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第107部分

顾瑾,我们要好好的-第107部分

小说: 顾瑾,我们要好好的 字数: 每页4000字

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    相较于她的急色,顾瑾淡定很多:“店里新招员工了?”

    “是啊,”南瑜点头,说起她的店,眼里有着抹担忧,“第一次做餐饮,有一些地方不是多懂得,等开业了才觉得手忙脚乱你说像我这样的,是不是很难打理一个店啊?”

    “怎么,自信心被打压了?”顾瑾看她。

    “也不是,我还有为明天加油努力的冲劲儿。”南瑜对他扬起拳头如实说,随即喃喃:“有点被赶鸭子上架的感觉,什么都没完善呢,就急吼吼的开业,然后问题也就出来了。”

    “大致上的事情解决了吗?”

    “解决了,等明天购回一些新的器材,然后接下来就要注重宣传了。”南瑜仰头看他,“你们医院,像你这样的平常手术没个时间点的医生,要不要考虑我的快餐?”

    “我不习惯吃快餐。”

    南瑜挽着他胳膊的手拧他,“我问的是你的同事。”

    顾瑾俊逸面容冷淡地瞥了她一眼,吐出两个字,“粗鲁。”南瑜翻白眼,就听他下句:“不过我喜欢。”

    她抬头看他,嘴角隐忍着笑:“你说什么那?”

    这种情话表达的很自然而然,它不需要铺垫,来自于内心深处的情感表达。不过那女人也太不给面子了,居然没听到,顾瑾冷哼一声不再吭声。

    南瑜笑眯眯地赶紧给找台阶下,“你晚饭”

    “你对于”

    原来没生气,南瑜笑容更加和缓了,“你先说。”

    顾瑾抿了抿唇,被她挽着的那只手抬起握住她的,十指相扣彼此拉着彼此,他昂着下巴,目光透着股倨傲的漫不经心:“对于你那个店,你心里存着的是怎样的一种想法?你的经营理念是什么?”

    他的口气严谨,令南瑜不自觉的产生一种肃然起敬的感觉,她怔怔地回答:“就是好好的打理,做好每一件事情,让顾客吃得舒心自在,下次还会光临。”

    顾瑾不认可的摇头,直接指出她的错误认为,“南瑜,你应该放开眼界去想。你不光要经营好这家店,同时你的身份还是老板。你店里那个女员工怎么称呼你知道吧?你不仅仅只是为些琐事操心的店老板,你还是整家店的核心人物,管理者。懂吗?”

    南瑜愣愣的点头,脚步缓慢了下来。

    顾瑾说道:“所以,作为这家店的老板,你要操心的是店里整体化事情。你记住一件事,千万不要降低自己的格调和普通店员混合一起。”

    “可店里现在才刚刚开业啊。”南瑜还是有些不懂。

    “所以才让你的眼光放久远一些。”顾瑾停下脚步,清冷的视线幽深地看着她:“经营理念就是你这个管理者,要有更精准的眼光去追求绩效根据,是顾客,竞争者以及职工价值观与正确经营行为的确认。当然,这些就取决于你的判断性,你是老板,你可以指导你的员工如何做,在做的过程中,最后体现你领导出的呵,这么小的店,应该月底就能看出业绩。”

    他说完,双手插进口袋里,往前走。

    南瑜站在原地默了几秒钟,才明白过来他是在教自己如何经营定位。

    心里升起股兴奋,她小跑着追赶上去,“那依你看,我应该如何跟员工相处呢?我是不是很没有架子啊?”

    “不要轻易质疑自己。”他今晚似乎耐心极好,冷冽的嗓音犹如山间剔透的泉水,既冷却又舒畅,“和员工相处你要有你是店老板的意识,相当时候拿出一点威仪,要让他们知道,你决定了他们的去留。所以,你必须要看清楚观察清楚,对于一个人的性格,要学会欣赏,表里如一的,做事认真的,并且得要赏罚分明。最后一点,不需要你去做,你只要在适当的时候开会懂吗?”

    南瑜点点头。

    顾瑾说道:“抓住重要点的追求,同时给员工灌输积极向上,提倡团队精神的精神激励内容。赏罚分明中,也要有偶然间的福利赠予,这样也是能够激励你的员工的!”

    “就是一些小恩小惠?”

    “知道那些企业老板他们都是怎么谈生意的吗?”顾瑾问她。

    南瑜动着脑子想了下,开口说:“他们应该是有专业人跑这个的吧?老板负责的是最后签订这个项目?我说的对不对?”

    顾瑾点头,“不是这样,但也差不多,所以我要告诉你的是,每个人都是不同的,你要学会辨别,最后给他安排适合他的岗位,体现他的用处。”

    南瑜笑了起来,鹅蛋脸上两眸弯弯的,橘黄路灯下格外璀璨盈亮,秀气鼻头下薄唇微微上扬,恬静而美好,看的顾瑾一阵情动。

    就听她说:“你懂的还真多,一个医生怎么懂的这些管理理念呢?”

    顾瑾斜了她眼,轻挑眉梢,一点也不谦虚,“我看的书比你多的多。”

    他按耐住体内的骚动,想到了家里还炖着汤,出手搂住她的肩膀,将她带进怀里,“走吧,车子在前面。”

    南瑜可不知道顾瑾的想法,经过他的一番分析指导,她嘴角带笑“被你提醒突然明白了好多,顾瑾,你如果去做一个管理者会不会比我棒很多?”

    “哼,你也不看看在你面前的是谁。”

    “你也不知道谦虚啊。”南瑜重新挽上他的胳膊。

    “谦虚你会知道我的好?”顾瑾回头看她。

    这人好幼稚!

    经过顾瑾一番的醍醐灌顶教导,南瑜似乎懂了很多,比如在店里她只负责收钱,当然这种行为也只是小店经营模式会做,她既然开了这么大的店,那要完善经营,也不是一朝一夕就能弄妥当的。

第251章 还以为被你给忘了……() 
也不知道是不是她的宣传起了效果,这几日店里生意增加了好几笔,新请的主管叫张晋,是个八零后的大叔,为人幽默趣味,很讨店里其他人喜欢,应聘的时候应招的是主管一职。

    在南瑜观察下来,此人确实很有才华,也有带队的能力,上手后真的为她省了不少的事儿。

    南瑜再算账目核对的时候,手机突然响起,她抬眸看去,意外的来电居然是许久没有联系的朴浩仁。

    曾经得到过他的帮助,来了西安后反倒是不怎么的联系,南瑜心里有丝愧疚,拿起来接通,“喂。”

    可那边却迟迟没有声音,南瑜疑惑的看了眼手机,通话还在继续,她率先出声:“朴浩仁?”

    “呵呵,”低沉醇厚的嗓音,都有些听得不太清楚,“还以为被你给忘了”

    南瑜轻笑:“怎么会。”

    “在那边还好吗?”

    就如老朋友之间的答话,自然而然,平静中带了丝许久未见的激动,南瑜放下手中的笔,嘴角上弯,声音轻缓:“挺好的,店里走上正轨,倒也没有想象中的那么难以经营。”

    其实说是没有联系也不其然,朴浩仁在微博上关注了她,每次她上传视频的时候,都会在下面点赞、或者留言碰到她刚好再看微博的时候,两人还会聊上一两句。

    南瑜告诉过他自己开了家快餐店,他曾还鼓励来着。

    “你挺棒的,居然能在北京开家快餐店,了不起呢。”朴浩仁低沉着笑声传达过来。

    南瑜说开玩笑道:“你别这样夸我,我会骄傲的。”

    “呵呵,在我面前,允许你骄傲。”

    要说南瑜以前在西安的时候,还很嫩的阅历浅淡,听声听音,有些话根本就不往心里去,因为她自己知道那没有什么。

    可事实,你自己心里坦荡荡的,不代表别人也是。

    从赫玉身上她就学会了这么一个处事方式,说话总那么模棱两可的让人臆测。

    也不知是不是她太过敏感了,总觉得朴浩仁这么一句话说的心里怪异的,所以她直接开口道:“朴浩仁,你别这样说,会让人误会的。”

    “你吗?”

    南瑜沉默了下来,话筒里还是能够听到他染笑的嗓音,“误会是给反社会型人格的理解,我们又没有什么”

    南瑜打断他,“可每个人应该都不乐意自己被指点啊!”

    朴浩仁沉默了下,“抱歉。”

    南瑜担心人家会生气,赶忙道:“没什么啦,你最近怎么样啊?”

    “嗯,还行,三点一线,科室、手术室,餐厅。”

    南瑜笑:“还真是枯燥乏味啊,放假了出去旅游放松下呗。”

    “是啊,我正在想着去哪里放松,或者去你那儿看看你的店,你会不会欢迎?”朴浩仁手下转动着圆珠笔,静静等待她的回复。

    南瑜以为他是开玩笑,“当然欢迎啊,热烈欢迎朴先生来我店里光顾。”

    “呵呵。”

    挂了电话后,朴浩仁手下摸着下巴,一双睿智的眸盯着手机,眼里涌起股释然的惋惜。

    是挺惋惜的,那样的一个女子,很不容易合眼缘,可惜却是别人的妻子!

    顾瑾,他懂得如何珍惜一个女人吗?

    不是朴浩仁质疑他,而是曾经多次交手,那样的一个心狠无情的男人,从南瑜多次伤神难过的时候,他懂得尽到一个丈夫的责任吗?!

    挂掉朴浩仁的电话,南瑜继续核对手下账目,到了上午十一点的时候,才放下事情,进了厨房亲自给顾瑾做饭,他吃不惯外面别人做的,更别说盒饭了。

    所以还是她亲自做好送去,才安心些。

    店里的小美很爱闹,听了她的做法后,啧啧咂舌的说老板娘对男朋友可真是好,不过要自己有那么帅的男友,她也会对对方很好很好的。

    南瑜手下做着爱心便当,心情的很好的回答她:“那不是我男朋友,是我老公。”

    小美瞠大的眼睛有铜铃那么大,“老板娘,结婚啦?”

    “嗯。”南瑜专注着自己的事。

    小美惊叫了声,腾腾跑出去大嗓门的分享这一最新消息,南瑜都能听到那余音传达过来。

    “号外号外,最新消息,咱老板娘竟然是已婚人士。”

    正在外面窃窃私语说的热闹万分的时候,南瑜从厨房出来,干咳了声,围在一起的员工有几个站了起来。

    小美跃跃欲试的刚要揶揄她,南瑜已经开口,“工作期间公然议论老板,小美你这个周末的假期没收,乖乖看店。”

    小美哀怨出声:“老板娘,不要啊”

    南瑜心情甚好的走出店里,不理会后面小美的哀嚎声。

    走在路边,她打算到前面在打车,迎面与一对儿情侣擦肩而过,两人喋喋的声音有那么一两句飘进了耳朵,“应该就在前面,是这家店,看样子特色菜挺多,走去尝尝看。”

    南瑜停下脚步狐疑地转身去看,高个男生手里握着的宣传单颜色不就是她店里推出去的吗?!

    最近店里刚开业,有些地方还不是很上手,所以就暂停了员工们出去宣传,这对儿情侣手里拿着的,难不成是以前发出去的?!

    南瑜虽然疑惑,却也没深究,刚好见到了辆出租,她忙出手招车。

    比较可惜的是,到医院了,不知道二猫子和顾云凡也在,而她只带了两人的份。

    为此二猫子还很幽怨的说:“早知道你给送饭,那我早早的预订该有多好啊!”

    “那,不如把我的让给你吧?”南瑜对于别人还是很容易心软的。

    “不如给我吧,吃完饭有的忙,你们可以慢慢地聊。”

    一直没说话的顾云凡突然开口,结果引得南瑜、二猫子,顾瑾同时看他,前两个是讶异,后者是平平的斜视。

    顾云凡也有点不好意思,抬手掩鼻干咳了声,为自己的行为解释,“嗯,主要很忙。”

    南瑜理解的点头,几人找到了个餐桌坐下,她将手里的食盒递到他面前,“做医生是够忙的,平常吃饭都没点。”

第252章 你要相信顾瑾,他很厉害的() 
“顾boss你今天怎么怪怪的啊?”二猫子睁着双明亮的眼瞅他,“跟女士抢饭吃?”

    顾云凡即便是多淡定沉稳的一个人,也被她的话给说的呛住,掩在眼镜下的眼淡淡撇她一眼,手下动作优雅从容的解开饭盒,反而很大方的承认。

    “因为能同顾瑾蹭这么一顿饭感到非常的荣幸,南瑜手艺不错。”

    二猫子看向南瑜,“他吃过你做的饭?”

    南瑜笑笑点头,“是啊,喜欢就好,下次有时间了我可以做给你们吃。”

    顾云凡眼神闪烁了下,突然间想起那个女人笨拙立在厨房的样子,摇头失笑。不会做还逞强,也不知道怎么把自己养活那么大的!

    不经意间抬起头,就对上顾瑾投过来冷淡的视线,顾云凡坦然的收回目光吃着自己的,嗯,那家伙还真是掉进了福气罐子里。

    一顿饭本来还算热闹的进行着,中间顾云凡手机突然响起,在二猫子嘟着嘴

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