灵素入凡记-第95部分
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这八风村的地也是零零散散的；有斜坡山地；也有小块的梯田。过村的有几道溪水，不如底下大河大浦的水量稳定，因此多种旱稻、小麦、谷子、高粱等粮作；还有一些薯类外头也不多见的。
等把几处田地看了一遍，估摸着方伯丰那边也差不多了，便先回了村。那位嫂子见灵素对几样外头没有的菜蔬感兴趣；便从自家灶山上取出几个纸包来；各自倒了一点出来另外拿草纸包了交给灵素道：“种法同你说过了，其实也没什么；我们这里肥不好找；所以种的东西多半都耐性大；好种。”
灵素又问她要了两块没见过的薯块；然后从自己背篓里掏出来一块白花花的盐块子递给那嫂子；笑道：“不能白拿你东西，这个给你吧。”
那嫂子一看就笑了：“你带了盐块子来的？！唉；这东西在山里最作数了，我这可不能赚你这大便宜。”
灵素笑道：“这山里是下去一趟不容易才闹得这东西金贵了；底下到处都是；拿来腌肉腌鱼的，不值钱。”
那嫂子听她这么说了，千恩万谢地接了过去，灵素道：“往后我若往山里来，就给你们带些盐块子上来，你们这里还要什么旁的不要？”
这嫂子一听这话都乐开了花儿了：“妹子，你这说话可算话啊！那可太好了！从前还有人带了盐块子和药丸子来我们这里收些山货，后来不知道怎么的就不来了。我们下趟山不容易，再说下了山也不是什么热闹地方，还得往出走挺老远的，不方便！妹子要是能来，我这里就替你留意着好山货，准保不叫你吃亏！除了盐，就是少大夫和现成的药。寻常病了都是照着老话薅把什么草来煮了水喝了，管事的时候少，不如平地上卖的药好使，你要能带了这两样来，那可就太好了！”
灵素点点头：“成，我都记下了。”
方伯丰那边也完事了，两人便同此间诸人作辞，那嫂子还挺喜欢灵素，走到村口了还拉着说话，里长笑道：“快叫他们走吧。这农务司分活儿，走一处走熟了这一路多半就归这个人了，往后还怕没有见的时候？这里再往里头去，中间这一段没有可歇脚的村寨。紧着点赶一赶，天黑前能赶到飞去峰，那地方还算开阔平坦，后头又有一块光岩能挡挡山风，是这一路上最合适的过夜地方了。再不走就得赶夜路了，快去吧。”
方伯丰听老司长提过几回这个地方，知道这里长所言非虚，笑着辞过众人，拉着灵素继续赶路。
他们起得早，干活也利索，这会儿太阳还在东边挂着，边走边说话。灵素便把方才同那嫂子说的话告诉了方伯丰，方伯丰笑道：“县里又是通河又是清淤的，各路商贾来往越发多了，底下买卖好做了，自然肯来山里受这个累的就少了。你倒答应得痛快，到时候来回走山路，可不是闹着玩的。”
灵素笑道：“我走着且比他们快。”
又说起换来的块茎种子来，方伯丰道：“我之前还想这事儿呢，看着稀奇的东西，总得拿点种子什么的，要不然空口白话的怎么做记录？可也不好白拿人家的东西，但要给钱他们多半也不肯收的。就像若有人问我们要点萝卜籽，我们还能收人钱？一个道理。你这法子好，也不算换也不算买，就算相互送点有用的东西，挺好。”
走着说着，不知不觉，天将正午。方伯丰问灵素：“饿不饿？累不累？要不要歇歇？”
灵素笑道：“我还成，这里也没个地方歇脚，咱们再往前走走，找到合适地方再说。”方伯丰看看这斜斜窄窄一条山路，山上秋意浓，两旁草见衰色，要是早几个月，只怕这草就把路都给掩了，确实不是个能歇脚的地方，便点点头继续往前走。
转过一片林子，前头开阔了许多，上面几块大石头磨得锃亮，想是从来在这里歇脚的人很是不少。
两人对视一笑，往那几块大石头上去了，歇下了背篓盘腿坐了下来。方伯丰不禁长长舒了口气，灵素从自己的背篓里开始往外拿东西。一行拿她心里一行就郁闷，这灵境里什么没有？热乎乎的烧鸭子还有一只呢！可却没法子这么拿出来，唉！心里想着，忽然有了主意，——自己出去转一圈就说是刚打来的，然后拿只花斑鸡对付对付也很不错。
这就拿出来几个黄馍馍，递给方伯丰道：“这是方才问人买的，这会儿还不很凉，你先吃着，我往水边上瞧瞧去，看有没有什么野物儿。”
方伯丰忙拦着道：“不用费那个劲了，就吃点这个足够了。对了，我还带了你做的路菜，夹在里头吃整好。一会儿咱们还得赶去那个歇脚的地方，不能耽误功夫了。”
灵素见他这么说了，只好作罢。俩人就着路菜吃了几个馍，灵素见石头上有人用泥巴围成的小圈，便在那里头生了一小堆火，烧了点热水喝。之后方伯丰又用土把火灰都填尽了，细查过一遍，才重新上路。这都是老司长反复叮嘱的事儿。这山里赶路，不用火不行，可这山又最怕火的，都得万加小心才成。
之后两人都没怎么敢歇，灵素用中午烧的热水沏了茶灌在竹筒里，到了晚边这茶水都还是温乎的。这从八风口出来之后，都是蜿蜒向上的山路，走着走着，渐渐那山风就越发凉起来。便是在草木稀疏的地方，太阳还是那么晒着，那风一吹却丁点觉不出热来了。这时候能喝上两口热茶，真是太好了。
因两人一直在走路，身上倒不觉得很冷，且方伯丰生怕赶不到那块边上有一泓清泉，四周又都是石头的地方。——这里白日里有太阳照着还这般凉意侵人，要是等太阳一落山，那该多冷？这晚上不生火可不成，可没个妥当地方又怎么生火？是以这回是非得赶到飞去峰不可的。
总算天不负，太阳还高高的，俩人就看到前头一处山峰，像被利刃削掉了头一般，只留下几块残岩立在光秃秃的平地上。方伯丰松了口气：“总算赶上了。”
又笑着对灵素道：“怪不得叫飞去峰，确实像是山峰飞去旁的什么地方了。走吧，就在前头了。”
可是有言道“看山跑死马”，虽是眼看着那石坪就在前头，等真的走到那里，太阳已经只剩下几许余晖了。
俩人到了石坪上，就看见那岩石底下有一间屋舍，全是山间茅草盖就的，灵素先进去瞧了一眼出来道：“什么也没有。”
方伯丰笑道：“有这样一间屋子还不够？还想要什么！”说着话掩不住欣喜地近前细看，见里头一个泥筑的半高火塘，边上一块高起的大平石头正好躺人，笑叹道，“不晓得哪个大善人做的大善事。虽是竹节茅草盖的，要把这些东西弄上来想必也费了很大功夫，真是叫人好不感激。”
灵素听他说自己是大善人，心里都快乐开花了。好歹还惦记着正事，对他道：“趁着天没黑，我去看看有什么野物可打。你在这里等我吧。”想了想把茶吊子拿出来递给他，“先烧点热水喝也好。”
方伯丰见她还惦记着这事儿，如今已经赶到住宿地方了，还意外发现了一处居所，也没有再拦着她的道理。有心跟着去，晓得自己这点能耐，去了恐怕反耽误事儿，便笑道：“好，你快去快回，没有野物可猎也没什么干系。我还带着细面呢。”
灵素见方伯丰不拦着她，心里挺高兴，也不放下背篓就往外去，方伯丰赶紧道：“你先把东西放下吧，背着多沉。”
灵素道：“我抓野物的家伙还在里头呢，一会儿就回来，没事。”说着话人三跳两跳不见了踪影，这还是从上回在后山峪灵素跳上屋顶之后，头一回再在自己跟前“显功夫”，方伯丰觉着自家媳妇的武功大概又精进了。心里又羡又爱，忽然想到，她得空了就往山里去，或者就是为了练功夫呢。从前说书的说那些武林高手，不都是这般在深山修炼的吗？方伯丰自觉又理解了自家娘子一些。
灵素走了一段，神识扫过四下无人，就把背篓往灵境里一丢，散开神识四下寻起野物来。
早上她在方伯丰起身前，就已经回过一回县里了，给鸡和猪都添足了食料，又去自家地里收一回熟了的豆子，才又回来的。这会儿倒不用往旁处去了，又不赶时候儿，也不用拿灵境里现成东西对付了，便果真一心打起猎来。
没一会儿功夫，手里拎着两只竹鸡、两只山鹁鸽还有一条尺半多长的大嘴花点肥鱼上来了。方伯丰见她去了不过两刻钟，就拎了这些野味来，简直目瞪口呆，又一次领教了自家媳妇非比常人的能耐。
两只竹鸡每只都有半斤多重，这种形似鹁鸽的山鹁鸽比竹鸡个头还大，剖洗干净了怕还有一斤多一只，也不晓得怎么飞起来的。灵素收拾这四只，方伯丰便拿了块有削口的石头片子收拾那条怪鱼。这鱼大嘴内有利齿，眼看着不是个好惹的，身上肚子雪白背上满布着青绿斑点，侧面又各有一条橘红色的彩纹，端得漂亮。
他那里还没收拾完，灵素都完事了，又从背篓里掏出几个碧绿的树叶包来。打开一看，有两包野果子，八月黄、乌都子、构树梅还有些方伯丰不认识的浆果；还有一包里头是些姜芽、山椒、野葱、藠头、苏叶之属。
只见她把姜芽藠头野葱和盐巴一起捣成浆，涂在两只竹鸡上，里里外外都擦上，还往肚子里头塞了小朵的山椒和一个葱结。另外两只山鹁鸽也先用生姜和盐擦了一遍，肚子里头塞上姜片苏叶；又抓了一大把构树果，撸下果肉，扔进入两只木通果一把杂七杂八的浆果一起捣匀，涂在外头。这就算都码上味了，放到一边先。
那边方伯丰还在刮鱼鳞，倒也不怨他手笨，实在是这怪鱼的鳞片又小又硬，不容易刮下来，加上使的家伙也不趁手，更难了。灵素看到了，笑着接过手去，从不知道哪里掏出一把柳叶刀来，唰唰几下就把鱼鳞都收拾干净了，又从背上剖开，去了内脏鱼鳃，用六根削尖了的细松枝把鱼串了起来，略撒了点盐上去，这才开始生火。用的是方才方伯丰在附近捡的枯松枝子。
待大柴头气过去，炭火融融时候，先把那串着鱼的六根树枝往地上一戳，这整片鱼就跟围屏似的立在了火堆边。两人又取了竹鸡鹁鸽用树枝叉住，放在火上慢慢转动烤起来，时不时取下来重新刷料。各样果香焦香油香掺杂在一处，肉汁滴到木炭上，“吱”地一声，腾起一股青烟，葱香肉酱的味道混着蜜汁油脂的香气直透脑门。
天已黑透，山风渐寒，天上星光密密麻麻，好像随时会坠下来那么一粒两粒似的。远山近峰都只剩下树影，星光下一个个不言不语的，只有松涛阵阵。
又有许多奇怪的鸟叫声，“呜呜”“喔呼喔呼”这听着像是猫头鹰的声儿，要不怎么许多人都说它不吉利呢，这声儿听着就渗人。
还有更古怪的，“恰克、恰克、恰克克呃呃呃”这是打嗝了是怎么的。
俩人一边在火上翻烤山禽，一边说话，灵素听见什么鸟叫就学什么，还都学得挺像，逗得方伯丰直乐。
那烤物的香气越发浓郁起来，方伯丰有些担心了，小声道：“你说，这么香，会不会把附近的什么野兽招来？这秋天正是它们养膘的时候。”
灵素早撒开了神识出去，草兔山鼠都不少，没见着一个大点儿的，便道：“你放心吧，没有。我们这里火这么亮，野兽都怕亮光，就算本来想来的，见着火也都跑了。”
方伯丰点点头道：“话是这么说”他心里以己度兽，总担心闻着这般香气，那些野兽恐怕也会不管不顾起来。
俩人都披上了厚衣裳，说着闲话吹着风，眼看着那竹鸡和山鹁鸽都烤好了，灵素把那鱼屏风换了个方向立着，又往上头不知道撒了什么调料，这才在地上铺了两三张干荷叶，把竹鸡和山鹁鸽放在了上头。那边方伯丰给倒好了热茶，灵素接了茶笑道：“尝尝吧，都饿坏了吧。”
方伯丰先喝了口茶水，再细看眼前，烤好的竹鸡外皮粘着作料，被燎得焦黄；甜口的山鹁鸽在火光下，表皮一片粘稠的蜜色。撕下一块山鹁鸽脯子肉搁嘴里，构树梅和木通果的果香甜味经了炭火，变成一股子焦蜜味儿，紫苏和姜片的香气也都渗进了肉丝。初入口蜜甜，之后是姜盐的味道和它带出来的山禽鲜味，细细嚼咽，肉香混着炭香在口里难分难解，越嚼越香。
竹鸡个头小吃味吃得更透，整个葱香满溢，一口咬下去肉汁淋漓，骨滑肉嫩，吃一只也不过几口的事儿。那条怪鱼更神，鱼肉作淡红色
