修修仙种种田-第212部分

按键盘上方向键 ← 或 → 可快速上下翻页，按键盘上的 Enter 键可回到本书目录页，按键盘上方向键 ↑ 可回到本页顶部！
————未阅读完？加入书签已便下次继续阅读！


么以后再执行起来也就简单的多了。

　　　　其实，这一切也都是张伟自己多想了，如果真的能够合村建校的话，相信县里面的任何一个干部也不会去阻挡的，这怎么说都是别人出资，给自己增加政绩，说不定还能从中捞俩钱，何乐而不为呢。

　　　　所以，张伟提出来的这些条件根本就不算条件，看大家满口保证的答应，那么，接下来也不妨讨论一下下面需要准备的东西了。唯有确定下面的事项后，张伟才能进行投资建筑，而且，这些事项也必须政府去做才可以的。

第409章　表态（）　
其实，张伟接下来提出的要求也简单，就是要求政府方面能够拿出来一个合村的方案来，说真的，山区里的山村一般都是根据地势而建造，很是散乱无序，不像平原上那么有规律的分布，所以，要想张伟建造的学校能够尽可能的得到利用，就必须促使所建造学校的地方拥有一定的人口密度才行，不然的话，一个学校里面只有十来个或者几十个学生的话，不但浪费了资源，而其教学的质量也达不到的，就像张哇村建造的这所学校，一所学校可以让附近的三个村子里的孩子来上学，就算只开设从幼儿班到小学班级，最起码也有二百个左右的学生，这也算是不小了，二百个学生最少能开七八个班级。这样，张伟建造的这所学校也能被充分的利用起来。

　　　　如果一所学校只有几十个学生或者十几个学生，不但班级不好开设，老师教起来也没有劲，学生太少了，满眼看去，一个班级也分不到几个学生，没意思啊。而且，就算这样一所学校的话，建设费用当然是用不了多少，但是，也不会太少，相对分散的成本也不会少多少，所以，这样不但不利于教育，更不利于张伟以后的投资，其成效也不大。张伟的宗旨是要么不做，要么，就做的彻底一点。

　　　　“只要政府帮忙出面给出个材料，然后你们在拿出个策划方案来，至于实际作，到时候我会组建一个专门的公司来运作这方面的事情，连带着方案审核和资金调配，我都要派专人去跟踪和管理。当然，钱的问题你们不用担心，我既然答应做了，就一定能做到，有一点我需要声明的是，我的钱我只希望能够投到改用的地方，这一点是必须的。”张伟林林总总的把自己的要求给大家说了一遍。

　　　　“嗯，这样吧，张先生，我回去后就联合民政局尽快整合出一个合理的并村方案来，至于学校方面，我也会给你整合出一个合理的方案，到时候先让你审核，我在拿到县委会上去报批，至于最后县委如何作，说真的，我只是教委的一个副局，只能提出，然后策划，根本也没那个能力去主导和决定这个事情，就是在座的各位村长也只能提出来。说真的，并村这不是个小事，而是个大事，需要县委县政府批准，然后再省政府备案才能进行到具体的作步骤，所以。最后到底是什么结果，我还真的不敢给确定，不过，根据我的估计，只要不是有人存心作梗，这事一准能成，只是方案最终如何执行的问题罢了。”王副局长思索片刻，看大家都点头不语，在座的也就自己官职最高，说不得要先表态了。说真的，作为村干部的，虽然真的是想为村子做点事情，但是，有的时候却是力不从心，并不是每个村子都如同张哇村一般，老村长有个战友是老司令，在政策上能够得到极大的支持。

　　　　村里有着张伟这尊活财神，金钱上能够得到最大的满足，再加上现在又有十几位让省里都很忌惮的大人物住进了张哇村，县里头除了鼎立支撑张哇村外，还真的没人敢对张哇村歪歪嘴，设设栏的，而唯一能做的，也就是羡慕而已。

　　　　“王局长，这个策划方案和例会报告这事，还真的需要你去牵头，我们这些当村长的虽然大小也算个官，但是，肚子里也就那点墨水，在这方面还真的不行，至于最终的通过方案的执行问题，请你放心，到时候如果真的不能按照咱们的路线来走，或者有人见钱眼开了胡乱插手，到时候我来解决，哼，小伟这钱可是用来救苦救难，积德之用，如果这钱也有人敢捞一把的话，我也不介意砍掉这样的几只狗爪子。”张村长作为体制中的一员，虽然是最外围的，但是，官场之中的猫腻他自然也知道的一清二楚，虽然他现在也只是一个小小的村长，但是轮起能量来，虽然不至于影响到省里，但是随便和田老头和方老头歪歪嘴的话，相信就是砍掉几个乱伸手的人还是没问题的，再说了，这可是张伟出钱的事情，这些老头对张伟的态度，张村长是绝对能够感受的到的，那就是敬畏。

　　　　虽然张村长不知道张伟这个毛头小子有什么方面让这些能力超大的老头子们敬畏的，不过，这些人之所以能够落户于张哇村，张村长心理明白，其实还都是冲着张伟来的，如果张伟不在这里，无论任何一家也是一方手眼通天的人物，怎么能够落脚于他们这个山旮旯里呢。

　　　　而现在的张村长也是水涨船高，顺着和张伟关系好的势头，再加上对这些老头们也是多有照顾，很是尊敬的份上，有的时候还真的能说上几句话来，所以，现在的张村长比之以前，怎么说也是个大能了。

　　　　张哇村水涨船高，直接引起省里的注意，所以，张村长敢打这个保票，王副局长那是深信不疑：“那行，既然张村长如此一说，我如果再退缩的，那我这个局长也太没担待了，回去我就和民政局的几位同志们先通通气，先把这个方案给做出来，不过，具体的情况还需要各位村长给个具体的建议才可以。”

　　　　其实，官场有的时候并不是看你是多高的官位，而是看你手里有多少的资源，本身有多大的能量，就比如现在的张村长，真的要论起说话的力度来，甚至比县高官也不差，那就是因为现在的张村长能和田南省的两家最大势力递上话，而且有的时候这两家还真得要买帐。

　　　　在田南省，就是高官和省高官都要买这两家的帐，更不要说下面的人了，所以，对张村长来说，现在也是个拥有一定影响力的人，当然，他这点影响力归根结底还是挂靠在张伟的身上。

　　　　既然事情已经商定完毕，而张伟只需要看到最后的策划方案和投资计划就行了，至于具体的纵方式，自然有他们这些人去策划了，张伟也没有那个心情去过问，更没有时间去过问，接下来大家又喝了两圈酒，留下这些村长，局长的继续去持计划的问题，张伟还有自己的事情去忙，也就不在停留了。

　　　　既然一切商量妥当，张伟愿意出全资，虽然张伟没有说到底出多少，按照村长的估算，那就是也打算一劳永逸的解决这个问题，那么，接下来也就是商定策划的问题了，当然，这是整个童山镇的改造，自然少不掉镇上的参与，而王副局长也是整个童山镇的包点干部，如果这事真的能够成功了，估计王副局长的这个副字，也就能够去掉了，所以，对于这事，王副局长的热衷程度自然也不会比其他的干部少多少。

第410章　米酒（）　
张伟离开了张有容的家，回到张爷院子里的时候，大家都已经收拾好了东西，各忙各的去了，张叔两口子又去忙活他们那些鹅去了，小珂珂也被一圈小朋友拉走说是学舞蹈去了，至于张爷，也准备去田里帮帮忙，顺便给大家搭把手，当初收自己家稻子的时候，可是有好多人在场帮忙的，虽然最后张爷收到家里的也就是一袋子的稻米种子而已。

　　　　在张哇村来说，农忙的时候互相帮忙那是从祖上就传下来的，如果真的要说起来，这整个张哇村的人还都是沾亲带故的，所以，除了一些及其懒惰的街溜子，还真的没人会再农忙的时候闲呆着，毕竟，谁都有需要帮忙的时候。

　　　　总之，张哇村现在是收割完稻子的就去排队脱粒然后准备晒干收苍，没有收的按照顺序等待着村里的收割机到自己田里去收，等的人也就搭把手帮一下需要装稻子的。

　　　　张伟到家和张叔打了个招呼，就回到了自己的院子里，至于稻田地里，多他一个不多，少他一个不少，所以，他也就不准备去帮忙了，就是去了也不一定能帮多大的忙。张伟今天本来准备吃完早饭就去给省城自己父母那里和刘丽家里送点紫稻的，没想到被村长叫去了耽搁了这么长时间。

　　　　看了看时间已经接近十一点了，原本打算给孙家也送点，现在看看这情况，还是先去省城吧，至于稻米，还是打电话让孙晓雷这小子自己来拿吧，反正他闲着也是闲着。

　　　　回到了屋里张伟直接从芥子空间内取出来两缸的紫米进行脱粒，一直装满了三个化肥袋子才停住手。看着三袋子紫晶发亮的稻米，嗅着那满屋子的米香，张伟都在想，如果用这种米酿造出来的米酒的味道，那也一定更加的好喝吧。

　　　　不过，于酿造米酒这手艺，村里的人几户都会，但是要说到手艺最好的，还是张爷。其实，这农村酿造的米酒，科学一点的叫做米酒，土话就是叫做醪糟酒，一般情况下这米发酵成醪糟，醪糟兑水成米酒。而醪糟加水稀释后，加热至沸后打点鸡蛋花，就是一道美味的醪糟汤。

　　　　说道做米酒，其实也简单，那就是用上好的大米，当然，最好的就是糯米，因为糯米含糖更高，淘洗干净后然后蒸熟成米饭，当然，这种米饭不能太干，也不可以太湿，保持着粘乎在一起就好，这个时候，就要把这熟米饭和做米酒专用的曲霉放在一起，搅拌均匀后直接装在一个盆子里拍打结实，至于中间要留个手指头粗的洞，然后就是封闭加热发酵。

　　　　在夏天的时候，也就是把盆子用两床被子一捂，最多也就是一天一夜的功夫就发酵好了，当然，这个时间也不是绝对的，想要知道到底什么时候发酵好，其实也很简单，只要看着那米饭上有长出一层白白的毛毛，然后一闻就能闻到一股子酒香的味道，这样子基本上就算发酵好，记住，一定要看到那米上长满了白毛毛才可以。

　　　　当这些米饭发酵好后，就把烧好的开水放放进这个盆子里，然后泡上一到两个小时，当然，水必须是凉水，而且是冷凉的开水才可以，当然，也可以直接放开水，而放开水的后果就是把这发酵出来的酒曲霉直接烫死了，那样就大大的减淡了酒的醇度和香味。

　　　　当然，兑水的多少也要根据个人的口味，一般情况下也就是没过米饭三四厘米为准，这只是大众的做法，以后也可以根据口味在添加开水。

　　　　这样浸泡一两个小时后，那米饭里发酵出来的酒精几户都渗透到凉水里去了，这样，这些水也就变成了米酒了，而这些米，也就是所谓的醪糟，这个时候这些米吃起来有点酸，还有点酒味，味道很好吃。吃一口醪糟，就一口米酒，大夏天的总能让人浑身透着一股子舒服的凉快劲儿。

　　　　而醪糟可以直接食用，也可以熬汤进行再加工，总的来说，醪糟不但味美，而且营养价值也很高，很受人爱戴。

　　　　当然，如此发酵出来的米酒的酒精度并不是很高，最多也就是和红酒一般，喝起来有点香甜之中带点辛辣，当然，如果要减少这股辛辣的味道，也可以在熬制开水的时候直接加糖，这样的米酒喝起来更是香中带醇，醇中带甜，味道更加好喝，一般情况下第一次接触的人都能喝上两三碗。

　　　　不过，酒量不好的人喝上两三碗一定会晕的，可米酒就是有这个好处，就是晕也只是短暂的一会，并且还不会上头。

　　　　当然，由于一次做的米酒不少，所以，也不可能一次就喝完，所以，随着放置的时间也长，醪糟发酵出来的酒精越多，这米酒是越喝度数越高，不过，一般情况下做一次也就是喝个两三天就可以了，就这中间还有可能要兑一次水才行。不然的话，时间长了，浸泡在水中的醪糟发酵到一定的程度就会坏了。

　　　　当然，如果想要经常喝，而且还怕麻烦的话，那就是把米酒和醪糟分开，米酒单独装起来封闭，这样就能长期喝了，而且还能用这些米酒勾兑葡萄酒一类的果酒，那味道将是更加的美味，张伟今年来张哇村的时候第一次喝的米酒就是张爷自己酿造的米酒，然后勾兑的自己酿造的葡萄酒，味道就很不错，张伟喝了也不少。

　　　　至于今年夏天，张爷在闲暇的时候也做过一两次，反正那酒曲制作起来也方便，基本上就是醪糟制作的，张哇村几乎是家家每年都会制作上几个曲团子用来酿米酒。

　　　　当然，如果没有酒曲，那在酿米酒的时候就要用白酒去点了，不过，用白酒点的米酒比酒曲发酵的米酒在味道上要差上一个档次。

　　　　想到了米酒，张伟又想到了后院里那屋顶