我在仙侠有间客栈-第124部分
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真正和老叫花交流,他才明白老叫花有多么的可怕,从聊天中可以听出,老叫花对所谓的大乘期都是不屑一顾,以蝼蚁称之,随便提点一两手,那困扰自己数年的瓶颈便轻松突破。
而老叫花是陆程的兄弟,陆程自然就成为了他的师叔,这一声师叔,叫的那是没有一点不情愿。
“恭喜恭喜啊。”有人给老刘道和。
“都是托师叔的福,师叔必胜!”老刘又是一声喝出。
参赛的那些人这次全都沉默了,刚刚还在那讽刺陆程没人给他加油,现在呢?不仅为自己加油的人替人家说话了,连渡劫五层的存在都站出来了,这种高手,自己就算跪在地上都请不动,更别说使出法天象地为自己加油了。
刚刚那种嘲笑的话,现在想想都觉得丢人丢到姥姥家去了。
“好了,这始终是美食比赛,请参赛选手控制一下自己的支持者,我们还要比赛。”一名工作人员在仙味楼掌柜的示意下开口。
刚刚众人嘲讽陆程时,他可是跟着一起笑的。
“没法控制,你要觉得吵自己去说。”陆程托了托手,才不理他,自己刚刚好说话,硬生生被人当成了好欺负。
工作人员听这话一懵,我去说?那可是渡劫五层的存在,我能敢去说?
“比赛开始吧。”坐在裁判席上的中年女人开口。
听到比赛开始,场外的吆喝声也渐渐小了下来。
同时,工作人员也在宣布比赛规则。
在半个时辰的时间内,对一道菜品进行烹饪,要求就是最基本的色香味形意养,要求每道菜所用食材不超过五个,拥有一个雕花,雕花也会作为打分的标准。
这是一个很宽松的范围,在陆程看来,五种食材,别说烹饪一道菜了,涮火锅都绰绰有余。
题目一宣布,半个时辰的倒计时便开始,可以看到,众多厨师都开始忙活起来。
“实力强又如何,支持者多又怎么样,这是厨艺比赛!”刚刚还在说着陆程没支持者的人现在低声开口,给自己找着安慰。
一个个酒楼,厨师之间都配合的相当完美,每一道工序都有专人负责,这些都是行业精英,光看那一个个切出的萝卜丝都一样粗细就能知道这些人实力有多么强劲。
对于那些五星大厨,陆程给的评价也很高,像在苏家当中,那名五星大厨对食材和火候的掌控可以说跟他一模一样,不分伯仲,要知道,自己知道的这些可都是客栈给出最完美的方案,而对方则是靠着自己多年的经验,相比之下,陆程倒是稍弱几分。
这次厨艺比试,陆程并没有之前那样必胜的信心,他心里也没底。
所以,对于这次的菜品选择,陆程根本没有丝毫犹豫,就是红烧狮子头!那在客栈的注解中,一阶食材之最!
想到便做,一伸手,一块层次分明的五花肉出现在手中,这是取自最新鲜的食材,来自客栈提供。
而看在别人眼里。
“哼,我就说怎么一个人来,将食材放在储物戒中?储物戒是能保存食材不坏不错,可他难道不知道,这会大大影响食材本身的口感么?”
第238章 各有千秋()
众多参赛选手,全都组成各自的队伍,对食材的保存也采取了特殊的手法,像三鲜斋都是将他们从海边捕捉到的海产活运过来,随后现场宰杀,可以说是保持了最新鲜的原味,这也是海鲜最重要的一点,新鲜!
陆程这种直接从储物戒中取出食材的模样,在不管谁看来都显得太外行了。
当然,他们不会知道,陆程并没有修为,根本动用不了储物戒,而他手中的五花肉,才是最新鲜的。
如果说,海鲜是现场杀掉然后烹饪,那么在新鲜程度上只能排到第二。
第一,始终是陆程。
这块五花肉的新鲜程度,不仅仅是刚刚杀掉取材,而是相当于在山猪活蹦乱跳的时候用特殊手法将其身体内一块特殊的肉质取出。
当然,这只是比喻,还真没那种血淋漓的事情发生。
所以,在众人嘲笑陆程不懂保护食材的时候,真正最新鲜的食材,就在他们嘲笑的人手中。
人群中,一名中年好奇的观望,这名中年看上去很有气势,浑身上下也充满了一种富贵气息,在中年身旁,还站着一名少女,与他应该是父女关系。
“爹,我们不是出来找丹火么,快走啊。”少女拉着中年的衣袖。
“等等。”中年虽然看上去非常富贵且充满气势,但观其眼神,充满一种名为吃货的气息,看着比赛圈内的动作他双眼发直,不停吞咽着口水,“丹火可是仅次于三昧真火的东西,哪有那么容易找到,先看看美食大赛再说。”
少女无语的看着自己父亲那副双眼发直的模样,心中可笑,要被人知道堂堂丹谷之主见到美食就走不动道,一定不会有人相信吧。
灶台前,陆程刚刚取出食材,瞥了一眼周围人的动作。
他们一个个都很娴熟,不管是从刀工还是气势来讲都很强大,有一种强烈的自信在身上。
“你们看,那小子左看看右看看,不知在做什么。”一名正在切菜的厨师低声说。
“自卑了呗,刀工可是检验厨师一个最重要的环节,看看他,拿刀的姿势都不流畅,能有什么刀工,怕是连切丝都无法做到。”
“哈哈!既然这样,我就给他演示一下什么叫真正的刀工。”在这切菜的厨师心里,顿时就生出一股自傲,手上动作越来越快。
一阵惊呼声从人群中响起,紧接着是一阵叫好,听着人群中的声音,这名切菜厨师脸上的得意更加茂盛了。
“哼哼,我这刀工可是苦练了十多年,尖叫吧!”
这一刻,他心中格外膨胀,打算看向人群,给大家一个帅气的微笑,算是打了招呼。
可当他抬起头时才发现,那些惊呼声并不是对着自己,而是对着他的身后,那个自己看不起的小子。
陆程一手拿刀,一手按肉,手中的刀都化作幻影,常人用双刀才能剁出肉沫,但在陆程这里,只需单手持刀。
这是一个常识,几乎做饭的人都能有这种体会,单刀剁出肉沫,这几乎就是不可能的事情。
可现在,他们却见到了。
就看陆程手中幻影不停上下,他手中的五花肉就在从右往左的开始变换,由一整块的肉往肉沫方向演变。
“厉害啊!”
“竟然有这么一手!”
刚刚还在炫耀刀工的厨师看到这一幕,顿时有种强烈的自卑感,刚刚还想给人家秀一手刀工,现在一看,这有多么的打脸。
连刀都化作幻影了,大哥,你也太夸张了吧!
幻觉!这一定是幻觉!没错的!
他微微失神,给自己找着借口,可就在这么一失神间,刀刃切到了手上。
场外,除了井姣和那些一等宗门掌教之外,其余和陆程相识之人还是第一次见他做菜,绍沁被裴宜杉拉着挤到了人群的最前面,几女都认真看着。
陆程做菜的时候,动作优雅娴熟,但又迅速无比,就好像是一场艺术的表演一般,相对于别的参赛选手那种风风火火的感觉,他则看似云淡风轻了许多,只是动作并不比别人慢上多少。
都说做饭的男人是最有魅力的,尤其是自己心仪之人。
几女看着陆程这幅模样,都有些发痴。
手拿肉沫不停的朝着案板上摔打,明明只是一个提升口感的过程,在陆程这里硬生生表现出了肌肉的美感,每一次摔下去,都会有种强大的力量感。
“好帅啊!”
现在不光萧若她们几女觉得陆程这般迷人了,就连同在观战的其余女性,也有人冒出这样的想法。
她们还是头一回发现,原来做菜的时候也能这么吸引人。
少女们的尖叫声不停的传入其余厨师的耳中。
“切,做菜要的是味道,这种只会耍帅的有什么用?”一人很不屑的出声,但脸上那种酸楚已经出卖了他的真实想法。
人群中,那名带着女儿来的中年不停喃喃自语,他目光每放到一家上,都会发出评论。
“看看那,那是东洲的药膳,采用了十数种真贵药材,前段时间被人指出用药有误,立马改正,听说现在已经排去了全部的弊端,味道也更上一层楼,喝下一口,在这寒天当中心里都会暖洋洋的。”
“再看那,赵老四,他们的手抓羊肉是最肥美的,肉质从内部烂透,配上他们特制的蘸料,那味道想想都会很美。”
“北州青云馆,一手素菜可以说是整个五洲之最,轮素菜而言,没有人能比他们烹饪的更好了,我曾吃过一次他们的油麦菜,仅仅是用水清炒出来味道都超越一切。”
“还有西洲的三鲜斋,你看他们正在现场宰杀海产,这种新鲜的海产自身就带着一众让人沉醉的香味,在别地无法吃到,传闻三鲜斋的创始人曾花费十多年的时间研究各种海味,整个五洲,只有他们会烹饪这种美味了。”
“最后就是仙味楼,他们的知名菜,就是现在这道烤鸭,其制作手法完全保密,但那味道,无法形容。”
可以看到,中年男子评论的时候,口水都快流下来了。
“等等!那是什么!摔打的力度很大,我光看都能感觉到口感一定充满弹性!”
第239章 谁欺负谁()
中年男子的目光扫过所有知名酒楼,最后才注意到了陆程。
当他看到陆程的动作,那一次次摔打声响起,都像是鸣鼓般在他心中,敲着一个独有的节奏,这一刻,他感觉自己的心脏都在伴随着陆程的每一次摔打而跳动了。
“如此的有节奏,就如同控制了我的心跳,天啊,他要做什么!”
这是一个地地道道的吃货,不光爱吃,能吃,更是会吃,在美食方面有一双慧眼,单单从食材的准备方面,他就跟别人不同,已经看出了陆程的不一般。
随后,食材的准备阶段完毕,开始生火,可以说,食材的准备方面是大头,而一旦升起火来,证明马上就要结束,菜能在锅中持续多久?
各种火焰升起,顿时就有浓烈的香味从比赛场中升腾而起。
可以看到,裁判席上那两名女性已经拿手绢捂住鼻子,应该是担心这种混合的味道对他们产生影响,而其余三名男性则没有动作,依然坐在那里,一点动作都没有,仿佛空气中的浓烈香味根本勾不起他们丝毫兴趣一般。
场外,人们已经因为这种香味沸腾了,在场都是美食行业有头有脸的人,每一道菜也都是他们的拿手好戏,如今放在一起,快要将人的馋虫都勾起来。
那名中年更是不间断的咽着口水,跟在他身旁的少女都替他感觉到了一丝脸红。
所有人都生火,唯独陆程没有,他看了下时间,距离结束还要差上一会儿。
再摔打一会吧。
仙味楼的掌柜看着陆程的动作,冷笑连连,这次给陆程留出位置搭建灶台,也有着另一个目的。
在比试开始前,他就利用自身之便提前知晓了今日的风向,如今,火起油烟大冒,陆程那里就是一个出风口,各种油烟朝那汇集而去。
在刚开始还能看到陆程的动作,可到了菜品出烟的时候,十多家油烟彻底将陆程掩盖了。
很快,就听到陆程不断咳嗽着从油烟中跑出,这种情况不要说做饭了,连待下去都难。
陆程眼泪都被呛了出来,心里大骂这些人不是东西。
那些一等宗门掌教准备出手,却被赛场工作人员告知无关人等不可插手,否则视为参赛人员弃权。
“谁说我是无关人等!”皇都外,老刘那百米高的法天象地消失,他本人凌空而来,“我给我师叔打下手,也不行么?”
感受面前这个渡劫强者的威势,刚刚开口的工作人员双腿都有些发软,但一想收了仙味楼掌柜那么多钱,还是硬着头皮告诉老刘不行。
“为什么?他们都那么多人,凭什么我师叔只能一人参加!你们是不是觉得我师叔好欺负!”
“这……”这名工作人员不知该如何回答,只能左看右看,希望有人能帮自己解围。
可现在这种情况,谁会帮他,那可是一个渡劫强者啊,再者说了,本身规定就是一人能带四名下手,你以为你收了仙味楼掌柜钱的事我们不知道么,你愿意出头,我们可没那么傻。
冷汗疯狂流下,这名工作人员心中都要崩溃了,渡劫强者的威势太猛了,哪怕只是看着自己,都让自己忍不住想要跪下去。
可那头呢,仙味楼掌柜给的可是足足五十块中品灵石啊,够自己下半辈子的