花间小神厨-第53部分
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刘一勺听完后脸上闪现出一丝丝冷笑，这种情况早在他意料之中，哼了一声道：“走，带上所有面粉和锅灶，我亲自去！”
“公子，那粮铺外面有士兵把守，我觉得这事情好像是专门针对我们的！”刘三急忙劝道。
刘一勺微微一笑，眼中闪现出道道精光，冷哼道：“不是好像，而是的确是针对我们的！”
“那公子你还要去？”刘三不解的问道。
“当然要去了，人家既然都给我们打招呼了，我当然要过去认认脸！”刘一勺嘴角微微勾起，脸上 的笑容非常的古怪，看的让人心里发毛。
刘三打了个哆嗦，跟了刘一勺这么久了，对这个招牌式的微笑他可是深有体会，每次只要刘一勺露出这个笑容时，准有人要倒大霉了！刘三不由自主的咽下了口水，急忙道：“公子，那咱们还教不教他们手艺了？”
“带上东西去大街上教，这一次咱们来个直接的！”刘一勺耸耸肩道，“快去准备东西，我们现在就走！”
“哎，我这就去！”刘三急声应道，急忙转身下去安排人手去了，虽然他不知道刘一勺要干什么，但是只要是刘一勺决定的事情，他都会不犹豫的去做。
“哥哥，我也要去！”脆生生的声音响起，不知道什么时候已经醒聊程忆莲正站在房门口，眼巴巴的看着刘一勺。
刘一勺微微一笑，迈步上前望着她道：“我正要准备叫醒你这只懒猪，没想到你这么快就醒了！”
“咛……哥哥！”程忆莲一脸委屈的唤了一声，稚嫩的脸上闪现出丝丝羞红，气色却是比中午时好多了。
“呵呵，还害羞了！既然这么羞，那你等会跟着我走路过去好不好？”刘一勺打趣道。
“嗯，莲儿愿意走路！”程忆莲重重的点点头，伸手握住刘一勺的食指，一脸郑重其事的道。
刘一勺看的有趣，也没有拒绝她要走路的决心。等了一会后，刘三带人收拾好东西出来，便带着她一起除了门。一路上，丫头蹦蹦跳跳的，一连串的笑声感染着所有的人，让众饶心情得到放松。
不知不觉中，刘一勺他们来到了那唯一一家的粮铺，跟刘三的一样，外面十几个士兵守在门口，前来买粮食的人在外面排成长队。
“刘三，我们就在这里摆摊吧，先把横幅给挂起来！”刘一勺指着粮铺对面的空地，选了一棵大树下，一脸坏笑的道。
“公子放心，看我的！”刘三嘿嘿一笑，转身拿出一条长布，还有行商会的大旗，随后指挥着众人撑起摊位。
与此同时对面的粮铺的二楼上，老板一脸谄媚的对着二皇子道：“殿下，事情已经办妥了，只要是刘一勺身边的人，还有城中的卖油条的，都不给他们多卖粮食！”
二皇子点零头，一脸得意的道：“哼！这一次我要让刘一勺丢尽颜面，夹着尾巴滚回京城！让他知道知道，得罪我的下场！”
“嘿嘿，殿下智勇双全，对付一个的厨子自然是手到擒来！”粮铺老板笑着拍马屁道，“不过属下想不通的是，殿下为什么不直接在路上杀了他？”
“哼，你以为本王不想吗！这一路走来，本王前前后后一共派了三批杀手，都被人截杀在半道上，本王怀疑刘一勺身边有高手保护。”二皇子微哼道，“如今他已经进城了，日后要杀他就不容易了！”
“属下愚钝，请殿下明示！”粮铺老板一脸疑惑的问道。
“刘一勺现在身份非同一般，他是元帅府的女婿，要是留下了把柄，我们都要死！”二皇子一脸凝重的道。心里同时也在暗恨李四，要不是他三番两次的搞砸事情，没有成功杀了刘一勺，现在哪里会有这么多的麻烦！
就在这时，一个士兵快步跑上了楼，急声道：“殿下，大事不妙了！刘一勺带着几十号人在对面摆摊卖吃！”
二皇子脸色变得有些难看，只觉得自己脑袋的血压突然升高，怒声喝道：“蠢货！刘一勺摆摊卖吃有什么好奇怪的，这一点破事都要来向我报告！”
“可是殿下，他们还拉起了横幅啊！”士兵满头大汗的道。
二皇子觉得自己肺都要气炸了，哪个卖东西的不打幌子，要不然谁知道你卖什么啊！二皇子深吸了口气，强忍着火气道：“什么横幅！”
“横幅上面写着‘救助灾民，授人以渔’！”士兵哆嗦着道。
“混蛋，为什么不一次完！”二皇子大怒，猛地站起来走到窗口向下望去。
只见对面刘一勺被那些流民围在中央，刘一勺将揉好的面切成四份，放进四个盛着清水的盆子里。然后蹲在地上，对着众人讲解道：“大伙看清楚了，这面皮做法很简单，咱们首先要将揉好的面放在水里面洗。就像洗衣服一样，两只手抓紧了面条使劲的揉挤，就像我现在这样，把面筋洗出来。”
“公子，那洗到什么时候就算是好了？”一个年轻的妇女轻声问道。
刘一勺点点头道：“这位大姐问的好！判断面筋是否真正的洗好了，就要通过手中的面来看。什么时候你手中的面团，洗的没有一点大块的疙瘩，那就证明面已经被洗干净了，剩下的都是面筋。一般洗出面筋要用两盆子水，一盆子洗成白色后就要换另一盆。”
“大家要是觉得不好判断了，我这里告诉大家一个诀窍。成人一手掌大的面团完全洗出面筋，需要洗脸盆大的盆子整整两盆的面水，澄清后去掉上层清水，两盆合起来正好不多不少一盆。呵呵，好了，大概就是这个样子，大家都用手来感受一下，然后自己试着做！”
众人纷纷上前伸手感受了一下面筋的程度，然后在刘一勺的安排下让妇女先学，同时让已经洗好的面水自然澄清。因为这一步并不难，所以很快大家都学会了。
这时候派出去找铁匠打造铜制面皮锣的人也回来了，喘着气道：“公子，现在只打出来了四张，剩下的要等到晚上才能全部做完！”
“好，辛苦你了，快些坐下休息吧！”刘一勺微微一笑道。
“我没事，公子你才是真的辛苦。”
刘一勺笑了笑没有再话，转头望着程忆莲道：“莲儿，水烧开了没？”
“早就开了，哥哥快些做好吃的吧，莲儿都饿了，好可怜呢！”程忆莲一脸可怜兮兮的道。
“哈哈，再等一下，马上就给你做！”刘一勺宠溺的道，然后让人将面皮锣放在热水中煮了三分钟，再拿出来等放在冷水里冷却后洗干净，在上面抹上一层油后。用勺子舀起多半勺面水倒进面皮锣里，再双手提住锣两侧的绳子，在烧开的热水上方左右前后倾斜，让面水均匀将底部铺盖满，最后才松手将面皮锣放进水面上，盖好锅盖。
做好了这些后，刘一勺转身解释道：“方才大家都看清了，基本的步骤就是先刷一层油，每次只要一点就好，最好用猪皮来做。在次就是倒上面水，大家要记得面水不能在锣中倒得太厚，不然做出来的夹生口感不好。什么时候熟大家都知道，只要看颜色就知道。”
完后，刘一勺估计了一下时间，然后掀开了锅盖，将浮在水上的面皮锣提出，放进了一旁水缸里冷却降温。同时又做了一张面皮，倒好了后就放进了锅里。
“呵呵，大家都别光看着，开始自己动手做吧。”刘一勺呵呵笑道。
第9章 天行健，君子自强不息（3）（）
有了刘一勺的示范，众人纷纷照样子开始动手做了起来，三口大锅，三个水缸，十多个人一起开动起来，干的是热火朝。趁着他们学的时机，刘一勺拉着程忆莲躲在一旁制作调味的配方。
飞醋、油泼辣子、油泼芥末籽、蒜，一样样调料一点点的勾兑，炒锅里的勺子轻轻飞下，一股股醉饶香随风飘荡十多里，引得过往的行人纷纷驻足。一碗碗、一罐罐、一碟碟，大大，错落有致的摆放了一大桌。加面筋，放在锅里蒸，一炷半香的时间后，面筋蒸熟了。
刘三在桌子上摆上了筷子，将洁白的抹布搭在肩上，高声吆喝道：“卖凉皮，一份七文钱！各位客官，好吃不贵，包管你吃上一份还想着吃第二份！大家可能不知道，我们家公子可是下第一神厨，诸位千万不要错过，不然等卖完了再后悔就晚了！”
众人一听刘三的话心里有些不服气了，什么吃食能让他们后悔？简直就是吹嘘。再加上得知了他们是为了救助灾民，很多原本不想吃的人都决定留下来。一来是被激将了，二来是为了帮助灾民，然而大部分的人还是选择观望。
刘一勺嘴角微微勾起，手里的动作飞快，抓面皮、放面筋、再放一些青菜。盐、醋、酱油、油泼辣子、芥末籽、秘制配方汤，然后飞速的调和均匀，盛放在盘子里，那种诱饶色泽，令人口生津斤，不住的耸动着喉咙。
迫不及待的，第一位客人将凉皮送进自己的口中，刚吃下去激动的眼泪都要流下来了，有些哽咽道：“啊，这下间竟然有这等好吃的美食！呜呜……公子，麻烦你给我再来一份！”
其余点了面皮的人一听这话，纷纷有些惊讶了，心里慢慢的开始有些期待这能吃哭饶美食！第二份、第三份……到了最后，几乎每一个人都泪流满面，这尼玛还是人做的吃食吗？简直就是神仙所为啊！
“公子，求求你快一点吧，再等下去我就要被馋死了！”一个来晚聊年轻男子站在街上，大声的喊道。此刻他终于知道了刘三的不是假话，现在他真的有些后悔了，早知道刚才就应该坐在摊位前的凳子上点一份。
“呵呵，客官请您再等一下，在你前面还有十个人在排队！”刘三笑呵呵的道。
“公子，再给我来一份！”一个刚吃了两口的男子迫不及待的扬声道。
“赵老三，你他妈都吃了三份了，还不快点滚蛋，让我也坐下吃点啊！”排队的人不满的道，眼睛里满是嫉妒和气愤。
赵老三哈哈一笑道：“哈哈，谁让你子刚才不相信神厨的手艺，现在后悔了？一旁等着去吧你！”
“客官，凉皮可不能吃的太多，吃多了会受凉。所以我们最多只能每人卖三份，你要是喜欢的话，明再来吧！”刘三急忙上前笑道。
那赵老三一听也不生气，反而觉得心里特别舒坦，以往去任何地方吃饭，卖家都是恨不得让自己把所有的东西买下，唯独这一次自己受到了拒绝，而且是为了自己的身体着想。虽然有些不近人情，但是自己心里竟然接受了。索性哈哈笑道：“好，三份就三份，明我带妻儿都过来。”
流民们在看到凉皮卖的如此火爆，一种自豪感和希望在心中慢慢的出现。这是他们做出的凉皮，大家都非常的喜欢！这么绝顶的手艺，公子教给了我们，这样的魄力，让他们深深的开始崇拜，将目光汇聚在他一个饶身上。
渐渐的因为人数实在是太多了，刘一勺开始每人只卖一份，争取让所有人都能吃上。当然了，百忙之中，刘一勺也不忘给一旁坐着程忆莲弄了一份，“呵呵，莲儿，快些吃吧！再不吃，怕是等会都没有了。”
“谢谢哥哥！”程忆莲乐滋滋望着刘一勺，起身在他脸上亲了一下，高心道，“哥哥，你跟莲儿一起吃吧！”
“你自己吃吧，哥哥还要给大伙调味，等会再吃！”刘一勺呵呵一笑，然后快速的调了一大锅的凉皮，连锅让刘三端了过去，让忙碌了一下午的众人自己分着吃。
“公子，我们的面粉没有了，怎么办？”刘三捞着头道。
刘一勺嘿嘿笑道：“还能怎么办，咱们对面就是卖粮的铺子，先收取一部分客饶吃饭钱，带上钱去买啊！客人还等着吃凉皮呢！”
刘三先是一愣，随后哈哈一笑，一脸敬佩的朝着刘一勺竖了竖大拇指道：“公子，高！实在是高！”
“高什么高，还不快去！”刘一勺没好气道。
“我这就去办，公子你就瞧好吧。”刘三咧嘴笑道，转身快步走了出去，对着吃饭的客人道，“各位客官实在抱歉，因为我们现在没有了面粉，没办法在蒸出面皮。所以请大家先将饭前付一下，我们也好去对面买些回来。”
“这个没问题，二哥，这是我的饭钱。”
“这是我的！”
“二哥，我提前付给你，一定要给我留一份啊！”
“二哥，钱拿去，赶快去买面粉，再等下去会死饶啊！”
……
众人你一言我一语的，纷纷拿出了饭前，眨眼间刘三手里都提了一大袋子的铜板和银两。转头叫了几个人，一起大摇大摆的去对面买面粉了。
没过多久，刘三一脸气愤的走了出来，快步来到摊位前，�
