修修仙种种田-第349部分

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　　　　大约十来种月饼被分别装在了几个盘子内，被摆放在桌子的中间，周围的边上摆放了其他的几种水果盘子。里面的水果大多都是市场所没有的。

　　　　金色的苹果，红色的苹果，青色的苹果，黄色的苹果，橙色的苹果，五个大大的苹果摆放了一个大盘子里，说是盘子，其实都可以当做差盘子用了。

　　　　同样的，不合季节的几种颜色的桃子也被摆放了一盘子，如果说是黄桃这个时候却正是下季的时候，这个时候摆上几个黄桃到是正合适，偏偏张伟这院子里的五个桃子也是五种颜色，一眼看上去，看起来到是比较像上了色的工艺品一般，只是那桃子上不时散发出来的香味，却让人知道这些奇异的水果，都是真的。

　　　　同样，还有一盘子的五个桃子，看着这三个盘子就占满了大半个桌子，张伟不由的想到，还好当时这张桌子做的比较大，不然，还真的不够地方摆的。

　　　　除了这些东西外，另外还有一盘子的葡萄，大大的紫晶葡萄虽然粒子不大，却很吸引人，一盘子的西瓜被切成了小块摆放在另外的一个盘子里。这种西瓜皮薄如同牛皮纸一般，能够种植出这种薄皮的西瓜，也唯有张伟那后院里的西瓜了，就连现在张洼村大棚里种植的西瓜，也是张伟特意要求的厚皮品种。

　　　　在西瓜的一边摆放的是一盘子的浆果，这些浆果个头都不大，看起来宛若是猕猴桃一般的大小，而且青色的，红色的，绿色的花花绿绿的摆放了一盘子越么十几个，到是让人看不出来这种果子到底是什么品种来。这些浆果，其实也是张伟第一次拿出来让大家品尝。

　　　　这些花花绿绿的果子不是其他的东西，却正是张伟第一金莲子世界内的那些让他酿造百果仙酿的浆果。金莲子世界内的浆果不下几百种，张伟这也是挑选了几个口味比较好的果子摘过来准备让大家尝尝味道罢了。

　　　　一般的情况下，在农村却有这么一个说法，七月的枣子八月的梨，九月的柿子上满集。这是放在一往，随着凡间科技的发展，生物科技也有了长足的发展，在作物改良方面就做了不少的改进。

　　　　而张伟那院子里的那三株磨盘大柿子，却正是改良的结果，而且，到了九月的时候，柿子就已经普遍上市，是大成熟的时候了，现在八月中秋，却也已经是到了柿子开始上市的时候了。

　　　　而且，张伟这柿子也非一般的柿子，经过了张伟息土的栽培，虽然不能真个的有磨盘那么大，却是谁也没有想到的居然个个都长到了碗口那么大个的柿子。而且不但个头大了，成熟也貌似提早了几天一般。

　　　　在前几天的时候，小珂珂那帮小子闲极无聊，就指示李家的一个比较顺流的小子爬到了柿子树上，摘起了柿子准备让张婶给做青柿子吃。

　　　　却没想到其中有一个小子嘴馋，拿起了当时刚开始发黄的柿子就禁不住的啃了一口，本来应该很涩的硬柿子，却没想到这小子却啃的香甜无比。还愣说这柿子很好吃，一点都不涩。

第683章　中秋佳节之张家夜宴（2）（）　
当然，张伟这桌子上摆放的柿子却并不是冻柿子，因为还不到冬天，更不是煮柿子，青青的柿子盖上还冒着透明的汁水，可以说明，这柿子显然是才从树上摘下来的新鲜的柿子。

　　　　如果是普通的柿子，就是张洼村别家的柿子，此时想吃，也只有是煮柿子，而张伟这黄柿子不但早就可以吃，而且味道还不错，不然的话，当初那个爬到柿子树上的小伙子本来准备摘黄硬柿子煮了吃的，却没想到这柿子不用煮，刚摘的新鲜柿子就可以吃。而且味道还鲜美无比，比那些已经成熟的柿子，不但多了几分的脆生，还更加的多了几分的香甜，貌似跟啃苹果的一般，却比啃苹果又是另一番的滋味，因为，这柿子确确实实就是地地道道的柿子味道。

　　　　圆月升空，月华遍洒，只要不是阴天下雨的地方，今天都可以看到圆圆的月亮。

　　　　白天，张洼村那条世家的街道上上千人来开所谓的华夏武林大会，虽然极力邀请，张伟却并没有去参加，因为，在他认为，这并不管他的事情，他就是一个编外游仙，华夏偌大的国家，广袤的土地，十几亿的人口，何时论到他这个二杆子去指手画脚了，就算他现在能力超凡，可以说举手投足之间都可以决定亿万人的生死，毕竟，这种疯狂的事情张伟还是做不出来的，所以，从来都是有心趋于平淡的张伟并不准备出席这种会议，而且，他自认自己已经不是凡人，并不需要为了这样或者那样的凡间利益和这些世家们纠缠到一起。甚至，连今天晚上的中秋夜宴他也没有去参加，而是接来了父母和刘丽，准备来张洼村过个团圆的中秋之夜，本来还准备把刘丽的父母一起也接来的，奈何两位老人不愿意前来，说是现在不和规矩，再说了，中秋夜他们也早已经有了安排，张伟这才作罢，放下了一些月饼糕点还有水果，葡萄酒一类的东西，然后接了刘丽和父母就一起来了张洼村。

　　　　正好，张伟这四合院已经收拾妥当，可以安然入住，房屋也多的是，不愁人多了没地方住了，反正这十几间的房屋也已经收拾妥当了。

　　　　此时，一家人正坐在张伟布置的这间代表着夏秋的凉亭里，吃着月饼，啃着水果，看着圆圆的月亮，将着关于中秋时节的一些典故，块块乐乐的过着中秋，气氛融合无比。

　　　　听完了张伟老爸讲着这柿子的几种吃法和做法，刘丽虽然在城市里长大，却还没有真正的吃过冻柿子，看着眼前的那些黄柿子，不由的说到：“爸爸，咱们院子里的柿子能不能冻起来，冬天吃啊。”

　　　　虽然张伟和刘丽俩人还不算真正的定亲，不过，双方的关系不言而喻，已经明确无比，只是个时间的问题，等刘丽读博毕业以后，俩人关系也就顺势而成了，而刘丽也在张伟父母的强烈要求之下，从伯伯阿姨改口成了爸爸，妈妈，虽然一时的有些不适应，不过，却也顺从多了，一句爸爸叫的张伟的老爸脸上的笑容又绽开了几份，如同那夏秋院子里的层菊一般，就连老妈那眼睛也快眯成了一条线了。

　　　　多年的媳妇终于熬成了婆，有朝一日能够被儿媳妇叫上一声妈妈，这种盼望已久的事情，都让老妈高兴的在睡觉的时候都偷偷的乐，老爸虽然不会如同老妈一般，不过，那舒展的眉头，笑眯眯的眼睛还是说明了老爸还是很喜欢这个称呼的。

　　　　不过，在此时，一家人都在一起的时候，显然张伟的地位是最低的，看情况就知道了，明明是张伟在管理那几株柿子树，而现在的决定权却在他们三个人的手里，看看，以后是不是可以做冻柿子这事儿都让老爸去决定。

　　　　张伟快乐与痛苦并村着，虽然不至于是传说中的*****，不过，婆媳关系融洽，却是让他这个夹在中间的儿子是最高兴的事情了。

　　　　总之，只要不发生是老妈和老婆同时掉进了河里的事情，一切都好说，当然，如果真的发生这样的事情，张伟绝对手指头一搓，先把河水给抽干了再说，反正他也有这个能力，而且还是轻松就能完成的。

　　　　至于张伟那柿子可不可以做冻柿子，张伟是不知道的，就算是他张伟，也没有吃过冻柿子，甚至这种东西他还真的是第一次听说，不过，如果现在想要吃冻柿子的话，那到是很简单，甚至连冰箱都不用，他在举手之间就可以办得到。

　　　　可知道张伟好歹也是个一脚几乎踏进了君仙大门的神仙不是。

　　　　“恩，应该可以做冻柿子吧，只要这些柿子挂到树上不落下，不坏掉都可以，不过，做冻柿子的都是软柿子，这种青柿子，还真的没听说有谁做冻柿子呢。其实，做冻柿子，都是一些吃不完的柿子，才在树上让他自然冻的，只是现在条件好了，不但有冰箱，而且还有冷库了，在做冻柿子也方便了，只要红柿子，随时往冰箱里一冻，过个几天都是冻柿子了，现在，新鲜的柿子就是在冬天都可以吃到，冻柿子也不算太稀奇了。”张伟老爸开心的抿了一口张爷酿造的葡萄酒，高兴的跟刘丽解释着。

　　　　今天适逢中秋佳节，饮酒赏菊吃月饼顺便带看看月亮，当然，这个酒，是少不掉的。

　　　　而张伟别的东西不多，至于酒，却不算少。

　　　　百果仙酿少数也有个几百斤的库存吧，那千斤的葡萄酒虽然也分掉了不少，可是，留在自己手里的咋说也有个三四百斤，足够张伟喝上一段时间的了。

　　　　虽然青空酒张伟是没有了，不过，张怀义那里的百年陈酿，张伟稍微的提上一坛子的葡萄酒都能换来斤吧二斤的不成问题，然后再自己的灵萃园里，随便的捻上几株灵草啦，人参啦，或者灵芝啦往里面一泡，就是千年陈酿张伟也不会给他们换的。

　　　　当然，张伟也可以到十万大山里抓上一些野生的毒虫毒蛇一类的泡酒，这些东西可以比凡间的东西好多了，泡起来那可是真正的大补的物件。孙晓雷那酒店里专门就搞了个大泡酒缸，里面装了百十斤的白酒，塞了半缸的毒虫灵草一类的东西，再加上张伟也顺便扔了几根百年的人参，搞几块灵芝扔到了里面。

　　　　那酒不但味道好，而且还真的是大补，几乎到饭店里吃饭的人，都喜欢来上一盅这种大补酒。

　　　　一杯九百九，说贵不算贵，论起价值来说绝对值，不过，一杯只二两，说起来也不算是多便宜，就那，卖的还特欢，百十斤的酒最多一个星期就卖的差不多了。

第684章　中秋佳节之柿子的吃法（）　
柿子不是橘子，橘子黄了，那就是熟了，而柿子黄了，才真的是个处熟，除非彻底的在树上熟透了，软了，吃到嘴里才香甜稀软的，不然的话，就算柿子里面的肉全部都黄了，吃起来依然会涩的你张不开嘴。

　　　　所谓红灯笼，绿宝盖，说的就是柿子，不过，这是说的那种以前的土柿子，现在也叫做红灯笼柿子，那种柿子不大，但是味道极好，熟透了通红发亮，看起来宛若就是一个迷你的小灯笼一般。

　　　　不过，现在逐渐的开发出来的一些柿子品种，不如方形四棱的牛心柿子，还有张伟院子里的这种扁圆形的磨盘柿子。都是比较大的，而且比较出名的也比较普及的两种柿子，不但口味不错，而且个头大，产量也很高。

　　　　不过，有一条就是，柿子熟的时候不是晶红色，而是金黄色，这些柿子，也统称金柿子。本来这种柿子在七月份的时候就是可以吃的，不过，那个时候的柿子还都是青柿子，自然是不可以吃的，就算是吃起来，如果不经过处理，吃起来比红柿子还涩口呢。

　　　　当然，经过处理以后的这种大柿子吃起来不但香甜，而且还脆灵灵的，味道甚好。

　　　　其实，这个时候的青柿子也很简单，基本上农村人家家都能处理，并不需要啥特殊的材料，就是处理起来比较耗费时间一点罢了。

　　　　在摘下来的青柿子，清洗干净后，连同柿子盖子一起放进温水锅里煮起来，当然，这个煮水的温度不能太高，始终保持在三四十度左右就可以了，不能太高，太高了容易把柿子给煮烂了，而且，最少要煮十二个小时以上才行。

　　　　在煮柿子的同时，还需要放入一点东西，那就是家庭做馒头用的碱面。只需要放入少许的碱面，就可以彻底的把柿子的涩味去掉。

　　　　过上十二个小时以后，可以随时拿出来温水里的柿子品尝一下，当然，这个时候你可以连皮一起吃的，只要吃起来不涩，都可以了，如果还是有点涩，那就大煮上一会就可以了，直到不涩为止。其实，这个时候里面的果肉已经涩味尽去，吃起来香甜可口，虽然因为柿子的本质有了点硬，味道还是可以的。

　　　　所以，在农村吃柿子，一般情况下七月份就可以开始吃青柿子了，当然，这个七月份可是农历的七月份。一直可以吃到腊月都行。

　　　　早吃的柿子叫做煮柿子，八九月份吃的柿子，那就是真正的成熟的柿子了，而腊月份吃的柿子，那就是冻柿子了有人说八九月份的柿子可以放到腊月里来吃，那不会冻坏了吗？

　　　　其实，冻坏了到不至于，只是味道没有八九月份的柿子好罢了，不过，总胜于吃不上吧。

　　　　农历的八九月份的天气，在华夏地区，特别是靠近江北的地方，已经开始逐渐的变冷，甚至在十月里就已经开始有霜冻了，而真正的晚柿子在这个时候才开始成熟，这种晚柿子也是一种比较大的品种，俗称霜柿子，就跟现在的雪桃一般，在霜冻时分，照样可以吃上清脆香甜的大桃子，而且吃起来也更加的甜。

　　　　众所周知，日夜温差越大，果实上糖量越丰富，当然，吃起来