欢田喜地:精明娘子V5夫-第25部分
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“你看看,你家夏儿姐都比你明理。方妹子,咱们都一把年纪了,这么多年的交情还比不上那几口口粮吗?”
李氏最受不了方氏跟自己客套,都是一家人了,实打实心贴心的多好。
“我那我就收下了。等我家的日子过起来了,我再跟孩子她爹一起过来谢谢你跟薛大哥。”
方氏见自己根本就没理由,也不好意思再拂了李氏一家人的好意,只好接受了。
今天欠了薛大哥家这么多,以后一定要还上才行。
第100章 挣钱之道2()
“方妹子,你家咋就要了那二十亩的荒地呢!这二十亩的荒地可产不了多少粮食,不比中等田或上等田。以后你们家的日子可咋过?”
李氏的担忧不无道理,在她听薛武说完苏昭辰家分的那点东西后,差点就要冲到何氏那去理论了。
苏昭辰也是她的亲儿子,何氏怎么就舍得看着他们一大家子七口人拿着这二十亩荒地过活呢?
这明摆着是要饿死方妹子一家,或者何氏本来就没打算让他们分家,就等着看他们过不下去了,最后求着何氏回到苏家。
“李婶婶,我们家现在住着的院子外面有一整片的竹林,那些竹子都是谁家的呀?”
李氏不提还好,一提起养家糊口的严肃问题,苏浅夏就想起了院子前的那片竹林。
说不定他们家的第一桶金子就要靠那些参天的竹子了。
“你说的是我家旧居门前的那片?”
李氏打了桶水上来,让方氏跟苏浅夏的洗了手,三个人干干净净地走进了屋里。
“是啊,就是那片。我看有不少的竹子呢,那些应该不是一家所有的吧?”
苏浅夏知道古代跟现代可不一样,现代每个村子都是按家里的人头数来分地,而且土地租赁制也规定,每块土地的所有权仅有五十年。五十年之后,那片土地就不再归原来的主人所有。
“如果我没记错的话,那片竹子都是老薛家的。自从我嫁给他之后,那片竹子就是我们家的。不过那竹林的土质不好,就算把竹子都砍了种甘薯什么的,也跟你们家的二十亩孬田差不多,收成肯定不好。”
李氏之前也打算把那些碍眼的竹子全砍了,然后种些甘薯贴补家用。不过最后还是打消了那个念头。
“我们家不砍竹子,我想要的是竹林地下深埋着的竹笋!”苏浅夏一听那片竹林竟然是李婶婶家的,简直就喜不自胜了。
那片竹林若是别人家的,这挣钱的门路一出来,村里人发现之后肯定要打竹林的主意。
不过这整片竹林都是李婶婶家的,以后大家有钱一起赚,也能让爹娘还了欠薛家的这份大人情。
“竹笋?那东西可不好吃,又甘又涩的。以前我刨过几颗想炒着吃,谁知道一整盘全都倒掉了。”
“李大婶,别听夏儿乱说,她就是昨天看那笋子好玩,变着法儿的想要折腾我们大人陪她疯!”
方氏还不知道苏浅夏那点小心眼,昨天做晚饭的时候就看她蹲在院子外边盯着露头的笋子瞧个没完,好像上面有银钱似的。
“娘,我不是闹着玩的,竹笋真的可以吃,而且做好了还是道对身体大有益处的养生菜肴呢!”苏浅夏被方氏打击到了,梗着脖子迎向方氏怀疑的目光,信誓旦旦的不肯放弃。
“大妹子,我看夏儿姐也是认真的,咱们就让她折腾一次,如果实在不行这孩子也能死了心不是?”
李氏比方氏精明,她从苏浅夏的眼中看出了异样。这个孩子也许真能成功呢。
第101章 挣钱之道3()
“行。大姐都这么说了,我回家就让她自己折腾去。我也不管这个疯丫头瞎胡闹了。”方氏跟苏浅夏又坐了一会儿,然后才跟李氏告辞回家。
回到家,苏浅夏就忙不迭地为了她的挣钱大业忙碌了起来。
丛生型竹种的地下茎入土浅,笋芽常露出土面,冬季易受冻害,出笋期主要在夏秋季。此时正是夏季,也是院子外面这些笋子们最鲜嫩、美味的季节。
苏浅夏跟何氏要了一个小锄头,背上背着一个不大的背筐就往外走。
“哎,小妹,你等等我,我也要跟你一起去!”
苏冉秋在家里憋了一上午,好不容易等到苏浅夏回来。她可不用再陪着三姐做绣活了。
因为她们分家了,家里的杂活瞬间就少了不少。而方氏跟苏昭辰又是极护闺女的,现在她们姐几个除了在做饭的时候帮帮方氏,其他时候姐儿几个都是待在屋子里做绣活。
“四姐,你不是还要跟三姐她们一起绣花?”
苏浅夏穿越到这个落后的村子,唯一无法学会的便是绣花这项技能。
任凭她尝试了多少次,都是以失败告终。
“小妹,你这是在挖苦我吗?你信不信我让娘一直叫你做绣活,直到你会做为止?”苏冉秋龇牙咧嘴的恐吓她的小妹,似乎她不带着自己出去挖竹笋,她就真的要把苏浅夏也拉回去绣花似的。
“好了,我带你去!四姐,你这副凶巴巴的男人婆样子,看以后哪个哥儿敢娶你。怕都怕死了”
因为出去挖竹笋的人又多了一个,苏浅夏又重新回去多拿了一把锄头递给苏冉秋。
“四姐,你去可以,但是千万别给我添乱啊!而且切记,不要把竹笋刨坏了。整根的竹笋味道才好。”
既然要靠这些宝贝竹笋挣钱,自然不能损伤一丝一毫了。苏浅夏要的就是这些竹笋一鸣惊人。
两个人走到了竹林里,苏浅夏跟苏冉秋开始分头挖竹笋。
半个时辰后
苏浅夏的小脸上已经被汗水占据,薄薄的汗衫也被汗水浸湿。
她挥舞着锄头的小手越来越酸,挥舞的幅度也渐渐低了下去。
“哼,之前还不愿意带我来呢,现在手软了吧?你去那边休息,剩下的我来挖!”苏冉秋不知道什么时候走到了苏浅夏的背后,一把夺过她的锄头扔到了地上。
“四姐”
苏浅夏不情不愿,小声地企图反抗。
提议靠竹笋挣钱的人可是她,怎么到了关键时刻就掉链子了?
苏浅夏这副瘦弱的小身板真是不顶用,挖了三个竹笋就累的上气不接下气。
“叫我干啥!既然知道我是你四姐,你就给我好好在旁边歇着。我今天就让你这个小丫头知道你四姐的厉害。”
果不其然,苏冉秋挥舞锄头的姿势可比自己熟练多了,也不像她似的,力气没少用,却落得这么个狼狈的样子。
因为有了苏冉秋的加入,方才还空空的背筐不一会儿就装满了粘着泥土的竹笋。
第102章 挣钱之道4()
回到薛家的旧院子,方氏抬眼瞅了一眼筐里的笋子,都是碗口粗的大笋子,这种笋子吃起来涩味儿更重,就算是加上油菜炒也不行。夏儿难道真的想吃?
“夏儿,你跟秋儿也累了,这笋子就让娘帮你们弄吧。”这两个小的挖了一下午,恐怕早就累坏了呢。
苏浅夏也确实有些力不从心了,光是站着,她的两只小腿儿都开始打颤。
不过这笋子可不能让方氏弄,她们好不容易挖了这么多,她一会儿缓缓力气还要自己做笋子呢。
“娘,你帮我们把笋子剥干净了就成。剩下的步骤我跟四姐一起弄!”苏浅夏当仁不让地拍了拍自己的小胸脯,惹得苏冉秋跟方氏一阵捧腹大笑。
躺在炕上,苏浅秋半眯着眼睛看着坐在一边做绣活的几个姐姐。几个姐儿边绣边聊,整个人都多了一份在老苏家所没有的自在。
她前世的时候曾经在南方住过一段时间,同时她也吃过当地散卖的酸笋子。入口的味道又酸又香,不添加丝毫有害身体健康的添加剂,纯天然发酵。
尤其是加了辣椒跟肉沫放在一起炒,竹笋的清香混上辣椒的辣味,简直就美味无比。
苏浅夏细细回味着铺子老板跟她闲聊时说起的腌酸笋的法子。
先是将笋子剥去笋壳,切成大小适中的笋条,置于太阳底下晒干水分。然后取“不见天”井水(清晨不见太阳光的井水),与竹笋一齐藏入罐中。罐子必须盖上盖子,保证其不透气,如此一来腌制10天左右,即可食用。
不见天的井水
如果苏浅夏没记错的话,薛家老院子后面的那口井清晨就见不到阳光,刚好满足了条件。
但是可以密封的,腌渍酸笋用的罐子要到哪里去找呢?
当苏浅夏想好解决密封的办法,跟着苏冉秋一起出去准备开始腌酸笋的时候,方氏已经剥好了笋子,甚至已经洗净对半切好了。
“娘,咱们家有没有腌大酱的酱缸啊?你帮我找一个出来,然后洗干净了放到院子里晒着备用!”
苏浅夏人小鬼大的给方氏分工,方氏嘴角的弧度咧的更大了,“好好好!今天你要怎么折腾娘都陪着你,谁让你李婶婶也赞成你这么折腾呢!”
等方氏把晒好的大酱缸搬过来的时候,苏浅夏把刚从井里打出来的“不见天”井水倒了进去,然后又把晒干了水分的笋条放了进去,盖上了酱缸的盖子。
“四姐,还没好吗?”
盖子盖上了,方氏以为这就算完了。没想到的是苏浅夏却转过头去叫苏冉秋,似乎还有一步没有完成。
“好了,你就知道催我!我都这么大了,还要我学你们小的活泥巴玩,这要是被大姐她们知道了,肯定笑话我!”
果不其然,苏冉秋抱怨着走了过来,手中还拿着一块刚活好的泥巴。
苏浅夏想不出其他的方法找到密封的罐子了,所以只好用泥巴封住大酱缸的盖子,厚厚地抹了一层。
第103章 挣钱之道5()
如果想要笋子快点变酸的话,切成薄片直接放在干净的清水中泡,清水没过笋,如果有太阳就放到太阳光下晒,这也是为了加速笋子变酸的速度。
苏浅夏打量了一下院子中阳光最充足的地方,最后将这个酱缸放在了院子的西南角。
腌酸笋的水其实是越久越好,以后就可以直接放新的笋了。
“好啦!”
因为腌酸笋的整个过程里,苏浅夏都有条不紊的,方氏跟苏冉秋心里都开始奇怪,她们家最小的疯丫头什么时候变得这么聪慧了?
看方氏为了帮她们腌酸笋弄得一头汗,苏浅夏又体贴的迈着小短腿儿去端盛水的瓦盆,让方氏洗脸洗手。
苏冉秋也洗完手之后,忙接过苏浅夏手里的瓦盆,把脏水浇到了昨天才开好的菜园子里。
“小妹你这张小嘴儿就是能说,使唤我跟娘干了一下午的活儿,然后就端着盆过来给我们灌迷魂汤了!”
苏浅夏“嘿嘿”地干笑了两声,她确实是这么想的,没想到被四姐给识破了。
到了晚上,去荒地忙了一天的苏昭辰归家,方氏就笑着把苏浅夏非要腌什么酸笋的事情跟他说了一遍,苏昭辰听着还连连点头。
“夏儿是不是在家待腻了?那明天跟爹去咱家的荒田看看怎么样?这二十亩的荒田还是夏儿你要的呢。”
苏昭辰心里很清楚,要不是当时夏儿将那五亩的中等田换成了这二十亩的孬田,恐怕他娘何氏还是不会同意分家的。
其实别说这二十亩孬田,就算是何氏一开始许诺的五亩中田,也不够他们一家人吃穿用度的。
要想养活妻女,还得出去打工挣钱。
“爹,咱家的荒田里收的是什么?”
苏浅夏到现在还不知道被何氏弃如敝屣的那二十亩荒地里中的是什么“宝贝”呢!
“全是甘薯,荒地种不了太金贵的作物,就算是甘薯也是大大小小的,收的时候很麻烦。”苏昭辰跟方氏每年花费在荒地上的力气最多,因为荒地上的农活不好干,大房跟三房又是个插科打诨的,肯定不会管荒地上的事。
“甘薯啊”
入夜之后,苏冉秋的呼吸声渐渐平稳,苏浅夏蓦地睁开眼睛,四姐已经睡着了。
她爹说的那些甘薯是不是也能为家里挣一些家用呢?
不过这种东西除了用来吃之外,还真的不像是笋子有那么多用处。
甘薯如果按用途进行分类的话,一种就是淀粉加工型,主要是高淀粉含量的品种。另一种则是食用型,只可用于食用。第三种则是兼用型,既可加工又可以食用。
苏浅夏真希望自己家的甘薯是兼用型,大的可以留下来家里人吃,而小到无法食用的,就可以把它们做成甘薯粉。
甘薯粉。。。。。。苏浅夏在白山村也住了一段时间,不过却没见过有人家把甘薯做成粉的呢。该不会这个时代的人除了会腌大酱外,其他什么都不会了吧?
那么这甘薯粉的制作也许也是一个商机啊!
第10