傲娇与骄傲-第130部分
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叶青和无言走到酒楼时，习惯性的绕到卤味斋门口去瞧一瞧。好像自家的东西，自己去看上一眼，卖的就更好似的。他们俩卤菜又卖的差不多了，这才去了酒楼那边。
正值用饭高峰期，酒楼的生意虽然不如往日好，但依旧是客似云来。若不是账本上显示的利润大大下跌，外人是根本看不出其中的盈亏的。譬如现在的叶青，她看着进进出出的客人，就觉得生意还是很红火的嘛！
“咕咕——”
无言不好意思的摸了摸自己咕咕叫的肚子，对着叶青嘿嘿一笑。他早饭都没吃，又走了一路，这肚皮前胸贴后背了！
叶青捂嘴轻笑，偷着瞧了无言一眼，然后低声对无言道：“无言，要不咱们今天换一家酒楼吃吃？也好让本大厨向别人多学习学习啊！没比拼，哪儿来的进步？”
无言想了想，然后道：“好啊。不过，你请客，我结账，怎么样？”说完，他豪气万千的拍了拍胸口！
叶青瞧他那嘚瑟的样子，高兴的很。俗话说，有便宜不占是王八蛋。既然有人请吃饭，她又何乐而不为？虽然，她不是想要占无言经济上的便宜的！
两人绕开熊杰的酒楼，进了小西街最边上那间“乡情酒楼”。虽然这名字不是高大上，但胜在人多，客流量很明显比回头客的人流量大。
叶青满脸狐疑，小西街的酒楼不是熊杰一家独大吗？这家看似不经意的酒楼，怎么看上去火的不要不要的？
“哎，小哥，打扰一下，”叶青想了想，伸手拦住刚刚从酒楼出来的食客，客气道：“小哥，我跟我哥哥是外乡人，初来乍到，也不知道酒楼的菜什么好吃。请问，这家酒楼生意好，他们的招牌菜是什么呀？”
男子瞧了二人一眼，满脸狐疑，外乡来的，怎么身边一个包袱都没有？不过，到底这里的人淳朴了一些，怀疑着怀疑着就忘了这茬儿了，反而滔滔不绝的介绍道：“乡情酒楼新推出了一种新吃饭，叫香锅猪蹄。客人们把锅里的猪蹄都吃光之后，加上红烧的汤汁，烫上美味可口的青菜。味道啊，让人永世不忘！
这才推出几天，全城都火了。好多来吃香锅猪蹄的人，都要排队呢！你们明儿再来吧，这时候里面人满为患，你们怕是得等上一个时辰了。”
他说完，便酒足饭饱的哼着小曲儿走了！
叶青和无言对视了一眼，两人都充满了不解。香锅猪蹄，这吃法不是她叶青前几天才发明的吗？怎么有人捷足先登了？难道。。叶青心里一颤，难道还有别的穿越者？
无言见她出神，轻轻的唤她名字，足足喊了六遍，她才回过神来。然后一脸迷茫的问道：“怎么了？”
“咱们还去吃吗？”无言压低了声音，话落又看了看四周。
“吃，我想去看看到底是不是真的一样！”
于是，两人进了酒楼之后，足足等了快一个时辰才轮到他们。此时，两人已经饿过了。他们望着桌上与叶青那晚在秋生家做的红烧猪蹄，满脸震惊！
端着小菜上楼的小二见二人迟迟没动筷，友好的走过去提醒道：“二位客官，香锅猪蹄要趁热吃才好。若是炭火太大，猪蹄烧的太烂，就没嚼头了。若是汤汁太粘稠，等烫菜的时候也会不好吃的！”
额。小二哥，你懂的可真多！
叶青对人甜甜的一笑，然后道：“小二哥，我们也是慕名而来，觉得这道菜与曾经一位姐姐做的非常相像，几乎可以说是一模一样。请问，烹饪这道菜的厨子，是一位女子吗？”
小二不知叶青话里有诈，想了想后，便摇了摇头，然后道：“这是我们的黄大厨根据一位妇人的口头叙述烹饪的，他可不是姑娘要找的人。二位客官请慢用，小的先下去了！”
虽然没有多说，可叶青和无言两个人精已经听出了小二哥话里的意思。他刚刚可是提到“一位妇人”啊，这位告诉黄大厨的妇人是谁？
无言怀疑那晚上一同吃饭的人中出了内鬼，而叶青则是更加怀疑那人是穿越者，因为，她是绝对相信那几人的人品的。既然熊一帆都没把这吃法告诉他老爹，那么，这告诉乡情酒楼厨子的人应该是一个穿越者！
想通这一点后，两人还是把锅内的菜吃了，然后烫了一些蔬菜，酒足饭饱之后，才结了账出了乡情客栈的门。而一出门，便碰上了老朋友。
熊杰见二人从乡情酒楼出来，整个人像是被人定住了一般，几乎可以用“石化”来形容。而叶青则是心存疑虑，难不成熊杰以为她和乡情酒楼的老板勾结在一起了？
额。。今儿还是真的巧呢！
“熊叔，你没事吧？”出于关心，她还是先声夺人的好啊！
谁知，熊杰竟然在大街上不管不顾，拉着叶青就往回头客跑，一边跑一边说，“丫头，回头客要被人比下去了，你得赶紧支个招啊！”
第268章 商榷做准备（）
叶青心里早就觉得此事非同小可了，要不是怕无言伤心浪费了买香锅猪蹄的银子，她早就跑去找熊杰了。现在正好，他们两一拍即合，志同道合的说话比一个人唱独角戏有趣多了！
一老一少也不顾大堂里的客人是什么看法，相互拽着一溜烟儿的跑进了后院。无言黑着一张脸跟了进去，唯有大堂的伙计跟客人解释，叶青是熊一帆的师父。所以，熊老板和小丫头的关系在顾客心中才没有引起轩然大波。
有眼力劲儿的伙计见三人进院子之后，手脚麻利的送了一壶茶和两碟点心进去，然后很快便退了出来。只是，叶青和熊杰同样迫切的想先了解和解决香锅猪蹄的事，谁也没顾上去品茶吃点心。然而，唯有无言觉得自己插不上嘴，坐一旁喝茶去了。
“丫头，乡情酒楼的那道香锅猪蹄啊，我可是去打听了好久，可是都没有得到任何消息。我差人去打包了一份儿回来，按着人家说的法子吃，果然味道好极了，而且吃了特别的暖和。”熊杰回忆着昨儿吃香锅猪蹄时的情景，眼神也慢慢的迷茫起来，然后继续道：“不知道是哪位名厨的杰作啊，我纵横饮食业几十年，还是第一次品尝这种东西呢！”
无言闻言，撇了撇嘴；而叶青则是大大方方的给人翻了一个白眼，然后没好气的挖苦道：“熊叔，丫头我做的那些菜，有几样是你尝过的啊？就连那道最不起眼的麻辣凉粉，你也不是赞不绝口吗？”
熊杰的脸色刷的就难看了，尴尬的点点头，知道刚刚自己说话太快，口不择言，赶紧赔着笑脸道：“丫头，你叔儿我哪儿是这个意思？你误会了，误会了。我不过就是赞美对方家的厨子。。”
“香锅猪蹄不是乡情酒楼的厨子新创的！”
“啥？”
熊杰突然一惊，瞪大了双眼，然后不可置信的望着叶青，瞳孔长的老大。不是对方厨子新创的，那是。。
“香锅猪蹄是我之前跟你说大手笔的雏形，”叶青一字一句的说完，熊杰的了脸色已经不能用震惊来形容了。她淡淡的看了熊杰一眼，继续道：“这新创的吃法本叫火锅，只是，前几****在家做的时候，被人泄密了！”
叶青见熊杰惊颤的望着自己，于是把前些日子在秋生家做红烧猪蹄和烫菜吃的事情重述了一遍。熊杰听完之后，双眼依旧睁的大大的，似乎眼睑都合不上了。然后，双手颤抖的去捧了茶碗，但却是洒了自己满身水。
趁着熊杰去屋里换衣服的当，叶青便同无言交换了一下眼神。她之前一直怀疑有同她一样的穿越者，可是现在想想，若是穿越者，她为什么不直接把香锅猪蹄叫做火锅呢？而且，直接熬煮火锅底料便可以煮菜啊，怎么会跟她绕同一个弯子呢？
当日，她做红烧猪蹄只不过是凑巧，根本没想过要先推出香锅猪蹄的。所以，此事绝对不是巧合，一定是有人泄了她香锅猪蹄的秘密，借鉴了红烧猪蹄的菜而已。一桌吃饭的几人她是信得过的，可是。。
对了，隔墙有耳！
叶青联想到隔壁酒楼店小二的话，前来卖这香锅猪蹄的是一个妇人。。若是她现在还想不明白是谁，她就白混了！
只是，她真的没想到，那人竟然真聪明，懂得跟她一般讹人钱财了！
熊杰换了一身衣服出来，整个人已经镇定自若许多了。他歉意的对叶青笑笑，一来是因为刚刚的失礼，二来嘛，则是他刚刚怀疑是叶青卖了那秘方给对手呢！
他刚坐下，叶青就仿佛洞悉穿了他刚刚所想的一切，梨涡甜甜的道：“熊叔，我曾经说过，只要你不使诈欺负我一个小女孩，叶青绝不会背信弃义。所以，你所想到的，都放回肚子里去！”
“丫头，我。。”
被叶青揭穿心中所想，熊杰立即面红耳赤，尴尬的不得了。他真是觉得邪了门儿，这丫头好像什么都知道呢？
“熊叔，客套话怎么不讲了，还是言归正传吧！”
“你说的是，你说的是！”
乡情酒楼先一步推出香锅猪蹄，已经占了先机。可是，有一点儿却是让酒楼的掌柜头痛的。那就是，万一炭火不及时供应，油腻腻的汤汁还怎么吃呢？
猪蹄油腻无可厚非，红烧的猪蹄汤汁更是粘稠。汤汁在滚烫的时候可以烫菜，可是温度稍稍一凉下来，就会结成冻，腻的客人一嘴油；若长时间无条件烧火，木炭的成本又会直接上去，所以，这会陷入一个两难的境地！
而若是火锅底料先熬煮，然后冷冻成板油，食用之时再煮化，或者用大瓦缸直接盛装液体，在炭火的烘烤下，只要有点余温也能保证汤汁不粘稠，且这样烫出的蔬菜又不油腻，绝对的畅销！
锅底可以分为红锅、白锅、鸳鸯锅、九宫格锅。。按照客人的喜好选择汤底，其余荤素菜均采用点菜的方式。然后，再在城中大肆的推广，且把火锅推广到临近的城镇去。这买卖，就跟卤菜一样，绝对赚赚赚！
“丫头，你真的有把握？会不会被人说是抄袭啊？”
“抄袭？”
叶青忽然就笑了，想她上辈子生活的地方，全国上下那么多城镇，火锅店多如繁星。有的是连锁店，有的是苍蝇馆子，有的是自助店。其实都差不多的味道，但是令人趋之若鹜。她现在是独家销售，怎么算得上抄袭？
再说了，城里不是已经有人抄袭她的卤菜，开始在销售了吗？虽然，生意远远比不上卤味斋。当然，这就是品牌的魅力！
“熊叔，我熬煮的汤底绝对让人食欲大增，让人欲罢不能。只是，在此之前，有很多东西需要你找铁铺的铁匠完成。一定要在最短的时间内，把所需的东西做出来。”
这是叶青给熊杰下的任务，也是火锅问世的唯一一个任务！
熊杰还是第一次听说火锅一词，他不知道火锅与香锅猪蹄到底有什么差距，更不知道叶青需要他做什么。他点了点头后，然后道：“丫头，有什么事需要我做的，尽管吩咐便是！”
第269章 画图纸，累趴（）
同熊杰敲定推出火锅之后，叶青也顾不得天色已晚，便立即让熊杰吩咐小二的准备白纸和炭笔，她有大用处。而且，熊杰则需要等着她完成图画之后，去铁铺。
叶青要画的东西说起来简单，但却有不简单。无言和熊杰在她旁边，看的一头雾水，那放在石桌上一张张的图纸是什么意思？
两人先是歪着脑袋看叶青画画，可她画的都很抽象，像是简笔画，两人便不约而同的把视线放到了画好的图纸上。第一张好像是一口锅，平底、大口，有一对方便提取的耳朵；第二章，同样是一口锅，只是在锅的中央画了一条波浪线，似乎是挡板，只是，好端端的锅一分为二干啥？第三张，还是一口锅。只是，这口锅有学问了——一口锅竟然划分为了九格。
无言和熊杰面面相觑，都从眼中看到了疑惑，画个九宫格做什么？
接着，两人顺着往下翻，什么特长的铁筷子、铁夹子、铁勺子、带孔的铁勺子。。一张张稀奇古怪的图，看的二人眼花缭乱。不就是推出一个火锅嘛，怎么这么麻烦？
“熊叔，店里一共有多少张桌子？”
熊杰一愣，不解的道：“问这个做什么？”
叶青画了许多图，心里有点不耐烦，头也没抬的道：“让你说你就说呗，问了你肯定有用处！”
熊杰知道她心里也急，也不跟她一个丫头片子计较，在心里默默的算了算楼上楼下大厅加雅间，沉默了大概一分钟后，道：“六十张桌子。若是包括客房的，就有七十余张桌子！”
七十余张？
那么，先准备一百张桌子的吧。若是火锅被城里人炒热了，怕是得在大街上摆桌�
