修修仙种种田-第307部分
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漓的感觉众所周知，白酒度数高，最低的也有三十五毒，再低的，那就不是白酒了，所以，对于那些最多不超过十度的啤酒来说，喝啤酒就能喝出来白酒所没有那种大气，那种对瓶吹的豪爽，那种冰镇啤酒的爽快。最主要的是，啤酒少了白酒的那种无比的辛辣。大众皆宜，而且不多饮用，还不宜醉，最主要的是，造价便宜。
果酒的度数，廉价白酒的价格，这才是啤酒逐渐普及的一个最主要的原因。
张伟到还是跟以前一样，小小的敏了几口，那边的风列的表现，到是完全出乎张伟的想象，一大杯的扎啤居然就这么被他几大口下去，咕咚的喝了个精光，甚至连沫也没有剩下。让张伟有点纳闷的是，啤酒，就那种略带馊味，有带了点苦涩和麦芽香的味道混合在一起的低度酒，真的有这么好喝吗？
“爽啊，兄弟，这种酒，哦，就是你说的扎啤，真的不错，再给老哥来一杯，哈哈。冰爽之中带点滑腻，清香，苦涩和柔顺，凡间果真是个饮食娱乐之地，老弟，这酒不错。”说着，顺便捻起了面前的一串羊肉串，然后把杯子也推到了张伟的面前，这就准备尝一尝烤肉的味道。
“呵呵，风老哥喜欢就好，来，别的没有，就是扎啤多的是。”张伟看到风列居然喜欢喝扎啤，自是感觉到有点莫名，不知道堂堂的君仙级别的高手，怎么就喜欢上了啤酒了呢，可知道就算是在华夏，那些老一辈的人之中，特别是那些先天的高手，更是没用人喜欢扎啤，甚至连和都不愿意喝，更多的，还是喜欢喝白酒，甚至果酒都行。
第595章 扎啤（）
“哎，老弟，听你这么说，这凡间的变化还真的很大啊，来，在干一杯，这扎啤，真的很不错，老弟，我看你这一杯还有很多，你不喜欢扎啤吗？”风列只要一饮，就是一杯，这一桶十升的扎啤，还真的不够他喝几次的呢。现在，这已经是喝空了三木桶十升的扎啤了。
“说真的，老哥，我真的不太喜欢这种酒的味道，既然老哥喜欢，那就多喝点，对了，等会我在联系一家酒厂，多卖点给你带回去长喝。”张伟端起了酒杯，和风列遥遥的一举，算是碰了一杯，风列又端起了面前的一杯酒，一饮而尽，张伟再次的搓了个响指，让老板娘送来一桶扎啤在。
“两位老板，不好意思，今天的生意比较好点，扎啤已经喝完了，要不，给你们来点啤酒吧。”老板娘有点不好意思的看着两位，同时，也惊讶于这两位，不，是五位的酒量和饭量。
这两位客人吃的到是不多，但是，喝的却是不少，至今为止，已经喝了三桶扎啤，基本上快吃了一百多快钱的烤东西了，而另外的一条小狗，和两条小白蛇，果真只是坐在这里静静的吃着，甚至，连叫都没有交过，可是，却也吃了近一百块钱的烤肉了。
不论是重量，还是体积，三个小动物加在一起，估计连它们吃下去的十分之一都不到，可是，这两条小白蛇和那只京巴一样的小黑狗，硬是吃了下去，而且，还不见肚子鼓起来，貌似，现在最近又烤的五十块钱的一份，吃的连头都不会抬了起来。
而且，这三桶扎啤加在了一起，基本上有上百斤，别人不知道，可是他们夫妇两个可是看的很清楚，这么多的扎啤，几乎都进了那个方脸青年的肚子里去了，看了看他那平坦的肚子，真的让这对夫妻感觉到，这个人是不是河妖啊，能喝酒的人不少，但是，能够喝这么多酒，还不上厕所的人，却是从来没有见过。
“呵呵，风老哥，我看今天还是算了吧，前面有一家是油炸食品的，走，咱们到哪里去尝尝如何，对了，老板娘，来一打九度吧，等会我带走，顺便一起算算多少钱。”看到这个老板娘和那位在烧烤的老板的那眼中闪烁的那一丝的惊骇，虽然这些东西，对张伟和风列来说，基本上就跟没吃的没有什么区别，不过，在凡人看来，就已经有很多的不正常了，如果真的在吃下去，说不定这位老板娘真的是把他们一行当做是妖怪来看待，到时候搞盆狗血撒下来，也都有可能。
“呵呵，现在的凡间，不同以往，老弟说去哪里，老哥就跟随就是了，这酒是不错，不过，这食物，呵呵，说真的，以开始吃着还有点新鲜感，可是，吃多了就感觉没味道了，连咱们自己烤的白肉都不如。”
“老哥，这些都是街边小吃，自然不能同大酒店里的名厨做出来的相比较，等会带老哥去大酒店尝尝可好，老哥要吃山珍，还是海味。”张伟久在凡间，自然知道其中的差别，用料，用材和厨艺，这些会一点校手艺的地摊摊位的掌厨自然不能同那些大酒店里的高级名厨，经过传统培育的大厨师相比较的了，特别是疱家的厨师，更不是一般的厨师能够比拟的。
“呵呵，老弟不用误会，老哥自然知晓其中的不同，在这里吃烧烤，喝扎啤，自然不同于大酒店，不过，这里自在多了，呵呵，老哥知道，这里吃的是气氛。”
“老板，三桶扎啤，一提九度，再加上烧烤，还有烤肉块，恩，总共是五百三十四块钱，老板给五百三十块钱吧，这是明细。”两个人三只小东西，在烧烤摊子上，吃喝居然花了五百多块钱，到真的是少见。
张伟接过单子，扫了一眼，从口袋里一把掏出来六张钞票，五张红的老人头，一张绿的，五百五十块给递了过去：“五百五十块，不用找了，谢谢了。”这些钱，对于张伟来说，却是不算什么，他那芥子空间内，最少常备上十万的钞票，都是五十的或者一百的，小面额的十块的都很少。
再说了，张伟也感觉到人家这一个晚上算是担惊受怕的，就在张伟和风列喝酒的这半个小时里，这个摊子的夫妻俩人，确实也算是不容易了。几乎没有一刻停留了下来，自从给他和风列俩人的每样十块钱的东西烤好后，几乎都在烤小黑炭和金角雪蟒龙的烤肉，烤肉块不同于烤蔬菜或者烤肉串，不但慢，也需要耐力和时间才行。不过，这个老板也算诚实，没有拿半生不熟的烤肉来给小黑炭吃，虽然那两条金角雪蟒龙是有肉就吃，但是，小黑炭可是经常吃熟食，早就吃出来口感了。
“谢谢老板，欢迎下次光临，慢走。”看到五百多块钱终于拿到手，并且还多给了二十块，这位夫妻到是长长的松了一口气，如果张伟不给钱的话，他们俩有没有那个胆量要，还是个问题，张伟长的一脸和善，但是，那三个小动物的种种怪异，却让他们担心的很。
张伟一手轻松的提着那提九度，顺手开起了麒麟，然后扔了进去，这就准备带着风列和小黑炭还有两条金角雪蟒龙一起在进去夜市一条街，虽然时间已经不是很早，就是在张洼村的时候，估计大家早已经和周公会面聊天去了，但是，毕竟这里是城市，夜生活，才是城里人的生活主题。
张伟顺手把那瓶九度扔到了车子里的时候，也不忘记给风列顺手带出来一瓶，手指一敲，开启了瓶盖，积压的酒气顺着瓶口一下子涌了出来，然后，抬手，扔给了旁边的风列到：“风老哥，这是啤酒，经过勾兑和现代工艺加工后的啤酒，来，尝尝这种酒的味道如何。”
“好的，谢谢老弟了。”
“你们三个小东西，走，到里面在去吃去，就知道吃，快点跟上。”张伟和风列头前走，小黑炭和那两条金角雪蟒龙还在哪里对付着一盘子烤肉块，临走还不忘记几口把那盘子里剩下的肉三两口给吞到了肚子里，然后一个弹跳，跳下了桌面，跟着张伟往街道内走去。
第596章 发明豆腐（）
此时，虽然已经是夜半时分，几近十二点，那些摆夜市的摊主不论是有没有生意，都还没有收摊，夜市，就是夜间的小摊市，不过十二点，很少有夜市摊子收摊，当然，也有些摊子已经卖的差不多了，或者感觉今天的生意已经很好，早点收摊，回家早点休息，也算是给自己放一天假的也有不少，不过，这只是个别的，比如，张伟在路口处的那个摊子，张伟刚刚的付账后，那老板就已经开始收拾摊子了，原因是扎啤已经买完，而大块的烤肉，也消耗的差不多了。
一路又过了几个摊子，大多都是烧烤摊子，或者汤面，凉面，凉皮等小吃，基本上没有啥新意，刚过了几个摊子，风列手里的那瓶九度，就已经喝的差不多了。
“老弟，这个啤酒，没有那个扎啤好喝，虽然多了点香味，但是，却少了点原始的麦香，如果一口喝下去，感觉还可以，但是，仔细一品尝，味道就不行了，呵呵，不是老哥我夸口，如果不是老哥这几千年的品酒经验，还真的喝不出来。”风列一瓶子九度几乎全部喝了下去，显然，也喝出了其中的不同，张伟只买了一提，看来是正确的。
“老哥，前面有个豆腐摊子，要不要去品尝一下？”张伟顺眼望去，一个挂着“刘记豆摊”的小夜市摊子就在前面不远处，那隐约的臭豆腐的香臭味，隔的老远，就能闻的到，虽然味道很臭，但是，仔细的闻起来，其中又带了点豆香的味道，提起豆腐，不得不让人想起淮南王刘安。
在传说之中，豆腐，是淮南王刘安发明的，而淮南王刘安发明这个豆腐的说法不一，其中，有一个是说淮南王刘安的母亲生病，但是，其却想吃豆黄，可是豆黄太硬，吃不动，于是，刘安灵机一动，就让人把豆腐磨碎，然后烧成汁水，不过，为了增加味道，刘安就命人放了些盐巴，现代多是放卤盐，却没想到，那豆浆居然变成了块状，不但吃起来香嫩，而且味美。
在加上豆制品营养丰富，有益身心健康，豆腐更是美味，所以，豆腐逐渐的也就流传了下去，并且，随着豆腐流传越来越广，发展出来的豆制品种类也越来越多，不过，就算如此，大家依然是以八公山豆腐为最。其因，当时刘安就是在八公山发明的豆腐。
而接下来像豆腐皮，卤豆腐，硬豆腐，水豆腐，豆腐干等等一些的豆制品跟随着豆腐的普及，都被逐渐的开发了出来，甚至到后来，在清代的时候，王致和也在无意之中发明了臭豆腐。其实，臭豆腐也是因为腐乳而制造出来的王致和，清朝人士，因为科举不中，无奈在家重祖业，磨制豆腐以此维持生计，因为本为书生，不懂经营，遇到豆腐滞销，积存了不少，可是，如若这些积存的豆腐卖不出去，必定会血本无归，于是，王致和便将豆腐切成小块，配上盐，香料等封存在坛子里，本以为这样酒可以制造出腐乳来。
可是，谁知道过了些时日，王致和再次开坛子的时候，腐乳没有制造出来，豆腐却变的臭气熏天，王致和失望之余，在无意之中品尝一下，却没想到臭豆腐居然味道鲜美，本以为会血本无归的王致和顿时大喜过望，于是，便有使用其他方法想着加强一下臭豆腐的味道，其本为书生，自然聪慧，不过，最终却是油炸臭豆腐是最为好吃。
而现今的豆制品里，除了豆浆，就是豆腐脑，水豆腐和硬豆腐，还有就是臭豆腐了。
因为豆腐是最近千年才发明出来，特别是臭豆腐，更是时日不长，这风列连听都是第一次听到，更不要说吃了，本以为这臭豆腐臭气熏天的又啥好吃的，如今张伟这么一说，他到是很不得马上就想要大剁一番才好。
淮南王刘安是不是真有其人，张伟不知道，天庭是有个刘安，却并不是淮南王，而在天庭，连豆腐都没有，更不要说臭豆腐了。
“小兄弟真的了不起，我们这豆腐坛子，就是传自祖上淮南王刘安公，现在豆腐都进入千家万户，成了最常见的家常菜，可是，能够记住豆腐是谁发明的，就不多了，更不要说是谁发明了臭豆腐了。来，两位小兄弟，这是两份油炸臭豆腐，还有我们本家酿制的酱，沾着吃最好了。其他的马山就好。”这为豆腐坛子也是夫妻档，看来，此地大多都都是夫妻档，摊子不大，四五张桌子，两个人，忙活，应该是足够了。
这位老板看起来也不算年轻，约莫有五六十岁，两鬓已经开始斑白，银发丛生，刚才听到张伟那番讲解，也是感觉佩服，现在的年轻人，除了知道豆腐是用豆子和水做的外，其他的再用什么料，估计千里不出一个有知道的了，至于发明人，可能知道的更少，更不要说这些典故，其实，这也是张伟在大学图书馆闲极无聊，翻阅图书所得。而臭豆腐，却正是村子里的老人所传，他们说在童山镇上，就有王致和的传人，制的臭豆腐那是一绝。不过，真正的王家本人，却是去了外地开公司卖臭豆腐去了，他这个传人制的豆腐，只是在童山镇上销售
