
吃完都摇摇头:“这道菠萝咕噜肉倒是还不错,其他的,一般,跟昨天差了不少。”
那老人细细吃完了八珍糕,大约是心里作用,倒是觉得味道还不错。
“这个还不错,晚上做一份吧。”
“好的。”
这一晚,杜夏的票数倒是不高,比昨天差了很远,只排在了中后。
第 114 章()
红黑跟伤齿龙在外面玩了两天;才在很晚的时候回来。
他回来的时候;整个人都已经整的像个野人了似的;黑了一圈不止;嘴巴上胡子长了一层;衣服不知道怎么弄的;那么结实的衣服也变得破破烂烂;身上洗过了,但还是沾了不少东西。
被放在院子中后,杜夏还以为家里来了个要饭的。
直到他一笑;露出一口大白牙,杜夏才认出来他。
“师傅,我回来了;给您带的礼物。”他手里扛着一条半大的牦牛;牦牛的脖子被扭断了,身上没有一滴血;可见那出手是快狠准。
杜夏将牦牛接过放在廊下;又看了伤齿龙一眼;伸手去摸摸它的翅膀。
伤齿龙没有躲;低鸣了两声;却没有像之前一样;将脑袋凑到她怀里。
“这才几天就对我生疏了?我可真伤心啊。”杜夏用手掩住脸,假装哭了两声。
伤齿龙果然凑过来,用脑袋蹭她的胳膊。
杜夏抱住它好好揉了两下。
然后伤齿龙又蹭了蹭红黑;便很快飞走了。
杜夏有些不解地它飞走的模样;总觉得似乎发生了什么她不知道的事。
不过她最近实在是忙,确实没时间好好陪它玩。
当晚,几个评委点评完之后,都离开了天网。艾莉米是最后走的。
接下来是观众投票的阶段。
因为现在人数还是远超进入第三轮比赛的人数,还得淘汰掉上千人,所以投票结果不会那么快出来。
评论也要多商量一下,所以出结果的时间延长到了三天后。
这三天,观众可以继续投票,投票结果也会影响到最终的结果的。
到最后会按照总票数来选。
目前美食大赛复活赛有一面墙,就是按照个人所得票数,进行实时变动,所有人都可以去查看自己的排行。
现在排第一的,还是第一场第一,第三场第一的,一个叫何兰逗的人,她就是之前一直在杜夏右边的人,也是艾莉米的弟子之一。
如果这次比赛被淘汰,复活赛也没有复活的话,她会被艾莉米踢出师门。
现在奇一排在第十名,而杜夏第一场的票数经过这几天的统计,竟然越来越低,掉到了三百名开外。
三不沾非常非常考验厨师功底,味道也非常不错,只是,观众们谁管你是不是很难做,只看味道和卖相。
哪怕是杜夏的粉丝,也有一部分不太喜欢。
但也不至于掉了这么多。
第二道菜依旧排在第一,但跟第二名的差距却没当初那么大了。
至于第三道菜,直接垫底,本来就出来的晚,除了菠萝咕噜肉还算是受到好评之外,其他的味道都很一般。
山楂饮也很普通,这里果饮茶饮到处都是。
所以综合下来,她的总票数并不算高,现在总排名在两百名左右,非常危险。
看到这个结果,杜夏还没有怎么着,其他人倒是先着急了起来。
弗恩放学回来,看到结果快要气炸了,在屋里来来回回念叨了很多遍,说肯定是有黑幕,有人刷票了之类的。
然后一定要号召同学都去给杜夏投票。
他因为杜夏的原因如今是个不大不小的网红,自己的吃播还在继续,回到云泽星之后,吃惯了杜夏做的菜,家里饭菜不行,整天跑出去吃,一般吃一边直播,每次还都把大白带上。
怕人家不同意宠物进入,每次都包一个包厢,就为了大白。
实在是烧钱,到最后郁空勒令他晚上不许出去吃,要么不吃要么叫外卖回来。
弗恩觉得小舅舅变了,跟以前不一样了。
因为他,现在,竟然开始做饭了。
弗恩感觉非常之惊悚。
只是郁空的手艺比较一般,除了煮粥和煮蛋,其他的都不行,面条味道也不太对。
但也许是自己做的饭心情会不太一样,弗恩就惊恐地看着他一边记录着翻菜的味道,不恼也不骂人,直接都吃完了。
这会郁空实在看不下去他这个念叨的样子,将他摁了下来。
“好好学习,大白都比你聪明了。”
“小舅舅,说好不骂人的呢?”
“谁跟你说好了。”
“哦。”
这天晚上,秦斯在离开天网之后,就去了老人家中,一边看着中午杜夏做饭的过程,一边准备材料。
花费了一个小个多时左右,做好了四神汤和八珍糕。
老人看着比在天网中的脸色还要难看一些,有些蜡黄,嘴角两侧泛白,她的眉头皱的很紧。
她也不知道自己为什么会想要吃这个,现在在现实中闻到,只觉得口中涌上来一股苦意,整个人更加难受了。
大概原因是因为杜夏这两道菜的名字下面,还写了它们的功效。
四神汤,有养颜,清火,降噪,利尿,健脾之功效。
八珍糕,补脾止泻,养神益气,开胃进食等功效。
她闻着八珍糕的味道,想着那些功效,食物也能当作药?但是根据资料记载,确实是有这样的功效的。她想着,将八珍糕放进了口中。
微甜,比在天网吃到的还要干一些,吃了两口之后,她喝了口汤。这四神汤的味道其实也一般,特别是她如今吃什么都没味道的时候。
好容易咽下了两块八珍糕,喝了大半碗汤她就再也吃不下了。
等待结果的日子是种煎熬,杜夏安然地继续看资料,跟红黑切磋交流放松心情,直播改成了每天一次。
格丽丝比她操心的还要厉害,实时关注着她的排行。
她的总排行一直在往下掉,已经快要掉到三百了。
而现在,她的开水白菜排到了第二,第一名是奇一的白菜饺子。他的排行爬得快,从七八十升到了十几名。
这会评委们也在讨论去留。
秦斯对杜夏很有好感,没有任何犹豫地就选择让她留下。安科尔没有表态,但是也是支持杜夏留下的。
另一位老人从一开始就对杜夏没什么好感,这会也是极力反对,觉得她是有一点水平,但是也是投机取巧,那个开水白菜,更是没有任何技术含量,哪怕是一个刚会做菜的人都能做的出来。
艾莉米什么都没说,直接就是不通过。
另外四人又有一个按了不通过,剩下的人还在观望,不过估计也不会观望太久。
第二天,三人反对三人赞成,还剩下安科尔和另外一个评委没有表态。
第三天,今天无论如何都会出结果。
关于杜夏的去留,全看这两人的态度。
开始秦