傲娇与骄傲-第49部分
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叶青吃完一个包子,又拿了一个包子咬了一口,然后很认真的扫了三人一眼,严肃的问道:“你们都喝过蛇汤,吃过说蛇肉?”
“没喝过,也没吃过!”
这次,三个人声音整齐划一,谁也没落后半分。
叶青闻言,随即扶额,无奈道:“都没吃过,你们还讨论的这么热闹?”
叶平荣和叶骏北对望了一眼,便沉默不语。无言则是尴尬的红了脸,半响后才嘟哝道:“这不是听人说的嘛!”
哟呵,这还委屈上了?
“先烫皮,再加一只土鸡炖!”
叶青话落,所有的眼睛都望着她,震惊、诧异、怀疑、不敢相信。。
众人同时在想一个问题:她不是怕蛇吗?怎么会知道的怎么清楚?
叶青本不想解释的,但又怕自己不解释,他们七嘴八舌的问出别的问题来,硬着头皮道:“听熊老板说,烫皮的蛇,肉会更多,而且和土鸡一起炖,汤成乳白色,称为‘龙凤汤’,可好喝了。”
熊杰是开酒楼的,区区一个炖蛇汤,相信他还是知道的!
众人半信半疑,尤其是无言和叶骏北,放在叶青身上的视线,好像定型了就挪不动了似的。
叶青解释过了,就充当鸵鸟,直接忽略掉这些人的目光,闷头吃饭。
许氏和张秀一想到蛇,浑身都起鸡皮疙瘩,格外难受。张秀不好意思开口,但许氏却是不同,嚷嚷着道:“你们爱咋整咋整,但别让我们仨看见,眼不见为净。”
叶平荣怕她们晚上做噩梦,赶紧招呼着叶骏北和无言吃饭,炖蛇汤的事,晚点再说。
下午叶骏北准备剐蛇皮的时候,和无言商量了一下,还是按叶青的说法做了——烫蛇皮!
蛇皮烫好后,叶骏北剖洗了蛇肚子,把蛇剁成了一节一节的,装在瓦盆里。蛇肉白白嫩嫩的,一节一节的,倒也不觉得吓人。
“骏北,老母鸡买回来了!”
叶平荣提着一只老母鸡回来,刚进院子便嚷嚷上了。
无言赶紧走上前接了过来,然后咬着牙给叶骏北提去了。他自己也只能干干跑跑腿的工作,这些杀鸡拔鸡毛什么的活——他不会!
爷仨倒也算配合的好,两人杀鸡,一人烧水,杀鸡拔毛的速度也挺快。
半个时辰的时间,蛇宰好了,鸡块也剁好了,这蛇汤咋炖?到底炖之前炒一下呢,还是不炒呢?
爷仨你看看我,我望望你,谁也不知道。最终讨论了一番,还是决定请叶青出马!
叶青刚睡醒,走到堂屋门口见太阳被乌云遮了,怕今儿又下雨,便折回后院里背了背篓去打猪草,也顺便在地里摘些蔬菜回来。
可她还没出门,便被叶骏北半路拦截了!
叶青不想亲自去炖汤,便直接把炖蛇汤的秘诀给叶骏北讲了。可男人毕竟不是下厨的料,听了叶青的讲解算是白听,听完便立即摇头,啥也没学会。
好吧,她就当是为了爹才亲手炖汤的!
叶骏北见叶青点头了,便一把抓过她肩上的背篓,自个儿吹着口哨,打猪草去了。
叶青进厨房洗了手,便让无言烧火,请了叶平荣去歇着,自个儿便在厨房里忙活起来。
炖龙凤汤之前,蛇肉和母鸡一定要在放入老姜、葱段的水中焯一遍,除去浮沫,这样不仅可去腥,还能让蛇肉和母鸡散发出特殊的香味来。
然后用葱姜末炝锅后,往锅中烹入黄酒,加入一定量的水(没有事先准备的鲜汤,只能用清水代替)、盐、胡椒粉,大火烧开之后,便改为小火在灶上慢慢炖。
煲汤本来是要用砂锅的,但一大锅蛇肉和鸡肉,区区一个砂锅根本装不下;分开炖,又费时辰,干脆用铁锅炖算了。可能味道会差一些,但也将就了。
按叶青这种做法炖出来的龙凤汤,能体现出清、香、鲜的特点,并且,很有药用价值。
无言闻到香味,垂涎欲滴,吸了吸鼻子道:“青青,好像真的比蛇汤好喝啊!”
“你喝过了吗?”
无言摇摇头,但脸上却露出了期盼的笑容。
“熊老板说,蛇肉、母鸡含有很多营养物质,特别适合体质虚弱、气血不足、营养不良之人食用。”叶青冠以熊老板之名之后继续道,“而且,龙凤乃是祥瑞,又营养,又吉祥,好上加好!”
龙凤汤炖了差不多一个时辰才算真的炖好了,揭开锅盖,芳香四溢,香味扑鼻,无言享受般的闭上了眼睛。
香!
真香!
实在是太香了!
叶平荣坐在院子外望着远处的田野,黄橙橙的稻谷虚怀若谷的低下了头,好像在向人们招手,该是到收获的季节了。
他本想去田边上转转,但厨房里的味道实在是太香了,他竟然鬼斧神差的踱步走到了厨房门口。
“青青,炖好了吗?”
叶青听见老爹的声音,探出一个头,对着叶平荣点点头道,“爹,炖好了,你去喊娘和嫂子起来,可以喝汤了。”
她们怕吃蛇肉,光喝汤不就成了?
叶平荣像个孩子般吸了吸鼻子,一步三回头的去喊许氏和张秀去了。
他一走,叶青和无言在厨房里随即爆出欢快的笑声来。
叶骏北背着一大背篓猪草回来时,叶青刚把盛好的汤碗端上桌。
“大哥,快来!”
叶骏北心知这汤是炖好了,赶紧放下背篓去洗手喝汤。乍一看,果然是汤,连一点儿骨头渣都没有,不仅感叹,捞的真干净。
叶青一眼便看懂了叶骏北的表情,微微勾了勾嘴角。
一调羹浓汤喂进嘴里,真的好香啊!
第102章 难念的经()
叶骏北没吃到梦寐以求的蛇肉,自然是心有不甘,一脸的怨妇相望着叶青。
叶青是彻底被他打败了,无奈的叹了一口气道,“大哥,你真的很low耶!”
“啥?”
“没什么,”叶青顾左右而言其他的打着哈哈,连忙转移话题道:“哥,你去把秋生哥和杜鹃姐请来吧,顺便把春芽那丫头给捎上。这龙凤汤,孕妇吃了也大补呢!”
叶青没想到杜鹃可怜兮兮、忍气吞声的脸,就万分感到同情。杜鹃与张秀同为孕妇,过的生活却是天壤之别。
叶骏北闻言,立马应了声,放下汤碗跑出去了。
张秀慈爱的抚摸着自己的肚子,笑的一脸温柔,声音温和的道:“杜鹃知道你是特意为了她,肯定会特别感激的。”
叶青却是摇了摇头,“我不是为了她,也不需要感激,我只是怕她营养不良,孩子出生之后有缺陷罢了,到时候可怜了孩子。”
至于杜鹃本人,她顶多让人同情,但还不至于让自己这般细心照顾。毕竟,性格是环境或是自己造成的,自己帮她一两次,根本改变不了什么。
许氏、叶平荣、张秀和无言同时一脸震惊的望向了叶青,这是什么理论?
“别看我了,我不过是实话实说罢了,”叶青一口喝尽了碗里的汤,然后催着几人道:“喝汤喝汤,凉了就不好喝了。”
因为请了杜鹃这个孕妇上门做客,叶青特意下厨炒了一盘苦瓜炒蛋,一盘鱼香茄子。
杜鹃的情绪果然如张秀所料,对着叶青说了好多话,但无非都是“谢谢”“费心”“关心”这样的词语,说的既委婉又客气。
叶青一一礼貌回了,细嚼慢咽的吃菜。
蛇早就剁成了一节一节的,压根儿看不出原来的样子,就像啃骨头,无非多了肉而已。男人们也不提“蛇”,只是闷头吃肉,时而说笑。
春芽不知是蛇肉,狼吞虎咽,吃了三大碗米饭,惹的众人纷纷侧目。
许氏不怕她吃的太多,反而怕她不好意思没吃饱,笑呵呵的道:“春芽,多吃些,这龙凤汤也多喝些。”
春芽嘴巴塞的满满的,对着许氏眨眼睛,许婶真的是太温柔太好了。
“春芽,你这么能吃,你婆家以后嫌弃你咋办?”
叶青口无遮拦的戏弄春芽,本以为能看到春芽娇羞的一面。谁知,这丫头吧嗒吧嗒的咽下了嘴里的饭,瞪着大眼睛道:“能吃是福,谁家愿意养个不能吃不能干活的媳妇?”
秋生闻言,脸一下子都白了,用力的咳嗽了几声,又用胳膊碰了碰春芽的手臂。
这死丫头,说的实在是太直白了!
春芽口不择言的话落,果然见杜鹃白了小脸,放下了手中的筷子,低着头,小声道:“你们慢慢吃,我吃饱了。”
桌上的气氛突然就变得压抑起来,除了春芽,谁也没说话。但一点儿没眼力劲儿的春芽见大伙儿都放下了筷子,奇怪的道:“你们都不吃了啊?”
叶青连连翻白眼,春芽这丫头心思是有多单纯,没见杜鹃已经听到心坎里去了吗?
“鹃儿,你才吃一点点哪儿能饱了?来,赶紧再喝一碗汤,慢慢吃。”许氏见状,立即码给杜鹃盛了一碗汤,又给她舀了一碗鸡肉。
叶家的人纷纷出声缓解气氛,杜鹃眼泪汪汪的看了一眼众人,才又低下头喝汤。
虽然缓解了这份尴尬,但气氛也不如之前活跃了,一顿饭吃的匆匆忙忙。饭后,秋生便强行拖着春芽走了。
春芽的性子很直爽,心里藏不住话,向来是有什么说什么。但她这种性子往往却是得罪了人不知道,就像今晚上。
春芽其实说的是实话,杜鹃哪怕没怀孕的时候,也不能像其他媳妇那样,肩挑背磨,样样在行。但她体能在那里,这也怪不住她。
许氏和张秀坐在堂屋里聊天,彼此都叹气。倒不是因为春芽嘴巴快,而是林胜强夫妻俩心还黑,把秋生两口子分出来后,又把春芽丢给了秋生。
秋生的压力,比同龄的男娃大了不知道多少倍。
“真是苦了秋生这娃,你林叔他们,真的是太过分了!”
许氏一时没忍住,又在家唠叨起林家来。
叶平荣抽着烟袋,坐在堂屋门口,离张秀远远的,听见许氏唠叨,沉了脸道:“家家都有本难念的经,你又没亲身经历,怎么能直接做批判?”
虽然,林棕木确实是混账了些!
许氏白了叶平荣一眼,突然就笑了:“还是咱家好!”
话落,屋里的人都笑了。
叶青洗好碗筷后,堂屋的人都进屋休息了。
她洗好澡之后,却没急着回屋睡觉,反而搬了一张椅子、拿了一把大蒲扇到院子乘凉。
漆黑的夜空如墨,繁星点点,如一双双会眨眼的眼睛,调皮又可爱。
叶青望着的出神,脑海里回忆着上一世的点点滴滴,不经意间,眼角竟然滚下了一滴泪。
“哎哟!”
正当出神,忽然觉得腿上一疼,瞬间回神,大腿上已经被蚊子咬了一口了。
叶青手脚麻利的用蒲扇了扇驱赶蚊子,叹了一口气后,起身搬凳子进屋睡觉。
“青青!”
叶青刚转身,便听见无言喊她。她侧身看去,无言正扒在自家院子。
“有事?”
“额。。”无言随即又一阵语塞,刚想伸出的右手,在墨黑的夜空下缩了回来,微微攥紧,“没事,早点休息吧!”
不等叶青应声,无言已经转身进屋了。
叶青不曾多想,搬了凳子回屋睡觉,一夜好梦!
翌日一早,叶青便起床做饭、料理家务。房子修好了,也想到新赚钱的点子了,她是该进城去见见熊老板了。
吃过早饭,叶青便给许氏说了自己进城的事。
许氏本不想干涉她的自由,可一个女孩子经常抛头露面终究不太好,想让叶平荣和叶骏北其中一人陪她进城,可父子俩正准备收割稻子,谁也没空。
许氏想来想去,自己也农事在身走不了,咬咬牙,直接上门找上了无言。
第103章 骂人艺术()
或许是冥冥之中自有注定,平日里这时候无言已经去城里交货了。而今日许氏招上门时,无言竟然刚起床,这实在是让叶青大跌眼镜。
许氏亲自”授命“,无言自然欣然接受,而且那天的笑容让叶青在多年之后依旧记忆犹新。
无言心情极好的和叶青走在路上,比起一个多月没出门的人,更像一只飞出牢笼的小鸟。呼吸到大自然的味道之后,身心舒畅。
叶青和无言走到城门口时,太阳刚升到头顶,陆续有进城和出城的人。
一进城门,城里热闹的景象就立即让人耳目一新,熙熙攘攘的人群、形形色色的摊位,以及热气腾腾的早点铺子。
叶青今日进城特意是为了酱香卤味而来,对城里的东西不感兴趣,一路走到回头客酒楼时,连正眼也没瞧街道两边的东西一眼。
无言走在她身旁,眼神疑惑的不知道